سلام من این مقالات رو میخوام
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643896902029
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0740002011001523
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407000762
سلام محبت میکنید این دو تا رو برام بذارید.ممنون.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168169912002074
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003267006019672
سلام میشه برام این دو تا رو بذارین؟ مرسی
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510003959
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609009716
موارد مصرف كشك
كشك به عنوان يك غذاي مقوي گرسنگي را كاهش داده و حجم كمي از معده را اشغال مي كند. از كشك به عنوان يك افزودني به غذاهايي مانند آش رشته، آش جو، كشك بادمجان و حليم بادمجان يا به عنوان ماده ي اوليه در كله جوش استفاده مي شود.
توصيه هاي پزشكي
با توجه به اين كه كشك يكي از غني ترين منابع...
بسته بندي
كشك خشك بايد در بسته هايي كه كيفيت محتوي را تا زمان مصرف حفظ نمايد بسته بندي شود جنس بسته بندي بايد به تائيد مراجع قانوني و ذيصلاح كشور ١ برسد.
نشانه گذاري
مشخصات زير بايد به طور واضح و خوانا روي هر بسته درج گردد.
١ نام فرآورده
٢ نام و نشاني توليد كننده
٣ تاريخ توليد
٤ تاريخ انقضاي...
ويژگيها
· ويژگي هاي فيزيكي
رنگ
رنگ كشك خشك نيز بر ح سب مناطق مختلف و طرز تهيه ، مقدار درصد چربي ، دوغ و مدت جوشانيدن سفيد شيري يا سفيد مايل به زرد ، خاكستري روشن كه رنگ مقطع آن خاكستري شفاف و قهوه اي روشن شفاف است مي باشد.
طعم و مزه
كشك خشك بسته به درصد اسيديته و نمك داراي طعم ترش و...
سلام این مطلب راجع به رشته بیوتکنولوژی امیدوارم به درد بخوره:gol::gol:
آشنایی با رشته بیوتکنولوژی
در حال حاظر ۶ میلیارد نفر در کره زمین زندگی میکنند و بنا به پیش بینی های سازمانهای جهانی ، این جمعیت در ۴۰ سال آینده به دو برابر فعلی خواهد رسید.
حال این سوال مطرح میشود که چگونه باید سلامتی ،...