مهندس این که دیگه مباحث اولیه انتقال حرارته!! شما دمای آب مصرفی رو 60 درجه در نظر بگیر، دمای محیط رو هم 23، بعد انتقال حرارت هدایت هست دیگه، اولین فصل همه ی کتابای انتقال حرارت. فکر هم نکنم نکته ی خاصی داشته باشه، باز اگه دوستان دیگه هم یه نظری بدن بهتر میشه
بعید میدونم عینا همین چیزی که میخواین ( انتقال حرارت در محفظه ی دیگ آب گرم خانگی)رو تو نت پیدا کنین چون یه مقدار خاص هستش ولی باید دنبال چیزی باشین که به این مبحث نزدیک باشه