hamid rad
کاربر فعال صنایع غذایی
[FONT="]آلارم های غذایی 2 (شیر کاکائو)[/FONT]
[FONT="]خب بازم سلام به همه بچه های گل ... [/FONT]
[FONT="]شیر کاکائو واااای ... [/FONT]
[FONT="]از اینجا بگم که در فراوری این محصول ما تقریبن 3 مرحله حرارت دهی با دمای بالا و زمان زیاد داریم و اون هم به دلیل اینه که کاکائو باید خوب در شیر حل بشه ... ( دمای 75 درجه و زمان 30 دقیقه فقط یک مرحله از حرارت دهیه این محصوله )[/FONT]
[FONT="]بچه ها و دوستان عزیز در شیر کاکائو که اصلن توصیش نمی کنم ما حدود 6 تا 8 دهم درصد کاکائو و حدود 30 درصد و بیشتر سوکروز یا ساکاروز یا همین شکری که می خورید هست ... عزیزان لذت شیر کاکائو به کاکائو ی توی اون نیست .. بلکه به شکر و شیرینی ه اونه ...[/FONT]
[FONT="]خب بازم سلام به همه بچه های گل ... [/FONT]
[FONT="]شیر کاکائو واااای ... [/FONT]
[FONT="]از اینجا بگم که در فراوری این محصول ما تقریبن 3 مرحله حرارت دهی با دمای بالا و زمان زیاد داریم و اون هم به دلیل اینه که کاکائو باید خوب در شیر حل بشه ... ( دمای 75 درجه و زمان 30 دقیقه فقط یک مرحله از حرارت دهیه این محصوله )[/FONT]
[FONT="]بچه ها و دوستان عزیز در شیر کاکائو که اصلن توصیش نمی کنم ما حدود 6 تا 8 دهم درصد کاکائو و حدود 30 درصد و بیشتر سوکروز یا ساکاروز یا همین شکری که می خورید هست ... عزیزان لذت شیر کاکائو به کاکائو ی توی اون نیست .. بلکه به شکر و شیرینی ه اونه ...[/FONT]