ادعای هندی‌ها درباره تولید برنج جدیدی كه نیازی به پخت ندارد

silenta

عضو جدید
ادعای هندی‌ها درباره تولید برنج جدیدی كه نیازی به پخت ندارد



هندی‌ها در ادامه معرفی ارقام عجیب و غریب برنج از تولید برنج جدیدی خبر دادند كه به گفته آن ها نیازی به پخت ندارد و با جذب آب، آماده مصرف می‌شود. به گزارش ایسنا، این برنج جدید محصول پژوهشگران انستیتو تحقیقات مركزی برنج وابسته به دولت این كشور است. رئیس این موسسه اظهار داشت: ویژگی مهم محصول جدید این است كه حاوی مقادیر كمتری آمیلاز است و پس از جذب آب نرم می‌شود . وی ادامه داد: این محصول متفاوت موقعیت مناسبی برای مصرف كنندگان فراهم می‌كند و دیگر از مراحل طبخ برنج آسوده می‌شوند. برنج جدید «آقا نیبورا» نام دارد و از سوی این انستیتو آزمایش شده است. طی این آزمایش، محصول جدید طی دوره 145 روزه به مقدار 4 تا 5/4 تن تولید شده است. محققان هندی می‌گویند: برنج جدید پس از قرار گرفتن به مدت 45 دقیقه در آب با دمای معمولی و یا 15 دقیقه در آب گرم، آماده مصرف می‌شود.
 
بالا