زنگ تفریح ... گپ و گفت های خودمونی!

afsoon6282

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار
:surprised:
نه

--------
نمیدونستم درست کردن ژله اینقدر راحته!!!


شکر را در آب میوه حل می کنیم. پودر ژلاتین را در آب گرم حل می کنیم و به آب میوه اضافه می کنیم و هم میزنیم و در یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.
وحید جان اگه میخوای ژله درست کنی اگه پودر آمادشو بگیری خیلی بهتره
ژلاتین وقتی که درست میکنی وقتی که میبنده حالت لاستیکی پیدا میکنه هر چقدرم که جنسش خوب باشه و حواست بهش باشه و همین کیفیتشو میاره پایین
اگه با پودر درست کنی خیلی بهتره

الان که فصل میوه زیاد هست میتونی بینشم بذاری ژله رو درست کن نصفشو بریز تو ظرف و بذارش تو یخچال تا یکم خودشو بگیره نه اینکه کامل ببنده ها بعدش میوه هارو بچین روش و بعدش اون بقیه ژله رو با قاشق کم کم بریز روش جور یکه میوه هاش جابجا نشن
اگه یه دفعه بریزی میوه هات حابجا میشن و همشون میان رو سطح ژله
ژله دومی رو که میخوای بریزی رو اون یکی باید مرتب هم بزنی تا نبنده و تو یخچال هم نذارش

یه چیز دیگه هم اینکه روی بسته های ژله نوشته یه لیوان آب گرم یه لیوان آب سرد اگه دوتا لیوان رو آب جوش بریزی خیلی راحت تر درست میشه


ببخشید فضولی کردما گفتم شاید به دردت بخوره:redface:
 

Hamid Ghobadi

عضو جدید
کاربر ممتاز
آمدم جانم به قربانم ولی حالا چرا
بی وفا (خطاب به خودم) حالا که افتاده ام از پا چرا!؟
.
.
سلام به دوستان با معرفت خودم ...
...
 

afsoon6282

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار
آمدم جانم به قربانم ولی حالا چرا
بی وفا (خطاب به خودم) حالا که افتاده ام از پا چرا!؟
.
.
سلام به دوستان با معرفت خودم ...
...
سیلام به روی ماهت:gol:
خوبی؟خوش میگذره؟
امتحانات خوب شد؟:w12:تموم شد به سلامتی؟انشالا از این به بعد زییارتتون میکنیم دیگه:D
 

Hamid Ghobadi

عضو جدید
کاربر ممتاز
سیلام به روی ماهت:gol:
خوبی؟خوش میگذره؟
امتحانات خوب شد؟:w12:تموم شد به سلامتی؟انشالا از این به بعد زییارتتون میکنیم دیگه:D

میبینم که خیلی خوشحال شدی من رجعت کردم! :whistle:
ممنون. امتحانا عجیب خوب شدا عجیب!
زیارت؟! :surprised:
کدوم زیارت؟؟؟
.
من برم یه ناهار بخورم برگردم!


سلام گل سرخ جان.
 

!/!

عضو جدید
کاربر ممتاز
وحید جان اگه میخوای ژله درست کنی اگه پودر آمادشو بگیری خیلی بهتره
ژلاتین وقتی که درست میکنی وقتی که میبنده حالت لاستیکی پیدا میکنه هر چقدرم که جنسش خوب باشه و حواست بهش باشه و همین کیفیتشو میاره پایین
اگه با پودر درست کنی خیلی بهتره

الان که فصل میوه زیاد هست میتونی بینشم بذاری ژله رو درست کن نصفشو بریز تو ظرف و بذارش تو یخچال تا یکم خودشو بگیره نه اینکه کامل ببنده ها بعدش میوه هارو بچین روش و بعدش اون بقیه ژله رو با قاشق کم کم بریز روش جور یکه میوه هاش جابجا نشن
اگه یه دفعه بریزی میوه هات حابجا میشن و همشون میان رو سطح ژله
ژله دومی رو که میخوای بریزی رو اون یکی باید مرتب هم بزنی تا نبنده و تو یخچال هم نذارش

یه چیز دیگه هم اینکه روی بسته های ژله نوشته یه لیوان آب گرم یه لیوان آب سرد اگه دوتا لیوان رو آب جوش بریزی خیلی راحت تر درست میشه


ببخشید فضولی کردما گفتم شاید به دردت بخوره:redface:


نه من اصلا حوصله این کارا رو ندارم که روش یا بینش میوه بزارم
خب میوه رو جدا میخوری ژله رو هم جدا !

همین یه ساعت پیش پودر ژله گرفتم بعد هر چی هم میزنم این پودرها حل نمیشه چراا؟؟؟

خسته شدم یه خورده هم زدم گذاشتم تو یخچال ببینم چی میشه:surprised:


نه فضولی چیه
مرسی از توضیحاتت!
 

Phyto

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار
و سلامی ویژه بر دلیر مرد عرصه های علفین، حمید! رجعت افتخارانگیزتو تبریک میگم
 

Phyto

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_balance.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_gold.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_greenh.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_green.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_greenh.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_gold.gif
http://www.www.www.iran-eng.ir/images/reputation/reputation_balance.gif

http://www.www.www.iran-eng.ir/images/buttons/reputation.gif
 

Hamid Ghobadi

عضو جدید
کاربر ممتاز
و سلامی ویژه بر دلیر مرد عرصه های علفین، حمید! رجعت افتخارانگیزتو تبریک میگم

دست مریزاد با این سلام کردنت! :surprised:

حال که من رجعتیدم به جشن و پای کوبی مشغول باشید . . .

:w33::w31::w33::w32::w33::w31::w33:

امشب همه شام مهمون من! :w18:
 

atish pare

عضو جدید
کاربر ممتاز
نه من اصلا حوصله این کارا رو ندارم که روش یا بینش میوه بزارم
خب میوه رو جدا میخوری ژله رو هم جدا !

همین یه ساعت پیش پودر ژله گرفتم بعد هر چی هم میزنم این پودرها حل نمیشه چراا؟؟؟

خسته شدم یه خورده هم زدم گذاشتم تو یخچال ببینم چی میشه:surprised:


نه فضولی چیه
مرسی از توضیحاتت!
:w15::w15::w15::w15::w15:
خیلی باحالی تووووووووووووووو
:w15::w15::w15::w15::w15:
 

atish pare

عضو جدید
کاربر ممتاز
سلام آقا رضا
سلام دایی
سلام آقا حمید
سلام وحید

سلام ...
 
  • Like
واکنش ها: fgni

Phyto

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار
 

Phyto

مدیر تالار مهندسی كشاورزی
مدیر تالار

fgni

متخصص باغبانی
کاربر ممتاز
رضا چيكار پروانه داري
نه من اصلا حوصله این کارا رو ندارم که روش یا بینش میوه بزارم
خب میوه رو جدا میخوری ژله رو هم جدا !

همین یه ساعت پیش پودر ژله گرفتم بعد هر چی هم میزنم این پودرها حل نمیشه چراا؟؟؟

خسته شدم یه خورده هم زدم گذاشتم تو یخچال ببینم چی میشه:surprised:


نه فضولی چیه
مرسی از توضیحاتت!
راستش من يبار درست كردم اومدم پز بدم توش توتفرنگي با سيب ريختم چندتا كيوي هم تو يخچال بود ورقه كردم ريختم توش نبست چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
بالا