Recent content by 1366723

  1. 1

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي

    سلام من این مقالات رو میخوام http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643896902029 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0740002011001523 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407000762
  2. 1

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام محبت میکنید این دو تا رو برام بذارید.ممنون. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168169912002074 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003267006019672
  3. 1

    سلام دوست عزیز. خوبید؟ مقطع کارشناسی ارشد هستم.

    سلام دوست عزیز. خوبید؟ مقطع کارشناسی ارشد هستم.
  4. 1

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام میشه برام این دو تا رو بذارین؟ مرسی http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510003959 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609009716
  5. 1

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605006242 سلام من این رو میخوام. سپاس
  6. 1

    سلام من خیلی وقته نیومدم باشگاه الان تو یه شرکت کار میکنم.

    سلام من خیلی وقته نیومدم باشگاه الان تو یه شرکت کار میکنم.
  7. 1

    سلام دوستم خوبی؟ گاهی به من سر بزن دلم نگیره آخه تو تنها دوست منی.

    سلام دوستم خوبی؟ گاهی به من سر بزن دلم نگیره آخه تو تنها دوست منی.
  8. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    موارد مصرف كشك كشك به عنوان يك غذاي مقوي گرسنگي را كاهش داده و حجم كمي از معده را اشغال مي كند. از كشك به عنوان يك افزودني به غذاهايي مانند آش رشته، آش جو، كشك بادمجان و حليم بادمجان يا به عنوان ماده ي اوليه در كله جوش استفاده مي شود. توصيه هاي پزشكي با توجه به اين كه كشك يكي از غني ترين منابع...
  9. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    بسته بندي كشك خشك بايد در بسته هايي كه كيفيت محتوي را تا زمان مصرف حفظ نمايد بسته بندي شود جنس بسته بندي بايد به تائيد مراجع قانوني و ذيصلاح كشور ١ برسد. نشانه گذاري مشخصات زير بايد به طور واضح و خوانا روي هر بسته درج گردد. ١ نام فرآورده ٢ نام و نشاني توليد كننده ٣ تاريخ توليد ٤ تاريخ انقضاي...
  10. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    ويژگي‏ها · ويژگي هاي فيزيكي رنگ رنگ كشك خشك نيز بر ح سب مناطق مختلف و طرز تهيه ، مقدار درصد چربي ، دوغ و مدت جوشانيدن سفيد شيري يا سفيد مايل به زرد ، خاكستري روشن كه رنگ مقطع آن خاكستري شفاف و قهوه اي روشن شفاف است مي باشد. طعم و مزه كشك خشك بسته به درصد اسيديته و نمك داراي طعم ترش و...
  11. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    کشک مقدمه كشكيكيازفرآوردههايشيراستكهبصورتمايعياخميريوخشكتهيهميشود . پايهواساسكشكخشكازشيراستكهازجوشانيدن،تغليظوخشككردنماست،دوغوپسآبكرهتخميريبدستميآيد . كشكخشك،سنتيمعمولادرايرانازجوشانيدنماستياآبماستواضافهنمودنمقداريآردگندم،نمكطعاموخشككردنآنمخصوصادرآفتابفصلتابستانبهاشكالمختلفتهيهميشود...
  12. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام این مطلب راجع به رشته بیوتکنولوژی امیدوارم به درد بخوره:gol::gol: آشنایی با رشته بیوتکنولوژی در حال حاظر ۶ میلیارد نفر در کره زمین زندگی میکنند و بنا به پیش بینی های سازمانهای جهانی ، این جمعیت در ۴۰ سال آینده به دو برابر فعلی خواهد رسید. حال این سوال مطرح میشود که چگونه باید سلامتی ،...
  13. 1

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام بچه ها.... میخواستم بدونم ما صنایع غذایی ها چیکاره ایم. بالاخره مهندس کشاورزی هستیم یا نه؟ چرا توی تالار کشاورزی اصلا خبری از صنایع غذایی نیست. اصلا برای چی توی باشگاه صنایع غذایی اینقدر کمه؟ پس بقیه کجا هستن ؟ شب خوش سلام دوست عزیز دوستانی که کشاورزی- علوم و صنایع غذایی هستن یعنی تو...
  14. 1

    سلام مهندس یعنی چی از سرشون هم زیاده!!!؟؟؟

    سلام مهندس یعنی چی از سرشون هم زیاده!!!؟؟؟
  15. 1

    سلام دوست عزیز کارتون خیله عالیه ازتون سپاسگذارم.

    سلام دوست عزیز کارتون خیله عالیه ازتون سپاسگذارم.
بالا