نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن
امروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود. آنتی اکسیدان ها جلوی عمل رادیکال های آزاد را که موادی فعال و ویرانگر هستند، می گیرند و آنها را خنثی می کنند.
تولید رادیکال های آزاد،...
سلام دوست خوبم من تا این حد از گرایش هااطلاع دارم نمیدونم به دردت بخوره یا نه:
گرایش تکنولوژی مواد غذایی
گرایش شیمی مواد غذایی
گرایش بیوتکنولوژی
گرایش فناوری تبدیل مواد غذایی
گرایش علوم و مواد غذایی
گرایش میکروبیولوژی مواد غذایی
گرایش مهندسی صنایع غذایی
سلام دوست خوووووووووووووووووبم واقعا مرسی بابت مقاله ها:gol:،فکر نمیکردم اینقدر کمکم کنید. امیدوارم توی همه ی مراحل زندگی و درسیتون موفق باشید.میتونم ازتون خواهش کنم اگه در مورد تحقیقم مشکلی پیش اومد باز کمکم کنید؟
راستی مهندس به نظرتون از کجا میتونم از مقاله های فارسی معتبر استفاده کنم ؟خودم کتاب تکنولوژی لبنیات دکتر مرتضوی و خوندم اما در مورد پنیر زیاد کامل نبود
سلام خوفی خوب منم شما رو نمیشناسم!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:eek: :confused::confused:راستی منظورم دانشگاه تبریز بود
بازم سلام مرسی از مقاله خیلی لطف کردید باشه به روی چشم حتما ترجمه کردم واستون میفرستم باز مرسی یه عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالمه:gol::gol:
واقعا مررررررررررررررررررررررسی:gol: از کمکتون نمیدونم چه جوری تشکر کنم نه پنیر خاصی نیست چون میخوام در مورد همش کار کنم اگه میشه کلیاتشم باشه که عالیه
سلام خوب یادگیری واسم مهمتره میخوام موضویی باشه که جای کار کردن داشته باشه امروز با استادم حرف زدم موضومو گفتم تاییدش کرد گفت خیلی خوبه.در مورد پنیر میتونید در مورد خط تولیدش مقاله ای در اختیارم بذارید؟
سلام خوبید مهندس ببخشید من در مورد پروژه واسه ترم آخرم نیاز به کمک دارم میشه کمکم کنید؟نمیدونم روی چه موضوعی کار کنم خودم چندتا موضوع مد نظرم هست اما نمیدونم به درد میخوره یا نه