نتایح جستجو

  1. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    ببخشید میدونم که فقط دو تا مقاله میتونم درخواست بدم اما ممنون میشم اگر همه رو تهیه کنید http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643813003526 http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf9813539 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022283604007533...
  2. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    ممنون میشم http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611013999 , http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031942212005286
  3. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    واقعا ممنونم دوستاى عزيز بالت راهنماييهاتون مخصوصا شما آقاى حميد بابت فايل خوبتون.ميخواستم بپرسم ممكنه اين كتاب رو داشته باشم البته اگر خودتون به تمامش دسترسى داريد.
  4. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    لخته شیر گوسفند که به وسیله انجیر خشک و یا یک نوع قارچ جنگلی تهیه میشه. اولا میخوام بدونم روش هایی مثل ژربر برای شیر گوسفند استاندارد متفاوتی دارند یا نه ؟؟؟و اینکه در مورد آزمایشهای میکروبی از چه استانداردهایی باید استفاده کنم.در ضمن واقعاممنونم که کمک میکنید
  5. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    دوستای گلم من باید خیلی زود کار آزمایشگاهیم رو شروع کنم اما هر چی بیشتر در موردش میخونم و میگردم بیشتر گیج میشم. کارم روی نوعی لخته قارچی و گیاهی شیره. نمیدونم چه تستهای میکروبی رو باید برای شیر خام و محصولش انجام بدم .باید روی اسید لاکتیک باکتری ها و کپک و مخمرهم کار کنم اما هرجایی ازیه محیط و...
  6. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    یکسری مقاله دارم که در مورد این آنزیم ها هستندولی مروری نیستند اگر به کارتون میاد بفرستم
  7. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    پیشاپیش ممنونم http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172309003181 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168165606008686
  8. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    دوست عزیز همونطور که گفتم من موضوعم دقیقا ماست نیست اما گاهی مجبورم مقاله های مرتبط به ماست رو هم مطالعه کنم اگر دقیق تر و جزئی تر سوال کنی شاید بهتر بتونم کمکت کنم. ب هر حال چون پایا نامم لبنی است همیشه درحال مطالعه هستم خوشحال میشم کمک کنم. .
  9. reihanehshabani

    ببخشيد كه دير شده اما من مسافرتم به محض اينكه به فايل هام دسترسى پيدا كنم براتون ارسال ميكنم...

    ببخشيد كه دير شده اما من مسافرتم به محض اينكه به فايل هام دسترسى پيدا كنم براتون ارسال ميكنم بازم ببخشيد
  10. reihanehshabani

    من دارم روى محصولى كار ميكنم كه از نظر مكانيسم مثل پنيره اما ظاهرش شبيه به ماسته مقاله براى ماست...

    من دارم روى محصولى كار ميكنم كه از نظر مكانيسم مثل پنيره اما ظاهرش شبيه به ماسته مقاله براى ماست دارم اگر ميخواىد براتون ارسال كنم
  11. reihanehshabani

    پایان نامه بیوتکنولوژی گیاهی

    من دنبال موضوع تحقیق برای پایان نامه ارشد میگردم .لطفا اگر کسی موضوع خوبی برای رشته بیوتکنولوژی گیاهی داره کمک کنه :(:confused:
  12. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    مقاله ها در مورد آنزیم های پروتئولیتیک قارچ هاست . ممنونم http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172309000486 http://link.springer.com/article/10.1134/S0026261708060015 http://link.springer.com/article/10.1007/BF00149639
  13. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    ببخشید من فکر میکنم سواد آماریم در حد یه پشه است فقط چند تا مقاله خوندم که از این روش استفاده کرده بودن استادم هم پیشنهاد داد که برای کارم از این روش استفاده کنم. گفتم کمی راجع بهش بدونم بهتره
  14. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    مزیتش نسبت به بقیه روش ها چیه؟؟
  15. reihanehshabani

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام میشه لطفا یه راهنمایی درباره روش سطح پاسخ بهم بکنید .بدونم از کجا شروع کنم کافیه ...
  16. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    ببخشید فکر میکنم مشکل سواد کامپیوتری منه اما واقعا نمی تونم فایل ها رو دانلود کنم
  17. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    عزیزم اینجا کسی اینجوری کمکت نمیکنه باید آدرس دقیق بگذاری اما برای کمک این فایل ضمیمه را میگذارم از روی همین کلید واژه ها سرچ کن
  18. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    ممنون میشم http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643883710650 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031942207005432
  19. reihanehshabani

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    واقع ببخشید اما من نیتونم این مقاله ها رو باز کنم
بالا