کدبانوها دست به کار شن!

ZEUS83

عضو جدید
کاربر ممتاز

























 

pahlevoon 70

عضو جدید
سلام دوست جوونای خودم بخصوص خانم خوشگلا که از هر انگشتشون یه هنری میباره!!!
بچه چطوره یه تاپیک داشته باشیم با این عنوان هرکی هر غذا و همینطور دسر و شیرینیه که بلده را با عکس اینجا بذاره و دستور پختشو واسه بچه هام بذاره تا بقیم استفاده کنن!!!;)
همه موافقن؟؟؟:confused:
اری؟:smile:
بالاخره ما مهندسا باید یه چیزی بخوریم!!!:D
واسه شروع خودم یه غذا میذارم!!!

نام غذا:کوکوی سبزیجات




نیمرو نبود:que::que::D:biggrin:
 

entezar89

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
من خودم غذاهای متنوعی بلدم درست کنم ولی امروز میخوام یه غضایی که سریع هم اماده میشه خیلی هم خوش مزه است بهتون معرفی کنم. این غذا یه نوع غذای گوشتیه که تقریبا ابپزه و واسه سالمندا هم غذای مناسبیه
 

entezar89

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
کافیه یکم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده مخلوط کرده خوب ورز بدید.بعد توی ماهیتابه یکم پیاز خورد شده را با روغن کمی تفت بدین. البته روغنش زیاد نباشه. بعد سه لیوان آب روش بریزید و بعدش یکم رب گوجه خواستین یکم هم رب انار بعد نمک و ادویه جات اضافه کرده بزارید بجوشه بعد گوشت چرخ کرده را که آماده کردین پهن کنید توی ماهیتابه شعله رو کم کنید درشو بزارید .نیم ساعت دیگه غذا آماده است.:biggrin::biggrin::biggrin::biggrin:
 

golrokh

اخراجی موقت
نیمرو نبود:que::que::D:biggrin:[/QUOTE]


نیمروووو....؟؟؟

مگه شووما تو نیمروهاتون سبزیجات میریزین...

جل الخالق....:d
 

golrokh

اخراجی موقت
کافیه یکم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده مخلوط کرده خوب ورز بدید.بعد توی ماهیتابه یکم پیاز خورد شده را با روغن کمی تفت بدین. البته روغنش زیاد نباشه. بعد سه لیوان آب روش بریزید و بعدش یکم رب گوجه خواستین یکم هم رب انار بعد نمک و ادویه جات اضافه کرده بزارید بجوشه بعد گوشت چرخ کرده را که آماده کردین پهن کنید توی ماهیتابه شعله رو کم کنید درشو بزارید .نیم ساعت دیگه غذا آماده است.:biggrin::biggrin::biggrin::biggrin:


مرسی دوسته عزیزم...

میتونیم بجای گوشت از سویا هم استفاده کنیم؟؟؟نه؟
 

زيگفريد

عضو جدید
کاربر ممتاز
البته بنده کدبانو نیستم !! و غذا هم درست نمی کنم :surprised:

ولی هر وقت با دوستان میریم کوه اونجا برای غذا معجون درست میکنیم !!

حالا معجون ما چیه ؟؟ هر کس هر چی اورده میریزیم تو یغلاوی و روی اتیش میپزیم ! :eek:

اخرین بار که کوه رفتیم موقع ناهار موادی که با هم قاطی کردیم و پختیم عبارت بود از : تخم مرغ ! روغن مایع ! رب گوجه ! کالباس ! سوسیس ! لوبیا ( کنسرو لوبیا ) ! تن ماهی ! نخود فرنگی ( کنسرو ) ! و در کنارش هم کلی خیارشور و سیر ترشی ! :confused:

ایندفعه از پختن و اماده سازیش عکس هم میگیرم میزارم اینجا تا شما هم با معجون مقوی و سحرامیز زیگفرید و دوستانش اشنا بشید ! :)
 

golrokh

اخراجی موقت
البته بنده کدبانو نیستم !! و غذا هم درست نمی کنم :surprised:

ولی هر وقت با دوستان میریم کوه اونجا برای غذا معجون درست میکنیم !!

حالا معجون ما چیه ؟؟ هر کس هر چی اورده میریزیم تو یغلاوی و روی اتیش میپزیم ! :eek:

اخرین بار که کوه رفتیم موقع ناهار موادی که با هم قاطی کردیم و پختیم عبارت بود از : تخم مرغ ! روغن مایع ! رب گوجه ! کالباس ! سوسیس ! لوبیا ( کنسرو لوبیا ) ! تن ماهی ! نخود فرنگی ( کنسرو ) ! و در کنارش هم کلی خیارشور و سیر ترشی ! :confused:

ایندفعه از پختن و اماده سازیش عکس هم میگیرم میزارم اینجا تا شما هم با معجون مقوی و سحرامیز زیگفرید و دوستانش اشنا بشید ! :)


سلاممم عموویی.........


ممنونم..اره حتما عکشو بذارین ...ببینیم این معجونه شما چیه....:دی
 

sepehr2222

اخراجی موقت
مارمولک شیکم پر:



ابتدا یک مارمولک ورزشکار شکار کرده سپس ذبح شرعی میکنیدش بعد شکمشو سفره میکنی و محتویاتشو خالی میکنی ولی دور نمیریزی چون برای درس کردن سس بهش نیاز داریم بعدش شکمشو با سبزیهای معطر و قارچ کوهی پر کرده و در دمای 180 درجه ی فارنهایت به مدت 20 دقیقه میذارید بپزه.پنیر پیتزام میتونید استفاده کنید بستگی به ذایقتون داره
 

salizadeniri

عضو جدید
کاربر ممتاز


این هم یک نمونه تزیین برای غذای بچه ها!!!
البته خودتونم میتونید استفاده کنید. مگه ما دل نداریم:redface:
 

entezar89

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
مارمولک شیکم پر:



ابتدا یک مارمولک ورزشکار شکار کرده سپس ذبح شرعی میکنیدش بعد شکمشو سفره میکنی و محتویاتشو خالی میکنی ولی دور نمیریزی چون برای درس کردن سس بهش نیاز داریم بعدش شکمشو با سبزیهای معطر و قارچ کوهی پر کرده و در دمای 180 درجه ی فارنهایت به مدت 20 دقیقه میذارید بپزه.پنیر پیتزام میتونید استفاده کنید بستگی به ذایقتون داره
منو یاد چین انداختی.
اغذیه فروشیهای کوچک و کانکس مدلی بود که توش مارمولک و موش یا سوسک و جیرجیرک و ملخ و قورباغه و کلی جک وجونور دیگرو تو روغن داغ سرخ میکردن و مردم به عنوان یه غذای متفاوت و تفریحی میخریدن و میخوردن. وای یادم می افته حالم بد مبشه. 15 روز اونجا بودم کلی وزن کم کردم. خداییش اینا هر چی رو زمین راه بره یا بخزه ویا تو دریا شنا کنه یا تو آسمون پرواز کنه میگیرن میخورن.
 

زيگفريد

عضو جدید
کاربر ممتاز
منو یاد چین انداختی.
اغذیه فروشیهای کوچک و کانکس مدلی بود که توش مارمولک و موش یا سوسک و جیرجیرک و ملخ و قورباغه و کلی جک وجونور دیگرو تو روغن داغ سرخ میکردن و مردم به عنوان یه غذای متفاوت و تفریحی میخریدن و میخوردن. وای یادم می افته حالم بد مبشه. 15 روز اونجا بودم کلی وزن کم کردم. خداییش اینا هر چی رو زمین راه بره یا بخزه ویا تو دریا شنا کنه یا تو آسمون پرواز کنه میگیرن میخورن.

:smile: :gol:

منم با چند نفر از همکاران حدود 12 روز به عنوان ماموریت از طرف شرکتمون به چین رفته بودیم . به شانگهای

دقیقا میدونم چی میگید . بله برای ما واقعا مشمئزکننده بود :( ولی دیدید خودشون با چه اشتهائی سوسک و موش سرخ شده رو میخوردند ! :cry:

یه روز عصر با چند نفر دوستان و یه راهنمای چینی رفته بودیم گردش . به جلوی یه رستوران رسیدیم و و یه تابلوی زیبا و رنگارنگ جلوش بود که راهنمامون گفت اونجا نوشته : سوپ ببر و سوپ اژدها !! :surprised:

من تعجب کردم و گفتم که این رستورانها ببر و اژدها از کجا میارند که باهاشون سوپ درست کنند ! :eek:

ولی با توضیحاتی که راهنمامون داد متوجه شدم که منظورشون از سوپ ببر سوپی هستش که با گوشت گربه درست شده و منظورشون از سوپ اژدها سوپی هستش که از گوشت مار درست شده ! :cry: :eek:

وقتی سرک کشیدم دیدم مردم اون داخل با چه اشتهائی هم مشغول خوردن هستند ! :confused: :redface:
 

entezar89

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
:smile: :gol:

منم با چند نفر از همکاران حدود 12 روز به عنوان ماموریت از طرف شرکتمون به چین رفته بودیم . به شانگهای

دقیقا میدونم چی میگید . بله برای ما واقعا مشمئزکننده بود :( ولی دیدید خودشون با چه اشتهائی سوسک و موش سرخ شده رو میخوردند ! :cry:

یه روز عصر با چند نفر دوستان و یه راهنمای چینی رفته بودیم گردش . به جلوی یه رستوران رسیدیم و و یه تابلوی زیبا و رنگارنگ جلوش بود که راهنمامون گفت اونجا نوشته : سوپ ببر و سوپ اژدها !! :surprised:

من تعجب کردم و گفتم که این رستورانها ببر و اژدها از کجا میارند که باهاشون سوپ درست کنند ! :eek:

ولی با توضیحاتی که راهنمامون داد متوجه شدم که منظورشون از سوپ ببر سوپی هستش که با گوشت گربه درست شده و منظورشون از سوپ اژدها سوپی هستش که از گوشت مار درست شده ! :cry: :eek:

وقتی سرک کشیدم دیدم مردم اون داخل با چه اشتهائی هم مشغول خوردن هستند ! :confused: :redface:

البته فکر نکنی ما هم بچه پولداریم هابرا تفریح نرفته بودیم.به خدا
. من به اتفاق دو نفر از صاحبان شرکتمون برا خرید دستگاه به چین رفته بودم واین که یکم اگاهتر در مورد خریدها تصمیم بگیریم.ما به پکن شانگهای و نیمبو و کوانگجو رفتیم .کشور بسیار پیشرفته بااکثریت بدبخت و برده. برده داری به روش نوین. سری به کارخونه هاشون بزنی متوجه میشی.
البته من سه ماه با چینیها کار کردم.اونا با غذاهای ما خیلی حال میکنن.
 
آخرین ویرایش:
بالا