اساتید دانشگاه آزاد اسلامی تبریز:
یکی از بهترین و خوش اخلاق ترین اساتید دانشگاه آزاد تبریز آقای دکتر حنیفیان هستن.
ایشون مدیرگروه اسبق رشته صنایع غذایی و معاون کنونی دانشکده هستن و دروس میکروبیولوژی عمومی , میکروبیولوژی مواد غذایی , صنایع لبنی 1 و 2 و همچنین درس بهداشت رو تدریس می کنن.
مهمترین ویژگی:
ایشون منظم ترین استاد دانشکده (البته به نظر من) هستن. سر کلاس درس می پرسن و نمره می دن , همیشه به موقع سر کلاس می یان و بعد از ایشون به دانشکده رسیدن حتی 2 دقیقه دیرتر به منزله از دست دادن اون کلاس هست چون برای ایشون مسائل اخلاقی و انضباطی چیزی مهمتر از درس هست (که من هم موافقم باهاشون)
منتظر نظراتتون راجع به این استاد هستم ...
یکی از اساتید برتر دانشکده کشاورزی خانم دکتر آصفی هستن.
ایشون دکترای این رشته رو از دانشکاه آمریکا (کامل نمی دونم کدوم دانشگاه !!! شرمنده) گرفتن و یکی از خوش اخلاق ترین اساتید دانشکده هستن.
ویژگی مهم:
دکتر آصفی جزو صمیمی ترین اساتید صنایع غذایی به حساب می یان که تو دانشگاه های مختلف تبریز و تهران تدریس می کنن (تا اونجایی که من می دونم).
کلاس هاشون کاملا مفید و جالب میشه. و ویژگی مهم که خیلی ها دوست دارن !!! اینه که حضور و غیاب نمی کنن.
ورقه ها رو شدیدا با دقت کامل اصلاح می کنن و معمولا نمره های تاپ کلاس های ایشون کم میشه ولی اکثر بچه ها راضی درسشون رو پاس میکنن چون می دونن خیلی بیشتر از حد دوره لیسانس درس یاد گرفتن.
ایشون اصول مهندسی 1 و 2 و همچنین تکنولوژِی غلات رو تدریس می کنن.(باز تا جایی که من می دونم)
اگه اطلاعاتی که میدم فقط در حد یه آشنایی مختصر و دورادور هست به خاطر اینه که من هیچ اجازه ای از طرف این اساتید برای نشر این مطالب ندارم ...
و سومین استاد : خانم دکتر لیلا روفه گری نژاد
ایشون که دکترای صنایع غذایی رو از دانشگاه علوم تحقیقات تهران گرفتن , مدیر گروه ما هستن و یکی از اساتیدی که همه درد و دل ها کمبود ها رو پیش ایشون می بریم.
یه استاد خوش اخلاق هرچند به خاطر مهم بودن دروسی که تدروس می کنن بسیار توی درس ها سخت گیر هستن.
ایشون دروس شیمی مواد غذایی(پایه ترین و اساسی ترین درس) , اصول نگهداری مواد غذایی , عملیات صنایع غذایی , تجزیه مواد غذایی و ... ( بسته به زمان داره و ورودی) تدریس می کنن.
معمولا استادی هستن که همه بچه ها باهاشون احساس راحتی میکنن و راحت روابط استاد و دانشجویی توی کلاس ایشون به روابط دوستی تبدیل میشه ...
ویژگی مهم:
ویژگی مهم و بارز استاد روفه گری حجم مطالب تدریسی ایشون هست.
ایشون برای اینکه بار علمی ما از درس مربوطه بیشتر باشه هم جزوه می دن , هم سر کلاس نت برمی داریم , هم گاهی میگن یه چیزایی می نویسیم , هم می گن از کتاب بخونیم و هم اسلاید هایی رو که توی کلاس تدریس می کنن می گن کپی کنیم و ...
خلاصه که پایان ترم کلی جزوه و ... میریزه رو سرمون !!
امتحاناشون هم کاملا مفهومی میشه و تا درس رو به قول خودمون هضم نکنیم , سر امتحان خوب نمی تونیم جواب بدیم.
تذکر: البته مطالبی که گفته شد مربوط به درس شیمی مواد هست که حجم خود درس زیاده چون 4 واحده ... ترم های بعد کمی راحت تر میشه و سخت گیری استاد کمتر ...
دوستان من یک اشتباه کوچیک کردم
خانم دکتر آصفی از دانشگاه امریکا که توی ترکیه است دکترا گرفتن ...