طرز تهیه کشک و بادمجون........ به پیشنهاد فاطمه گلی

fatam

عضو جدید
کاربر ممتاز
راستی یه سوالی من داشتم من کباب کوبیده که درست میکنم همش از سیخ میریزه تو اتیش علتش چیه فکر کنم 99% یوزرای باشگاه همین مشکلو دارن؟:d

من جز اون 100% نیستم! :surprised:
آخه من کلا کوبیده دوست نمیدارم!!!


ولی
آقا من شنیدم چربی بیشتر بزنین و این چیزا تا نریزه!
یه چیزی تو این مایه ها شنیدم!
اکه مهمه, بگو تا باز برم, بشنوم ببینم چیه دقیقا!
 

B A H R A M

عضو جدید
بگو فقط مودبانه ترینشو بگو





اما وای به حالت اگه توهین به خانوما باشه از سمانه خمیر صاف کنشو می گیرم و.......:mad:
نه بخدا توهین به خانما نیست خیلیم خوبه ولی خاله سارا من ازشما یکی حساب میبرم تو این باشگاه رخصت بده میگم :cry::cry:
 

fatam

عضو جدید
کاربر ممتاز
غلط کردم ....من رفتم غذا درست کنم ..... یه شام درست کردن که این حرفا رو نداره


من رفتم ...فعلا خدا حافظ:gol::gol:


:biggrin:



حالا شدی پسر خوبه بابا!!!!


آفرین, بپر سر کوچه 3 تا نون هم بگیر! :D







خوش باشی:gol:
 

B A H R A M

عضو جدید
من جز اون 100% نیستم! :surprised:
آخه من کلا کوبیده دوست نمیدارم!!!


ولی
آقا من شنیدم چربی بیشتر بزنین و این چیزا تا نریزه!
یه چیزی تو این مایه ها شنیدم!
اکه مهمه, بگو تا باز برم, بشنوم ببینم چیه دقیقا!
اگه کوبیده خوب درست شه چیز خوبیه
وای چقد گشنمه
ولی هرچی شنیدین به منم بگین منم میخوام اشپزی کنم:D
 

fatam

عضو جدید
کاربر ممتاز
اگه کوبیده خوب درست شه چیز خوبیه
وای چقد گشنمه
ولی هرچی شنیدین به منم بگین منم میخوام اشپزی کنم:D


خب, به امشب که نمیرسه, باشه واسه فردا تا براتون توضیح بدم....





















راستی, من آخر سر نفهمیدم,
شما بالاخره میدونی چطوری نمیریزه؟؟؟؟
یا میدونی چطوری نمیریزه و میخوای اجازه بگیری و بگی؟؟؟
هان؟ :que:
 

B A H R A M

عضو جدید
بگو فقط مودبانه ترینشو بگو



اما وای به حالت اگه توهین به خانوما باشه از سمانه خمیر صاف کنشو می گیرم و.......:mad:
میگن خدا حضرت ادمو که درست کرد فرستادش بهشت نشست سر صبر حوا رو درست کرد بعد که تموم شد دید به چه خوشگل شد یه ماچیش کرد و گفت بدو برو تو بهشت یه رفیق برات درست کردم اسمش ادمه حوا گفت چه شکلیه؟ گفت شکل خودته تقریبا فقط اینجاش فرق میکنه یه برگ گزاشته اینجاش
حوا گشت وگشت تا ادمو پیدا کرد اتفاقا ادم داشت زیر ابشار بهشت دوش میگرفت برگشو در اورده بود
حوا نیگا کرد دید همه نشونه ها درسته ولی این چرا برگ نداره شایدم برگش اینجوریه
اومد جلو گفت اقا ببخشین این برگه؟
ادمم که حس شوخ طبعیش مث من گل کرده بود گفت نه این کوبیده س

حالا هر وقت تویه رستوران بچه ها کوبیده میخورن من این داستانو براشون میگم کلی میخندیم(من امان نامه داشتما)
 

Unknown_S

متخصص سیستم های قدرت
کاربر ممتاز
میگن خدا حضرت ادمو که درست کرد فرستادش بهشت نشست سر صبر حوا رو درست کرد بعد که تموم شد دید به چه خوشگل شد یه ماچیش کرد و گفت بدو برو تو بهشت یه رفیق برات درست کردم اسمش ادمه حوا گفت چه شکلیه؟ گفت شکل خودته تقریبا فقط اینجاش فرق میکنه یه برگ گزاشته اینجاش
حوا گشت وگشت تا ادمو پیدا کرد اتفاقا ادم داشت زیر ابشار بهشت دوش میگرفت برگشو در اورده بود
حوا نیگا کرد دید همه نشونه ها درسته ولی این چرا برگ نداره شایدم برگش اینجوریه
اومد جلو گفت اقا ببخشین این برگه؟
ادمم که حس شوخ طبعیش مث من گل کرده بود گفت نه این کوبیده س

حالا هر وقت تویه رستوران بچه ها کوبیده میخورن من این داستانو براشون میگم کلی میخندیم(من امان نامه داشتما)

ممنون . داستانت در حد پارا المپیک بود. کلی خندیدم.کوبیدت همیشه یادم میمونه. البته نمیدونم امان نامت اعتار داشت یا نه!!
 

sara@fshar

عضو جدید
کاربر ممتاز
خب که اینطور .........................:child:














درضمن خاله سارا خاله خودته ..............من فقط سارای خالیم:surprised:
 

mamadj

عضو جدید
کشک و بادمجان
مواد لازم:
بادمجان =6 عدد
پیاز =4 عدد
نعنا داغ =2 قاشق غذا خوری
مغز گردو =نصف لیوان
کشک =یک لیوان

طرزتهيه ابتدا بادمجانها را پوست کنده و به صورت عمودی برش میدهیم سپس بادمجانها را نیم ساعت در آب و نمک قرار میدهیم .پیازها را به صورت خلالی خرد کرده ودر روغن سرخ
می کنیم تا طلائی شود .


نعنا را در باقیمانده روغن پیاز سرخ میکنیم و کنار می گذاریم .
بادمجانها را سرخ کرده سپس مقداری آب روی آن میریزیم تا 15 دقیقه به آرامی بپزد و نرم شود . سپس آب اضافی آن را گرفته و با گوشتکوب بادمجانها را له میکنیم . بعد پیاز ، نعنا داغ ، گردو ،کشک ،نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس غذا را در ظرفی کشیده و با مقداری پیاز داغ ، کشک و نعناع تزئین می کنیم
میگم تو چرا هر غذایی که من دوست دارم درست میکنی؟؟؟؟؟؟؟:razz:
 

fatam

عضو جدید
کاربر ممتاز
میگم تو چرا هر غذایی که من دوست دارم درست میکنی؟؟؟؟؟؟؟:razz:


شرمنده ها! این سری اونی رو که من دوست داشتم درست کرد! (به سر درِ تاپیک نیگاه کن)

به نام من ثبت شده بوده قبلن!!!!!

:D:D:D:D:D:D:D:D:surprised::surprised::surprised::surprised::surprised::D:redface:
 

mamadj

عضو جدید
شرمنده ها! این سری اونی رو که من دوست داشتم درست کرد! (به سر درِ تاپیک نیگاه کن)

به نام من ثبت شده بوده قبلن!!!!!

:D:D:D:D:D:D:D:D:surprised::surprised::surprised::surprised::surprised::D:redface:
من گفتم که چرا اون غذای که من دوست دارم درست کرده ...نه گفتم به خاطر من:confused:
اصلا نخواستیم من رفتم تخم مرغ درست کنم:cry:
 

m@hn@z.d

عضو جدید
کاربر ممتاز
تاپیک آشپزی

تاپیک آشپزی

می گم نظرتون چیه یه تاپیک آشپزی بزنیم. من خیلی غذا بلدم. اما جای ثابتی نیست که بنویسم :(
 

Eshragh-Archi

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
با اجازتون, حمل بر خود ستایی نباشه ها, اون فاطمه گلی منم! :redface:

فاطمه جونم...
شام خوردما..
اینقده اسم غذاهای خوشمزه آوردین الان بازم گشنمه..
یه غذای خوشمزه درست کنید دسته جمعی بخوریم..:redface:
 

Similar threads

بالا