Recent content by ؟؟؟

  1. ؟؟؟

    پس این چی؟!

    باران رحمت خدا همیشه می بارد، تقصیر ماست که کاسه هایمان را بر عکس گرفته ایم:redcard: ممنون از دعوتتنون:smile:
  2. ؟؟؟

    بخش سوم حقایقی جالب درباره زمین

    جائي در پشت ذهنت به خاطر بسپار ، که اثر انگشت خداوند بر همه چيز هست :) عالی بود ممنون;)
  3. ؟؟؟

    خط تولید مواد غذایی

    سلام من راجع به محصولات شیر سویا قبلاً مطالبی نوشتم میتونین یه سری به سایتهایی مثل: سایت شرکت سهامی سویاسان Max Soy)www.SoyaSun.com تو وبلاگ eniyiyemak2.loxblog.com و eniyiyemak.blogfa.com هم بعضی از مقاله ها هست. مجله تازه های علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهدشماره74/ سایت معاونت...
  4. ؟؟؟

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام کسی درباره شیرسویا مقاله معتبر فارسی یا لاتین داره؟؟؟
  5. ؟؟؟

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    کمک کمک:cry::cry: درمورد شیر سویا مقاله لاتین یا فارسی معتبر میخواستم فقط تاآخر تیر وقت دارم که پروژه ام رو تحویل بدم:eek::eek:
  6. ؟؟؟

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان من راجع به شیر سویا مقاله میخواستم، مقاله معتبر اگهخ انگلیسی باشه بهتره. لطفاً سریع بهم جواب بدین باید2هفته ای پروژه ام رو بفرستم:cry::crying:استادمون تازه هنوز مقاله های قبلیمو رد کرده :evil:
  7. ؟؟؟

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي

    سلام دوست عزیزم :w12: ببین این مطالب به دردت میخوره؟؟؟ استویوزید Steviosid یا قند تهیه شده از گیاه استویا ۳۰۰ بار شیرینتر از قند ساخارز تهیه شده از چغندر است. اساس ساختمانی این ماده شیرین که از برگهای گیاه استویا ریباودیانا تهیه میشود، بر پایه مولکولهای پیچیده الکلی ترکیبی با واحدهای ساختمانی...
  8. ؟؟؟

    شیر سویا

    سلام البته کتاب مرجع کامل فرآورده های سویایی، نوشته: Nazlin Imran- William Shurt Left & Akiko Aoyagi ترجمه عفت جعفری هم کتاب خوبیه :)
  9. ؟؟؟

    تحقیقات و سمینار- طرح موضوع ها

    باسلام من راجع به سویا وشیر سویا پروژه لازم دارم اکسی میتونه کمکم کنه ممنون میشم:)
  10. ؟؟؟

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام به نظرتون خوب نیست راجع به اینکه یه پایان نامه، مقاله، پروژه ،کارآموزی و... باید چه خصوصیاتی داشته باشه، چه جورچارچوبی داشته باشه صحبت بشه؟؟؟یا کدوم مطالب بهتره روش کار بشه؟؟؟
  11. ؟؟؟

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان کسی درباره شیر سویا مقاله ترجیحاً انگلیسی داره بهم کمک کنه؟! ممنون:gol:
  12. ؟؟؟

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي

    سلام مقاله انگلیسی در رابطه با شیر سویا میخواستم میشه کمکم کنین:cry: مقاله ای که پیدا کردم صفحه اولشو نشون داد تو ساینس دایرکت هم نبود اگه درباره این موضوع اطلاعاتی دارین کمکم کنین :gol: عنوانش این بود: Isoflavone Contents in UHT and Fresh Soymilk a Vailable in Amphur Muang Chang Mai
  13. ؟؟؟

    نمونه درخواست های غیراصولی کاربرهای صنایع غذایی

    سلام سلام من یه مقاله انگلیسی دررابطه با اضافه کردن پروتئین های ماست... جهت افزایش کیفیت نان های فانتزی میخواستم که بهم گفتن میشه از سایت Sidبگیرم ولی هرکاری کردم نداد اگه کسی این مقاله رو داره لطفاً کمکم کنه. ممنون فقط لطفاً سریع تر واجبه واسه پروِژم:cry:
  14. ؟؟؟

    سلام من یه مقاله انگلیسی از Sid میخواستم درباره اضافه کردن پروتئین های ماست به خمیر جهت افزایش...

    سلام من یه مقاله انگلیسی از Sid میخواستم درباره اضافه کردن پروتئین های ماست به خمیر جهت افزایش کیفیت نان های فانتزی ولی بهم نمیده کسی این مقاله رو داره واسم بفرسته؟؟؟ ممنون:redface:
  15. ؟؟؟

    خط تولید مواد غذایی

    با اجازه تون کمی کاملترش کنم با اجازه تون کمی کاملترش کنم مقدمه رب گوجه فرنگ عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود 28% ودارای ph اسیدی در حدود3/4 می...
بالا