دانستنی های باغبانی

[گلابتون]

سلام دوستان :gol:


من ميخوام توي اين تاپيك در مورد بعضي از گياهان كه اطلاع كافي درموردشون ندارم از دوستان مهندس خودم كسب اطلاع كنم .:heart:
در ضمن اگر كس ديگه اي هم اطلاعات ميخواست ميتونه بياد اينجا و از ديگران كمك بگيره به هرحال از همه دوستان كه اينجا پاسخگو و يا پرسشگر ميشوند قبلا تشكر ميكنم .:redface:


ارادتمند همه دوستان گلابتون :gol::heart:

[گلابتون]

اولين سوالم در مورد گياهي به نام لاكي بامبو است :redface:
اگر كسي در موردش اطلاعاتي داره ممنون ميشم ....:gol:

[sheida244]

سلام
من گرايشم ابياري هستش
زياد راجع به گياه اطلاعاتي ندارم

ولي مطلبي كه در موردش پيدا كردم اين بود البته شما مشخص نكردين چه نوع اطلاعاتي مد نظرتون هست و براي چه منظورى؟
شايد اين اطلاعات رو خودتون هم داشته باشين
به هر حال اميدوارم كه به دردتون بخوره
اگه اطلاعات جامع تري پيدا كردم حتمآ ميذارم.

بامبو گياهي است كه به خوش يمني شهره شده و در بين مردم نيز هواداران زيادي يافته است به طوري كه تنها در تهران روزانه بين 30 تا 40 هزار شاخه بامبو با قيمت هايي از سه تا 35 هزار تومان به فروش مي رسد.
گياه بامبو كه در اصل متعلق به كشور چين است درختچه اي است كه از برگ آن براي خوراك خرس هاي پاندا استفاده مي شود. اين گياه كه به غلط ني خيزران خوانده مي شود تفاوت هاي زيادي از نظر شكل ظاهر و كاربرد با آن دارد و عموما در بيشه ها يا تپه ها و دامنه كوه هايي با رطوبت 65 تا 90 درصد مي رويد و هر چه ميزان رطوبت و حرارت موجود در منطقه و خاك بيش تر باشد، كيفيت محصول نيز بهتر است
گياه خيزران به رنگ قهوه اي است و تنه نازك تري نسبت به بامبو دارد و در توليد انواع سبد و صنايع دستي استفاده مي شود. اين گياه در شمال ايران و عموما در شهرهاي لاهيجان و روستاهاي رودسر كشت مي شود اما گياه بامبو به دليل شرايط خاص كشت و رويش، در كشور ما توليد نمي شود و شاخه هاي بامبوي موجود در گلفروشي ها معمولااز كشورهاي تايلند، مالزي و چين وارد ايران مي شود.

بامبو از سال 80 وارد ايران شد، اوايل ورود بامبو به ايران، از سوي مردم استقبال چنداني از اين گياه تازه وارد نشد اما به مرور به لحاظ شكل و شرايط آسان نگهداري و تبليغات وسيعي كه در ژورنال ها و حتي فيلم هاي تلويزيوني از آن شد، توجه بيش تر مردم به اين گياه جلب شد. بامبو عموما از طريق هوايي تا كيش وارد ايران مي شود و از آن جا به صورت زميني به تهران و شهرهاي ديگر مي رود. در گذشته كه ورود بامبو به ايران ممنوع شده بود اين گياه از طريق دوبي وارد كشور مي شد اما در حال حاضر به طور مستقيم از تايلند و چين واردات اين گياه صورت مي گيرد
لاكي بامبو، نوعي بامبو است كه در سرگياه و در قسمت انتهاي پيچ بعد از قلمه زدن از بامبوي مادر - با خمير يا لاكي پوشانده مي شود به همين دليل و نيز به دليل خوش شانس بودن اين گياه به آن لاكي بامبو (بامبوي خوش شانس) گفته مي شود
چند سالي است كه خرافه نيز با اين گياه همراه شده و بسياري از افراد معتقدند چنانچه تعداد شاخه هاي اين گياه فرد باشد، براي صاحبانش شانس مي آورد!
تعداد ساقه هاي گياه بامبو نقش مهمي در خوش شانسي آن دارد! و هر تعداد از شاخه بامبو، معناي متفاوتي دارد. مثلابامبوي سه تايي براي خوشبختي، پنج شاخه براي سلامتي و هفت شاخه موجب ثروت و فراواني شده و 9 شاخه اين گياه براي تمام امور زندگي خوش يمن محسوب مي شود
به نظر مي رسد اين مفاهيم براي فروش بيش تر بامبوها ابداع شده باشند، مثل عدد زوج دو كه براي عشق و ازدواج تعريف شده است
در پاسخ به اين پرسش كه چرا چنين خرافه هايي در مورد بامبو وجود دارد، شايد به دليل انعطاف پذيري و شرايط رشد اين گياه باشد، چون اين گياه داراي انرژي شگفت انگيزي است و در چين از قديمي ترين درخت هاي اين كشور محسوب مي شود و در كشورهاي آسيايي و در بعضي مناطق آن نيز به «درخت بقا» معروف شده است.
در كشورهاي آسياي شرقي، بامبو از اهميت خاصي برخوردار است، به طوري كه هر ساله جشنواره هاي مختلفي به پاسداشت اين گياه برگزار مي شود و گردشگران زيادي براي صنايع دستي زيبايي كه از بامبوها تهيه مي شوند و نيز مراسم شاد اين فستيوال ها راهي كشورهاي تايلند، چين و مالزي مي شوند
اين گياه همچنين به دليل اين كه از عناصر اصلي طبيعت در چرخه رشد و مصرف خود بهره مند است، مورد توجه واقع شده مثلاخاك و آبي كه گياه در آن مي رويد مردابي است كه گياه سبزي را توليد مي كند. همچنين روبان قرمزي كه به شاخه ها يا گلدان بامبو وصل مي شود نشانه آتش است. ظرف هايي هم كه براي نگهداري آن استفاده مي شود معمولاشيشه اي است كه در دسته فلزات قرار مي گيرد، حتي چنانچه گلدان از جنس سفال يا سراميك باشد، معمولاسكه يا تصويري فلزي به همراه دارد كه نشانه هاي اين چنيني معمولابه عنوان دلايلي براي خوش شانسي اين گياه بيان مي شود
سال هاي اوليه ورود بامبو به ايران، هر ساقه حدود 15 تا 20 هزار تومان به فروش مي رسيد در صورتي كه هم اكنون ساقه هايي با جوانه هاي كم و شاخه هاي جوان از حداقل 000ر2 تا 000ر4 تومان فروخته مي شود. هر شاخه بامبوي پيچ دار نيز از پنج تا هشت هزار تومان به فروش مي رسد

انواع پرپيچ و پرجوانه بامبو قيمتي حدود هفت تا 12 هزار تومان دارد
عموما قيمت ها براساس تعداد پيچ گياه، قطر تنه، تعداد جوانه و ميزان سبزي و طراوت برگ ها تعيين مي شود و نرخ مصوبي نيز ندارد
بعضي از درختچه هاي بامبو در گلدان هاي نفيس قيمتي حدود 500 تا 600 هزار تومان دارند، اما حداقل قيمت اين گياه به تنهايي حدود سه هزار تومان و حداكثر قيمت آن را مي توان 35 هزار تومان ذكر كرد. ساقه هاي كوتاه سه، پنج و هفت تايي در گلدان هاي چيني نيز قيمتي از شش تا 15 هزار تومان دارند
اگرچه شرايط نگهداري و رشد اين گياه بسيار ساده است، اما براي ماندگاري آن از غذاي بامبو استفاده مي كنند كه شامل فسفات، پتاس و ... است و حداقل 000ر2 تا 000ر5 تومان قيمت دارد
بعضي از فروشندگان ادعا مي كنند كه غذاي ارايه شده بسيار كامل و شامل انواع املاح معدني و مفيد براي گياه است. و با اين ترفند محصولات خود را حتي با قيمت هايي تا 10 هزار تومان هم به فروش مي رسانند

منبع:http://www.magiran.com

[گلابتون]

شيدا جون عزيزم واقعا شرمنده كردي ممنون خانمي....زحمت كشيدي تشكر ;)اطلاعاتت واقعا كافي بود
:smile:

[sheida244]

خواهش ميكنم عزيزم
خوشحالم كه به دردت خورد

[کلروفیل]

http://www.niazerooz.com/Orders_Images/1386_06_06/IMGLarge-63323926701.jpg

http://www.niazerooz.com/Orders_Images/1386_06_22/IMGLarge-63325294442.jpg



http://www.niazerooz.com/Orders_Images/1386_07_14/IMGLarge-63327231040.jpg

[کلروفیل]

بامبوهای خوش یمن یا (Lucky Bamboo) از محبوبترین ابزارهای کارگشایی در فنگ شویی به شمار میروند و جالب اینجاست که این گیاهان، بیش از هر وسیله دیگر فنگ شویی مورد غفلت و بی توجهی قرار میگیرند. من خود شاهد دهها و صدها بامبوی خوش یمن بوده ام که برای زنده ماندن تلاش میکردند، ظاهرشان نشانه بی توجهی و تنها نشانه بارز خوش یمنی آنها، موفقیت در امر "بقا" بود.
http://www.farya.com/images/sec2/bamboo-200.jpg
هرچند مراقبت از این بامبوها ساده است و خود گیاه هم اصولا مقاوم و صبور است، اما مانند هر موجود زنده دیگری نیازمند توجه و علاقه است. از لمس کردن آن نترسید و مراقبش باشید. هرچه باشد بمبو به خاطر نیروی حیات و رشد قدرتمند خود دارای ارج و قرب شده و خوش یمن لقب گرفته است.

راستی چرا این بامبو، خوش یمن است؟
بامبو به خودی خود گیاهی شگفت انگیز و دارای انرژی صلح آمیز و خردمندانه است. این گیاه به ما می آموزد که چگونه انعطاف پذیر و در درون باز و آزاد باشیم تا روح ما بتواند آزادانه در درونمان حرکت کرده و وجود ما را درمان کند.

اگر این شانس را داشته باشید که بامبو در باغچه خانه شما بروید، میدانید که صدای این گیان تا چه حد آرامش بخش و تقریبا صدایی متعالی است. این صدا در مورد زنگوله های بادی که با بامبو ساخته میشوند و همچنین کفپوشهای بامبو نیز صادق است. به طور کلی، دلیل اصلی اینکه این گیاه خوش یمن دانسته میشود این است که این گیاه میتواند با قرار گرفتن در شرایط مناسب، هر پنج عنصر اصلی فنگ شویی آب، آتش، خاک، چوب و فلز را در محیط زیست خود وارد کند. به این ترتیب که:

• چوب: خود گیاه
• خاک: زمینی که گیاه از آن میروید
• آب: آبی که گیاه با کمک آن رشد میکند
• آتش: روبان قرمز یکه به نشانه آتش به گیاه یا به ظرف آن بسته میشود.
• فلز: اگر ظرفی که بامبو در آن قرار میگیرد شیشه ای باشد، در دسته عنصر فلز قرار میگیرد. اگر گلدان از جنسی چون سفال یا سرامیک باشد، معمولا سکه یا تصویری فلزی به همراه دارد.

تعداد ساقه های گیاه بامبو نیز بسیار مهم است و هر تعداد ساقه معنای متفاوتی دارد:
• 3 برای خوشبختی
• 5 برای سلامتی
• 2 برای عشق و ازدواج
• 8 برای ثروت و فراوانی
• 9 نیز که عددی خوش یمن محسوب شده و عددی برای خوشبختی و شانس در همه امور زندگی است.

توصیه هایی مختصر و مفید برای نگهداری از بامبوی خوش یمن
میلیونها تن از صاحبان خوش شانس بامبوی خوش یمن در سراسر جهان میدانند که این گیاه، برای منزل و محل کار بهترین انتخاب است زیرا تنها به دو سه سانتیمتر آب در ظرفش و نور غیر مستقیم آفتاب نیاز دارد تا خوش و خرم باشد.

بامبوی خوش یمن چیست؟
گیاهی که قرنهاست به نام بامبوی وش یمن شناته میشود، اصلا بامبو نیست و از دسته گیاهان دراکانیا Dracaena و ویشاوند جهش یافته خانواده سوسنیان است که در جنگلهای بارانی تاریک مناطق حاره در آسیای جنوب شرقی و آفریقا میروید.

این گیاه به چه مقدار مراقبت نیاز دارد؟
نیازهای اصلی این بامبو بدین شرح است: تمیز نگهداشتن آب آن با تعویض هفتگی. مقدار آب باید تا اندازه ای باشد که تقریبا تا 2.5 سانتیمتری بالاتر از انتهای پایینی ساقه قرار بگیرد. این گیاه نور فراوان اما غیر مستقیم آفتاب و دمای 18 تا 22 درجه سانتیگراد را ترجیح میدهد. هرچند درباره غذا دادن به این گیاه عقاید متلفی وجود دارد، اما بامبوی خوش یمن هم یک موجود زنده است و بدنیست هر از گاهی مقداری کود ملایم، مانند کود بنفشه آفریقایی به آب آن اضافه شود. از آنجایی که رشد گیاه با مقدار غذای آن متناسب است، با تغذیه آن با مقادیر اندک کود میتوانید همواره گیاه را در اندازه ای قابل کنترل نگهدارید.

چرا برگهای گیاه زرد میشوند؟
دو عامل اصلی زرد شدن برگ بامبو از این قرارند: 1) نور مستقیم بیش از حد و 2) آب لوله کشی مورد استفاده برای گیاه بیش از حد نمک یا فلوراید دارد. برای اینکه گیاهتان دوره پربار و جدیدی آغاز کند، آن را از تابش مستقیم نور آفتاب دور کرده و آب آنرا تنها از آب ----- شده یا آب معدنی طبیعی تامین کنید.

یا میتوان بامبوی خوش یمن را قلمه زد؟
بله. ساقه های تازه را میتوان با استفاده از یک چاقوی تیز از گیاه اصلی جدا نمود. ساقه باید از زیر بند بریده شود و در آب تازه و تمیز قرار بگیرد. برای سرعت بخشیدن به رشد جوانه های تازه، اسپری کردن مختصر ساقه با آب نیز توصیه میشود.

تعویض گلدان بامبو چگونه است؟
بامبو نیز مانند هر گیاه خانگی گلدانی دیگر میتواند به گلدانی در حدود 5 سانتیمتر بزرگتر از گلدان اولیه منتقل شود یا به طور دائم در مخلوطی از ماسه و خاک که به خوبی زهکشی شود (آب اضافه آن خارج شود) کاشته شود. برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه، باید در بین هر دو آبیاری ، خاک گیاه را بررسی کنید و درصورتی که سطح روی آن خشک شده باشد، آنرا آبیاری نمایید.

[گلابتون]

باز هم حضوري گرم:redface:
گلرخ جان اطلاعات واقعا مفيد بود و عكسهاي خيلي جالبي بود ..راستي چطوري اون گلدان شاخه هاشو به هم بافتن ؟؟ممنون عزيز دل;)

[گلابتون]

خواهش ميكنم عزيزم
خوشحالم كه به دردت خورد




حتما كه به دردم خورد متشكرم شيداي عزيز
;)

[گلابتون]

دوستان آيا آفتي هم اين گياه رو تهديد ميكنه و اگر اينطور هست راه پيشگيري و درمان آن را نيز بفرماييد:warn:
و اينكه ..... آيا اين گياه براي تراريوم مناسب هست ؟:redface:

[کلروفیل]

میگم گلابتون جان شما مطمئنی ادبیات خوندی؟:D


ماشالله اطلاعاتت اونقدر بالاست کم میارم :)

[کلروفیل]

راستي چطوري اون گلدان شاخه هاشو به هم بافتن ؟؟



احتمالاً که هنر پیوند باشه .:gol:

[گلابتون]

گلي جان كدوم اطلاعات من كه پيش شما صفرم دختر خوب :confused:

[گلابتون]

اينقده من هولم كه سوالاتم رو بپرسم كه نميتونم صبر كنم جواب قبلي رو بگيرم ...:w05:


خانمها و آقايون محترم سوال بعدي ....!!!:w10:


اطلاعات در مورد بن ساي و اينكه بهترين راه پرورش بن ساي در منزل روي درخت زيتون و نارون چيست ؟همچنين راه صحيح كوتاه كردن ريشه هاي درختهاي بن ساي چيست ؟؟:w26:

[گلابتون]

سلام گلرخ جون شب بخير خانومييييييييي:redface:

[کلروفیل]

سلام گلابتون جان . من سابقاً تو تالار کشاورزی تاپیکی به اسم بن سای و آموزش اون زده بودم .شاید از اطلاعاتش بتونی جواب سوالت رو بگیریhttp://www.iran-eng.com/showthread.php?t=33381

ولی خودم بن سای کار نکردم که تجربه ای داشته باشم.
راستی یه جایی سوال کرده بودی من چه زمانی میام نت. من معمولاً شبها ساعت 11 تا 2 میام.:Dبی خوابی میزنه سرم!:redface:

[گلابتون]

گلرخ جان ممنون از راهنماييت رفتم يه سري زدم يه سوالم برات نوشتم ........من از هرجا رد ميشوم فقط يه مشت سوال جا ميزارم :biggrin:

منم وقتي بچه ها خوابيدن ميتونم بيام يعني بعدازظهر و شبها :(

[گلابتون]

آقايان وخانمها ميشه راهنمايي بفرماييد كه من از كجا ميتونم خزه اسفاگنوم يا تورب تهيه كنم براي آزاليا ميخوام ؟؟؟؟؟؟:gol:

[گلابتون]

عزيزان سوال بعدي من درخصوص پالمها است ميخوام درمورد تمام انواع پالمها اطلاعات كسب كنم ميشه لطفا كمك كنيد . ممنون ميشم .:)

[گلابتون]

ببخشيد اينجا كسي نمياد ؟ تنها موندم .........خو ب بسكه سوال ميپرسم همه خسته شدن ديگه ...حق دارن .....آه ه ه ه ه ه ه :confused:

[فرزام]

چرا نمیاد ؟!!! پس ما به درد چی میخوریم.

حالا من یک سوال می کنم. کسی گیاه پپینو رو میشناسه؟؟
اگر راست میگین اطلاعاتتون رو الان نشون بدین. :razz:

[گلابتون]

فرزام جان ممنون از حضورتون ........من گياه پپينو رو نميشناسم اما خيلي مايلم كه ببينمش و بشناسمش ...اگه ممكنه به سوالاتي كه نوشتم توجه بفرماييد شايد اطلاعاتي هم در اين باره براي من بدين .......;)
متشكرم .......گلاب

[گلابتون]

فرزام جان خيلي مايل بودم كه اين گياه رو بشناسم توي اينترنت سرچ كردم پيداش كردم .... مرسي جالب بود .:redface:

[نارون]

هزار ماشالله گلابتون جون چه علاقه ای چقدر اطلاعات و چقدر سوال واقعا این همه علاقه و پشتکارتون موفق باشی عزیزم.ایشالله به جواب تمام سوالات برسی
ولی اطلاعات از من که دانشجو کشاورزیم بیشتره.

[گلابتون]

هزار ماشالله گلابتون جون چه علاقه ای چقدر اطلاعات و چقدر سوال واقعا این همه علاقه و پشتکارتون موفق باشی عزیزم.ایشالله به جواب تمام سوالات برسی
ولی اطلاعات از من که دانشجو کشاورزیم بیشتره.

شرمنده ام نكن نارون جون .... ما كجا مهندسين كشاورزي كجا ... من فقط علاقمند هستم همين .... اما خيلي دوست داشتم يه مدرك هم داشته باشم ... اما متاسفانه فعلا فرصتش رو ندارم ... شايد يه روزي از يه طريقي خداوند به من رو كنه من هم بتونم مدرك بگيرم .... :cry:

شايد هم همينجا يه نفر يه مدرك افتخاري بهم بده .... خدارو چه ديدي :twisted::w20:

[مریم شعبانی]

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:J1saBUVdzee05M:http://www.laxeylandscapes.com/images/gardener17.gif (http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.laxeylandscapes.com/images/gardener17.gif&imgrefurl=http://rosaceae.blogfa.com/cat-1.aspx&h=497&w=491&sz=12&hl=en&start=9&um=1&tbnid=J1saBUVdzee05M:&tbnh=130&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2584%25D8%2 5A7%25D8%25B9%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D 8%25A7%25D8%25AC%25D8%25B9%2B%25D8%25A8%25D9%2587% 2B%25DA%25AF%25DB%258C%25D8%25A7%25D9%2587%25D8%25 A7%25D9%2586%26um%3D1%26hl%3Den%26sa%3DG)http://tbn0.google.com/images?q=tbn:XBvMgaCz8WHASM:http://www.farya.com/images/all/plant1.jpg (http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.farya.com/images/all/plant1.jpg&imgrefurl=http://www.farya.com/id/583&h=118&w=160&sz=28&hl=en&start=19&um=1&tbnid=XBvMgaCz8WHASM:&tbnh=72&tbnw=98&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2584%25D8%2 5A7%25D8%25B9%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D 8%25A7%25D8%25AC%25D8%25B9%2B%25D8%25A8%25D9%2587% 2B%25DA%25AF%25DB%258C%25D8%25A7%25D9%2587%25D8%25 A7%25D9%2586%26um%3D1%26hl%3Den%26sa%3DG)

[گلابتون]

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:J1saBUVdzee05M:http://www.laxeylandscapes.com/images/gardener17.gif (http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.laxeylandscapes.com/images/gardener17.gif&imgrefurl=http://rosaceae.blogfa.com/cat-1.aspx&h=497&w=491&sz=12&hl=en&start=9&um=1&tbnid=J1saBUVdzee05M:&tbnh=130&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2584%25D8%2 5A7%25D8%25B9%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D 8%25A7%25D8%25AC%25D8%25B9%2B%25D8%25A8%25D9%2587% 2B%25DA%25AF%25DB%258C%25D8%25A7%25D9%2587%25D8%25 A7%25D9%2586%26um%3D1%26hl%3Den%26sa%3DG)http://tbn0.google.com/images?q=tbn:XBvMgaCz8WHASM:http://www.farya.com/images/all/plant1.jpg (http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.farya.com/images/all/plant1.jpg&imgrefurl=http://www.farya.com/id/583&h=118&w=160&sz=28&hl=en&start=19&um=1&tbnid=XBvMgaCz8WHASM:&tbnh=72&tbnw=98&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2584%25D8%2 5A7%25D8%25B9%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D 8%25A7%25D8%25AC%25D8%25B9%2B%25D8%25A8%25D9%2587% 2B%25DA%25AF%25DB%258C%25D8%25A7%25D9%2587%25D8%25 A7%25D9%2586%26um%3D1%26hl%3Den%26sa%3DG)


مريم جون متوجه منظورت نشدم .....:que:
نفهميدم در چه موردي خواستي صحبت كني .... اينجا قراره اطلاعات عمومي خودمون رو بالا ببريم .... اگه مطلبي داري لطفا واضحتر و با توضيحات كامل ارائه بدين تا بقيه هم از كمالات شما استفاده ببرن :smile:

قربانت ............ گلاب :gol:

[گلابتون]

سلام دوست عزيز ببخشيد من فرصت نكردم جوابتون رو بدم
شرمنده
اما همونطور كه قبلا هم گفتم من اطلاعات چنداني نسبت به پرورش بن ساي ندارم متاسفانه ...
بن سايي كه خودم هم داشتم بر اثر زيادي هرس ريشه از بين رفت البته اين كار رو يه متخصص برام انجام داد ... اما خوب متاسفانه طاقت نياورد ...


حالا هم تا جايي كه بتونم كمكتون ميكنم عزيز
تاجايي كه يادمه فرموده بودين يه كاج سياه خريداري نمودين
1-براي سرشاخه زدن كاج سياه در بهار و پاييز ميشه اقدام نمود.
2-براي هرس سرشاخه ها ميتونيد هر زمان اقدام كنيد اما به خاطر داشته باشيد كه چون گياه شما تازه از محل گلخانه ايي به منزل آورده شده هنوز داري تنشهاي جابجايي هست فعلا بهتره اقدامي نفرماييد ... همينطور در خصوص هرس ريشه.
اما بازم براتون توضيح ميدم عزيز جان :
3- وقتي با دقت زياد گياه را از محل قبلي خارج كرديد قسمت ريشه را در سطل آب حاوي ويتامين B1 فرو ببريد.مدتي گياه را به همين حالت نگه دار ...خوب ... كمي آب هم روي شاخ و برگ گياهت بريز ...بعد خاك ميان ريشه ها در سطل آب ريخته ميشود و وقتي گياهتون رو از آب بيرون مي آوريد متوانيد با چوبهاي قلمي شكلي خاكهاي سفت ميان ريشه ها رو هم جدا كنيداما دقت كن كه به ريشهاي ضعيف و نازك آسيبي نرسوني گلم...بعد دوباره ريشه را چندين بار به آرامي در سطل حاوي ويتامين B1 فرو ببر تا خاك ريشه ها كاملا شسته بشه... ميدوني اين ويتامين باعث ميشه تا زمينه براي رشد سريع ريشه هاي تازه فراهم بياد و ضمنا قابليت انعطاف ريشه هاي قديمي را بيشتر مكنه و بهتر ميتوان ريشه ها را هرس كرد.
براي اينكه درخت در ظرف كم عمق تازه جاي بگيره نبايد ريشه مركزي و عمودي داشته باشه اگه از روز اول درخت تحت نظر شما باشه هرگز چنين ريشه ايي رشد نميكنه اما درخت شما ظاهرا از گلخانه خريداري شده و ممكنه داراي ريشه اصلي باشه.
هدف از هرس ريشه ها اينه كه از شر ريشه هاي ضخيمتر و پيرتر خلاص بشيم و زمينه رشد رو براي ريشه هاي تازه و ظريفتر به همان كلي كه ما ميخواهيم فراهم كنيم. براي اينكار يك سوم ريشه ها رااز اطراف و زير اصلاح كنيد. دقت كنيد توروخدا خيلي كار حساسيه ... بايد اين كار رو طوري انجام بدين كه ريشه ها بيشتر پهن شود . اگه گياه ريشه اصلي داره آن را تا دو سوم و به شكل مورب ببريد. در مجموع حجم نهايي ريشه ها بايد فقط تا دو سوم مساحت ظرف را پركندو طول آن نبايد از نصف ارتفاع ظرف جديدتون بيشتر بشه..

خوب اين درخصوص ريشه
درخصوص خاك پست بعدي رو بخونيد عزيز

گلاب خاتون:)

[گلابتون]

خوب سولاريس جان ادامه ميدم

خاك بونساي بسيار اهميت داره زيرا هم بايد رطوبت كافي رو به ريشه ها برساند و هم بخاطر رطوبت دايم فاسد نشود. بهترين راه اينه كه تركيب خاك مناسب رو از گلخونه ها تهيه كني عزيزم.
اما خودت هم ميتوني خاك بونساي رو آماده كني با اين تركيب : شن و خزه و خاك رو با نسبتهاي برابر ميتونه خاك خوبي براي بونساي تو باشه شن رودخانه براي اينكار خوبه اما شن دريا يا همون ماسه بادي به علت نمك زياد مناسب نيست هرچند كه آن رو هم شسته باشي مناسب نيست استفاده نكني .
شن منبع تغذيه گياه نيست ولي باعث انتقال هوا ميشود . خزه رو هم ميتوني به صورت بسته بندي از گلفروشيها تهيه كني خزه باعث حفظ رطوبت و نگهداري هوا درخاك ميشود. يك سوم باقيمانده رو هم از خاك خوب باغچه استفاده كن اما حواست باشه كه توي اين خاك تكه هاي به هم چسبيده خاك رس و سنگ و ريشه هاي چمن و علفهاي هرز وجود نداشته باشه ... اگه از اين خاكهاي كيسه ايي كه گلفروشيها ميفروشند بخواي بخري مناسب نيست چون كلا خاك بونساي بايد فقير باشه اون خاكها غني شده است. البته خيلي خيلي هم نبايد فقير باشه ها .

دوستت گلاب :gol:

[گلابتون]

خوب سولاريس جان الان ديگه خاك آماده است ريشه هم هرس شده و شستشو هم شده ... ديگه نوبت كاشت گياه شماست
پيش از كاشت بايد به آينده بونساي خودت توجه كني و تصويري از آينده اون رو در ذهن خودت تصور كني ...مثلا اگه ظرفي كه انتخاب كردي به شكل مستطيل هست بونساي خودت رو در مركزش قرار نده بلكه با يك سوم فاصله از عرض ظرف بكارش . تنه درخت بايد كمي به سمت كنار شيب داشته باشه . اگه ظرف شما گرد يا مربع هستش درخت را در مركزش بكار به استثناي درختان افتاده كه بايد كمي دورتر از مركز باشندكه در اين صورت هم بزرگترين درخت را در مركز نكاريد.

گلابتون شما:gol:

[گلابتون]

خوب سولاريس عزيز موقع كاشت بن ساي رسيده

وقتي كه تصميم نهايي جهت كاشت بن ساي رو گرفتيد موقعي هست كه خاك آماده است . ظرف مناسب داريم . يك گياه كه ريشه هاشو شستشو داده و هرس كرديم آماده است .
خوب ريشه را روي خاك بستر گلدان قرار بده درحالي كه گياه رو محكم نگه داشتيد روي ريشه ها كمي كار كنيد تا بهترين حالت را در سيني يا همان گلدان شما داشته باشند و كم كم به گلدان خاك اضافه كنيد . البته برخي از متخصصان توصيه ميكنند كه درخت را به وسيله سيم به گلدانتان محكم ببنديد تا يك وقت اگه حيوان خانگي داشتيد يا كودك نوپا يا احيانا باد باعث ريشه كن شدن گياهتون نشه خوب داشتم ميگفتم در عين حال كه خاك را ميريزيد سعي كنيد كه در درون خاك كيسه هاي هوايي تشكيل نشه . با استفاده از چوبهاي قلمي شكل يا لوله خودكار ميتواني خاك را در گلدان به خوبي توزيع كنيد.
بونساي تازه كاشته شده را خوب آب دهيد بازم يه عده از متخصصان توصيه ميكنند كه از آب باران جمع آوري شده يا آب چاه استفاده كنيداما اگه از آب لوله كشي هم استفاده ميكنيد بهتره آن رو به مدت چند روز در فضاي باز قرار بده تا كلر آن از بين بره ... خود من كلا براي تمام گياهانم از همين روش آبياري استفاده ميكنم.
خوب در اين حالت بونساي شما به حداقل چهارهفته مواظبت ويژه و اورژانسي نياز داره تا كم كم به محيط جديد عادت كنه و قويتر بشه .. و در اين مدت لازمه كه گياه رو از نور يا حرارات يا باد و باران شديد محافظت كنيد در ضمن يادت باشه كه به اين گياه نو پا حداقل تا يكماه كود ندهيد .... تاكيد ميكنم تا يكماه كود ندهيد.

خوب سولاريس عزيز اميدوارم كه اطلاعات من برات مثمر ثمر واقع بشه . بازم ميگم اطلاعات من خيلي خيلي محدوده و همش تجربه هاي خودم بوده . اگه بازم كمكي از من ساخته بود درخدمت هستم .

دوست شما گلابتون :heart::gol:

[lone]

سلام می تونین در مورد انواع شمعدانی اطلاعات تجربی و یا علمی و یا حتی منابع اطلاعات به من بدین .
اطلاعاتی مثل :
1- روش تکثیر انواع شمعدانی ( مخصوصا شمعدانی رونده یا آویزی ) با تشریح کامل تمام مراحل
2- بهترین شرایط نگهداری ( میزان دما ، نور ، تابش آفتاب ، آب و کود)
3- بهترین ترکیب برای خاک گلدان شمعدانی ( انواع مواد لازم و مقدار آن )
4- روش افزایش میزان گل دهی
5- معرفی بهترین مکان برای تهیه مواد لازم از قبیل کود و سایر مواد لازم در تهران
6- معرفی بهترین مکان برای تهیه انواع شمعدانی با رنگهای مختلف

[ajaab]

سلام داش

گیاه آپارتمانی مورد نظر بونسایی 2 تا 3 ساله چینی هس که با سیم مسی به هر شکل که بخوای در میاد و میتونین شما با کمی حوصله که شاید 3 ساله باشه اونو به هر شکل در بیارید و هر گل و گیاهی و درختی میشه به هر شکلی در آورد ولی زمان و هزینه مراقبت باعث میشه هزینه تمام شده اون بالا بره و گرنه خود گیاه خیلی ارزونه . در مورد غذای گلها بگم که یک کیلو کود شیمیایی 20 20 20 پودری بخرید 5000 تومان و برای 15 سال ازش استفاده کنید و مث بیسوادا نرید گل فروشی بگید اقا غذای گل و گلدون میخوامو ایی حرفا . . . .. .. ... .... .....

[JU JU]

سلام به بچه‌های م.کشاورزی

اول یه سری عکس بزاریم بعد تشریح میکنیم

حالا این گونه نسبتن تپلی رو ببینین




http://irapic.com/uploads/1220527193.jpg


http://irapic.com/uploads/1220454815.jpg


http://irapic.com/uploads/1220521620.jpg

گلدون با خاکش رو تازه عوض کردم، راستش این اصلن ریشه هم نداره که من کاشتمش، حاصل دسترنج خودمه :w12:
اسمش چیه ؟ این خاکی که استفاده کردم مفیده ؟ از همیناییه که تو گل فروشیا گیر میاد
کجاها نگهش دارم ؟ شرایط نگهداریش، چقدر آب بهش بدم ؟

میخوام زودی گنده‌ی گنده شه

مرسی

:w12:

[JU JU]

این کاکتوسه خیلی پیشم عزیزه
تپلی هم هست
عشق منه :heart:
باید کلی ازش مراقبت کنم :heart:

http://irapic.com/uploads/1220465526.jpg


http://irapic.com/uploads/1220540582.jpg


http://irapic.com/uploads/1220506235.jpg



http://irapic.com/uploads/1220543167.jpg

اینم شرایط همون کاکتوس قبلی رو داره

چیکارش کنم ؟

راستی اینو هم بگم که این کاکتوسا رو تو هونه نگه‌داری میکنم، اون بالاییه بیشتر بهش آفتاب میخوره تا این

میزان و لازمه پرورش این کاکتوسا رو میخوام

تمام چیزایی رو که واسه اون خواستم واسه اینم میخوام

این خیلی عزیزه ها، کمک کنین :child:

[JU JU]

این کاکتوسا هم هستن، بدبختا اینجان، سه گونه متفاوت، نمیونم چه بلایی سرشون در بیارم

http://irapic.com/uploads/1220448782.jpg


http://irapic.com/uploads/1220459485.jpg


این زیری هم یه خرس کوچولوی منه، خیلی نازه، هر روز باهاش بازی میکنمو نازش میکنم :child:

http://irapic.com/uploads/1220524074.jpg

http://irapic.com/uploads/1220441567.jpg


دیگه اینم آپلود کرده بودم گفتم بزارم

در کل

HELP ME FAST AND PLZ

[گلابتون]

وااااااااااااااي جوجو اينا چقدر خوشگلن... خصوصا دومي ماهه.....ممنون عزيز دستت درد نكنه
من اطلاعات چنداني درخصوص كاكتوسها ندارم ... اما فقط ميدونم كه هر 10 روز يكبار بهشون آب بدي كافيه خاكشون هم بايد از دو قسمت شن و يك قسمت خاك برگ و يه قسمت خاك باغچه باشه... با اين حساب فكر ميكنم خاكي كه از گلفروشي خريدي زيادي براش قوي باشه ...
بازم از دوستاني كه در اين خصوص اطلاعات بيشتري دارن بپرسي بهتره

گلاب:gol:

[کلروفیل]

جوجو جان فکر میکنم این لینک (http://www.colorofil.blogfa.com/8610.aspx) جواباتو بده . ضمن اینکه کاکتوس خیلی سازگاریش بالاست .فقط تو سایه نگهداریش نکنی....:gol:

[golbaghbabak]

شمعدانی(Germanium Dwarf)گیاهی چند ساله،مناسب برای مناطقی با طول روز بلند و زمستانهای سبک که اگر در برابر سرمازدگی قرار گیرد از بین میرود.خاک مورد نیازآن رسی با نسبت 1 به 3 ماسه و مقداری کود پوسیده حیوانی؛برای گلدهی بایستی تنش آبی ایجاد کرد و پس از گل دادن رسیدگی کودی میخواهد یعنی بایستی از کودهای کامل 20.20.20 یا 12.12.36 استفاده کرد.مکانی آفتابی (بالکن) در تابستان تهران و پشت پنجره در زمستان میخواهد.تکثیر به وسیله بذر و قلمه ساقه در پاییز صورت میگیرد و قلمه ها را در خزانه کشت میکنند و پس از ریشه زایی به گلدان منتقل میکنند.(کشت بذر تخصصی هست ولی اگه بازم خوسته باشین در خدمتم

[JU JU]

سلام بچه‌ها
من چندی پیش، یه میوه انبه رو فرو کردم تو زمین، وقتی از مسافرت 2 هفته‌ای برگشتم، مامان گفت بیا ببین سبز شده، خیلی خوب رشد کرده تو این مدت، الان یه ماهی شایدم کمی بیشتر بشه، شرایط نگهداریش چیه ؟

تو باغچست، کنار درخت لیمو ( احتمالن لیمو رو ناک اوت کنم، خیلی بی خواصه )، همیشه هم آب جاریه کنارش، خیلی زیاد یعنی

کیخوام حسابی گنده شه، تو زمستون رشدش بیشتره یا تابستون، چند سالگی بزرگ میشه خیلی زیاد در حد میوه دادن و تیم ملی ؟

[کلروفیل]

اینجا (http://ake.blogfa.com/post-46.aspx) و اینجا (http://anbeminab.persianblog.ir/) همه چیز راجه به انبه هستش

[solaris]

:w10:با سلام خدمت همگی
مخصوصا دوستانی که مشکلات ما رو همیشه جواب میدن.
کسی میدونه اصلاح نژاد بذر ها چجوری صورت میگیره؟

[کاکتوس]

:w10:با سلام خدمت همگی
مخصوصا دوستانی که مشکلات ما رو همیشه جواب میدن.
کسی میدونه اصلاح نژاد بذر ها چجوری صورت میگیره؟


سلام

بستگی داره.به صورت mass selection:gol:.pedgree selection :gol: تلاقی برگشتی .:gol:
اinbreeding و :gol::gol:single cross:gol: double cross

[کاکتوس]

این سومین کار در رابطه با کشت کاکتوس در فضای بازه.انهم در شمال کشور البته کار سادهای نیست.کا ملا فنی کاشته شده با رعایت مسائل زهکشی ویه ترکیب خاص خاک کاکتوس:gol:

[کلروفیل]

کمی برامون از کارت میگی؟ برام جالبه .مثلاً اینکه کار برای کجا انجام شده؟ زهکشی که انجام دادی چجور بوده ؟ از سختیهای کارت برامون بگو و احساس بعدش:gol:

[کاکتوس]

سلام

این کار برای محوطه شهرداری انجام شده.به عمق یک متر خاک محل کاشت تخلیه میشه سپس چهل سانت سنگریزه ریخته میشه ته محل کاشت سپس ترکیبی از کود حیوانی پوسیده.خاک ذغال.شن دانه درشت وخاک لومی با هم مخلوط شده وروی سننریزه ریخته میشه سپس کاکتوس کاشته میشه.:gol:

[کاکتوس]

سلام

گلابتون عزیز اگه تورب پیدا نکردی من میتونم برات بفرستم در ضمن در شمال کشور از خاک چای برای پرورش آزالیا استفاده میکنند:gol:

[کلروفیل]

کاکتوس برای فضای سبز شهری اونم محیط مرطوبی مثل شمال پایا هست؟ هزینه نگهداریش چطوره؟ :gol:

کارای دیگه هم غیر از کاکتوس انجام دادین؟

[کاکتوس]

کاکتوس برای فضای سبز شهری اونم محیط مرطوبی مثل شمال پایا هست؟ هزینه نگهداریش چطوره؟ :gol:



کارای دیگه هم غیر از کاکتوس انجام دادین؟


سلام
بله.پایاست به شرط مدیرت درست درخصوص انتخاب گونه ها.هزینه چندانی برای نگهداری نداره.حتی بعضی از کاکتوس ها در منفی صفر درجه از بین نمی رند.در ضمن باید مراقب آفات وبیماریها بود وکودهی با پتاس بالا.

بله کار های دیگه ای هم انجام دادم :gol:

[گلابتون]

ممنون هادي جان كارتون واقعا زيباست ... خيلي زحمت كشيديد... دست شما درد نكنه

متشكرم عزيز ... در خصوص خزه اسفاگنوم كه نوشته بوديد ...اين موضوع مال خيلي وقت پيش بود كاش اون موقع بوديد ... بله دست آخر خودم هم از خاك چايي استفاده كردم و آزاليا رو كاشتم... خوشگل شدن بد نيستن ...ممنونم كه متوجه نيازم بوديد.

گلاب:gol:

[کلروفیل]

یه نکته ای که دوست دارم بدونم اینه: تو بحث کشت درختان کاج برای فضای سبز میگن برای انتقال نهال باید از مواد ضد عرق استفاده کرد .راجه به این مطلب میشه کمی توضیح بدی؟ اینکه این مواد تو ایران به چه اسمی ( تجاری) بفروش میرسن. و اینکه شما بصورت تجربی با این مواد کار کردین؟
راستش ما کاکتوسهای خونمون رو زمستونا پدر میزاره زیر پلاستیک تقریباً یه گلخونه پلاستیکی میشه گفت براشون درست میکنه.

[کاکتوس]

یه نکته ای که دوست دارم بدونم اینه: تو بحث کشت درختان کاج برای فضای سبز میگن برای انتقال نهال باید از مواد ضد عرق استفاده کرد .راجه به این مطلب میشه کمی توضیح بدی؟ اینکه این مواد تو ایران به چه اسمی ( تجاری) بفروش میرسن. و اینکه شما بصورت تجربی با این مواد کار کردین؟
راستش ما کاکتوسهای خونمون رو زمستونا پدر میزاره زیر پلاستیک تقریباً یه گلخونه پلاستیکی میشه گفت براشون درست میکنه.

سلام

میشه بیشتر توضیح بدی.به کجای گیاه میزنن.شاید منظورتان استاکورسوب باشه.

لطفا اسم سوال شونده را بنویس تا بدونه با کی کار داری:gol: مرسی:gol:

[کلروفیل]

اقا هادی از خودتون سوال کردم . نه منظورم استاکوزورب نیست .اون که تو مبحث سوپرجاذبها بایذ ازش صحبت کرد. داشتم جزوه هامو میخوندم این نکته رو یه جا نوشته بودم که به خاطر قابلیت اشتعال کاج ها باید وقت جابجا کردن و کاشتنشون از مواد ضد عرق استفاده کرد ، میخواستم بدونم تو کارای عملی هم واقعاً استفاده میکنن یا فقط واسه اینکه بشه سوال کنکور ما اینو میگن!!!!!:biggrin::gol:
مرسی از توجهتون.

[کاکتوس]

اقا هادی از خودتون سوال کردم . نه منظورم استاکوزورب نیست .اون که تو مبحث سوپرجاذبها بایذ ازش صحبت کرد. داشتم جزوه هامو میخوندم این نکته رو یه جا نوشته بودم که به خاطر قابلیت اشتعال کاج ها باید وقت جابجا کردن و کاشتنشون از مواد ضد عرق استفاده کرد ، میخواستم بدونم تو کارای عملی هم واقعاً استفاده میکنن یا فقط واسه اینکه بشه سوال کنکور ما اینو میگن!!!!!:biggrin::gol:
مرسی از توجهتون.

سلام

من تاحالا ندیدم کسی استفاده کنه.چون ما خیلی سر وکاج کاشتیم.شاید در جنو ب استفاده میشهو

گفتی جزوه آیا جزوات دانشگاه ارومیه میتونه به من کمک کنه.منظورم برای کارشناسی ارشد.

مرسی:gol:

[کلروفیل]

اونجا از استاکوزورب مگه استفاده میشه؟ بیشتر برای کشتهای دیم استفاده میشه و زمینهای شیبدار .

[کاکتوس]

اونجا از استاکوزورب مگه استفاده میشه؟ بیشتر برای کشتهای دیم استفاده میشه و زمینهای شیبدار .



همانطور که میدانید سوپر جاذب ها برای نگهداری آب در محل ریشه ودر اختیار قراردادن آب برای ریشه ها هنگام کاشت گیاه با آب مخلوط شده در چاله ریخته یا ریشه گیاه را به آن آغشته می کنند تا دفعات آبیاری کم شه ومکان خاصی برای استفاده نداره.مثل کودهای کند رها عمل میکنند.

[کلروفیل]

همانطور که میدانید سوپر جاذب ها برای نگهداری آب در محل ریشه ودر اختیار قراردادن آب برای ریشه ها هنگام کاشت گیاه با آب مخلوط شده در چاله ریخته یا ریشه گیاه را به آن آغشته می کنند تا دفعات آبیاری کم شه ومکان خاصی برای استفاده نداره.مثل کودهای کند رها عمل میکنند.


درسته ولی برای مقرون به صرفه بودن بیشتر تو مناطقی بکار میره که از نظر بارندگی سالانه مناطق خشک محسوب میشن . بیشتر برای محصولات پسته ، مو، زیتون ، بادام، گل محمدی استفاده میشه .
ما اینجا چندین هکتار از باغات رو با استفاده از این مواد احداث کردن و میشه گفت در مورد زیتون در مناطقی که هیچ محصول دیمی رشد نداشته با 2 بار ابیاری طی 6 ماه گذشته نتیجه قابل قبولی داشته .
محصول تراکوتم هم استاکوزورب غنی شده است که محصول کشور بلژیکه . شما با این مواد کار کردین؟ نتیجش چجور بوده ؟ :gol:

[کلروفیل]

سلام . یه سوال یکه چند ماه پیش امین پرسید و کسی جواب نداد رو دوباره زنده میکنم .

چجور میشه سن گیاه زنده رو تشخیص داد؟ مثلاً ما میریم یه باغی میخوایم تخمین بزنیم سن باغ چقدره .چجور میشه با چشم فهمید؟

[Mahmuud]

سلام . یه سوال یکه چند ماه پیش امین پرسید و کسی جواب نداد رو دوباره زنده میکنم .

چجور میشه سن گیاه زنده رو تشخیص داد؟ مثلاً ما میریم یه باغی میخوایم تخمین بزنیم سن باغ چقدره .چجور میشه با چشم فهمید؟

سلام
يه شيوه تخريبي شمارش تعداد حلقه هاي آوندي (لايه هاي سياه و سفيد تنه بريده درخت) هست ولي شما ميگين غير تخريبي باشه‏، شايد شمارش تعداد شاخه هاي قديمي و جديد هرس شده باشه. :gol::gol::gol:

[solaris]

خوب 2 تا راه داره
1-یکیش اینه که از قدیمی ترین بنا های باغ نمونه برداری کنید و ببرید ازمایشگاه روش ازمایش کنید
راه دوم
چون شما تاکید کردی با چشم.راهش اینه که با چشم دنبال مسئول باغ بگردیم و بعد از اینکه اونو پیدا کردیم سنه باغو ازش بپرسیم.(شوخی کردم امیدوارم ناراحت نشی):redface:

[کلروفیل]

اره با روش تخریبی همینه که میگید . اما واسه تخمین سن باغ مثلا برای بیمه محصولات که نمیشه درختا رو برید!؟ باید از روی گره شاخه ها یا ....فهمید ، اینو میخوام بدونم.یادمه دوران دانشگاه استادمون یه چیزی راجه به برداشتن یه برش عمودی کوچیک از درخت میگفت . مل اینکه یه تیکه از پوست رو با قسمت کوجیکی از بافت داخلی برداری ..اما یادم نیست دقیقا بعدش چی گفت....:cry:

[asal.amarlis]

سلام دوستان
من در رابطه با باغهای ایرانی مخصوصاً چهلستون مطلب می خوام. البته حرفه ای.کسی می تونه کمکم کنه لطفاً؟
مرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس سی

[کلروفیل]

سایت جامع گردشگری ایران (http://www.anobanini.ir/travel/fa/esfahan/1385/10/post_7.php)

چهل ستون در ویکی پدیا (http://www.anobanini.ir/travel/fa/esfahan/1385/10/post_7.php)

سایت افتاب (http://aftab.ir/articles/art_culture/cultural_heritage/c5c1175878691_chelsoton_p1.php)

پرتال شرکت فولاد مبارکه (http://portal.mobarakeh-steel.ir:7778/portal/page/portal/WebSite/Esfahan%20Introduction/Esfahan%20monuments/40sotoon)

اصفهان در تصویر (http://www.rghesfahan.ir/blog/1386/08/04/%DA%A9%D8%A7%D8%AE-%DA%86%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%86/)

فکر کنم بتونی از بین این مطالب یه مقاله خوب در بیاری هر چند نگفتی چه چیز از چهل ستون مد نظرته ؟:gol:

[بارانی]

سلام و خدا قوت........:gol:

من یه دیکشنری انگلیسی به انگلیسی مربوط به رشته باغبانی دارم...اگر کسی خواست بگه براش میل کنم....باید کامل باشه....

یا علی

[نارون]

سلام و خدا قوت........:gol:

من یه دیکشنری انگلیسی به انگلیسی مربوط به رشته باغبانی دارم...اگر کسی خواست بگه براش میل کنم....باید کامل باشه....

یا علی
حجمش چقدره؟؟؟
منم یکی دارم ولی خیلی کامل نیست.

[بارانی]

حجمش چقدره؟؟؟
منم یکی دارم ولی خیلی کامل نیست.

حجمش کمه...86kb...اینکه کامل هست یا نه فقط نمی دونم والا...
فرمتش هم ورد هست...

یا علی...

[کلروفیل]

حجمش کمه...86kb...اینکه کامل هست یا نه فقط نمی دونم والا...
فرمتش هم ورد هست...

یا علی...


لطف میکنی برامون فایلش رو بزاری :gol:

[بارانی]

لطف میکنی برامون فایلش رو بزاری :gol:

حتما...
فقط یک فایل ورد هست....چطور اینجا بزارم..........؟؟؟


درسته این راه؟؟؟


یا علی...

[نارون]

این فایلی که گذاشتی ورد نیست

[بارانی]

این فایلی که گذاشتی ورد نیست


می دونم مجبور شدم تغییرش بدم...حجمش واسه ورد زیاد بود...

یا علی...

[hamidreza_7535]

سلام دوستان

در مورد درخت کاج سوال داشتم.

:que:1- اگر ریشه این گیاه دائم یا بهتره بگم بیشتر اوقات با آب تماس داشته باشد باعث پوسیدگی ریشه و از بین رفتن گیاه می شود؟

:que:2- روش تکثیر این گیاه به چه شکل هست؟

[asal.amarlis]

سلام
مرسی از راهنماییت
فقط من بیشتر در رابطه با طراحی فضای سبز چهلستون و اینکه باغ چهلستون در زمان صفوی چه شکلی بوده مطلب می خوام
بازم مرسی گلم

[کلروفیل]

اینجا رو هم یه نگاه بنداز . معمولا مرجع شناسایی باغهای قدیمی از لحاظ فضای سبز کتاب باغهای ایرانی و کوشکهای ان هستش از دونالد ویلبر ، گویا تنها کسی بوده که متوجه فضای سبز کاخها بوده! :biggrin:

تاریخ معماری (http://www.dezit.com/?PagePosition=10)

[ajaab]

سلام دوستان
من در رابطه با باغهای ایرانی مخصوصاً چهلستون مطلب می خوام. البته حرفه ای.کسی می تونه کمکم کنه لطفاً؟
مرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس سی

شما دقیقا بگو دنبال چی هستی و هدفت چیه خب من در خدمتتون هستم

[mortipadide]

سلام اگه در مورد خواص گیاه جنسینگ چیزی می دونید برام بفرستید ممنون میشم m_rastegar63@yahoo.com

[بارانی]

جینسینگ یکی از پدیده های کمیاب گیاهی در جهان امروز است، چیزی شبیه به گیاه مقدس هومه ایرانیان و هندیان. بسیاری را باور براین است که جینسینگ همگونی ای خانوادگی با هومه فلات ایران دارد. گیاه مقدسی که براثر رازگونه بودن کشت و برداشت و مشخصاتش از میان رفته یا از چشم علم امروزی پنهان مانده است. جینسینگ هم می توانست سرنوشتی همسان هومه داشته باشد اگر پادشاه چین نقشه برای یافتن کشت و پرورش جینسینگ نمی کشید. تا پیش از آن خاندان پادشاهی کره نگهبانان این گیاه مقدس بودند و با شدت تمام نوع کشت، داشت و برداشت آن را پنهان نگاه می داشتند. اما پادشاه چین بالاخره به این گیاه دست یافت.
جينسينگ با خواص درمانی اش مي‌تواند از ميزان و شدت سرماخوردگي در فصل زمستان بكاهد.
دانشمندان كانادايي دريافتند مصرف روزانه جينسينگ براي چهار ماه از شدت و دفعات ابتلا به سرماخوردگي در فصل‌هاي سرد سال مي‌كاهد.
در طب سنتي چين از ريشه خشك شده اين گياه براي درمان بيماريها استفاده مي‌شود. در كشورهاي بسياري از آمريكاي شمالي گرفته تا كشورهاي آسيايي گونه‌هاي اين گياه داراي ارزش غذايي و دارويي محسوب مي‌شود. اين گياه باعث افزايش انرژي شخص و تقويت دستگاه ايمني بدن مي‌شود.
اين گياه حاوي ماده‌اي موسوم به جينسينوئيد است كه قابليت‌هاي جسمي و ذهني شخص را تقويت مي‌كند. اين گياه تعديل‌كننده است يعني فشارخون كم را زياد و زياد را كم مي‌كند.
از خواص ديگر اين ماده كاهش تنش، تقويت حافظه، تحريك دستگاه ايمني است.
مصرف اين گياه ضعف ذهني عضلاني را بر طرف مي‌كند، روند پيري را كند مي‌نمايد و خواص ضد سرطاني دارد.
اين گياه سرشار از ويتامين‌هاي آ ، ب‪ ۶‬و فلز روي است.


پلي ساكاريد موجود در اين گياه تقويت‌كننده عملكرد دستگاه ايمني بدن است. اين گياه خواص جوان كنندگي دارد. بسياري از خواص دارويي اين گياه از طريق تقويت غدد آدرنال يا فوق كليوي بدن اعمال مي‌شود.
يكي از داروهاي ساخته شده از اين گياه ‪ cold-fx‬نام دارد.اين دارو ‪ ۱۰‬درصد جنسينگ از گونه آمريكايي و تركيبي پلي ساكاريدي دارد.
به گفته دانشمندان دانشگاه آلبرتا نتايج اين مطالعه به گونه‌هاي ديگر اين گياه قابل تعميم نيست.
اين تركيب پلي ساكاريدي دستگاه ايمني بدن را در مقابل ويروس سرماخوردگي به شدت تقويت مي‌كند.
در اين مطالعه مصرف جنسينگ در ‪ ۳۲۳‬شركت‌كننده باعث شد ابتلا به سرماخوردگي مجدد به ‪ ۱۰‬درصد كاهش يابد. در حالي كه با مصرف دارونما ‪ ۲۳‬درصد از افراد به كرات سرماخوردگي را در فصل سرد تجربه كردند. آثار درماني مصرف اين گياه در كودكان، زنان حامله و افرادي كه دستگاه ايمني بدنشان ضعيف است هنوز مشخص نيست.
نتايج اين مطالعه در نشريه "‪"canadian medical association jourmal‬ به چاپ رسيده است.

[بارانی]

هزاران سال است که گیاهان برای کسب انرژی ، دور کردن ارواح خبیثه و تقویت ارگان های خاصی از بدن به کار رفته اند ، امروزه نیروبخش های رایج در شرق چون جینسینگ و دانگ گویی (Dang gui) از نیروبخش های غربی چون رزماری و مریم گلی رایج تر و محبوب تر هستند. گیاهان نیروبخش می توانند به روش های متفاوتی طبقه بندی شوند. به عنوان افزایش دهنده انرژی یا کی (Qi) تغذیه کننده خون یا مایعات بدنی ، تنظیم بین اخلاط در پزشکی ایورودایی و منبع انرژی تولید مثل و زاد و ولد می باشد. یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که مشهوریت زیادی در جهان دارد جینسینگ می باشد که بهتر است آن را گیاه جوانی یا نوشدارو بنامیم. در کتب سنتی و به عربی ریشه گیاه را «جنسه» و «جنسا» می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatie ginsengو Chinsese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانوادۀ عشقه Araliaceae می باشد که نام علمی آن Panax ginseng می باشد. این گیاه Panax ginseng که بیش از 5000 سال است در چین به کار می رود. برای پزشکان عرب قرن نهم میلادی شناخته شده بود. مارکوپولو در مورد این گیاه شگفت کمیاب نوشته است : «هنگامی که هیئتی از سوی پادشاه سیام بالوئی چهاردهم دیدار کرد گیاه جینسینگ را به او معرفی کردند. از آن پس ثروتمندان اروپایی برای رفع خستگی و ناتوانی از جینسینگ استفاده می کردند. همچنین این گیاه در قرن هجدهم ، در آمریکا هم شهرت یافت ، مخصوصاً وقتی کشف شد که گیاه پاناکس کینکفولیوس (Panax quonquefolius) در آن قاره بومی است.

[بارانی]

داروی جینسینگ داروی گیاهی خودرو است . که در چین و کره و ژاپن رویش میکند و در کشورهایی مانند آمریکا و هند و سیبری و هیمالیا و نپال بصورت پرورشی وجود دارد . قابل ذکر است نوع خودرو از پرورشی آن بهتر و مفیدتر است . نوع خودروی آن به رنگ زرد و طعم شیرین مایل به تلخ مانند گیاه شیرین بیان میباشد .
این گیاه برای تقویت عمومی بدن بکار میرود و خواص فوقالعاده ای دارد .
مواد موثر آن : گیلوکوزید(پاناگیلوزید) و ساپوتین (ژینسه نوزید) اسانس استرول و ویتامینهای گروه B وD وE و غنی از انواع هیدراتهای کربن می باشد .
خواص درمانی گیاه : افزایش دهنده قدرت جنسی, افزایش اسپرم , تقویت مغز در پیری افراد , جلوگیری از بیماریهای دوران پیری , جلوگیری از پیری زود رس, رفع اثرات منفی الکل و مواد مخدر, قلب و عروق,آرتروز,نورچشم,سردرد,سل ,ناراحتی کلیوی,آبله,افزایش مقاومت بدن,افزایش گلبولهای سفید خون,کاهش دهنده قندوکلسترول,رفع خستگی جسمانی وروحی , لرزشهای زمان پیری , نیرو دهنده سیستم عصبی , درمان سرفه, آسم,اسهال,ناراحتی معده, زخمهای خارجی, رفع خستگی قبل از کارهای سنگین نظیر امتحان و رانندگی طولانی و کار سنگین و زیاد , کم خونی , کم خوابی, افسردگی,اعصاب,ضداسترس و اضطراب , تنظیم کننده فشار خون بالا و پایین .

[بارانی]

http://www.123khabar.com//Photo//4407_0x0_100_-1_ginseng.jpeg

هزاران سال است که گیاهان برای کسب انرژی ، دور کردن ارواح خبیثه و تقویت ارگان های خاصی از بدن به کار رفته اند ، امروزه نیروبخش های رایج در شرق چون جینسینگ و دانگ گویی (Dang gui) از نیروبخش های غربی چون رزماری و مریم گلی رایج تر و محبوب تر هستند. گیاهان نیروبخش می توانند به روش های متفاوتی طبقه بندی شوند. به عنوان افزایش دهنده انرژی یا کی (Qi) تغذیه کننده خون یا مایعات بدنی ، تنظیم بین اخلاط در پزشکی ایورودایی و منبع انرژی تولید مثل و زاد و ولد می باشد.

یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که مشهوریت زیادی در جهان دارد جینسینگ می باشد که بهتر است آن را گیاه جوانی یا نوشدارو بنامیم. در کتب سنتی و به عربی ریشه گیاه را «جنسه» و «جنسا» می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatie ginsengو Chinsese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانوادۀ عشقه Araliaceae می باشد که نام علمی آن Panax ginseng می باشد.

این گیاه Panax ginseng که بیش از 5000 سال است در چین به کار می رود. برای پزشکان عرب قرن نهم میلادی شناخته شده بود. مارکوپولو در مورد این گیاه شگفت کمیاب نوشته است : «هنگامی که هیئتی از سوی پادشاه سیام بالوئی چهاردهم دیدار کرد گیاه جینسینگ را به او معرفی کردند. از آن پس ثروتمندان اروپایی برای رفع خستگی و ناتوانی از جینسینگ استفاده می کردند. همچنین این گیاه در قرن هجدهم ، در آمریکا هم شهرت یافت ، مخصوصاً وقتی کشف شد که گیاه پاناکس کینکفولیوس (Panax quonquefolius) در آن قاره بومی است.

مشخصات :

گیاهی است چند ساله ، برگ های آن مرکب دارای 7-5 برگچه که به طور گروهی با دمبرگ های خود از یک نقطه خارج و تشکیل یک برگ مرکب را می دهند. هر برگچه ، بیضی با کنارۀ دندانه دار منظم ، نوک تیز و با گلبرگ های مشخص می باشد. ریشه گیاه که در قسمت مستعمل آن می باشد دراز، ضخیم یک شاخه یا منشعب و دو شاخه ، طول آن یک متر و بیشتر و قطر آن در ناحیه یقه گیاه تا 10 سانتی متر می رسد. پوست خارجی ریشه گیاه به رنگ زرد ، طعم آن کمی شیرین ، شبیه مغز ریشه شیرین بیان است. البته در بعضی گونه ها اندکی تلخ می باشد. این گیاه در کوهستان های چین و منچوری می روید و از داروهای شفابخش معروف چینی است که هم اکنون در تمام داروخانه های چین و اغلب داروفروشی های اروپا و آمریکا عرضه می شود.

ترکیبات شیمیایی :

از نظر ترکیبات شیمیایی برای اینکه به اسرار خواص شفابخش این ریشه پی برده شود ، مطالعات وسیعی صورت گرفته است و آنچه که تا به حال گزارش شده است این است که این گیاه دارای گلوکوزیدهای استروئیدی به نام پاناکیلون ، یک ساپونین به نام پاناکسوزید یا پاناکسین ، مواد صابونی ، یک اساس روغنی فرار به نام پاناسین و یک هورمون و ویتامین B و ویتامین D ، ترکیبات استیلنی ، استرول ها و سرانجام یک گلوکوزید به نام جینسینگ می باشد.

این دارو تونیک ، محرک ، بازساز و مقوی است. مرکز سیستم اعصاب و تنفس را تحریک می کند و این اثر دارو مربوط به وجود دو گلوکوزید به نام های پانوکسید آ و پانوکسید ب آن جدا شده اند. از ریشه گیاه 2-1 درصد کولین برحسب وزن و بتاسیتوسترول به دست می آید. از این دارو برای تهیۀ داروهای جوانی که در ترکیبات داروهای به کار می رود استفاده می شود.

از گزارش دیگری آمده است که در سال 1974 ریشه این گیاه و سایر اعضای اندام گیاه برای یافتن اسرار شگفت انگیز شفابخش آن تحت بررسی دانشمندان قرار دارد و تاکنون چندین ماده عامل فیزیولوژیک از آن جدا شده است، از آن جمله عمده ترین آن عبارتند از پانکسین که مقاومت عضلات را در برابر بی نظمی ها و ناراحتی ها افزایش می دهد و پانکس اسید که متابولیسم و سیستم عروقی را اصلاح می کند و پاناکولین یا پانکس ویلون که روی سیستم غدد مترشحه داخلی یا آندوکرین اثر می گذارد و پاناسن که مرکز اعصاب را تحریک می کند و در آخر جینسینگ برای بیماری قند اثر مثبت دارد.

خواص و کاربرد:

ریشه جینسینگ شاید معروفترین داروهای چینی باشد که از دوران کهن تاریخ تا حال همواره آثار شفابخش آن مورد توجه حکمای طب سنتی قرار داشته است و دارد. از نظر خواص به طور کلی ، نیروبخش ، مقوی ، محرک ، بادشکن و نرم کننده می باشد. بررسی های زیادی روی این ریشه به عمل آمده که به اسرار شفابخش آن در موارد معالجه قطعی بی نظمی های عصبی ، کم خونی ، ضعف ، کمبود تعرق و بی نظمی تنفس ، فراموشی و نسیان ، تشنگی مداوم ، بی میلی جنسی ، خستگی شدید ، سوء هاضمه ، دردهای ناحیه قلب و تهوع و ... پی برده شود. خوردن آن به صورت جوشانده یا عصاره یا به صورت اسانس و یا مستقیماً از جرم گرد ریشه به صورت خام صورت می گیرد. خوراک آن نیرو و توانایی ایجاد می کند تا در دوران نقاهت پس از بیماری ، بی نظمی های غده های بدن و ضعف اعصاب از بین رود و کار طبیعی و شفادهنده آنها اعاده گردد. متابولیسم قندها و هیدراتهای کربن در بدن را منظم می کند و موجب می شود که مصرف اکسیژن به طور مداوم و عادی انجام گیرد و برای آرام کردن اشخاصی که ناراحتی های روانی دارند ، بسیار نافع است و یک نوع مسکن موثر برای مغز می باشد. چند نوع از Panax در بازار دنیا عرضه می شود که از نظر خواص و مرغوبیت در ردیف های متفاوتی قرار می گیرند.

انواع جینسینگ :

1- جینسینگ کره ای یا چینی(Pnax ginseng) :

در برخی مناطق کوهستانی هند و چین کاشته می شود و از نظر ریشه غده ای آن مورد توجه می باشد. در چین و ژاپن از جوشانده یا دم کرده غدۀ زیرزمینی خشک آن برای نرم کردن سینه و به عنوان مقوی معده و تب بر استفاده می شود. در هندوچین جوشانده ساقه ضخیم زیرزمینی به عنوان تقویت و تجدید قوا در دوره نقاهت بیماران و زنان پس از وضع حمل داده می شود. این دارو به عنوان نوشدارو در آن مناطق برای انواع بیماری ها تجویز می شود و اختصاص به یک بیماری خاص ندارد. جینسینگ چینی یا کره ای یکی از نادرترین و گرانترین گیاهان می باشد. یک تونیک تجدید کننده انرژی ، مخصوصاً در طحال و ریه . پژوهش های جدید ، وجود ترکیبات استروئیدی شبیه هورمون های جنسی انسان را در آن نشان داده است. این گیاه باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش خستگی هم می شود. نحوه مصرف به صورت جوشانده و تنتور می باشد که در جوشانده به عنوان تونیک عمومی 3 تا 10 گرم آن را در 500 میلی لیتر آب می جوشانیم و در حالت تنتور که در درمان اسهال ناشی از ضعف دستگاه گوارش مصرف می شود و همچنین در درمان آسم و سرفه مزمن نیز استفاده می شود.

می توان از کپسول حاوی 500 میلی گرم تا 4 گرم از پودر ریشه نیز به عنوان تقویت کننده استفاده نمود.

اگرچه پاناکس جینسینگ عموماً بی خطر است اما عوارض جانبی هم دارد. در دوران بارداری یا در صورت بالا بودن فشارخون از مصرف مقدار زیاد یا به مدت طولانی باید پرهیز کرد. همچنین از مصرف سایر محرک ها مانند چای ، قهوه و نوشابه های کولادار همراه با پاناکس جینسینگ باید خودداری نمود.

2- پاناکس نوتو جینسینگ (Panax noto ginsing) :

که دارای ساقه زیرزمینی ضخیم است و برای تقویت و جلوگیری از خونریزی ، بندآوری خونریزی خارجی یا داخلی، تف کردن با اخلاط خونی ، خونریزی از بینی ، عادات ماهیانه بیش از حد متعارف و وجود خون در ادرار و مدفوع به کار می رود. عده ای از دانشمندان خواص آن را شبیه خواص گیاه .Cynura pinnatifida Dc می دانند و از نظر قابض بودن و بندآوردن خونریزی و جوش دادن زخمها مانند آن گیاه تلقی می شود. استوارت معتقد است که برای جوش دادن زخمهای پوست بسیار مؤثر است. دانشمند دیگری به نام چیو اصولاً این دو گیاه را تحت یک نام چینی آنها ذکر کرده است ولی به هر حال در عین حال که شبیه هستند ولی دو گیاه مختلف می باشند و مؤثرترین آنها جنسه می باشد که نوشدارو به معنای واقعی می باشد و در موقع خرید باید دقت کرد که ریشه گیاه اصیل خریداری گردد. این جینسینگ که جینسینگ کاذب هم نامیده می شود به عنوان ضد درد و برای قطع خونریزی ( داخلی و خارجی ) به کار می رود. همچنین به داروهای مربوط به بیماری های عروقی و قلبی و آنژین صدری اضافه می شود. در دوران جنگ ویتنام سربازان ویت کنگ از این گیاه برای افزایش سرعت بهبودی زخم های گلوله استفاده می کردند. قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه آن می باشد که بصورت پودر می باشد که در کپسول ها و یا قرص های 2-1 گرمی برای درمان زخم و خونریزی ها و یا درد به کار می رود و برای درد ناشی از زخم معده آن را با پوست درخت نارون مخلوط می کنند. در دوران بارداری از پاناکس نوتو جینسینگ نباید استفاده کرد ، زیرا ممکن است روی جنین اثر بدی داشته باشد.

3- پاناکس کینکفولیوس(Panax quinquefolius) :

در عده ای از مدارک علمی نیز این گونه که اصولاً بومی آمریکای شمالی می باشد و سابقاً از آنجا به چین برده و کاشته می شده نام برده می شود که در حال حاضر تقریباً در بازار معروفیتی ندارد. این جینسینگ آمریکایی هم یک تونیک می باشد که در چین برای تب و خستگی ناشی از بیماری های مزمن لاغر کننده ، مانند سل بکار میرود و همچنین در درمان سرفه های ناشی از ضعف ریه هم مفید است. قسمت مورد استفاده این گیاه نیز ریشه می باشد که به دو صورت تنتور و پودر می باشد که در تنتور به عنوان تونیک یا همراه گیاهانی مثل زنجبیل شامی و پوست درخت توت برای سرفه مزمن و ضعف ریه استفاده می شود. پودر ریشه پاناکس کینکفولیوس در کمبود انرژی به صورت قرص یا کپسول در دوزهای 2-1 گرمی استفاده می شود.

4- جینسینگ سیبری (Eleutherococcus Senticosus) :

بخش مورد استفاده این گیاه ریشه می باشد (مانند بقیه گونه های جینسینگ) و بعنوان داروی ضد اسپاسم و ضد روماتوئید است و توان انسان را در برابر استرس افزایش می دهد و هیجان زایی آن کمتر از جینسینگ چینی و کره ای می باشد و برای کسانی که به دنبال تحریک کننده قوی تری هستند روش مصرف آن به صورت تنتور یا کپسول حاوی 500 میلی گرم پودر ریشه می باشد ، البته بصورت قرص های دارویی نیز کاربرد دارد.

نظری به تحقیقات جدید علمی در مورد خواص درمانی جینسینگ :

درباره جینسینگ تحقیقات علمی گسترده ای در جهان به عمل آمده است. تنها دانشمندان روسی بیش از 400 طرح تحقیقاتی در مورد آثار شفابخش جینسینگ سیبری انجام داده اند. نتایج تمام تحقیقات نشان داده است اشخاصی که از دم کرده جینسینگ استفاده می کنند معمولاَ سالمتر و شادابترند و در برخورد با ناملایمات زندگی استقامت بیشتری از خود نشان می دهند ، انرژی بیشتری برای کار دارند و تمرکز حواس آنها خیلی بهتر و بیشتر است.

دکتر فرانسورت(Dr.Norman Franworth) که یکی از دانشمندان معروف گیاهان دارویی است تجربیات روسها را در مورد جینسینگ کاملاً تأیید می نماید. نظریه دکتر فرانسورت در مورد خواص جینسینگ این است که جینسینگ یک آداپتوژن است. آداپتوژن یک اصطلاح فنی و پزشکی می باشد که آن را اولین بار پزشک معروف روسی به نام برخمان (Dr.I.I.Berkhman) ، از آکادمی علمی شوروی ، تعریف کرده است و این لقب را برای توضیح خواص شفابخش جین سنگ به کار برده است.

یک آداپتوژن ماده ای است بی ضرر که نقش تعدیل کننده در بدن را دارد ، یعنی ورود آداپتوژن به بدن موجب می شود هرچیزی که در بدن در حالت عدم تعادل یا غیر نرمال است عادی و نرمال شود. مثلاً اگر فشارخون خیلی زیاد است تا حد عادی آن را کاهش می دهد و اگر فشارخون پایین افتاده و کم است ؛ آن را تا حد عادی و طبیعی ، متناسب با فیزیولوژیی بدن افزایش می دهد. به این ترتیب وجود آداپتوژن در یک ماده غذایی و ورود آن به بدن آثار فیزیولوژیکی گسترده ای شبیه ضداکسیدکننده ها دارد. البته در جینسینگ مواد ضداکسیدکننده نیز وجود دارد که خاصیت مفید آداپتوژن جینسینگ را تشدید و تحریک می کند.

تحقیقات علمی جدید دیگری نشان می دهد که فرایند تعدیل کردن نه فقط در جینسینگ بلکه در اغلب مواد خوراکی نیز وجود دارد. مثلاً محققان وزارت کشاورزی آمریکا اخیراً کشف کرده اند که عنصر کروم که به مقدار خیلی کم برای بدن لازم است از عوامل آداپتوژن می باشد و آثار دو بعدی دارد و در دو جهت مخالف برای تعدیل اختلالات و عدم تعادل های فیزیولوژیکی بدن اثر می گذارد. مثلاً قند خون را تعدیل می کند ، یعنی اگر زاید برحد نرمال باشد تا حد نرمال کاهش می دهد و اگر کمتر از حد نرمال شده است آن را تا حد نرمال و طبیعی بدن افزایش می دهد. به نظر می رسد این خاصیت برقراری تعادل بیوشیمی در بدن که اصل Yin-Yang معروف چینی ها را به خاطر می آورد در اغلب گیاهان شفابخش و مواد خوراکی طبیعی یافت می شود.

از نظرمقدار و مدت مصرف ، عده ای از دانشمندان توصیه می کنند که روزانه 2/1-1 قاشق مربا خوری از گرد ریشه جینسینگ 6 ساله در مدت یک ماه خورده شود و سپس دو ماه بعد از آن خورده نشود ، ولی عده ای نیز معتقدند که تا مدت ها هر روز از پودر جینسینگ می توان خورد. جینسینگ را بصورت جوشانده نیز می توان خورد. برای این کار 2/1 قاشق مربا خوری گرد جینسینگ را در یک پیمانه آب جوش (220 گرم ) ریخته و بگذارند 10 دقیقه ریزریز بجوشد و 2 پیمانه در روز از این جوشانده بخورند.


مقدار خوراک از گونه P.ginseng :

این دارو بصورت عصاره آبی در شیشه های کوچک یا در کپسول عرضه می شود.

1- شیشه ها به ظرفیت 50 سانتی متر مکعب است که در آن 40 گرم از جرم ریشه گیاه وجود دارد. از این عصاره سه بار در روز و در هر بار 20-10 قطره باید خورد.

2- کپسول ، در هر کپسول 700 میلی گرم جرم ریشه گیاه وجود دارد که از این کپسول ها روزی یک بار و دو کپسول باید خورده شود.

3- آمپول ، در هر آمپول 2-1 گرم از جرم ریشه گیاه موجود است و ظرفیت هر آمپول از نظر مایع و جرم ریشه گیاه 10 سانتی متر مکعب می باشد و آمپول ها در بسته بندی هایی که در هر بسته 10 آمپول می باشد ، عرضه می شود که حاوی 12000 میلی گرم جرم ریشه گیاه جینسینگ است ، از این آمپول ها روزی باید یک عدد خورد (این آمپول ها برای تزریق نیست و فقط باید خورده شود).

به طور کلی مقدار خوراک از جرم ریشه گیاه در حدود 5/1-1 گرم در روز می باشد که علاوه بر موارد فوق می توان به صورت جوشانده نیز تهیه کرد و خورد.

به طور کلی می توان گفت که جینسینگ گیاهی است گرم ، خنک ، تمام گونه های آن شیرین و تا حدی اشتهاآور است و باعث ترشح شیره گوارشی می شود و به عنوان تقویت کننده ، محرک ، کاهنده قند خون و کلسترول خون ، تقویت کننده و محرک دستگاه ایمنی بدن به کار برده می شود. این گیاه داروی خوبی برای ریه ها می باشد و مشکلات و بیماری های مزمن ریه را به سرعت بهبود می بخشد.

قرن هاست که چینی ها سالمند از جینسینگ به عنوان داروی تقویتی استفاده می کنند. سابقه استفاده چینی ها از این گیاه به 5000 سال پیش می رسد. گرچه غربی ها جینسینگ را در زمان مارکوپولو شناختند ، اما استفاده وسیع آن را از قرن هیجدهم شروع کردند. امروزه از جینسینگ به عنوان بخش اصلی بسیاری از داروهای ترکیبی گیاهی استفاده می کنند.

[بارانی]

سلام اگه در مورد خواص گیاه جنسینگ چیزی می دونید برام بفرستید ممنون میشم m_rastegar63@yahoo.com


دوست عزیز داخل پستها شاید مطالب مشابه باشه...وقت نداشتم تفکیک کنم...
به جای میل هم اینجا گذاشتم که اگر کسی دیگه هم نیاز داره استفاده کنه...
امیدوارم به کارت بیاد...

در پناه حق...

[گلابتون]

باراني جان بي نهايت ممنون از زحمتي كه كشيدي ... سپاسگذارم...اميدوارم اطلاعاتي كه دادي به كار دوستمون هم بياد ... من كه خودم خيلي استفاده بردم..ممنونم:gol:

ببخشيد امتيازاتم تموم شده ... حتما به موقع اهدا خواهم كرد.:sweatdrop:
گلابتون :gol:

[afsoon6282]

دوستان عزیز:gol:
توی این تاپیک قصد داریم هر گونه مطلبی در مورد باغبانی که میتونه به دوستان کمک کنه رو میذاریم.ممکنه برای دوستان باغبانی ساده باشه ولی دیگر عزیزان از گرایش های دیگه به این مطالب نیاز دارن.
پس منتظر حضور همه دوستان هستم.
لطفا تو این تاپیک سوال نپرسین.
ممنون از همکاری شما عزیزان:victory:

[afsoon6282]

تقویم زمانی هرس درختان و درختچه های فضای سبز:


1- شمشاد نام علمی : Buxus sempervirens
زمان هرس: بهار، پاییز


2- جوالدوزک
نام علمی : Catalpa speciosa
زمان هرس: آخر تابستان،زمستان

3- سدر
نام علمی : Cedrus
زمان هرس:تابستان


4- ارغوان
نام علمی : Cercis
زمان هرس:زمستان
نحوه هرس: هرس این درخت بسته به نوع فرم آن می تواند بدون هرس و تنها با قطع اجباری شاخه های خشک به صورت گلدانی و باز باشد و یا با هرس شاخه زنی می توان تاج آن را انبوه و کروی ساخت.


5- افرا
نام علمی : Acer
زمان هرس:زمستان


6- عرعر
نام علمی : Aillanthus
زمان هرس: زمستان،تابستان


7- ابریشم
نام علمی : Albizzia
زمان هرس: بهار


8- زرشک
نام علمی : Berberis
زمان هرس:زمستان،تابستان


9- دم موشی
نام علمی : Buddleia davidii
زمان هرس:اواخر زمستان
نحوه هرس: یا شاخه اصلی را در زمستان از قسمت های داخلی حذف نمود(هرس نسبتا شدید)تا گیاه تحریک به رشد دوباره گردد.


10- به ژاپنی
نام علمی : Chaenomeles
زمان هرس:تابستان،زمستان

11- شبه سرو
نام علمی : Chamaecyparis lawsoniana
زمان هرس:تابستان


12- گل یخ
نام علمی : Chimonanthus praecox
زمان هرس:بهار ، تابستان

13- درخت پر
نام علمی : Cotinus coggyria
زمان هرس:تابستان

14- شیر خشت
نام علمی : Cotoneaster
زمان هرس:بهار،تابستان،زمستان

15- سرو
نام علمی : Cupressus
زمان هرس:بهار و تابستان

16- گل طاووسی
نام علمی : Cytisus
زمان هرس:بهار

17- یاس زرد
نام علمی : Forsythia
زمان هرس:بهار


18- زبان گنجشک
نام علمی : Franinus
زمان هرس:زمستان

19- لیلکی
نام علمی : Gleditsia
زمان هرس:زمستان

20- ختمی درختی
نام علمی : Hibiscus syriacus
زمان هرس:بهار،تایستان و پاییز

21- یاسمن
نام علمی : Jasminum officinal
زمان هرس:بهار ،تابستان
نحوه هرس: در بهار و تابستان بر حسب زمان گلدهی باید بعد از اتمام دوره گلدهی نسبت به حذف شاخه های ضعیف اقدام نمود و شاخه های خیلی بلند را تا نیمه کوتاه نمود.

22- سرو کوهی
نام علمی : Juniperus
زمان هرس:بهار ،تابستان

23- برگ نو
نام علمی : Ligustrum
زمان هرس:زمستان ،بهار،تابستان


24 - ماگنولیا
نام علمی : Magnolia
زمان هرس:تابستان
نحوه هرس: بهتر است تا جای ممکن به دلیل التیام زخمهای حاصل از هرس و کندی رشد درخت هرس نشوند ولی در صورت لزوم می توان نسبت به خذف شاخه های نابجا و یا شکسته اقدام کرد.

25- زیتون تلخ
نام علمی : Melia
زمان هرس:تابستان

26- توت
نام علمی : Morus spp
زمان هرس:زمستان ،تابستان

27- خرزهره
نام علمی : Nerium oleander
زمان هرس:تابستان

28- نرگس درختی
نام علمی : Philadelphus
زمان هرس:بهار،تابستان،پاییز
نحوه هرس: این درختچه معمولا نیازی به هرس چندانی ندارد و تنها باید هر سه یا چهار سال یکبار در اوائل بهار یا پاییز تعدادی از ساقه های خیلی مسن را از قاعده قطع کنیم.همچنین هرس پنسمان یا چیدن نوک شاخه های تازه روئیده در تابستان باعث جلوگیری از حجیم شدن تاج شده و آنرا متراکم تر می سازد.

29- نوئل
نام علمی : Picea
زمان هرس:بهار ،تابستان


30-کاج
نام علمی : Pinus spp
زمان هرس:بهار

31- چنار
نام علمی : Platamus spp
زمان هرس:تابستان ،زمستان

32- صنوبر
نام علمی : Populus spp
زمان هرس:تابستان

33- پیراکانتا
نام علمی : Pyracantha spp
زمان هرس:تابستان ،آخر زمستان

34- بلوط
نام علمی : Quercus spp
زمان هرس:تابستان،زمستان

35- سماق
نام علمی : Rhus
زمان هرس:زمستان


36- اقاقیا
نام علمی : Robinia
زمان هرس:تابستان،زمستان

37- بید
نام علمی : Salix spp
زمان هرس:زمستان،تابستان

38- اسپیره
نام علمی : Spirea
زمان هرس:بهار

39- سرو خمره ای
نام علمی : Thuja
زمان هرس:بهار،تابستان،پاییز

40- نارون
نام علمی : Ulmus spp
زمان هرس:اواخر تابستان ،زمستان

41- بداغ
نام علمی : Viburnum spp
زمان هرس:بهار،اواسط تابستان

42- مروارید درختی
نام علمی : Symphoricarpus
زمان هرس:اوائل بهار

43- گز
نام علمی : Tamarix spp
زمان هرس:بهار ،تابستان

44- سرخدار
نام علمی : Taxus spp
زمان هرس:اواخر بهار،تابستان

منبع
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

در باغ ایرانی گلها را معمولا پای درختان در حاشیه خیابانها می‌کاشتند. ایرانیان از گلهایی استفاده می‌شد که علاوه بر زیبایی دارای خواص مفید دیگری نظیر عطر خوش‌، استفاده‌های طبی و خوراکی بودند استفاده می‌کردند. در بعضی از باغها قسمتی از محوطه باغ‌، بنام باغچه، یا گلزار یا گلستان که معمولاً نزدیک بنای اصلی بود را به کاشت گل اختصاص میدادند.
مطالب مربوط به این بخش از منابع گلکاری تألیف دکتر خلیقی و جزوه گیاه شناسی تألیف مهندس حریری تهیه شده است.


1- شمعدانی معمولی: Geranium hortorum
Geraminaceae: تیره
شمعدانی انواع مختلفی دارد و از گلهایی است که سابقه کشت آن در ایران بسیار طولانی است و هر کجا که آب و هوا اجازه کشت آنرا میداد کاشته می شد . شمعدانی گیاهی دائمی و مقاوم نسبت به سرما و سایه است. شمعدانی معمولی از همه معروفتر و بسیار پرگل و زیبایی می ‌باشد. برگهای آن سبز با حاشیه کرم و رنگین می‌باشد. در زمستان که تابش آفتاب ضعیف است گل نمی دهند و در تابستان بهتر است درسایه نگهداری شوند. از انواع دیگر شمعدانی که در ایران کاشته می‌‌شدند می‌توان و شمعدانی بهار هلو که در تهران بسیار کشت می‌شد‌، شمعدانی عطری که برگهای زیبا با شیارهای عمیق آن بسیار معطر است و شمعدانی اژدری
(Pelargonium domesticum) که کشت آن در بسیاری از نقاط ایران متداول است نام برد. در آخر می توان به شمعدانی پیچ Pelargonium peltatum که برگها در این نوع نسبتاً پهن و گیاه حالت رونده دارد اشاره کرد.


2- سوسن : Lilium longiflorum
Liliaceae : تیره
گلهای آن بسیار زیبا است و در ٿصل بهار گل می‌دهد. دارای پیاز و تک لپه‌ای است. پیازها را معمولاً در ماههای آذر و دی در گلخانه‌ها می‌‌کارند .گل آن درشت و به گلهای مختلٿ زرد، سٿید، نارنجی و قرمز است.


3- بنفشه :Viola
Violaceae: تیره
شامل گونه‌های بنفشه معطر V. odorata ‌، بنفشه فرنگی
V.altaica و بنفشه سه رنگ V.tricolor بنفشه V.lutea است.انواع وحشی آن نیز درایران موجود است. گیاهی یکساله و مقاوم به سرما است. در نیمه دوم مرداد ماه بذر آن در هوای آزاد و در بستری از یک خاک سبک کشت می ‌شود در مهر و آبان به محل اصلی برده می‌شود و تا اواسط بهار سال آینده دارای گل می‌باشد و مقاوم است. عملیات به نژادی و دو رک گیری در مورد این گیاه در دنیا بسیار انجام گرفته و بهترین نوع آن نسل اول (F1) است. بدیهی است نسلهای بعدی کیفیت و موغوبیت پایین‌تری دارند . برگهای آن ساده و متناوب و دارای گوشوارک می‌باشند. گلها نامنظم و منفرد، 5 گلبرک، 5کاسبرگ و 5 پرچم و یا مادگی سه برچه‌‌ای دارد.حاوی ماده آلکا لوئیدی ویولین (violine) می باشد.


4- نرگس: Narcissus poeticus
Amaryllidaceae : تیره
گیاهی تک لپه‌، پیازی و دائمی است و گلهای آن معطر و زیبا است. در باغهای تاریخی بسیارکشت می‌شده است. واریته‌های آن بسیار زیاد و بسته به درشتی و ریزی گل آن طبقه بندی می‌شوند. دارای گلهای شیپوری شکل به رنگ زرد و یا زرد سفید می‌باشد. تکثیرآ ن بوسیله بذر و پیاز صورت می‌گیرد. گیاهی علفی‌، دائمی با برگهای ساده است و باریک گلهای آن منظم‌، منفرد بوده و در ابتدا در غلافی پوشیده‌اند است. میوه آن بصورت کپسول ( میوه‌ای است که از تخمدان مرکب بوجود آمده و در هر برچه چند دانه تولید می‌شود) بوده دانه آلبومن و محتویات غذایی دانه زیاد دارد.


5- گل حنا : Impatien balsamina
تیره: saminaceae
گیاهی گلدانی، با گلهای ظریف است که هرگل آن 5 گلبرگ قرمز حنایی دارد. برگهای آن ظریف و به رنگ سبز روشن است. و این گیاه بوسیله قلمه تکثیر می‌شود. از زمانهای قدیم درایران کشت می‌شده و رنگ صورتی آن نیز موجود است. تکثیر این نوع گل از طریق کاشت بذر نیز به آسانی صورت می‌گیرد.


6- اختر: Canna generalis
Cannaceae :تیره
گیاهی است دائمی‌، با ریزومهای ( اندامهای زیر زمینی که بعضی گیاهان به جای ریشه دارند) قومی روی آن جوانه های درشتی رشدونمو می کند. نسبت به سرمای زیاد حساس است. در تابستان به گل می‌نشیند و گلهای آن به رنگهای سرخ‌، نارنجی‌، زرد است.


7- میخک : ianthus cayophyllus
Caryopyllaceae: تیره
گیاهی است بسیار قدیمی با سابقه طولانی کاشت که به خاطر گلهایش در سراسر جهان معروف است. هم به صورت شاخه بریده و هم در باغچه ها قابل کاشت است گل آن در رنگهای بسیار متنوع و بسیار پرپر است. انواع وحشی آن نیز در کوهستانهای ایران‌، بیشتر در محلهای سنگی می‌روید. برگهای آن متقابل‌، ساده‌، باریک است و جام گل آن دارای 5 گلبرگ دندانه دار
است که از دو قسمت پهنک (قسمت پهن گلبرگ )و ناخنک ( قمست باریک گلبرگ )تشکیل شده است. تکثیر میخک غالباً از طریق رویشی و توسط قلمه گیری از شاخه های سبزآن صورت می گیرد.


8- قرنفل: Dianthus barbatus
Caryophyllaceae : تیره
گلی بسیار زیبا است که گلهایش رنگ‌های متنوع داشته و در حاشیه‌ها استٿاده می‌شود. در ایران از قدیم در باغها کشت می‌‌شده است. نسبت به سرما مقاوم است. بذر آن در تیر و مرداد کشت و نشاها در شهریور و مهر به محل اصلی منتقل می شود.


9- گل صابونی ( بغدادی) : Soponaria officinalis
Caryophyllaceae: تیره
از این‌رو به آن صابونی می‌گویند که برگهای آن دارای ماده ساپونینی (Saponin) است و مانند صابون درآب کف می‌کند، در بسیاری از منابع بعنوان یکی ازگلهای اصلی باغها ذکر شده است.


10- ستاره‌ای : Aster sp
Compositeae : تیره
دارای گونه های(Variety) بسیار زیاد است. گلهای ریز و ستاره ای شکل به رنگ سفید، آبی و طلایی دارد. روز کوتاه ( گیاهانی که به کمتر از 12 ساعت نورآقتاب در یک شبانه روز نیاز دارند) و دارای انشعابات متعدد می باشد. تکثیر آن غالباً از طریق کاشت بذر در اوایل اردیبهشت انجام می ‌شود و حدود 5 ماه بعد ازکاشت بذرها به گل می نشینند.


11- همیشه بهار : Calendula sp.
Compositeae :تیره
از گلهای پاییزی است و تا اوایل بهار دوام دارد. گلهای آن زرد طلایی است. در باغها‌، در حاشیه‌ها و پای درختان ونیز نزدیک عمارت کاشته می‌شده است.


12- جعفری : Taget erecta
Compositeae :تیره
یکی ازگلهای قدیمی است که از سالها پیش کشت و پرورش آن درایران معمول بوده است. گل بهاره و تابستانه( نشاهای آن در ٿضل بهار وتابستان به محل اصلی کاشت منتقل می‌شوند. گل بهاره به گلی می‌گویند که در بهار به گل می نشیند) است. بذر آن به طور معمول در اردیبهشت ماه در خزانه ای آماده شده‌، سپس کشت می‌شود. نشا ظرف دو ماه آماده کاشت
در محل اصلی است.


13- آهار : Zinnia elegans
Compositeae : تیره
بذر آنرا در اردیبهشت ماه در خزانه می‌کارند و در تیر ماه آنرا نشا کار می‌کنند. این گل از گیاهانی
است که بذر آن مستقیماً در محل اصلی یعنی حاشیه‌های گل‌کاری کاشته می‌شود. رشد آن بسیار زیاد است. ارتفاع آن بیش از گلهای دیگر است و در حاشیه‌‌های گل‌کاری باید در جای مناسب کاشته شود .گل آن بسیار زیباست و در باغهای قدیمی بسیار از آن استفاده می‌شده است.


14-کوکب : ahlia
Compositeae : تیره
از گیاهان دائمی است و ریشه های غده ای آن در برابر سرما مقاومت ندارد. رنگ گلها در آن بسیار زیبا و متنوع است‌، خصوصاً در نواحی کوهستانی که تابستانهای خنک تری دارد. گل آن بسیار درشت و رشد آن قابل ملاحظه است.


15- کوکب کوهی : Rudbeckia fulgida
Compositeae : تیره
یک گیاه دائمی با گلها زرد است که در وسط به رنگ تیره و سیاه می گراید. گلهای کوکب کوهی با ساقه های بلند جلب توجه می‌کند. در آغاز بهار از طریق تقسیم بوته تکثیر می‌‌شود.


16- رعنا زیبا : Gaillardia
Compositea : تیره
یک گل زیبای دائمی است. در اواخر خرداد و تقریباً در تمام طول تابستان گل می‌دهد. گلهای آن قرمز، صورتی و زرد است. تکثیر آن به آسانی از طریق تقسیم بوته در بهار انجام می‌گیرد.


17- داودی : Chrysanthemum morifolium
Composite: تیره
این گیاه هم بیرونی وهم آپارتمانی می‌باشد. به طور مصنوعی در تمام tفصول در گلخانه‌های با تجهیزات کافی به گل می نشیند. یکی از گلهای بسیار مهم است. در باغ ایرانی رایج و متداول بوده است. طرز تکثیر داوودی از طریق ریشه دارکردن قلمه‌های انتهایی شاخه صورت می گیرد. قلمه‌ها ی ریشه دار را مستقیماً در گلدانهای مناسب کشت می‌‌کنند. به طور معمول فصل گلدهی آنها پاییز و اوایل زمستان می‌باشد.


18- نیلوفر : Ipomoea ticolor
گیاهی یکساله با گلهای آبی رنگ است. به صورت خودرو هم رشدونمو می‌‌کند . رشد آن بسیار زیاد و ظرف یکماه به ارتٿاع 3 متر می‌رسد در تابستان گل می‌دهد. بالاروند و مناسب پرچین‌‌ها و چٿته‌‌ها) به غلط به آن آلاچیق می‌گویند( دانش دوست یعقوب‌، باغ ایرانی) می‌‌باشد.

منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

گل ها و گیاهان زینتی در خانه

گیاهان زینتی را می توان به سه دسته تقسیم کرد:

گیاهان یك ساله یاANNUAL PLANTS ؛

گیاهان زینتی که به عنوان گل‌های فضای سبز استفاده می‌شوند. این گیاهان معمولاً مقاوم به سرما نیستند و دوره زندگی نسبتاً کوتاهی دارند. مانند گل اطلسی و آهار.

گل‌های دائمی یا PERENNIAL PLANTS؛

گیاهانی که بیش از یک سال در فضای آزاد قابلیت رشد و نمو دارند. مانند گل تاج‌الملوك، داودی و زنبق‌های دائمی.

گیاهان آپارتمانی یا INDOOR PLANTS؛

گیاهانی که فقط در فضای محدود آپارتمان‌ها و گلخانه‌ها قابل نگهداری هستند. مانند برگ انجیری و فوتوس.

آیا گیاه دائمی را ترجیح می دهید؟

اگر می خواهید همیشه آپارتمان شما سرسبز و با طراوات و شاداب باشد، از خرید بوته های گلدار احتراز کنید، زیرا نگهداری گیاهان برگ سبز آسان تر است.

گیاهان همیشه سبز در شرایط و درجه حرارت اطاق به خوبی پرورش می یابند و چنانچه از آنها مواظبت شود، برگ هایشان همیشه شاداب و خرم و براق، و زینت بخش محیط زندگی شما خواهد بود.

گیاه گلدار خانگی، احتیاج به مراقبت بیشتری دارد و در شرایط اطاق و ساختمان به خوبی دوام نمی آورد. مادام که گل دارد، بسیار زیباست، و پس از اتمام گل و دوره استراحت، به آب کمتر و حرارت 12- 15 درجه احتیاج دارد.

تا چه حد به گل های نادر اهمیت می دهید؟

اگرچه پرورش گیاهان گرانبها احتیاج به مراقبت شدید و رعایت موازین علمی دارد، ولی چنانچه از عهده این کار برآیید، از نتیجه زحمات و صرف وقت و هزینه انجام شده، راضی خواهید بود. بهتر است کار را از گیاهان زود رشد شروع کنید و به تدریج به نگهداری گیاهان زود رنج بپردازید. پرورش بسیاری از گل های زود رشد در اغلب خانه ها عمومیت دارد، به طوری که انواع کاکتوس و شمعدانی در بسیاری از خانه ها دیده می شود.

چه مبلغی برای خرید یک گلدان حاضرید بپردازید؟

قیمت گل ها و گیاهان بستگی به سرعت رشد و مهارت در پرورش آنها دارد. گیاهانی که رشد بطئی دارند، گران قیمت و بسیاری از گل های یک ساله مانند شمعدانی، ارزان قیمت هستند. همچنین اندازه و ارتفاع گیاه در قیمت آن بسیار مؤثر است.

خرید گلدان های کوچک که محتوی جوانه گیاهان پرارزش است، احتیاج به مهارت، دقت، مواظبت دائم و حوصله و علاقه بیش از حد دارد و گلدان های استکانی که بیشتر برای پرورش جوانه ها به کار می رود، با قیمت ارزان تر، تا حدود یک دهم قیمت گلدان بزرگ به فروش می رسد و بایستی حداقل ده تا بیست عدد از آنها را خریداری نمود و پرورش داد تا پس از مدتی تعدادی گل با ارزش به دست آید.

چه مقدار از وقتتان را برای پرورش گل اختصاص می دهید؟

بسیاری از گل ها در هر شرایطی پرورش می یابند و با تغییرات درجه حرارت و رطوبت و کمبود کود و آب مقاومت خوبی از خود نشان می دهند. این گیاهان را گیاهان فولادی نام نهاده اند.

این گلها با آن که جان سخت نیستند، در مقابل بی مبالاتی و عدم دقت صاحبخانه مقاومت چندانی نشان نمی دهند.

اما برخی از گل های حساس و زودرنج هستند و احتیاج به مراقبت دائم دارند.

چه اندازه و چه شکلی از گلدان را ترجیح می دهید؟

تناسب آپارتمان و موقعیت محل نگهداری گل در انتخاب نوع و اندازه گیاه بسیار مؤثر است. یک گیاه کم رشد پایه کوتاه را نمی توان در جلو یک دیوار بلند قرار داد، و یا یک گیاه بلند شکم دار را نبایستی در محل دریچه باریک با کوران هوا گذاشت. شکل، وضع برگ، سن، رشد گیاه در انتخاب محل استقرار آن دخالت مستقیم دارد.

دانستنی های کلی از نگهداری گیاه

* ریشه به همان نسبت که به آب احتیاج دارد به هوا هم نیازمند است. اگر پای بوته همیشه خیس و پرآب باشد، این بدان معناست که عمر ریشه به آخر رسیده ؛ بنابراین مقدار آب و فاصله آبیاری بسیار مهم است.

* هر گیاه احتیاج به یک دوره استراحت دارد، و اگر این پدیده طبیعی را از او دریغ نمایید در فصل بعد گیاهی بیمار و ضعیف خواهد شد. بعضی از گیاهان در فصل زمستان به حال خواب و استراحت در می آیند و بعضی دیگر در فصل تابستان؛ و لازمست در فصل استراحت مقدار آب و کود آن را به یک پنجم معمول تقلیل داد و حتی المقدور محیط آن را با محیط طبیعت نزدیک تر کرد. همچنین سایر عوامل که در دوره استراحت گیاه سرنوشت ساز است، مورد توجه قرار گیرد.

* بخاری و رادیاتور موجب خشک شدن هوای محیط و تقلیل رطوبت هوا می گردد، به حدی که رطوبت داخل ساختمان از یک سوم میزان لازم هم پایین تر می رود. بنابراین بایستی امکانات تأمین این کمبود رطوبت را فراهم نمود.

گلدان های آپارتمانی را باید در کجا نگهداری نمود تا نتیجه بهتر بدست آید؟

اکثر مردم گلدانها را در اطاق نشیمن یا پذیرائی نگهداری می کنند. باید توجه داشت که انتخاب محل گلدان، نباید مانعی برای بازی و کودکان و یا استراحت دیگران باشد. در حقیقت، گلدان نباید یک جسم دست و پاگیر باشد.

بعضی از گیاهان به گرمای زیاد در فصل زمستان و بعضی دیگر به هوای خشک داخل آپارتمان حساسیت دارند. بهترین راه برای نگهداری اینگونه گل ها، استفاده از گلدان های شیشه ای بنام باغ شیشه است که هم رطوبت کافی دارد و هم درجه حرارت محیط آن برای پرورش گیاه کافی است.

نیمی از خانم های خانه دار گل های آپارتمانی را در آشپزخانه نگهداری می کنند. باید سعی نمود از گلدان های کوچک کم رشد مانند: پریمولا و کاکتوس استفاده نمود.

یک سینی شن ریزی شده که محتوی انواع گل های مناسب باشد، در نزدیک پنجره، زیبایی خاصی به محیط دلچسب آشپزخانه می دهد. از آنجایی که میزان رطوبت هوای آشپزخانه به علت وجود آب جوش یا دیگ زودپز از سایر اطاق های خانه بیشتر است، بنابراین پرورش گل های رطوبت دوست در آشپزخانه ترجیح داده می شود.

عده دیگری از مردم، گلدان ها را در هال و راه پله ها قرار می دهند، چنانچه دکوراسیون مناسب برای قرار دادن گلدان ها پیش بینی شود، می توان منظره بسیار زیبایی را ایجاد نمود.

زیبایی هال، خاطره بسیار دلپذیری را در بیننده ایجاد می نماید، از آنجایی که گلدان ها همیشه در دسترس می باشد، رسیدگی به آنها بسیار آسان است.

گیاهانی که در هال پرورش داده می شوند، بایستی از گروه گیاهان زود رشد باشد که با نور کم و سایر شرایط نامساعد مانند کوران هوا، کمبود رطوبت و غیره مقاوم باشد، در غیر این صورت در مدت کوتاهی زرد و خشک می شود و منظره نامناسبی به هال می دهد.

بعضی ها گل های خود را در اطاق ناهار خوری نگهداری می کنند. گل هایی در اطاق ناهار خوری نگهداری می شوند که شاخ و برگ آنها زیاد رشد ننموده و فضای اطاق را اشغال نکند و ترجیح داده می شود از گل های سایه دوست انتخاب کردند. گلدانها را در محلی از اطاق قرار می دهند که دسترسی برای آب دادن به آن آسان باشد و باید حتی المقدور دور نمای گلدان ها زیبایی خاصی به محیط ناهار خوری ببخشد.

منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

محصولاتی چند از باغبانی با اسم انگلیسی و علمی با ذکر خانواده.


سیب
اسم انگلیسی:apple
اسم علمی: Malus domestica
خانواده:Rosaceae

به
اسم انگلیسی: Quince
اسم علمی: Cydonia oblanga
خانواده:Rosaceae

گردو
اسم انگلیسی:Walnut
اسم علمی: juglans regia
خانواده:juglandaceae

زیتون
اسم انگلیسی:olive
اسم علمی: olea europea
خانواده:oleaceae

پسته
اسم انگلیسی:pistachio
اسم علمی: pistacia vera
خانواده:Anacardiaceae

هویج
اسم انگلیسی:carrot
اسم علمی: Daucus carrota
خانواده:Umbelifereae

سیر
اسم انگلیسی:Garlic
اسم علمی: Alium sativum
خانواده:Amarylidaceae

کاج
اسم انگلیسی:Pine
اسم علمی: Pinus spp.
خانواده:Pinnaceae

عشقه
اسم انگلیسی:Lvy
اسم علمی: Hedra helix
خانواده:Araliaceae

شمعدانی
اسم انگلیسی:Geranium
اسم علمی: Pelargonium
خانواده:Geraniaceae

شمشاد
اسم انگلیسی:Boxwood
اسم علمی: Buxus hyracana
خانواده:Buxaceae

هندوانه
اسم انگلیسی:Watermelon
اسم علمی: Citrulus vulgaris
خانواده:Cucurbitaceae

منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

چكيده
ميوه ها و سبزيها از جمله مهمترين محصولات باغي هستند كه نقش مهمي در تأمين نياز غذايي و سلامت انسان بازي ميكنند. اين گروه از محصولات كشاورزي بدليل داشتن رطوبت زياد فساد پذير هستند و در دوره پس از برداشت بخش عمده اي از آنها (بين 5 تا 50 درصد) از بين ميروند. ميزان اين ضايعات حتي در برخي موارد تا 80 درصد نيز ميرسد. در اين ميان تره بار بالاترين درصد ضايعات را به خود اختصاص داده اند. كاهش و به حداقل رساندن چنين ضايعاتي به عنوان «برداشت مخفي» ميتواند يكي از راههاي مؤثر در تأمين غذا براي جامعه به حساب آيد. در كشورهايي كه سيستم كشاورزي پيشرفته اي دارند، پيشرفتهاي قابل توجهي در زمينه تكنولوژي پس از برداشت صورت گرفته است. چنين عملياتي نه تنها ضايعات اين گروه از محصولات را به حداقل ميرساند بلكه كيفيت آنها را نيز در طي حمل و نقل، جابجايي، انبارداري و توزيع حفظ خواهد كرد. بخش عمده اي از اين ضايعات را ميتوان با اجراي عمليات صحيح در دوره قبل از برداشت (در باغ يا مزرعه) حذف نمود. مديريت تغذيه، آفات و بيماريهاي گياهي در دوره قبل از برداشت، تكنولوژي صحيح برداشت، تيمارهاي غير شيميايي و استفاده از تركيبات طبيعي براي كنترل ضايعات، عمليات پيش سرمادهي، سيستم هاي بسته بندي جديد، انبارداري صحيح (شامل كليه عمليات در طي انبارداري) و بالاخره حمل و نقل صحيح از مهمترين راهكارهاي موجود هستند كه تا حد قابل توجهي ميزان اين ضايعات را به حداقل ميرسانند. بنابراين كاهش ضايعات اين گروه از محصولات كشاورزي نيازمند اصلاح ساختار توليد اين محصولات از باغ و مزرعه تا انبار و سپس حمل و نقل و بازاررساني و در نهايت مصرف كننده خواهد بود. بالا بردن دانش فني توليد كنندگان، انبارداران، مسئولين ميادين ميوه و تره بار، خرده فروشيها و در نهايت مصرف كنندگان گامي موثر در اين راستا مي باشد. در اين مقاله راهكارهاي كليدي در هر مورد ارائه خواهد شد.
مقدمه
توسعه روز افزون جمعيت نياز به تأمين غذا را روز به روز افزايش ميدهد. به منظور افزايش توليد و رفع هر چه بيشتر مايحتاج بشر راهكارهاي مختلفي چون افزايش سطح زير كشت، افزايش عملكرد در واحد سطح، دستيابي به ارقام برتر، مديريت عمليات زراعي شامل دفع آفات و بيماريها، آبياري، تغذيه، هرس و غيره وجود دارد. در اين بين يكي از راهكارها كه به دست فراموشي سپرده شده است و كمتر مورد توجه قرار مي گيرد كاهش ضايعات پس از توليد است كه محققين به اين بخش اصطلاح «‌برداشت مخفي» را اختصاص داده اند. محصولات باغي (شامل كليه ميوه ها، سبزي ها و گل و گياهان زينتي) بدليل بالا بودن درصد رطوبتشان و ماهيت فيزيولوژيكي خاصي كه دارند طبيعتا داراي ضايعات بيشتري پس از برداشت ميباشند كه گاهي بسته به نوع محصول ممكن است تا 60% محصول توليدي به اين طريق از دايره مصرف خارج شود. عوامل متفاوتي هم در دوره قبل از برداشت و هم در دوره پس از برداشت در شدت اين پديده مؤثر هستند. برخي از اين عوامل تحت كنترل بوده و انسان قادر است آنها را به نحو صحيح تحت تاثير قرار داده و بدين وسيله ضايعات را به حداقل برساند.
انتخاب رقم
عمليات زراعي و شرايط آب و هوايي قبل از برداشت نقش مهمي در سرعت فرآيندهاي فيزيولوژيكي محصول برداشت شده دارد ولي در اين بين نقش رقم يا كولتيوار نيز بسيار مهم است. موفقيت در انجام عمليات پس از برداشت بستگي زيادي به ماهيت فيزيولوژيكي محصول دارد. عكس العمل محصولات باغباني به شرايط انبارداري علي رقم بقيه صفات تحت تأثير انتخاب طبيعي و انتخاب انساني نبوده است. اخيراً در برنامه هاي اصلاحي محصولات باغي، صفات مرتبط با فيزيولوژي پس ازبرداشت محصول مورد توجه زيادي قرار گرفته است كه مهمترين آنها عبارتند از:
- قابليت خوب جابجايي و كاهش نرم شده ميوه در طي رسيدن بخصوص در گوجه فرنگي. اين عمل با تأثير بر آنزيم پلي گالاكتوروناز و با استفاده از مهندسي ژنتيك صورت گرفته است.
- مقاومت به سرمازدگي در طي انبارداري خصوصا در سيب، آوكادو، موز، خيار، هلو و گوجه فرنگي.
- مقاومت به اسكالد در سيب كه تحت كنترل فرآيند اكسيداسيون آلفا فارنزن است. تحقيقات نشان داده است كه يك ژن در بروز اين عارضه دخالت دارد.
- مقاومت به انبارداري در اتمسفر كنترل شده، غلظت بالاي دي اكسيد كربن و غلظت كم اكسيژن در مورد توت فرنگي دو گروه از ارقام بر اساس محصولات حاصل از تخمير مانند استالدييد و اتانول وجود دارند. ارقام آناپوليس و كاونديش در غلظت بالاي دي اكسيد كربن، استالدييد و اتانول بسيار كمي توليد مينمايند در حاليكه ارقام كنت و هانوي در اثر نگهداري در غلظت بالاي دي اكسيد كربن اتانول و استالدييد بيشتري توليد مينمايند و ضايعات آنها بيشتر است. بنابراين در انتخاب رقم بايد توجه خاصي را مبذول داشت چرا كه در صورت نامناسب بوده رقم انتخاب شده با شرايط و اهداف توليد ممكن است بقيه عمليات باغباني تأثير ناچيزي بر كاهش ضايعات داشته باشد.
شدت نور
شدت نور مناسب نه تنها در افزايش توليد و تكثير در محصول مؤثر است بلكه از بروز عوارض فيزيولوژيكي خاصي چون آفتاب سوختگي نيز جلوگيري ميكند. اين عارضه در گوجه فرنگي بسيار شايع بوده و بخش قابل توجهي از محصول را دچار آسيب ميكند. در شرايطي كه شدت نور زياد است پرورش گوجه فرنگي بصورت داربستي توصيه نميگردد. بعلاوه در اين شرايط بهتر است از ارقامي كه داراي برگ بيشتري ميباشند استفاده نمود تا با سايه اندازي برگها برروي ميوه ها شيوع اين عارضه كاهش يابد. ميوه آفتاب سوخته گوجه فرنگي نه تنها قابليت نگهداري خوبي ندارد بلكه آن را نميتوان به خوبي بصورت مصنوعي رساند. نمونه بارز ديگري از تأثير نور را مي توان در ميزان ويتامين ث و ميزان ماده خشك محصول مشاهده نمود. با افزايش شدت نور در دامنه بهينه ميزان ويتامين ث محصول افزايش مي يابد.
آبياري
چون در صد بالايي از وزن محصولات باغي را آب تشكيل ميدهد، تأمين آب نه تنها در افزايش توليد مؤثر است بلكه با بهينه سازي تأمين آب ميتوان عوارض فيزيولوژيكي خاص چون پوسيدگي گلگاه در گوجه فرنگي، لكه تلخي در سيب وTip burn در كاهورا كاهش داد. در مورد لكه تلخي سيب بايد اشاره نمود كه دقت در انجام عمليات آبياري كه منجر به توزيع مناسبتر كلسيم در ميوه ميگردد خصوصا در مراحل پاياني رشد از راهكارهاي اساسي كاهش اين عارضه ميباشد. آبياري باراني علاوه بر افزايش راندمان مصرف آب منجر به بهبود ميوه ها از نظر عوارض اشاره شده خواهد شد.
مديريت تغذيه
تغذيه صحيح محصولات باغي نقش مهمي در كاهش ضايعات و بهبود كيفيت محصول توليدي و عمر انباري محصولات برداشت شده دارد. در اين بين ازت، فسفر، پتاسيم، كلسيم، بور، مس و موليبدن از اهميت زيادي برخوردارند. ازت بيش از حد نه تنها عدم تعادل اسيد آمينه هاي ضروري و بالطبع عدم تعادل پروتئين را در پي خواهد داشت بلكه مشكلات عديده اي چون تجمع نيترات و كاهش ميزان ويتامين ث را نيز ايجاد ميكند. عوارض فيزيولوژيكي چون توخالي شدن كلم بروكلي، كاهش وزن سيب زميني شيرين در انبار و كاهش عطر و طعم كرفس در نتيجه مصرف ازت بيش از حد است. در كاهو ازت بيش از حد نه تنها منجر به تجمع نيترات گشته و مصرف آن مشكلات خاصي چون بيماري متهموگلوبينيا را ايجاد ميكند بلكه باعث كاهش وزن خشك محصول و كاهش عمر انباري كاهو خواهد شد.
در توت فرنگي نيز كود ازته در سفتي بافت ميوه در طي انبارداري مؤثر است. تيمار ازت همچنين بر مواد جامد قابل حل تاثير قابل توجهي داشته و با افزايش ازت از 126 به 225 كيلو گرم در هكتار مواد جامد قابل حل كاهش مي يابد. بسياري از عوارض ديگر كه در طي انبارداري منجر به افزايش ضايعات ميگردد را ميتوان با تيمار كلسيم برطرف نمود. براي مثال لكه تلخ در سيب، Tip burn در سبزيجات برگي و پوسيدگي گلگاه در محصولات خانواده سيب زمينيان و Black heart در كرفس را ميتوان اشاره نمود. بنابراين لازم است در طي رشد محصول و همچنين در دوره قبل از برداشت بر اساس اصول علمي نسبت به توصيه كودي اقدام نمود تا نه تنها عملكرد مطلوبي حاصل گردد بلكه كيفيت محصول توليدي و عمر انباري آن نيز افزايش يابد.

منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

ادامه پست قبلی:

زمان برداشت
زمان برداشت صحيح محصولات باغي نقش مهمي در عمر انباري و كاهش ضايعات آنها دارد. در طي تكامل فيزيولوژيك ميوه ها و سبزيها تغييرات قابل توجه فيزيكي و بيوشيميايي در محصول صورت ميگيرد. براي مثال ميتوان به كاهش سفتي بافت، افزايش فعاليت آنزيم پلي گالاكتوروناز، افزايش پكتين محلول، تغيير در اسيديته قابل تيتر، مواد جامد محلول و شدت تنفس اشاره نمود. چنانچه محصول ديرتر از زمان مناسب برداشت شود نه تنها عمر انباري آن كاهش مي يابد بلكه ضايعات آن در طي حمل و نقل و جا به جايي افزايش خواهد يافت. اين پديده خصوصاً در محصولات كليماكتريك بارز است و چنانچه محصول زودتر از موقع برداشت گردد كيفيت مناسبي را نخواهد داشت و در طي رساندن مصنوعي ممكن است به آن نتيجه دلخواه نرسيم. بنابراين در مورد كليه محصولات باغي تعيين زمان مناسب برداشت يكي از فاكتورهاي مهم در كاهش ضايعات به حساب مي آيد. زمان مناسب برداشت را ميتوان با آزمايشاتي چون سفتي بافت، نسبت قند به اسيد، تعداد روز پس از گلدهي كامل و حتي واحدهاي گرمايي گرفته شده توسط محصول تعيين نمود. در مورد محصولات مختلف يك يا بيش از يك معيار مورد استفاده قرار ميگيرد و براي هر محصول استانداردهايي نيز تعريف شده است. در ايران به اين عامل مهم كمتر توجه شده است در حالي كه در كشورهاي ديگر چنانچه محصول زودتر يا ديرتر از موقع برداشت گردد نه تنها اجازه فروش به آن داده نمي شود بلكه توليد كننده آن محصول جريمه خواهد. با توجه به مطالب فوق لازم است در هر منطقه و براي هر محصول عمليات برداشت با توجه به معيارهاي صحيح صورت گيرد.


تيمارهاي پيش سرما دهي
عمليات پيش سرما دهي نقش بسيار مفيدي در افزايش عمر انباري و كاهش ضايعات محصولات باغي دارد. تأثير اين عمليات بر برخي محصولات مانند توت فرنگي بسيار بارز بوده و ضايعات اين محصول را شديداً كاهش ميدهد. در ايران به جز موارد جزئي (خصوصاً در مورد توت فرنگي كه بصورت استفاده از كانتينرهاي يخچال دار بلافاصله پس از برداشت است و همچنين بطور تجربي در مورد برخي محصولات مانند انگور آنرا بصورت كاملا ابتدايي انجام ميدهند كه گاهي با مشكلات زيادي روبرو خواهند شد) عمليات پيش سرمادهي غالبا صورت نميگيرد. انتخاب روش سرد كردن مقدماتي شامل استفاده از آب سرد، هواي سرد، يخ و خلا بستگي زيادي به ماهيت فيزيولوژيكي محصول داشته و در صورت انتخاب نادرست نه تنها عمر انبارداري محصول افزايش نخواهد يافت بلكه ضايعات محصول شديدا زياد خواهد شد. ايجاد تجهيزات مناسب به منظور انجام اين عمليات در دوره پس از برداشت ضروري است. تحقيقات نشان داده است كه تعلل در انجام اين عمليات جايز نيوده و با تاخير در انجام عمليات پيش سرمادهي، درصد محصول قابل فروش كاهش مي يابد. بنابراين لازم است به منظور افزايش عمر انباري و كاهش ضايعات پس از برداشت و همچنين كاهش بار سردخانه بلافاصله پس از برداشت محصول را با استفاده از روش مناسب خنك نمود.
كنترل عوارض پاتولوژيكي
بخش زيادي از محصولات باغباني بدليل حمله عوامل بيماريزا به محصول برداشت شده از حلقه مصرف خارج ميشوند. خسارت برخي از بيماريها به حدي زياد است كه گاهي تمام محصول دور ريخته ميشود. حمله عوامل بيماريزا اغلب بدنبال صدمات فيزيكي صورت ميگيرد ولي تعداد كمي از قارچها وجود دارند كه به بافتهاي سالم نيز حمله برده و شرايط را براي توسعه بقيه عوامل بيماريزا هموار ميسازند. معمولاً ميوه برداشت شده مقاومت قابل توجهي نسبت به عوامل بيماريزا دارد ولي با آغاز رسيدگي، ميوه ها به اين عوامل حساس ميگردند. بين ميزان تركيبات فنلي و مقاومت به بيماريها يك همبستگي مثبت وجود دارد. اين در حالي است كه ميزان زياد تركيبات فنلي سودمند نبوده و باعث ايجاد مزه گس و قهوه اي شدن بافت در اثر اكسيداسيون خواهد شد. يكي از اهداف اصلاحي به طريق بيوتكنولوژي، رسيدن به حدي از تركيبات فنلي است كه نه تنها منجر به ايجاد مقاومت گردد بلكه از نظر گسي و قهوه اي شدن، كيفيت ميوه در حد مطلوب حفظ گردد.
اگر چه استفاده از تركيبات شيميايي ميتواند ضايعات حاصل از عوامل پاتولوژيكي را كاهش دهند ولي روز به روز به دليل عوارض جانبي اين مواد مصرف آنها محدود ميشود. اخيراً روشهاي غير شيميايي چون استفاده از اشعه گاما، نور فرابنفش، گرما درماني و همچنين استفاده از تركيبات طبيعي مانند اسانسهاي گياهي توسعه يافته اند. در ايران چنين عملياتي هنوز در حد ابتدايي و در مراحل اوليه تحقيق قرار دارند. چنين راهكارهايي به همراه رعايت اصول بهداشتي در طي رشد و نمو كه منجر به كاهش بار ميكروبي محصول خواهد شد ميتوانند در كاهش ضايعات حاصل از حمله عوامل بيماريزا نقش مؤثري را ايفا نمايند.
تكنولوژي انبارداري
شرايط انبارداري نقش بسيار مهمي در افزايش نگهداري محصولات باغي و كاهش ضايعات دارد. با استفاده از تكنولوژي محيطي انبارداري ميتوان ضايعات محصولات باغي را به حداقل رساند. انبارداري در اتمسفر كنترل شده و استفاده از انبارهاي كم فشار با تاثير بر فرآيندهاي تنفس و توليد اتيلن عمر نگهداري محصولات و ضايعات محصولات باغي در طي انبارداري را كاهش ميدهد. انبارهاي موجود در ايران غالباً بسيار قديمي و ابتدايي ميباشند. در انبارهاي موجود در ايران هيچ كنترلي بر غلظت اكسيژن، دي اكسيد كربن و اتيلن صورت نميگيرد. تنها عواملي چون رطوبت و دما كنترل ميگردد. در چنين شرايطي نه تنها امكان نگهداري ميوه هاي حساس و خصوصا ميوه هاي تابستانه و سبزيجات وجود ندارد بلكه ضايعات محصولات نگهداري شده نيز بسيار زياد خواهد بود. در چنين شرايطي انبارداري صرفاً به انواع محدودي از ميوه و سبزي (سيب، گلابي، سيب زميني و پياز) محدود شده است. به منظور كاهش ضايعات ناشي از عدم وجود انبارهاي مناسب لازم است سردخانه ها و انبارهايي با استانداردهاي جهاني مانند انبارهاي با اتمسفر كنترل شده و انبارهاي كم فشار احداث گردد ويا انبارهاي موجود از نظر تأسيسات كنترل كننده عوامل مهم مانند اكسيژن، دي اكسيد كربن و اتيلن تجهيز گردند تا بتوان سبزيجات، ميوه هاي تابستانه و ميوه هاي حساس را بخوبي انبار نمود. با توجه به هزينه هاي سنگين احداث سردخانه هاي مناسب و پيشرفته نقش دولت در سرمايه گذاري در اين بخش اجتناب ناپذير خواهد بود.
تكنولوژي بسته بندي
يكي از راهكارهاي ديگر كاهش ضايعات محصولات باغي در دوره پس از برداشت بسته بندي است. بسته بندي علاوه بر نقشي كه در بازاريابي محصول دارد در جلوگيري از ضايعات و كاهش ضايعات محصولات برداشت شده نيز بسيار موثر است. با استفاده از تكنولوژيهاي مدرني چون بسته بندي با اتمسفر متغير، شرينك راپ و غيره ميتوان ضايعات محصولات باغي را به حداقل رساند. اخيراً MAP با غلظت اكسيژن بالا جايگزين MAP با غلظت اكسيژن كم شده است. اين روش جديد تاثير بيشتري بر آنزيمهاي مضر داشته و از واكنشهاي تخميري غير هوازي و همچنين از رشد ميكروبها جلوگيري مينمايد. اين تكنيك بطور موفقيت آميزي براي بسته بندي كلم گل، بروكلي، هويج، جوانه لوبيا، قارچ دكمه اي و اسفناج بكار رفته است. در ايران هنوز استفاده از اين نوع بسته بندي حتي براي قارچهاي خوراكي كه توجيه اقتصادي نيز دارد بطور قابل توجهي صورت نگرفته است.
جابجايي محصول
بخشي از محصولات باغي توليد شده در طي جابجايي دچار آسيب ميگردند. آسيبهايي كه در طي جابجايي به محصول وارد ميشود شامل خسارات ناشي از فشار، سائيدگي، ضربه و گرما خواهد بود. همانطور كه در بخش انتخاب رقم اشاره شد اصلاح ارقام مقاوم در برابر جابه جايي يكي از اهداف مهمي است كه خسارات ناشي از حمل و نقل را به حداقل ميرساند. اخيراً ارقامي از گوجه فرنگي اصلاح شده اند كه در طي حمل و نقل خسارت كمي خواهند ديد.
منابع
1- راحمي، مجيد (1373) فيزيولوژي پس از برداشت، مقدمه اي بر فيزيولوژي و جابجايي ميوه ها (ترجمه) انتشارات دانشگاه شيراز، 259 ص.
2- هاشمي دزفولي، سيد ابولحسن و ميداني، جواد، (1376) فيزيولوژي پس از برداشت، انتشارات نشر آموزش كشاورزي، 408 ص.
3- Chervin, C., Raynal, J., Andre N., and Bonneau, A., (2001) Combining control atmosphere storage and ethanol vapors to control superficial scald of apple. HortSci. 36 (5): 951-952.
4- Day, B. P. F. (2001) Modified atmosphere packaging of fresh fruit and vegetable, an overview, Acta Hort. 533: 58-59.
5- Druege, U. (2001) Post-harvest response of different ornamental products to pre-harvest nitrogen supply: Role of carbohydrates, photosynthesis and plant hormones. (543): 97-103.
6- Kadr, Adel A. (2002) Opportunities in using biotechnology to maintain post-harvest quality and safety of fresh product. HortSci, 37 (3): 467-468.
7- Marais, E., Jacobs, G. and Holcroft, D. M. (2001) Light and temperature affect post-harvest color development in apple. Acta Hort. 533: 91-94.
8- Mukum, L., Singh, Z. and Phillips, D. (2001) Nitrogen nutrition affects fruit firmness, quality and shelf life of Strawberry. Acta Hort. 533: 69-72.
9- Nazir,A. M., Curell, E., Khan, N., Whitaker, M. and Beaudry,R. M. (2001) Harvest maturity, storage temperature, and 1-MCP application frequency alter firmness retention and chlorophyll fluorescence of Redchief delicious apples. J.Amer. Soc. Hort. Sci. 126 (5): 618-624.
10- Sargent,Steve A., Stoffella, P. J. and Maynard, D. N. (2001) Harvest date affect yield and post-harvest quality of nondried, short day onion. HortSci. 36 (1): 112-115.
11- Sholberg, P., Haag, P., Hocking, R. and Bedford,K. (2000). The use of vinegar vapor to reduce post-harvest decay of harvested fruit. HortSci, 35 (5): 898-903.
12- Watkins, C. B. and Pritts, M. P. (2001) The influence of cultivar on post-harvest performance of fruit and vegetable. Acta Hort. 533:59-63.
مجيد عزيزي
گروه باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه فردوسي مشهد



منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

بذر خواب به بذری اشاره دارد که علی رقم وجود شرایط مناسب محیطی قادر به جوانه زنی نیست. در بسیاری از گونه های گیاهی با بررسی شرایط محیطی طبیعی رشد گیاه می توان به راه هایی برای شکستن خواب بذر آنها پی برد.

در طبیعت، وجود مکانیسم های خواب باعث می شود تا بذر در شرایط و زمان مناسب جوانه بزند. در زراعت، گیاهان بسیاری همچون غلات، اصلاح شده اند تا دوره خواب آن ها کوتاه شود و عوامل موثر برخواب در طول دوره نگهداری بذر در انبار از بین بروند و وقتی که بذر در زمین کاشته می شود سریعا جوانه بزند.

واژه های مهم:
خواب (Dormancy)- معنی کلی: کمبود رشد به دلایل مختلف خارجی و داخلی.

خواب بذر (Seed dormancy)- عدم جوانه زنی بذر حتی در شرایطی که عوامل محیطی مساعد هستند.

در طبیعت ، خواب بذر فرایندی است که به گونه های مختلف اجازه می دهد تا در شرایط محیطی خاص زنده بمانند. خواب باعث می شود تا عمل جوانه زنی در بهترین زمان و مکان انجام شود تا گیاهچه کوچک و ضعیف صدمه نبیند. البته در گیاهان زراعی سعی شده است تا این خواب از بین برود.

سکون (Quiescence)- دوره ای است که در آن بذر در صورتی که آب جذب کند می تواند جوانه بزند. در این دوره هیچ مانع داخلی برای جوانه زنی بذر وجود ندارد.

پس رسی (After ripening)- مراحل فیزیولوژیکی است که پس از برداشت بذر در آن اتفاق می افتد و امکان جوانه زنی بذر را بوجود می آورد.

خواب اولیه (Primary dormancy)- این خواب زمانی ایجاد می شود که بذر بر روی گیاه قرار دارد و در زمان برداشت بذر در آن وجود دارد.

خواب ثانویه (Secondary dormancy)- این خواب برای جلوگیری از جوانه زنی بوده و زمانی ایجاد می شود که بذر از گیاه جدا شده و در شرایط نامطلوب محیطی قرار گیرد. در واقع بذر در ابتدا دارای خواب نبوده و شرایط نامساعد آن را به خواب می برند.

مثال: بذر گونه هایی که در بهار می رسند، پس از جدا شدن از گیاه و قرارگیری در خاک به سرعت و بدون وقفه جوانه می زند زیرا خاک مرطوب بوده، دما مطلوب است و فصل رشد به اندازه کافی وجود دارد. اما اگر شرایط محیط نامساعد باشد، مثلا محیط خشک باشد، بذر جوانه نزده و به یک دوره سرما در زمستان نیاز خواهد داشت تا بتوانند در بهار بعد جوانه بزند که شرایط مناسب است و فصل رشد نیز باقی است.

در این جا توجه به این نکته لازم است که وقتی بذرها می رسند ممکن است دارای خواب باشند یا نباشند. اگر دارای خواب باشند، بدان معنی است که دارای خواب اولیه هستند. گروهی از بذرها نیز که خواب نیستند، در دوره سکون می باشند. این بذور اگر شرایط محیطی مثل رطوبت و حرارت و ... مناسب باشد به سرعت جوانه خواهند زد. البته همین بذور بدون خواب اولیه نیز اگر خشک شوند وارد دوره خواب خواهند شد.

به طور کلی 3 مکانیسم وجود دارد که باعث القای خواب در بذر می شوند:
1-پوشش بذر – پوسته بذر می تواند جذب آب، توسعه جنین، تبادل گازها و شسته شدن مواد شیمیایی بازدارنده جوانه زنی را محدود کند.

2- بازدارنده های شیمیایی مثل تنظیم کننده های رشد و غیره.

3- عوامل مورفولوژیکی مثل کوچک و یا نابالغ بودن جنین.

معمولا خواب بذر ناشی از ترکیب عوامل مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی است.

فهرست کلی خواب بذر (نیکو لیوا 1977).

خواب اولیه.
A. خواب خارجی- این نوع خواب مربوط به عوملی خارج از جنین است و 3 حالت دارد:
1- فیزیکی
2- مکانیکی
3- شیمیایی

B. خواب داخلی – این نوع خواب مربوط به عواملی درون جنین است و 2 حالت دارد:
1- مورفولوژیکی- جنین یا رشد نکرده ، یا بسیار کوچک و باریک است و یا تمایز نیافته است.
2- فیزیولوژیکی- به 3 صورت سطحی، متوسط و عمیق وجود دارد.

C. ترکیبی (ترکیبی از خواب های مختلف) که 2 حالت دارد.
1- مورفوفیزیولوژیکی- یا مربوط به محور بالای لپه است یا مربوط به محور بالای لپه و ریشه چه است.
2- خواب خارجی- داخلی.

خواب ثانویه.
1- خواب دمایی.
2- خواب شرایط محیطی.


طبقه بندی و توضیح انواع خواب بذر.
خواب اولیه.
A. خواب خارجی.
1- فیزیکی- پوسته بذر به نفوذ آب مقاوم است و بنابراین رطوبت بذر بسیار کم خواهد بود. در این مورد، حبوبات مثال مناسبی هستند. در این حالت جنین در حالت سکون است. دلیل خواب فیزیکی، ساختار ردیف سلولهای خارجی است که به آب نفوذ ناپذیراست. سلول های بزرگ پارانشیمی، سلول های خارجی لعابی و یا اندوکارپ سخت شده، سه دلیلی هستند که پوسته بذر را به آب نفوذ ناپذیر می کنند. این گونه پوسته بذر در مراحل آخر رشد بذر، ایجاد می شود.



در مطالعه ای بر روی گیاه خاراگل یا همان شبدرک (Coronilla varia) مشخص شد که با افزایش عمق سوراخ ایجاد شده در پوسته بذر، مقدار نفوذ آب به آن افزایش پیدا می کند.

2- خواب مکانیکی- در این خواب، پوسته بذر به قدری سخت است که به جنین اجازه بزرگ شدن در حین جوانه زنی را نمی دهد. دلیل این موضوع عبارت است از ساختار پوسته بذر. این نوع خواب به عنوان مثال در زیتون اتفاق می افتد.

در طبیعت پوسته سخت بذور به تدریج توسط عواملی همچون اسید ها، میکروارگانیسم ها، رطوبت و گرما و آتش سوزی جنگل از بین رفته و نازک می شود. برای غلبه بر این پوسته به طور مصنوعی نیز می توان آنرا با سنباده سایید یا از آب داغ، اسید، محیط گرم و مرطوب، آتش (که در طبیعت باعث ذوب شدن رزین میوه های کاج می شود) و ... استفاده نمود. وقتی پوسته سخت بذر خراش بر دارد، آب می تواند وارد بذر شود. البته در این زمان بذر نسبت به هجوم میکروارگانیسم ها حساس تر است.

3- خواب شیمیایی- وجود مواد شیمیایی بازدارنده در پوسته خارجی بسیار از میوه ها و بذرها باعث بروز خواب شیمیایی در آنها می شود. این مواد در میوه های آبدار و نیز در غلاف یا کپسول میوه های خشک وجود دارند. سیب، مرکبات، انگور و گیاهان بیابانی مثال هایی در این رابطه هستند. به ندرت می توان این نوع خواب را با نگهداری بذر در محیط خشک از بین برد. این نوع خواب ممکن است در دیگر بافت های اطراف جنین مثل اندوسپرم نیز وجود داشته باشد.

بعلاوه تبادل اکسیژن نیز ممکن است توسط یک لایه ها لعابی محدود شود. این حالت نیز در اسفناج و برخی از گیاهان تیره آستراسه (مرکبان= کاسنی) دیده شود.

در طبیعت این مواد توسط باران های شدید از پوسته بذر آبشویی شده و گاهی اوقات نیز جذب ذرات خاک می شوند. به طور مصنوعی نیز می توان این مواد را از پوسته بذر با آب جاری شست و یا اگر آب ساکن است آن را چند روز به طور روزانه عوض نمود، از تیمار سرما دهی استفاده کرد یا با استفاده از هورمونهایی مثل GA3 پوسته بذر را از بین برد.

منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[afsoon6282]

ادامه پست قبلی

B. خواب درونی.
1- خواب مورفولوژیکی.
در این نوع خواب در هنگام رسیدن بذر، جنین رشد کامل نکرده است و پس از جدا شدن از گیاه نیز جنین به دوره ای نیاز دارد تا رشد کند. در این وضعیت، فضایی که جنین درون بذر اشغال می کند مهم است. این حالت در برخی گونه های علفی مثل جنس آلاله و خشخاش ، برخی گونه های چوبی مثل درخت راج و گیاهان گرمسیری مثل نخل خرما وجود داشته و اغلب همراه با خواب های دیگر مثل سخت بودن پوسته بذر است. سه حالت دارد:

* جنین رشد نکرده- در مرحله تشکیل جنین ایجاد می شود و ممکن است به خاطر وجود مواد شیمیایی باز دارنده باشد. مثل تیره های آلاله، خشخاش و عشقه.

* جنین بسیار کوچک و باریک- در مرحله رشد جنین رخ داده و باعث می شود تا جنین تنها به اندازه نصف فضای مربوط به خود رشد کند. عوامل بازدارنده شیمیایی نیز ممکن است وجود داشته باشند. مثل تیره های جعفری (چتریان)، ورسک و پامچال.

* جنین تمایز نیافته- مثل خانواده ثعلب.

برای از بین بردن این نوع خواب ها به طور مصنوعی می توان از دماهای متناوب سرد و گرم، هورمون GA3 و یا تیمار سرما دهی استفاده نمود ( دمای 59 درجه فارنهایت).

برخی از گونه های گرمسیری نیز به یک دوره با دمای بالا نیاز دارند تا رشد جنین آن ها کامل شود. درمورد درخت خرما حدود چند سال است طول می کشد تا در شرایط طبیعی بذر بتواند جوانه بزند که این دوره را می توان با تیمار دمایی (در 100 درجه فارنهایت) کوتاه نمود.

2- خواب فیزیولوژیکی.
* سطحی- معمولا کوتاه مدت بوده و در مدت نگهداری در انبار از بین می رود. حدود 1 تا 6 ماه طول کشیده و اصلی ترین مشکلی که ایجاد می کند در آزمایشگاه های تست بذر است.

خواب نوری- به نظر می رسد که عوامل کنترل کننده آن در غشای درونی بذور تازه برداشت شده باشد. می تواند تحت تاثیر بازدارنده های شیمیایی و یا کمبود تبادل اکسیژن باشد. معمولا در بذوری که به نور نیاز دارند تا جوانه بزنند دیده می شود. این نوع خواب نیز از یک تا شش ماه طول کشیده و با نگهداری در انبار از بین می رود. در بذر گیاهانی مانند کاهو، بین نیاز دمایی و نوری واکنش هایی وجود دارد. به عنوان مثال، بذر کاهو زمانی که تازه است به نور نیاز دارد تا جوانه بزند. اما این نیاز نوری می تواند توسط دمای کم جایگزین شود به نحوی که بذر کاهو می تواند در تاریکی و با دمای زیر 73 درجه فارنهایت جوانه بزند.

هورمون ها نیز می توانند بر جوانه زنی بذور حساس به نور موثر باشد. ABA در نور و تاریکی از جوانه زنی بذر جلوگیری می کند. کینتین (یک سیتوکنین) تنها در نور می تواند بر اثر ABA غلبه کند. تیمار ABA بعلاوه GA3 در تاریکی منجر به هیچ گونه جوانه زنی نمی شود اما اگر کنیتین نیز به آنها اضافه شود بذور جوانه خواهند زد.

عوامل کنترل کننده خواب نوری در فیتوکروم ها وجود دارند. نور آفتاب (نسبت نور قرمز به نور قرمز دور = 2 به 1) فیتوکروم را به حالت فعال تبدیل می کند. اما زمانی که شاخ و برگ گیاهان روی زمین سایه انداخته باشد (نسبت نور قرمز به قرمز دور = 12/0 به 1 تا 70/0 به 1)، نور قرمز دور غلبه خواهد داشت و فیتوکروم به شکل غیر فعال تبدیل می شود.

وجود برخی از ویژگی ها در گیاهان علفی مثل گیاهان یکساله و سبزیجات، در آزمایشگاه های آزمون بذر ایجاد مشکل می کند. زیرا این آزمایشگاه ها با بذوره تازه برداشت شده سروکار دارند. در طول دوره انبار داری، این ویژگی ها از بین رفته و با خشک شدن بذر، پوسته نیز آب خود را از دست داده و دیگر از نظر فیزیولوژیکی فعال نیست.

برای غلبه بر این نوع خواب به طور مصنوعی، استفاده از تیمار هایی مثل نگهداری در محیط خشک، سرمادهی به مدت چند روز، نور در تناوب با دما، نیترات پتاسیم (KNO3) و هورمون هایی مثل GA3 مفید خواهد بود.


* خواب فیزیولوژیکی عمق متوسط- در این حالت عوامل کنترل کننده خواب در پوسته بذر، بافت های احاطه کننده جنین و نیز خود جنین قرار دارند. این خواب مشخصه سوزنی برگان است. البته جنین خواب نبوده و در حالت سکون است و اگر شرایط مناسب باشد جوانه خواهد زد ولی مکانیسم دقیق آن مشخص نیست. سرما زمان لازم برای جوانه زدن را کاهش می دهد اما به طور قطعی نیز مورد نیاز نیست. میزان تیمار تناوب دمایی لازم نیز به مقدار قابل توجهی کمتر از خواب فیزیولوژیکی عمیق است.

سرمادهی باعث می شود تا نیروی ایجاد شده توسط ریشه چه افزایش یابد. با آزاد شدن خواب، این نیرو نیز زیاد شده و اگر مدت آن کافی باشد، ممکن است ریشه چه از پوسته بذر خارج شود. به این عامل پتانسیل رشد گفته می شود که روشی غیر مستقیم برای انداه گیری نیرویی است که توسط ریشه چه به کار رفته تا پوسته را سوراخ کند.

برخی بذرها که به طور کلی در گروه خواب های خارجی قرار داشتند (مثل زیتون و گردو)، توسط فردی به نام Geneve در بخش خواب فیزیولوزیکی عمق متوسط طبقه شده اند زیرا علاوه بر خواب مکانیکی که توسط اندوکارپ ایجاد می شود به یک دوره تیمار سرما دهی نیز نیاز دارند.

به منظور غلبه کردن بر این نوع خواب به طور مصنوعی می توان از تیمار دماهای متناوب به مدت یک تا چند ماه استفاده نمود. البته GA3 نیز موثر خواهد بود (نکات دقیق تیمار تناوب دمایی مانند خواب فیزیولوژیکی عمیق می باشد).

* خواب فیزیولوژیکی عمیق.
این نوع خواب مشخصه درختان مناطق معتدله بوده و عوامل کنترل کننده خواب درون جنین قرار دارند. در این بذور، جنین از نظر فیزیولوژیکی رشد کامل نکرده و ساختار روزت مانند دارد. مریستم، محلی است که می تواند سرمادهی ناقص به بذر را تشخیص دهد. اگر نوک ساقه از بین برود، جوانه های جانبی رشد خواهند کرد. میزان تیمار متناوب دمایی که برای غلبه بر این خواب لازم است، معمولا بیش از 8 هفته است.

در طبیعت، بذر در پاییز رسیده ولی دارای خواب بوده و مرطوب است. در زمستان سرما بر بذر اثر گذاشته و با گرم شدن هوا در بهار، بذرها که سرمای کافی دیده اند جوانه خواهند زد. در نواحی سردتر، بذر به سرمای بیشتر و طولانی تری نیاز دارد و این باعث می شود که بذر از سرمای بهاره در امان بماند.

بنابراین در طبیعت این خواب با تناوب دمایی و سرما دیدن از بین می رود.
برای غلبه بر این خواب به طور مصنوعی نیز می توان از تیمارهای تناوب دمایی و سرمادهی همراه با رطوبت استفاده کرد.

نیاز ها :
رطوبت: سطح رطوبت باید 50 % باشد و وقتی دوره پس رسی شروع شد، بذر ها نباید خشک شوند.

دما: دما بر میزان جوانه زنی اثر خواهد داشت و معمولا بذرها در دمای 35 تا 45 درجه فارنهایت نگهداری می شوند. توجه به این نکته الزامی است که اگر دما بسیار بالا باشد باعث ایجاد خواب ثانوی شده و برای این که بذرها جوانه بزنند به یک دوره دیگر سرمادهی نیاز خواهد بود. این دما در مورد سیب 17 درجه سانتی گراد معادل 62 درجه فارنهایت است.

به علاوه اگر دما بسیار زیاد باشد رشد فیزیولوژیکی کامل نمی شود که این دما برای هلو 23 تا 27 درجه سانتی گراد (73 تا 81 درجه فارنهایت است). لازم به ذکر است که دما توسط مریستم انتهایی حس می شود و اگر این مریستم بریده شود، مریستم های جانبی رشد خواهند کرد.

تهویه: از آنجایی که در بذر فعالیت های فیزیولوژیکی در حال وقوع هستند، به یک حداقل میزان تهویه نیاز می باشد. با افزایش دما حلالیت اکسیژن در آب کمتر خواهد شد و در پوسته بذر مواد فنولی اکسیژن را تثبیت می کنند و بنابراین نمی تواند به درون و بذر و جنین نفوذ کند.

زمان: به 1 تا 3 ماه زمان نیاز است و اگر زمان بسیار کوتاه باشد باز هم باعث ایجاد نواقص فیزیولوژیکی خواهد شد. در برخی گونه های خاص بین نیاز سرمایی بذر و جوانه، همبستگی مشاهده شده است. البته از آنجایی بذرها ناهمگن می باشند، در یک گروه بذر یکسان، تفاوت های زیادی در جوانه زنی دیده خواهد شد. در واقع اگر بذرها دوره تیمار تناوب دمایی را به طور کامل طی نکنند، تفاوت زیادی در استقرار، اندازه و بلوغ گیاه مشاهده خواهد شد.



دمای بالاتر، پس رسی اکثر بذرهای خواب را کند می کند اما از طرف دیگر می تواند جوانه زنی آن دسته از بذرهایی که به مراحل پایان تیمار و جوانه زنی نزدیک می شوند را تسریع کند.

C. خواب ترکیبی
1- مورفوفیزیولوژیکی
* خواب مربوط به محور بالای لپه.
در این نوع خواب تفاوت هایی بین دوره پس رسی قسمت هایی مثل محور بالای لپه، ریشه چه و محور زیر لپه وجود دارد. در ابتدا بذر در دوره گرم جوانه زده و ریشه و محور زیر لپه آن رشد می کند. در این زمان به دوره سرمادهی 1 تا 3 ماهه نیاز دارد تا محور بالای لپه نیز از خواب رها شده و رشد کند. مثل لیلیوم، بداغ (Viburnum) و Peony (گل صد تومانی).

2- محور بالای لپه و ریشه چه (خواب دوگانه).
برای غلبه بر این خواب ابتدا به یک دوره سرد نیاز است تا جنین رشد کند. پس از آن یک دوره گرم برای رشد ریشه و باز هم یک دوره سرد برای رشد اندام هوایی لازم می باشد. Trillium و برخی دیگر از چند ساله ها دارای این نوع خواب هستند.

خواب ثانویه.
این نوع خواب از ابتدا در بذر وجود ندارد اما وجود شرایط نامساعد محیطی باعث بروز مکانیسم جدید از خواب می شود. این خواب باعث می شود تا پس از شکستن خواب اولیه اگر بذر در شرایط مناسب قرار ندارد، جوانه نزند. یک مثال در این رابطه درخت افرا است که در بهار بذر آن جوانه می زند. اما اگر رطوبت کم باشد و یا دمای محیط بسیار بالا باشد، خواب ثانویه ایجاد شده و بذر جوانه نمی زند تا یک دوره سرما ببیند. خواب ثانویه در واقع منعکس کننده شرایط طبیعی محیط بذر است. به عنوان مثال اگر بذر تازه کاهو به مدت 2 روز در تاریکی باشد جوانه خواهد زد که در این حالت تنها خواب اولیه وجود دارد. اما اگر مدت نگهداری این بذر در تاریکی به 8 روز افزایش یابد، بذر به خاطر ایجاد خواب ثانویه جوانه نخواهد زد. برای غلبه بر این خواب ثانویه به سرمادهی ، نور یا GA3 نیاز خواهد بود.

* خواب دمایی.
یکی از زیر گروه های خواب ثانویه است و بیان می کند که اگر در زمان جوانه زنی بذر، هوا بسیار گرم باشد. خواب ثانویه حاصل خواهد شد. پس از آن اگر دما به حالت معمولی برگردد نیز بذر جوانه نخواهد زد. در مورد بذوری مثل کاهو و کرفس که در این گروه قرار دارند، سعی می شود از ایجاد خواب ثانویه جلوگیری شود تا نیازی به از بین بردن آن نباشد.

کنترل خواب و جوانه زنی.



اما پس از یک ماه انجام تیمار تناوب دمایی، از میزان ABA کاسته می شود. با این حال بذر هنوز هم جوانه نمی زند. در طی ماه دوم غلظت GA افزایش می یابد. بنابراین نتیجه گرفته می شود که عوامل موثر در خواب در پوسته بذر هستند زیرا ژیبرلیک اسید (GA) نمی تواند جای سرمادهی را بگیرد مگر این که پوسته بذر حذف شود.

به نظر می رسد که ABA مسئول کاهش رشد و توسعه در جنین رشد نیافته است. اتیلن نیز یک محرک طبیعی جوانه زنی برای بذوری خاص است و به خصوص مشاهده شده است که باعث تحریک جوانه زنی نوعی شبدر و بادام زمینی ویرجینیا می شود.

مزایای خواب بذر:
* نجات و بقای گیاهچه.
* ایجاد بانک بذر در خاک.
* جوانه زنی همزمان- باعث ایجاد جامعه ای از گیاهان در یک مرحله رشدی می شود تا عمل دگر گشنی بتواند انجام شود.
* توزیع و پراکنش بذر- به عنوام مثال پوسته بذر پس از عبور از دستگاه گوارش پرندگان خراش برداشته، یا نازک شده و در منطقه جدید می تواند جوانه بزند.
منبع:ir-agri.com


منبع:
کشاورز تنها (http://alonefarmer.blogfa.com/archive.aspx)

[بارانی]

1) غنچه‌های گل رز یا میخک در صورتی‌که بسیار بسته باشند هرگز باز نمی‌شوند بنابراین از خرید آنها خودداری کنید.
۲) به هنگام قرار دادن گل در گلدان برگ‌هائی را که در آب قرار می‌گیرند ببرید. توجه کنید که برگ‌ها زودتر از گل از بین می‌روند پس سعی کنید برگ‌های سالم و تازه انتخاب نمائید. قبل از گل‌آرائی ساقه‌های نرم را با قیچی ببرید.
۳) می‌توانید یک توری سیمی در ته گلدان قرار داده و ساقه‌های گل‌ها را در آن قرار دهید.
۴) برای نگهداشتن شاخه‌های گل در گلدان می‌توانید یک نوار چسب را به‌طور افقی و عمودی بر لبهٔ گلدان بچسبانید.
۵) اگر از کودهائی استفاده می‌کنید که از فضولات پرندگان تهیه شده‌اند قبل از استفاده، آنها را با انواع قارچ‌کش‌ها ضدعفونی کنید.
۶) هرگز گلدان گل را مستقیم در برابر نور خورشید نگذارید.
۷) برای آبیاری گل‌ها همیشه از آب ولرم استفاده کنید چون آب سرد و یا گرم به گل‌ها لطمه می‌زند.
۸) گاهی پیش می‌آید که گلدان شما بزرگ‌تر از تعداد گل‌هائی است که دارید در این‌صورت یک لیوان کوچک را پر از آب کرده و درون گلدان قرار دهید. سپس گل‌ها را داخل لیوان بگذارید.
۹) اگر گلدان شما ترک کوچکی دارد، ترک را با کمی موم نرم شمع بگیرید.
۱۰) هنگام خرید گلدان توجه کنید که گل‌ها در گلدان کریستال زیباتر به‌نظر می‌آیند.
۱۱) اگر ساقه‌ٔ گل‌های شما خمیده هستند ساقه‌ها را برای ۱۰ ثانیه در آب سرد غوطه‌ور کنید، جریان هوا در ساقه متوقف می‌شود.
۱۲) در یک سیب‌زمینی خام سوراخ‌هائی ایجاد کرده و هر گل رز را در یکی از این سوراخ‌ها بگذارید. عمر گل‌های شما طولانی‌ می‌شود.
۱۳) برای خشک کردن گل‌ها آنها را به حالت واژگون آویزان کنید.
۱۴) گل لاله تازه را با سفیدهٔ تخم‌مرغ رنگ کنید تا بسته بماند.
۱۵) به هنگام خریداری گیاه پشت و روی آن را با دقت نگاه کنید تا آفت زده نباشد.
۱۶) گل‌های رز خشک را روی یک کتری آب جوش نگه دارید تا دوباره تازه شود.
۱۷) از مایکروویو نیز برای خشک کردن گل‌ها می‌توانید استفاده کنید.
۱۸) یک پیمانه شکر را در آب حل نموده و گل‌ها را در این شربت فرو کنید و بگذارید خشک شود گل‌های شما بلورین نشان داده می‌شوند.
۱۹) برای تمیزی گلدا‌ن‌ها از یک سفید کننده استفاده کنید.
۲۰) گل‌هائی که برای گذاشتن روی میز ناهارخوری انتخاب می‌کنید باید ساقه‌ای کوتاه داشته باشد تا جلوی دید را نگیرند.

[بارانی]

21) برگ گلدان‌ها را با شیر پاک کنید تا براق و زیبا شوند.
۲۲) برای سمپاشی از آب تنباکو استفاده کنید چون خطری برای انسان ندارد.
۲۳) گرده گل می‌تواند بر روی قالی لک بیندازد برای جلوگیری با یک نوار چسب آن را بردارید.
۲۴) هنگام جابه‌جائی کاکتوس مواظب باشید دست‌هایتان آسیب نبیند برای این منظور می‌توانید از یک تکه موکت استفاده کنید.
۲۵) وقتی از گل فروشی گیاهی آپارتمانی می‌خرید آن را در یک کارتن قرار داده و به خانه ببرید تا هوای سرد باعث پژمردگی آن نگردد.
۲۶) گل‌ها را شب هنگام بچینید تا عمر بیشتری داشته باشد.
۲۷) بسیاری گل‌ها در هوای مرطوب زودتر از بین می‌روند مثل زنبق سفید، پس یک سنگریزه در ته گلدان قرار دهید تا آب زودتر خارج شود.
۲۸) وسائل باغبانی را داخل خانه نیاورید چون آ فات و آلودگی‌ها وارد محیط خانه می‌شوند.
۲۹) به مقدار نیاز از آب استفاده کنید، آب زیاد باعث پوسیدگی ریشهٔ گیاهان می‌شود.
۳۰) گیاهان را به‌صورت گروهی نگهدارید تا افزایش رطوبت باعث شادابی آنها گردد.
۳۱) برگ‌های گیاهان را همیشه تمیز نگه دارید.
۳۲) از قلم موی رنگ برای تمیز کردن گیاهان کرک‌دار می‌توان استفاده کرد.
۳۳) در زمستان به کاکتوس طلائی آب ندهید.
۳۴) اگر گلدان شما بد بو است یک قاشق خردل به آن اضافه کرده بعد از یک ساعت آن را بشوئید.
۳۵) گل‌ها به موسیقی آرام علاقه دارند، برایشان یک موسیقی ملایم بگذارید تا بهتر رشد کنند.
۳۶) ساقه گل را تا گره رشد بعدی قطع کنید.
۳۷) به‌جای قیچی باغبانی می‌توانید از دست استفاده کنید.
۳۸) افزودن یک قطره لیموناد به آب گلدان عمر گل را افزایش می‌دهد.
۳۹) توجه کنید نباید گل‌ها را در کنار میوه‌ها قرار داد چون میوه گاز اتیلن متصاعد می‌کند و این گاز باعث تکامل سریع‌تر گل‌ها و زودتر پژمرده شدن آنها می‌شود. گل‌های پژمرده نیز چنین گازی تولید می‌کنند پس آنها را نیز از مابقی گل‌ها جدا کنید.
۴۰) اگر اتاق شما گرم است هر روز صبح مقداری یخ در آب گلدان بگذارید در این‌صورت گل‌هائی شاداب خواهید داشت.

[بارانی]

۴۱) گل نرگس گازی متصاعد می‌کند که باعث پژمرده شدن گل‌ها می‌شود. پس گل نرگس را با دیگر گل‌ها در گلدان قرار ندهید.
۴۲) هرگاه تصمیم گرفتید ساقه‌های پهن گل را کوتاه کنید این‌کار را زیر آب انجام دهید سپس انگشت خود را روی بریدگی قرار داده و آن را به گلدان منتقل کنید در این‌صورت هوا وارد ساقه نمی‌شود و گل پژمرده نمی‌گردد.
۴۳) وقتی گلدان را بین شیشه و پرده قرار می‌دهید سعی کنید برگ‌ها با شیشه تماس نداشته باشند چون گرما و سرما به برگ آسیب می‌رساند.
۴۴) توجه داشته باشید از محل قطع شدن ساقهٔ گل یاسمن شیرهٔ سفید رنگی تراوش می‌شود که در پوست دست خارش ایجاد می‌کند پس انتهای ساقه را با موم مهر کنید.
۴۵) برای خشک کردن گل‌ها از اسپری موی سر استفاده کنید.
۴۶) اگر ساقه گل زنبق شکست آن را با یک نوار چسب ببندید.
۴۷) اگر قصد جابه‌جائی گلدان خود را دارید ولی در اتومبیل شما جا نمی‌گیرد بهتر است از یک وانت سرپوشیده استفاده کنید چون در صورت استفاده از وانت روباز باد به گلدان شما آسیب می‌رساند.
۴۸) به هنگام شب گل‌های لاله را در یک روزنامه مرطوب بپیچید و در یک سطل پر از آب قرار دهید.
۴۹) برای تازه نگهداشتن گل‌ها می‌توانید یک آسپرین در گلدان بیندازید.
۵۰) برای سفارش دسته گل نامزدی گل‌ها را هماهنگ با لباس نامزدی انتخاب کنید

[afsoon6282]

آشنایی با وسایل، ابزار آلات و تاسیسات مورد نیاز در باغبانی :


پشته ساز یا مرز ساز: وسیله ای است که برای ایجاد پشته یا مرز مورد استفاده قرار می گیرد.

بیل : در موارد خاصی برای شخم زدن و بیل زدن مورد استفاده قرار می گیرد.


چمن زن : جهت چمن زنی مورد استفاده قرار میگیرد و دارای دو نوع موتوری و دستی می باشد.


چمن زن موتوری : این دستگاه از قسمتهای مختلفی تشکیل میشود که عبارتند از موتور، هندل، گاز ثابت، گاز متحرک، روغن و در قسمتهای زیری دارای دو تیغه و بخش تنظیم ارتفاع تیغه ها و همچنین کیسه جمع آوری کننده چمن میباشد. لازم به توضیح است که در اولین بار چمن زنی یا بعبارتی سرزنی ارتفاع تیغه ها در بالاترین حالت خود قرار می گیرد.


چمن زن دستی : تیغه ها بصورت مارپیچ هستند و با حرکت دستگاه تیغه ها نیز به حرکت درآمده و عمل چمن زنی صورت می گیرد.


چاقوی پیوند زنی : ازاین چاقو در هنگام پیوند زنی برای جدا کردن پوست از بخش چوبی مورد استفاده قرار میگیرد. این چاقو باید دور از رطوبت نگهداری شود.


قیچی دسته بلند باغبانی : این قیچی جهت هرس پرچین ها و درختچه ها مورد استفاده قرار می گیرد.


اره : که دارای دندانه های دو طرفه است و برای بریدن شاخه های خشک ( شاخه هایی با قطر زیاد ) مورد استفاده قرار می گیرد.


قیچی باغبانی ( دسته کوتاه ): دارای دسته هایی کوتاهتر است و برای هرس درختان میوه، شاخه های نازک و گلها مورد استفاده قرار میگیرد. این قیچی دارای یک تیغ متحرک و یک تیغ ثابت است که تیغ ثابت آن بعنوان تکیه گاه عمل می کند.


کلنگ : در مواردی برای باز کردن شیار جهت بذر پاشی مورد استفاده قرار میگیرد.


شن کش : تسطیح سازی و جمع آوری قلوه سنگها و مواد زائد از روی بستر و بعضی اوقات جهت هوادهی به خاکهای سنگین استفاده می شود.


داس : برای برداشتهای مختلف و همچنین قطع ساقه های علفی استفاده میشود.


زیر گلدانی : نگهداری آب زهکشی شده گیاه وظیفه زیر گلدانی است. در گیاهانی مانند نخل مرداب که نیاز به رطوبت دارند از زیر گلدانی استفاده میشود تا با استفاده از فیتیله ، آب زهکشی شده را دوباره به ریشه گیاه بازگردانند و همواره اطراف ریشه گیاه مرطوب باشد.


سم پاش : سم پاش را هم با توجه به مساحت باغ از دو نوع دستی و پشتی استفاده میکنند.
سم پاش دستی دارای یک مخزن کوچک است که دارای یک پمپ هوا جهت اختلاط آب و مواد شیمیایی است.
سم پاش پشتی مخزن بزرگتری نسبت به سم پاش دستی دارد و اهرمی نیز جهت پمپاژ هوا به داخل مخزن دارد.
بخش انتهائی و نازک سم پاش را نازل یا سرلانس میگویند که مواد شیمیایی از آنجا به صورت اتمیزه و پودری خارج می شود.


فرغون : جهت حمل وسائل و ابزار و... مورد استفاده قار می گیرد.


گلدانها : سه نوع گلدان بنامهای گلدان سفالی و پلاستیکی و جیفی پات وجود دارد.


گلدان سفالی : این گلدان از خاک رس ساخته شده است و حسنی که دارد این است که این گلدان رطوبت را پس میدهد. در این نوع گلدانها قاعده پائین از قاعده بالا کوچکتر بوده و این حالت باعث میشود که ریشه به حالت مخروطی رشد کند. این گلدان دارای یک زهکش است .


گلدان پلاستیکی : این گلدانها دارای رنگهای مختلفی بوده و از جنس پلاستیک هستند. این گلدانها بر خلاف گلدانهای سفالی زهکشهای متعددی دارند. تقریبا قاعده بالائی این گلدانها با قاعده پائینی برابر است. این نوع گلدانها آّب پس نمی دهند و رشد ریشه در این نوع گلدانها منظم است.


گلدان جیفی پات : این گلدانها دارای قطر دهانه 5 تا 10 سانتی متر بوده ، به شکل گرد یا چهارگوش می باشند. جنس آنها از پیت، فیبر و چوب است که گاهی مقداری کود شیمیایی نیز به آنها اضافه شده است. از ویژگی های این گلدانها پوسیدگی هنگام در خاک قرار گرفتن می باشد، بنابراین ممکن است بذرهایی را که انتقال آنها مشکل است در یک محیط گرم پیش رس کرده سپس با گلدان در خاک قرار داد. نوعی از این گلدانها به شکل قرص ساخته شده که پس از آنکه در آب قرار میگیرد متورم شده به گلدانی پر از آمیخته خاکی تبدیل میشود و برای کاشت بذرهای بسیار ریز مناسب است.

[afsoon6282]

ابتدا روی زهکشهای گلدان را می پوشانیم ( با استفاده از سفالهای شکسته ) و بعد حدود 5 سانتی متر از سبوس یا قلوه سنگ جهت زهکشی گلدان استفاده می کنیم. سبوس باعث سبک بودن گلدان می شود . بر روی سبوس خاک مرغوب از نوع لوم شنی میریزیم که بافت نرم و ریزی دارد که نسبت آن، یک نسبت ماسه شسته و یک نسبت خاک باغچه است. بعد از ریختن خاکها روی آن را صاف می کنیم.
برای کاشت بهتر بذرها بهتر است ابتدا خاک را آبیاری کنیم و بعد بذرها را همانند بذر چمن روی لایه مرطوب بپاشیم که به این روش نم کاری می گویند.
بعد از پاشیدن بذرها روی آنها مالچ سبک و نفوذپذیر نسبت به هوا می ریزیم. همچنین میتوان از هوموس نیز استفاده نمود که حاوی 10 درصد سبوس، 5 درصد کود آلی، 3 درصد مواد ضدعفونی کننده، 30 درصد خاک جنگلی، 15 درصد ماسه ریز، 15 درصد خاک برگ، 15 درصدخاک چای می باشد.
لازم به توضیح است که جهت تهیه الکل 70 درصد از روی الکل 96 درصد ابتدا 70 سی سی الکل ریخته و روی آن 27 سی سی آب میریزیم که نتیجه آن الکل 70 درصد می باشد.

[Hooshmand-gsm]

سلام به گلهای زیبا

دوستان دوتا تصویر از گلهایی که دیروز خریدم رو میذارم.
متاسفانه اسمهاشون رو یادم رفت و نمیدونم چی بود.
ممنون میشم اگر اینهارو میشناسین توضیحاتی هم در مورد نحوه نگهداریشون بدین.

مرسی مرسی :gol:

http://i42.tinypic.com/35d6i6h.jpg

http://i44.tinypic.com/nxnrig.jpg

[miadgah]

سلام به گلهای زیبا

دوستان دوتا تصویر از گلهایی که دیروز خریدم رو میذارم.
متاسفانه اسمهاشون رو یادم رفت و نمیدونم چی بود.

http://i44.tinypic.com/nxnrig.jpg

سلام به نظر من Echeveria gibbiflora :gol:

[گلابتون]

هوشمند جان من عكسهات رو نميبينم....توروخدا يه كاري بكن http://foolstown.com/sm/cry2.gif

[Hooshmand-gsm]

مدیر عزیز متاسفانه نمیدونم مشکل از کجاست.
من در tinypic آپلود کردم و ظاهرآ miadgah عزیز تصاویر رو میبینن

ببینید الان میتونید ببینید.

http://xs537.xs.to/xs537/09104/dsc00060674.jpg

http://xs537.xs.to/xs537/09104/dsc00069942.jpg

[گلابتون]

هوراااااااااااا بالاخره تونستم ببينم...هوشمند جان اسم من سايه است گلم...يا اگه خواستي بگو گلاب...ولي مدير عزيز نيستم .راحت باش عزيزجان. http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/king.gif
هوشمند جان اولين عكست رو چند وقت پيش امين جان عكسشو گذاشته بود..البته نه همون گياه بلكه گياهي است كه به واسطه اون عكس دوستان حدس زدن ...
الانم با نظر آناهيتا موافقم... :w16:
درضمن ما دوستي اينجا داريم به نام كاربري كلروفيل... كه در شناخت انواع كاكتوس مجرب هستند...ايشالا اومدن حتما كمك ميكنن..

من بازم ميام براي حدس كامل گياه شما.http://kay.smiley.free.fr/images/7091.gif
ممنون بابت زحمتي كه براي عكسها كشيدي عزيزجان http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/blush2.gif

[Hooshmand-gsm]

روز همگی بخیر :gol:
خصوصآ سایه مهربون
من هم فرشید هستم
دوستان تونستم توضیحاتی در مورد یکیش پیدا کنم که برای شما هم میذارم:
با تشکر از راهنمایی آناهیتا عزیز

http://xs537.xs.to/xs537/09105/echeveria_glauca_2419.jpg

گل ساق عروس Echeveria glauca


نام فارسي: اشوريا ( گل ساق عروس)
نام علمي: Echeveria setosa
نام تيره: Crassulaceae
نام انگليسي: Mexican Firecracker

خصوصيات:
ارتفاع 8 سانتيمتر

- برگهاي آن گوشتي به صورت متراكم و روزت مانند

- داراي تارهاي سفيد رنگ

- ظهور گلهاي قرمز آن روي ساقه ي گل دهنده به طول 15-8 سانتيمتر در تمام طول تابستان



نور: زياد

دما: معتدل

آبياري: به مقدار كم

خاك: خاك باغچه + كود دامي + ماسه شسته + خاك رس به نسبتهاي مساوي

كود دهي: 2 گرم در ليتر هر دو هبته يكبار از ارديبهشت تا شهريور ماه

ازدياد: جدا كردن پاجوش يا برگهاي روزت انتهاي ساقه و قلمه برگ در دماي 20 درجه سانتي گراد در بهار و تابستان – بذر در اوايل بهار

عوارض و درمان: فساد و پوسيدگي پاجوش هاي جدا شده از گياه اصلي به علت جدا نكردن برگهاي پاييني آن به وجود مي آيد.

نكته: در زمستان بايستي تقريبآ آبياري را براي اين گياه متوقف نمود.
منبع : forum 's niksalehi

در مورد اون یکی هم رفتم از فروشندش پرسیدم و گفت اسمش ناز 3 دم هست.
اما نتونستم چیزی در موردش پیداکنم.

[کلروفیل]

سدوم منظورش بوده . فرشید جان گلایی که خریدی جزو خانواده کراسولاسه هستند که از نظر داشتن برگهای گوشتی ما به اشتباه بهشون کاکتوس میگیم تو گفتگوهای عامیانه . شما میتونید تو گوگل عکسcrassulacea رو سرچ کنید میبینید چقدر زیبا و متنوع هستند .
برای گل ناز هم براتون یه سری مطلب گیر میارم. :gol:اسم فارسی سدوم رو ناز میگن

سدوم (http://www2.irib.ir/amouzesh/j/poudman_gol/taksir/page13.htm)
سدوم در فارسي به گل ناز گلخانه‌اي معروف است. سدوم مجموعه‌اي از گياهان است که ظاهري کاملاً متفاوت از هم دارند. بعضي از سدوم‌ها داراي برگ‌هاي سبز تيره گوشتي بوده و گل‌هاي زرد رنگ توليد مي‌کنند و نسبت به تنش‌هاي خشکي (آفتاب شديد) مقاومت خيلي خوبي نشان مي‌دهند. فقط در سرماي زير صفر درجه احتمال از بين رفتن آن‌ها وجود دارد.

نام رایج: گل ناز (http://gol-ramin.blogfa.com/post-18.aspx)


نام علمی: portulaca grandiflora





نام خانواده: portulacaceae




گل ناز گیاهی یکساله بوده که این گیاه دارای شاخه و برگگوشتی میباشدو گلهای آن به رنگهای مختلف و متنوع سفید، صورتی، قرمز، نارنجی، زرد، بنفش و حنایی قابل رویت است . از این گل در حاشیه چمن کاریها در فضای سبز استفاده میشود.

ساده ترین روش ازدیاد و تکثیر این گیاه از طریق بذر می باشدکه بذر آن در فصل پاییز در کپسولهای کوچکی تشکیل میشود و کاشت بذر از ماه فروردین تا خرداد در خاک سبک صورت میگیرد.
روش دیگر ازدیاد گل ناز تهیه قلمه از ساقه های گوشتی و کاشت آن در خاکهای نرم و سبک است که بعد از چند روز قلمه های ریشه دار شده در محل اصلی کاشته میشوند و در مدت کوتاهی شروع به گلدهی خواهند کرد.

گل ناز مکانهای آفتاب گیر و گرم را میپسندد و خاک آن باید تا حدودی سبک و همیشه مرطوب باشد و آبیاری آن به صورت روزانه انجام میگیرد.

[Hooshmand-gsm]

سلام به گلهای عزیز

دوستان چندتا راهنمایی میخواستم ازتون و چون نمیدونستم نحوه صحیح سوال پرسیدن رو همه رو در یک پست پرسیدم

1) در مورد این لیندا هست که تازه گرفتم.
برگهای قدیمیش همونطور که در تصویر میبینید ظاهرآ از نوک شروع به خشک شدن و قهوه ای شدن میکنه اما برگهای وسطی شاداب و سبز کمرنگ خیلی خوشرنگ هستن.
میخواستم بدونم که این حالت طبیعیه و آیا باید این برگهارو در این حالت قیچی کنم یا خیر؟ و دیگه اینکه اگر نکته خاصی برای نگهداری و پرورش این گیاه میدونید بمن هم بگین.

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00096732.jpg


================================================== ==========


2) سوال بعدیم در مورد این حسن یوسف هام هست.
متاسفانه بعد از تعویض گلدان که 2-3 روز پیش انجام دادم میبینم که برگها شل و آویزون شدن و نوک بعضی از برگها شروع به خشک شدن کرده.(البته سعی کردم به ریشه آسیبی نرسه و هوا هم نخوره)
میخوام بدونم آیا خوب میشه و یا باید کاره خاصی براشون انجام بدم؟؟
آخه گناه دارن ، طفلیا

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00107199.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00109334.jpg

================================================== ==============================


3) و سوال دیگه اینکه من این قلمه رو از یه پتوس زدم و الان بعد از حدود یکماه یه ریشه داده که اندازه 5 سانت شده و در تصویر هم براتون مشخصش کردم
میخوام بدونم آیا الان وقتشه که در گلدون و خاک بکارم ؟
و از چه ترکیب خاکی براش استفاده کنم ؟

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00115602.jpg


================================================== =

4) و این سوال که به سوال بالا هم مربوط میشه اینه که من چندتا کیسه خاک برگ گرفتم که روش نوشته پیت مخصوص گیاهان آپارتمانی.
فروشنده گفت برای هنگام تعوض گلدان و خاکش دیگه نمیخواد باهاش هیچ خاک یا کودی مخلوط کنم و فقط از همین استفاده کنم.
(اما من بار اول که گرفتم اینرو ازشون نپرسیده بودم و موقع تعویضه گلدونهای حسن یوسف ها و لیندا و اگلونما و کردیلین و چند گل دیگه که در بالا هم دربارشون پرسیدم ، مقدار کمی ماسه بادی و خاک باغچه و کود حیوانی بهش اضافه کردم)
آیا این گفته ایشون درسته که گفتن هیچ چیز نیاز نداره و مبادا کود حیوانی اضافه کنم چون باعثه از بین رفتنه گیاهم میشه؟
و اینکه برای کاشتنه پتوس قلمه زده که در بالا دیدین آیا این پیت که گرفتم مناسبه؟

===========================================

ببخشید که اینهمه سوال یکجا پرسیدم و ممنون بابت راهنماییهای قبلی و فعلی :gol::heart:
متاسفانه من مدتی هست تو شهر یزد ساکنم و اینجا ظاهرآ فروشندهاش اطلاعات کافی ندارن که بتونم ازشون راهنمایی بگیرم و زحمتش رو میارم واسه شما دوستای عزیز.

[Hooshmand-gsm]

سلام به گلهای عزیز

دوستان چندتا راهنمایی میخواستم ازتون و چون نمیدونستم نحوه صحیح سوال پرسیدن رو همه رو در یک پست پرسیدم

1) در مورد این لیندا هست که تازه گرفتم.
برگهای قدیمیش همونطور که در تصویر میبینید ظاهرآ از نوک شروع به خشک شدن و قهوه ای شدن میکنه اما برگهای وسطی شاداب و سبز کمرنگ خیلی خوشرنگ هستن.
میخواستم بدونم که این حالت طبیعیه و آیا باید این برگهارو در این حالت قیچی کنم یا خیر؟ و دیگه اینکه اگر نکته خاصی برای نگهداری و پرورش این گیاه میدونید بمن هم بگین.

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00096732.jpg


================================================== ==========


2) سوال بعدیم در مورد این حسن یوسف هام هست.
متاسفانه بعد از تعویض گلدان که 2-3 روز پیش انجام دادم میبینم که برگها شل و آویزون شدن و نوک بعضی از برگها شروع به خشک شدن کرده.(البته سعی کردم به ریشه آسیبی نرسه و هوا هم نخوره)
میخوام بدونم آیا خوب میشه و یا باید کاره خاصی براشون انجام بدم؟؟
آخه گناه دارن ، طفلیا

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00107199.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00109334.jpg

================================================== ==============================


3) و سوال دیگه اینکه من این قلمه رو از یه پتوس زدم و الان بعد از حدود یکماه یه ریشه داده که اندازه 5 سانت شده و در تصویر هم براتون مشخصش کردم
میخوام بدونم آیا الان وقتشه که در گلدون و خاک بکارم ؟
و از چه ترکیب خاکی براش استفاده کنم ؟

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00115602.jpg


================================================== =

4) و این سوال که به سوال بالا هم مربوط میشه اینه که من چندتا کیسه خاک برگ گرفتم که روش نوشته پیت مخصوص گیاهان آپارتمانی.
فروشنده گفت برای هنگام تعوض گلدان و خاکش دیگه نمیخواد باهاش هیچ خاک یا کودی مخلوط کنم و فقط از همین استفاده کنم.
(اما من بار اول که گرفتم اینرو ازشون نپرسیده بودم و موقع تعویضه گلدونهای حسن یوسف ها و لیندا و اگلونما و کردیلین و چند گل دیگه که در بالا هم دربارشون پرسیدم ، مقدار کمی ماسه بادی و خاک باغچه و کود حیوانی بهش اضافه کردم)
آیا این گفته ایشون درسته که گفتن هیچ چیز نیاز نداره و مبادا کود حیوانی اضافه کنم چون باعثه از بین رفتنه گیاهم میشه؟
و اینکه برای کاشتنه پتوس قلمه زده که در بالا دیدین آیا این پیت که گرفتم مناسبه؟

===========================================

ببخشید که اینهمه سوال یکجا پرسیدم و ممنون بابت راهنماییهای قبلی و فعلی :gol::heart:
متاسفانه من مدتی هست تو شهر یزد ساکنم و اینجا ظاهرآ فروشندهاش اطلاعات کافی ندارن که بتونم ازشون راهنمایی بگیرم و زحمتش رو میارم واسه شما دوستای عزیز.

[کلروفیل]

1) در مورد این لیندا هست که تازه گرفتم.
برگهای قدیمیش همونطور که در تصویر میبینید ظاهرآ از نوک شروع به خشک شدن و قهوه ای شدن میکنه اما برگهای وسطی شاداب و سبز کمرنگ خیلی خوشرنگ هستن.
میخواستم بدونم که این حالت طبیعیه و آیا باید این برگهارو در این حالت قیچی کنم یا خیر؟ و دیگه اینکه اگر نکته خاصی برای نگهداری و پرورش این گیاه میدونید بمن هم بگین.


به نظر میرسه محیط نگه داری گلهات گرمه . به جای خنک تری منتقلشون کن و روزانه غبار پاشی کن تا دوباره رفرش بشن .





2) سوال بعدیم در مورد این حسن یوسف هام هست.
متاسفانه بعد از تعویض گلدان که 2-3 روز پیش انجام دادم میبینم که برگها شل و آویزون شدن و نوک بعضی از برگها شروع به خشک شدن کرده.(البته سعی کردم به ریشه آسیبی نرسه و هوا هم نخوره)
میخوام بدونم آیا خوب میشه و یا باید کاره خاصی براشون انجام بدم؟؟
آخه گناه دارن ، طفلیا


بازم فکر میکنم جای گلدون گرمه .که اینجور حالت پلاسیدگی دارن .نکروز شدن نوک برگها هم میتونه علتهای مختلفی داشته باشه که میتونه محیطی باشه . کود دامی براش ریختی؟ کاملا پوسیده بوده؟همونجایی که گلدون قبلا بوده گذاشتیش؟ بعد از اینکه گلدون رو عوض کردی بلافاصله ابش دادی؟






3) و سوال دیگه اینکه من این قلمه رو از یه پتوس زدم و الان بعد از حدود یکماه یه ریشه داده که اندازه 5 سانت شده و در تصویر هم براتون مشخصش کردم
میخوام بدونم آیا الان وقتشه که در گلدون و خاک بکارم ؟
و از چه ترکیب خاکی براش استفاده کنم ؟


برای پوتوس هم میتونی یه سر به این سایتها بزنی
پوتوس (http://www.hawzah.net/Hawzah/Magazines/MagArt.aspx?MagazineNumberID=%204086&id=24048)
پوتوس2 (http://forum.p30world.com/showthread.php?page=5&t=129597)

[گلابتون]

سلام به گلهای عزیز
سلام به روي ماهت http://tinypic.com/ei8dux.gif

دوستان چندتا راهنمایی میخواستم ازتون و چون نمیدونستم نحوه صحیح سوال پرسیدن رو همه رو در یک پست پرسیدم
خوب كردي گلم :gol:
1) در مورد این لیندا هست که تازه گرفتم.
برگهای قدیمیش همونطور که در تصویر میبینید ظاهرآ از نوک شروع به خشک شدن و قهوه ای شدن میکنه اما برگهای وسطی شاداب و سبز کمرنگ خیلی خوشرنگ هستن.
میخواستم بدونم که این حالت طبیعیه و آیا باید این برگهارو در این حالت قیچی کنم یا خیر؟ و دیگه اینکه اگر نکته خاصی برای نگهداری و پرورش این گیاه میدونید بمن هم بگین.

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00096732.jpg

فرشيد جان در مورد لينداي خوشگلت... http://tinypic.com/ei8dux.gif
در خصوص آبياريش بيشتر برامون توضيح بده عزيز...
ببين اگه برگهاي خارجي گياهت خشك و چروكيده ميشن و زرد ميشن و ميفتن ...گياهت تشنه است و گرمش شده...هم بايد بايد به يه محل خنكتر منتقلش كني...و هم اينكه يه تشت رو پر از آب كني و گلدانت رو به مدت 15 دقيقه توي اين تشت آب بزاري بعدش هم توي آبياريت خيلي خيلي دقت كني چون اين گياه به دير يا زود شدن آبياري خيلي حساسه...
اين رو هم بدون كه اگه آبياريت بيش از اندازه باشه...بازم برگها زرد ميشه و يكي پس از ديگري ميفته اما خشك و چروكيده نميشه عزيزجان
فرشيد جان هميشه سعي كن بين دو آبياري سطح خاك گلدانت خشك بشه.. :w16:
================================================== ==========


2) سوال بعدیم در مورد این حسن یوسف هام هست.
متاسفانه بعد از تعویض گلدان که 2-3 روز پیش انجام دادم میبینم که برگها شل و آویزون شدن و نوک بعضی از برگها شروع به خشک شدن کرده.(البته سعی کردم به ریشه آسیبی نرسه و هوا هم نخوره)
میخوام بدونم آیا خوب میشه و یا باید کاره خاصی براشون انجام بدم؟؟
آخه گناه دارن ، طفلیا

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00107199.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00109334.jpg

مشكلي نداره فرشيد جان :w16:
اين عوارض بعد از تعويض گلدان طبيعي هست
فقط اينو بدون كه نياز نوري اين گياه خيلي بالاست...البته اگه در حال حاضر جايي رو براش پيدا كني كه هم نور كافي داشته باشه و هم كمي خنك باشه خيلي زودتر حالش خوب ميشه...نگران برگهاي بي حالش نباش ممكنه اين برگها از بين بره اما قدرت جوانه زني در اين گياه بسيار زياده ...اگه بتوني پنسمان روش انجام بدي خيلي گياه خوشگلي ميشه. :w16:
================================================== ==============================


3) و سوال دیگه اینکه من این قلمه رو از یه پتوس زدم و الان بعد از حدود یکماه یه ریشه داده که اندازه 5 سانت شده و در تصویر هم براتون مشخصش کردم
میخوام بدونم آیا الان وقتشه که در گلدون و خاک بکارم ؟
و از چه ترکیب خاکی براش استفاده کنم ؟

http://xs137.xs.to/xs137/09113/dsc00115602.jpg

فرشيد جان اين پتوس كوچولو هم وقتشه بره تو گلدون http://www.pic4ever.com/images/wubpink.gif
براي خاكش ميتوني از مخلوطي از از خاك برك و ماسه استفاده كني اگه پي اچ خاكش خنثي باشه بهتره...نورش هم متوسط باشه و هر هفته هم 3 گرم كود مايع رو در يك ليتر آب مخلوط كن و بهش بده ....نوع قلمه ايي هم كه گرفتي عاليه...از نوع پاشنه دار ...خيلي گياه خوبي خواهدشد انشا الله.
================================================== =

4) و این سوال که به سوال بالا هم مربوط میشه اینه که من چندتا کیسه خاک برگ گرفتم که روش نوشته پیتمخصوص گیاهان آپارتمانی.
فروشنده گفت برای هنگام تعوض گلدان و خاکش دیگه نمیخواد باهاش هیچ خاک یا کودی مخلوط کنم و فقط از همین استفاده کنم.
(اما من بار اول که گرفتم اینرو ازشون نپرسیده بودم و موقع تعویضه گلدونهای حسن یوسف ها و لیندا و اگلونما و کردیلین و چند گل دیگه که در بالا هم دربارشون پرسیدم ، مقدار کمی ماسه بادی و خاک باغچه و کود حیوانی بهش اضافه کردم)
آیا این گفته ایشون درسته که گفتن هیچ چیز نیاز نداره و مبادا کود حیوانی اضافه کنم چون باعثه از بین رفتنه گیاهم میشه؟
و اینکه برای کاشتنه پتوس قلمه زده که در بالا دیدین آیا این پیت که گرفتم مناسبه؟

خوب معمولا خاكهاي آماده همه چيز رو توي خودش داره و براي گلدان كاملا مناسب هست...اما كاري هم كه كردي خيلي نا بجا نبوده...اما اينو بدون كه هر گياهي ماسه بادي نياز نداره...ويا هرگياهي كود حيواني رو نميتونه پذيرا باشه...و يا هر گياهي نميتونه خاك باغچه رو تحمل كنه...
براي هر گياهي نوعي خاك مناسبه...كه با هم تفاوت دارن...البته نه چندان اما بهتره هر گياهي با خاك مناسب خودش پرورش داده بشه.
ولي دركل اين خاك براي اكثر گياهان آپارتماني مناسبه. http://www.getsmile.com/emoticons/funny-smileys-68129/thumbs-up.gif
براي پتوس كوچولو هم كه بالا گفتم. http://www.pic4ever.com/images/au.gif

===========================================

ببخشید که اینهمه سوال یکجا پرسیدم و ممنون بابت راهنماییهای قبلی و فعلی :gol::heart:
متاسفانه من مدتی هست تو شهر یزد ساکنم و اینجا ظاهرآ فروشندهاش اطلاعات کافی ندارن که بتونم ازشون راهنمایی بگیرم و زحمتش رو میارم واسه شما دوستای عزیز

خواهش ميكنم عزيز
بنده تا جايي كه اطلاعات ناقصم اجازه بده درخدمت هستم http://www.pic4ever.com/images/129fs4466784.gif
از ديگر دوستان هم تقاضا دارم اگر جايي رو اشتباه گفتم لطفا اصلاح كنن. http://www.pic4ever.com/images/z5.gif

[Hooshmand-gsm]

اگه بدونید چقدر ممنونه گلاب مهربون و کلروفیل عزیز شدم. نمیدونید که :heart:

کلروفیل جان در مورد تعویض گلدانها که فرمودین باید بگم که همشون رو در جای قبلیشون گذاشتم و خوب آب هم دادم و کود هم کاملآ پوسیده بود. در مورد گرمای محیط هم الان فکر میکنم هوا زیاد گرم نباشه و ما هم که دیگه بخاری روشن نمیکنیم ضمنآ غبار پاشی رو هم انجام میدم و پنجره هم بازه و هوای آزاد و خنک در جریان هست.

گلاب جان من این لیندا رو 10 روزه گرفتم و در گلفروشی هم بهمین صورت بود.
در مورد آبیاریش هر 2 روز گفتن آب بدم که سطح خاک هم هربار کمی خشک میشه و بعد آب میدم. البته برگها نمی افتن و خشک شدن بسمت دمبرگ ظاهرآ در حرکته
حالا این برام جای سوال داره که در یه برنامه تلویزیونی شنیدم که باید برگهای اینجوری و قدیمی رو هرس کنم که میخوام از اطلاعات شما برای تصدیق این گفته استفاده کنم.
========================


فرشيد جان اين پتوس كوچولو هم وقتشه بره تو گلدون http://www.pic4ever.com/images/wubpink.gif
براي خاكش ميتوني از مخلوطي از از خاك برك و ماسه استفاده كني اگه پي اچ خاكش خنثي باشه بهتره...نورش هم متوسط باشه و هر هفته هم 3 گرم كود مايع رو در يك ليتر آب مخلوط كن و بهش بده ....نوع قلمه ايي هم كه گرفتي عاليه...از نوع پاشنه دار ...خيلي گياه خوبي خواهدشد انشا الله.

گلاب عزیز من خیلی میخوام بدونم که چطور میشه به مقدار PH خاک و یا خنثی بودن و مقدار اسیدی بودنه خاک پی برد؟
ممنون میشم یه توضیحی بفرمایید که بتونم خوب متوجه بشم.



خوب معمولا خاكهاي آماده همه چيز رو توي خودش داره و براي گلدان كاملا مناسب هست...اما كاري هم كه كردي خيلي نا بجا نبوده...اما اينو بدون كه هر گياهي ماسه بادي نياز نداره...ويا هرگياهي كود حيواني رو نميتونه پذيرا باشه...و يا هر گياهي نميتونه خاك باغچه رو تحمل كنه...
براي هر گياهي نوعي خاك مناسبه...كه با هم تفاوت دارن...البته نه چندان اما بهتره هر گياهي با خاك مناسب خودش پرورش داده بشه.
ولي دركل اين خاك براي اكثر گياهان آپارتماني مناسبه. http://www.getsmile.com/emoticons/funny-smileys-68129/thumbs-up.gif
براي پتوس كوچولو هم كه بالا گفتم.

برای پتوس کوچولو هم یعنی از همین پیت برگ که گرفتم باضافه ماسه بادی استفاده کنم؟؟؟

=====================

دوستان بنظرتون برای تامین رطوبت آپارتمان این دستگاه بخور های بخار سرد یا گرم بکارم میاد که تهیه کنم؟؟ اگر جوابتون مثبته بفرمایید دستگاه بخار سرد بهتره یا گرم؟

=====================

خوب الان میگم چقدر ممنونتون شدم!!!
یه خیلی :gol: یه عالمه :gol: یه دنیا :gol:

[کلروفیل]

برای لیندا میتونی به این لینک (http://www.iran-far.ir/showthread.php?p=26916#post26916) سر بزنی :gol:

[کلروفیل]

نظر حقیر رو هم بخوای .به نظر من پوتوست رو نگه دار کمی ریشه فرعی ازش بیرون بزنه .یه سری ریشه های سفید کوچولو باید از کناره هاش بیرون بیاد . بعد تو خاک سبکی بکارش .واسه ی گلهای دیگه هم نگران نباش .گلی که از گلخونه بیاد خونه تا بیاد به شرایط خونه خودش رو وفق بده کمی تنش بهش وارد میشه .کم کم درست میشه .

[Hooshmand-gsm]

اختیار دارین ، نظر شما دوست بزرگوار صد البته محترم و مستند هست.

فقط عزیز جان من هنوز دقیق نمیدونم خاک سبک چه ترکیباتی داره و آیا به کود حیوانی هم نیاز داره یا خیر؟
من وقتی به گلفروشی گفتم خاک برگ میخوام همین پیت برگ رو بمن داد. آیا منظور شما از خاک سبک همین پیت برگ و ماسه هست؟

با اجازتون میخوام سوال قبلیم رو مجدد تکرار کنم . چون جوابتون خیلی به رفع کنجکاویم کمک میکنه.





فرشيد جان اين پتوس كوچولو هم وقتشه بره تو گلدون http://www.pic4ever.com/images/wubpink.gif
براي خاكش ميتوني از مخلوطي از از خاك برك و ماسه استفاده كني اگه پي اچ خاكش خنثي باشه بهتره...نورش هم متوسط باشه و هر هفته هم 3 گرم كود مايع رو در يك ليتر آب مخلوط كن و بهش بده ....نوع قلمه ايي هم كه گرفتي عاليه...از نوع پاشنه دار ...خيلي گياه خوبي خواهدشد انشا الله.


گلاب عزیز من خیلی میخوام بدونم که چطور میشه به مقدار PH خاک و یا خنثی بودن و مقدار اسیدی بودنه خاک پی برد؟
و یا اینکه خاک لیمونی چجور خاکیست؟
ممنون میشم یه توضیحی بفرمایید که بتونم خوب متوجه بشم.




خوب معمولا خاكهاي آماده همه چيز رو توي خودش داره و براي گلدان كاملا مناسب هست...اما كاري هم كه كردي خيلي نا بجا نبوده...اما اينو بدون كه هر گياهي ماسه بادي نياز نداره...ويا هرگياهي كود حيواني رو نميتونه پذيرا باشه...و يا هر گياهي نميتونه خاك باغچه رو تحمل كنه...
براي هر گياهي نوعي خاك مناسبه...كه با هم تفاوت دارن...البته نه چندان اما بهتره هر گياهي با خاك مناسب خودش پرورش داده بشه.
ولي دركل اين خاك براي اكثر گياهان آپارتماني مناسبه. http://www.getsmile.com/emoticons/funny-smileys-68129/thumbs-up.gif
براي پتوس كوچولو هم كه بالا گفتم.






برای پتوس کوچولو هم یعنی از همین پیت برگ که گرفتم باضافه ماسه بادی استفاده کنم؟؟؟

=====================

دوستان بنظرتون برای تامین رطوبت آپارتمان این دستگاه بخور های بخار سرد یا گرم که در داروخانه میفروشن بکار میاد که تهیه کنم؟؟ اگر جوابتون مثبته بفرمایید دستگاه بخار سرد بهتره یا گرم؟


ممنون از شما دوستان

[کلروفیل]

ببین خاک سبک یعنی خاکی که اجزاش بهم نچسبنو سفت نشه . ریشه بتونه ازادانه رشد کنه . نه مثل خاک رس باشه که یه خاک سنگین و چسناکه .نه مثل شن باشه که دونه های خاک از هم جدا هستن و رطوبت رو زود از دست میدن . یه خاک متعادل باشه . این خاک سبک میتونه از ترکیب اجزای متفاوت خودت به دست بیاریش . میتونه اماده شده از بیرون خریداری بشه .

معمولا خاک گلدان از خاک باغچه + خاک لومی + خاک برگ تهیه میشه .اما این یه فرمول بی تغییر نیست . ما خاک برگ و استفاده میکنیم واسه اینکه نگهداری رطوبت راحت تر باشه و خاکمون سبک شه . میتونیم کود دامی پوسیده استفاده کنیم .یا موارد دیگه ...

از مواردی که ترکیب میکنی میتونی بفهمی خاکت اسیدیه یا نه . معمولا کود دامی .پیت . ... محیط رو اسیدی میکنن . کودهای شیمیایی سولفات دار اسیدی میکنن ... بسته به گیاهی که میکاری باید اسیدی بودن رو تنظیم کنی . مثلا ازالیا یه خاک نسبتا خیلی اسیدی میخواد. اکثر گیاها یه رنج اسیدی تا خنثی میطلبن.

[Hooshmand-gsm]

این نصف شبی هم دارم گیج بازی درمیارم و هم دارم شما رو اذیت میکنم.
آخه متوجه نشدم که مثلآ این خاک برگ آیا همون برگهای خشک باغچه هست یا با همین پیت برگ که بصورت آماده گرفتم یکی هست؟
چون همونطور که در قبل گفتم وقتی به فروشنده گفتم خاک گلدون میخوام بهم این بسته رو داد که روش نوشته بود پیت برگ مخصوص گیاهان آپارتمانی. یعنی این پیت با مخلوط کمی خاک باغچه برای پوتوس قلمه زده مناسبه؟

و دیگه اینکه منظور خاک لومی چیه؟

بازم بابت گیجیه امشبم و اذیتی که میکنم عذر میخوام :redface:

[کلروفیل]

فردا هر کس این پستا رو بخونه میفهمه هذیون گفتیم!:whistle:

خاکبرگ که از پوسیده شدن موادی مانند دمبرگ درختان، چمن های قیچی شده و غیره حاصل می شود ارزش غذایی چندانی ندارد و تنها به منظور سبک و قابل نفوذ کردن خاک مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه خاک برگ در فصل پائیز برگهای خشک درختانی که رگبرگهای ضخیم و خشن ندارند (مانند درختان میوه، افرا و نارون و ...) را در محلی در روی سطح زمین یا در یک گودال بصورت یک لایه جمع آوری کرده پس از آنکه با آب پاشی رطوبت لازم را تامین کردند برای تسریع در پوسیده شدن آنها مقداری کود ازته مانند اوره بدان اضافه می کنند. سپس یک لایه دیگر برگ ریخته و با تکرار عمل آب پاشی و کودپاشی به انباشتن مقدار مورد نظر برگ می پردازند در اثر رشد و نمو باکتریها، برگها بتدریج پوسیده می شوند، معمولاً هراز چندی این توده را از هم می پاشند و دوباره در محل دیگری روی هم می ریزند این کار به منظور جلوگیری از ایجاد گرمای بیش از حد در درون توده که باکتریها را از بین می برد و هوا رسانی به باکتریهای موازی انجام میگیرد.
به هم خوردن توده خاکبرگ مراحل پوسیده شدن را تسریع می کند. در شرایط عادی خاکبرگ پس از 8 تا 12 ماه قابل استفاده می گردد. ولی خاک برگهایی که 3 تا 4 سال مانده باشند،ترجیح داده می شوند. خاکبرگ آماده شده را باید الک کرد تا چوبها و قسمتهای زاید آن جدا شود خاک برگ ممکن است محتوی بذرهای علفهای هرز، آفات و امراض باشد، لذا باید قبل از مصرف گندزدائی گردد.


پیت: شامل بقایای نیمه پوسیده گیاهان آبزی ، مرداب ها و باتلاقهاست.میزان اسیدیته بستگی به نوع گیاه .معمولا حدود 3تا 7.5 است. رنگ پیت خرمایی روشن تا قهوه ای بوده و معمولا تا 60 درصد حجم خود اب جذب میکند .میزان هدایت الکتریکی ان کمتر است.پیت خزه کمتر پوسیده میشود و حداقل تجزیه د ران صورت میگیرد .از خزه های اسفاگنوم و هیپنوم و خزه های دیگر بوجود میاید و ph ان 3.2 تا 4.5 است هیپنوم خاصیت جذب اب بهتر دارد و نباید خیلی ریز خرد شود . مقدار نیتروژن در پیت خزه بیشتر ا زپتاس و فسفر میباشد .....

واسه اینکه زیاد پرت و پلا نگم عین جملههای کتاب ازدیاد نباتم رو برات تایپ کردم . فکر کنم برای تشخیص این دو از هم کمکت کنه... البته مطالبش بیشتره ولی حقیقت دیگه چشام باز نمیمونه........

شبت بخیر :gol:

[Hooshmand-gsm]

دیدم با یه کلید تشکر نمیشه براحتی از لطفت تشکر کرد.
و هم اینکه با سختی و خواب آلودگی به سوالم جواب دادین برام از هر متن کتاب و پاسخ علمی یا اصولی با ارزشتر بود.

شب شما هم خوب و خوش دوست عزیز :gol:

[گلابتون]

اگه بدونید چقدر ممنونه گلاب مهربون و کلروفیل عزیز شدم. نمیدونید که :heart:

خواهش ميكنم عزيز ..وظيفه است.

کلروفیل جان در مورد تعویض گلدانها که فرمودین باید بگم که همشون رو در جای قبلیشون گذاشتم و خوب آب هم دادم و کود هم کاملآ پوسیده بود. در مورد گرمای محیط هم الان فکر میکنم هوا زیاد گرم نباشه و ما هم که دیگه بخاری روشن نمیکنیم ضمنآ غبار پاشی رو هم انجام میدم و پنجره هم بازه و هوای آزاد و خنک در جریان هست.

با نظر كلروفيل جان كاملا موافقم گلدوني كه از گلخانه يا گلفروشي به منزل منتقل ميشه هميشه با تنش مواجه ميشه...اصولا ميگن گياه قهر ميكنه ...اينو هم بگم فرشيد جان اگر بعد از مدتي كه گياهت به خودت هم عادت كرد به كسي ببخشي و يا مدتي نباشي باز هم گياه افت رشد پيدا ميكنه. http://www.barandeh24.com/forum/images/smilies/s2/blue.gif گلها و گياهان مثل آدمها احتياج به محبت و توجه دارن..گاهي براشون موزيك ملايم بگذار...گلهاي من كه به موسيقي سنتي و لايت علاقه دارن... http://www.pic4ever.com/images/kurby2.gif

گلاب جان من این لیندا رو 10 روزه گرفتم و در گلفروشی هم بهمین صورت بود.
در مورد آبیاریش هر 2 روز گفتن آب بدم که سطح خاک هم هربار کمی خشک میشه و بعد آب میدم. البته برگها نمی افتن و خشک شدن بسمت دمبرگ ظاهرآ در حرکته
حالا این برام جای سوال داره که در یه برنامه تلویزیونی شنیدم که باید برگهای اینجوری و قدیمی رو هرس کنم که میخوام از اطلاعات شما برای تصدیق این گفته استفاده کنم.

درسته سعيد جان..بهتره كه برگهاي قديمي و پير و بيمار رو زودتر هرس كني...چون ليندا يه گياه خيلي حساسي هست...توصيه ميكنم مقداري پودر قارچ كش تهيه كن و هر برگي رو كه جدا ميكني سعي كن از ته جدا كني و جاش رو كمي از پودر قارچ كش بمالي ..تا احيانا اگر برگ بيماري رو جدا كردي ...بيماري به تنه اصلي منتقل نشه. http://www.pic4ever.com/images/2mpe5id.gif
در خصوص آب هم چون هوا اينقدر گرم نيست كه تبخير گياه زياد باشه ...مقدار روزهاي آبياري رو افزايش بدي بهتره ...مثلا هفته ايي يكبار در بهار و پاييز كافيه و در تابستان 2 تا 3 بار در هفته و در زمستان هم بايد به گياهت اجازه بدي بيشتر استراحت كنه...يعني هر سه هفته يكبار آبياري براش كافيه. http://www.pic4ever.com/images/dancegirl2.gif

در خصوص دما هم بهتره روزهاي گرم محيط رو در حد 21 درجه براش نگهداري اما روزهاي سرد و زمستوني 10 تا 13 درجه هم خوبه عزيزجان .
در خصوص غبار پاشي هم بازم چون اين گياه خيلي حساس هست...بهتره هفته ايي يكبار غبار پاشي كني عزيز...زياد هم غبارپاشي لازم نداره گلم.
اگر توي زمستون دما محيط به زير 10 درجه رسيد كه اصلا غبار پاشي نكن. http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/king.gif

يه چيز مهم فرشيد جان سعي كن گلدونت رو روي پايه يا بلندي قرار بدي كه ساقه هاي آويزون و خوشگلش با جايي تماس پيدا نكنه چون همين موضوع باعث از بين رفتن و نكروزه شدن برگها ميشه. http://www.pic4ever.com/images/balloony.gif

ديگه اينكه سعي كن هر دو سال يكبار خاك گلدون تعويض بشه براي اينكه اين گياه خيلي دوست نداره كه ريشه هاش پراكنده بشه...بعد هم به زهكش خاكش توجه داشته باش...ميتوني هر سال فقط چند سانتي از روي خاك گلدونت رو بخراشي و با خاك نو تعويض كني.( خوب چيكار كنم دوست نداره ديگه ) http://foolstown.com/sm/sad.gif

بازم اگه سوالي داشتي بگو گلم. http://foolstown.com/sm/rom.gif
========================



گلاب عزیز من خیلی میخوام بدونم که چطور میشه به مقدار PH خاک و یا خنثی بودن و مقدار اسیدی بودنه خاک پی برد؟
ممنون میشم یه توضیحی بفرمایید که بتونم خوب متوجه بشم.

فرشيد جان همونطور كه كلروفيل جان فرمودند ...از طريق اضافه كردن مواد اسيدي به خاك ميشه ميزان اسيدي شدن خا ك رو تشخيص داد ...گاها بعضي از خاكها هستند كه خود بخود اسيدي هستند...مثل خاكهايي كه از مواد مردابي تهيه ميشوند ...و يا گاهي خاكها رو ميتونيم اسيدي بكنيم با اضافه كردن چاي خشك كه اكثرا براي گياهاني مثل آزاليا كه شديدا خاكي اسيديته را ميپسندد نياز ميشود.
اما خاكي كه از خاك باغچه يا رسي باشه معمولا قليايي است...انواع كودها هم ميزان اسيدي بودن خاك رو متغير ميكنن...خصوصا خاكهايي كه با كود پرندگان مخلوط شده باشه..عموما از ازت بالايي برخوردار هستند كه اگر طريقه استفاده درست از اون رو ندوني حتما حتما باعث سوختن گياه ميشود.
بعضي از كودها هم فقط جهت تخمير و گرما زايي استفاده ميشه...مثل كود اسبي. كه اكثرا براي سطح زيرين خاكهاي موجود در شاسي ها استفاده ميشه. http://www.pic4ever.com/images/Just_Cuz_06.gif

بازم اگه سوالي بود بفرماييد.




برای پتوس کوچولو هم یعنی از همین پیت برگ که گرفتم باضافه ماسه بادی استفاده کنم؟؟؟

بله فرشيد جان براي پتوس كوچولو هم از همين خاك استفاده كني مانعي نداره چيز ديگه ايي هم لازم نداره كه استفاده كني چون اين خاكها اكثرا با برگهاي پوسيده و كمپوست مواد آشپزخانه ايي و مقدار زيادي ذغال و كود پوسيده دامي و خاك معمولي تهيه ميشه...و درصد رطوبت پذيريشون خوبه...
اينجا بايد برخلاف نظر دوست عزيزم كلروفيل بگم كه بايد هرچه زودتر پتوس كوچولو به خاك منتقل بشه...چون گياهي كه ريشه زاييش داخل آب و يا پرليت زياد بشه به محيط نمناك و آبي عادت ميكنه و نميتونه توي خاك رشد راحتي داشته باشه.بايد تا به محيط آبي عادت نكرده به محيط خاكي منتقل بشه. http://www.pic4ever.com/images/122fs329172.gif


بازم اگه سوالي بود بفرماييد.

=====================

دوستان بنظرتون برای تامین رطوبت آپارتمان این دستگاه بخور های بخار سرد یا گرم بکارم میاد که تهیه کنم؟؟ اگر جوابتون مثبته بفرمایید دستگاه بخار سرد بهتره یا گرم؟

فرشيد جان بايد ببيني كه خشكي محيط شما در چه حد هست...اما عموما همين غبار پاشي براي گياه كافي هست و نيازي به تهيه دستگاه بخور نيست...اما اگر محيط سرد و خشك داريد از دستگاه بخور گرم استفاده كنيد و اگر گرم و خشك از بخور سرد استفاده كنيد...اگر هم گلها و گلدانهايتون در پاسيو و يا گلخانه هستند كه ميتونيد از دستگاههاي رطوبت ساز استفاده كنيد. http://www.pic4ever.com/images/2lbkos0.gif

بازم اگه سوالي بود بفرماييد http://www.millan.net/minimations/smileys/imoksmiley.gif
دوستان بازم اگه اشتباهي توي گفته هام بود بفرماييد تا اصلاح بشه. ممنونم http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/blush2.gif

=====================

خوب الان میگم چقدر ممنونتون شدم!!!
یه خیلی :gol: یه عالمه :gol: یه دنیا :gol:

خواهش ميشه...بخدا http://forum.dehcadeh.com/images/smilies/29.gif

[Hooshmand-gsm]

بچه ها بنظرتون یه عالمه تشکر میتونه بیانگره سپاس و خوشحالی من از داشتنه دوستان گل و مهربونی چون گلاب نازنین و کلروفیل عزیز باشه؟
فکر میکنم بازم کمه

گلاب جان ممنون و حتمآ از راهنمایی هاتون استفاده میکنم.

من در شهر یزد که هوای گرم و خشکی داره زندگی میکنم و چون آپارتمانم کوچیکه و پاسیو ندارم مجبورم گلهام رو کناره خودم داخل حال و پذیرایی نگهداری کنم.
پس با این حساب که فرمودین فکر میکنم غبارپاشی براشون کافی باشه.

همگی دوستان موفق باشید..

اما امروز

امروز 15-20 تا قلمه یه نوع رز اگه اشتباه نکنم از جایی با یکسری عملیاتهای ژانگولر تهیه کردم که در ماسه بادی گذاشتم و هم برای دونستنه نظر شما در مورد صحیح انجام دادنه قلمه هام و هم اینکه بدونم این گل آیا رز هست و از چه نوعیه براتون چند تصویر ازش میذارم.
گلبرگهای زرد و قرمز خوشرنگی داره. و همینطور تیغهای جانانه ای هم داره که انگشتهامو بی نصیب نذاشت.
البته در تشت آب برای آبگیری گذاشته بودم که عکسشون رو گرفتم و بعد میخوام به داخل جعبه و نایلون منتقلشون کنم.
البته فکر میکنم کمی برگهایی که جا گذاشتم زیاد باشه.
نظر شما در اینمورد و جایی که باید ازشون نگهداری کنم هم برام مهمه.

ببخشید اگه کیفیت دوربین گوشیم کمی پایینه.


این یدونه گلش باز شده بود که برای تشخیص اسمش براتون گذاشتم.
راستی این آقا پسره خوابالو هم که تو عکس اول میبینید ، اسمش مخمله.
تنها همدم و همراه من در این شهر غریب که امروزم هنگام قلمه زدن کنارم بود.
اینروزا ظاهرآ میشه روی معرفت و محبته حیوانات هم حساب کرد.

http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00123370.jpg


http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00126477.jpg



http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00118680.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00119966.jpg

همگیتون سلامت و شاد باشید دوستای من

[کلروفیل]

فرشید جان عزیز ما همگی اینجا خوشحال میشیم بتونیم پاسخگوی دوستان علاقه مند گلو گیاه رو بدیم . برات راجه به نحوه قلمه زدن انواع رز یه اطلاعاتی پیدا کردم که برات میزارمشون :

در هر پایه رز برای قلمه گیری باید 10 سانتیمتر از سطح زمین فاصله گرفت و باقی را قطع کرد . آن 10 سانتیمتر بعد ها خود دوباره رشد خواهد کرد. و لی آن قسمت جدا شده ، 10 تا 15 سانتیمتر از نوکش هم به عنوان قسمت نونهال است و جزء پرت محسوب میشود و آن قسمت را نیز باید قطع کرد . حال باقی قسمت ها را می توان به عنوان قلمه استفاده کرد. طول هر قلمه باید 10 سانتیمتر باشد. قلمه ها به صورت کاملا تخت از پایه جدا می گردد.

زمان قلمه گیری عموما از اول مهرماه الی 15 آبان ماه می باشد یک نکته این که گیاه رزی که می خواهیم از آن قلمه بگیریم باید یک مقدار در معرض سرما قرار بگیرد و به خواب رود . برگهای گیاه هم باید قبل از قلمه گیری یا خود ریخته شود یا ما آنها را بریزانیم.

بستری که برای قلمه رز استفاده می شود : فقط ماسه شکری می باشد . ( ماسه شکری ماسه ای است که 80% آن اندازه دانه های شکر باشد.)

زمان ریشه دار شدن قلمه رز نیز بستگی به هوا دارد. مثلا در همدان 7 ماه طول می کشد که قلمه کاملا ریشه دار شود. البته از 4 ماهگی شروع به ریشه زایی می کند.

آبیاری قلمه به این صورت است که وقتی از گیاه قلمه گرفتیم روزی دو مرتبه گیاه را آبیاری می کنبم و وقتی قلمه شروع به ریشه دار شدن کرد ، روزی یک مرتبه ابیاری می کنیم و بعد که ریشه دار شد باید به آن مقداری تشنگی داد تا ریشه خود به دنبال آب برود و رشد کند.

یک نکته این که چون ما قلمه ها را بسیار نزدیک هم می کاریم بنابراین احتمال اینکه گیاه ما دچار افت یا قارچ شود بسیار زیاد است بنابراین باید با این آفات هم در طی ریشه دار شدن مبارزه کرد. در ضمن گیاه به کود تقویتی هم برای ریشه دار شدن نیازی ندارد.

و در آخر اینکه ما قلمه ریشه دار شده را در اوایل اردیبهشت به محل اصلی انتقال می دهیم


منبع (http://rozabhg.persianblog.ir/post/9)

http://xs227.xs.to/xs227/08192/8558.jpg

به اینجا (http://my.blackmice.com/showthread.php?t=6051) هم میتونی برای اطلاعات بیشتر سری بزنی. یه نکته هایی ازش رو برات گلچین کردم:


بوته اي كه از قلمه گل سرخ حاصل ميشود چون همه قسمتهايش از يك قسم يا جور است يك خاصيت دارد و آن اينست كه مانند پيوندهاي روي نسترن باغبان مجبورنيست دائمآ مواظب گرفتن و حذف پاجوشهائي كه از ريشه ميرويد باشد تا بوته ها راضعيف و خراب نسازد.

ولي از طرفي تعداد بوته اي را كه بوسيله قلمه مي توان از يك بوته بدست آورد چند برابر كمتر از آنست كه بوسيله پيوند ممكن است حاصل نمود . زيرا از هر چشمه ساقه يك پيوند ميتوان گرفت ، در صورتيكه ساقه اي را كه براي قلمه انتخاب ميكنند بايد دست كم چند چشمه داشته باشد ، باضافه غالبآ ريشه اقسامي كه آنرا بوسيله قلمه زياد كرده اند دوام زيادي نداشته و بالاخره بيشتر از جورهاي گل سرخ را بوسيله قلمه نمي توان زياد كرد. بهترين زمان براي قلمه زدن گل سرخ اواخرتابستان (شهريورماه) است . در اين ماه شاخه هائيرا كه مغزش چوبي شده با قيچي باغباني چيده بقطعات ۱۰ تا ۱۵ سانتيمتري تقسيم ميكنند، بطوريكه ابتداء و انتهاي هر شاخه يك چشمه داشته باشد .

بعد برگهاي شاخه را بقسمي با قيچي مي چينند كه يك تا دو سانتيمتر از دم برگها بساقه بماند ، قلمه ها را در گلدان يا تغار و يا جعبه مخصوص قلمه كه از چهارپنجم شن نرم شسته و يك پنجم خاك تازه باغچه و خاك برگ پُر شده بفواصل ۲ تا ۳ سانتيمتر پهلوي هم فرو كرده و اگر هوا متغير و نامساعد باشد روي آنها را حباب شيشه اي مي گذارند و يا نايلون مي كشند .

مدتهاست كه هورمونهائي براي تسريع در ريشه كردن قلمه ها ساخته شده كه ممكن است قبل از آنكه قلمه ها را در خاك فرو كنند ، باندازه دو سانتيمتر از ساقه ها را يكي دو روز در محلولي از آن هورمون گذارده بعد در خاك فرو كنند تا زودتر ريشه كرده به نتيجع برسد . زمستان بايد قلمه ها را زير شاسي يا نقاط كم آفتاب گلخانه گذاشت. بهار سال بعد كه قلمه ها ريشه كرده و از هركدام شاخه هاي تازه بيرون آمد ، آنها را به آهستگي بطوري كه نرمه ريشه ها صدمه نبيند از خاك بيرون آورده در محل مخصوص بآن ميكارند .

اینجا (http://raisingrose.parsiblog.com/497742.htm) هم یه سر بزن

[گلابتون]

بچه ها بنظرتون یه عالمه تشکر میتونه بیانگره سپاس و خوشحالی من از داشتنه دوستان گل و مهربونی چون گلاب نازنین و کلروفیل عزیز باشه؟
فکر میکنم بازم کمه

گلاب جان ممنون و حتمآ از راهنمایی هاتون استفاده میکنم.

خواهش ميكنم عزيز..اميدوارم به كارت بياد..وظيفه است.:gol::redface:

من در شهر یزد که هوای گرم و خشکی داره زندگی میکنم و چون آپارتمانم کوچیکه و پاسیو ندارم مجبورم گلهام رو کناره خودم داخل حال و پذیرایی نگهداری کنم.
پس با این حساب که فرمودین فکر میکنم غبارپاشی براشون کافی باشه.

معمولا همين غبارپاشي كافيه..عزيز...فقط مراقب باش كه غبارپاشي رو صبح يا عصر انجام بدي چون لكه هاي آب كه روي ساقه ها و برگهاي گياه ميمونه باعث سوختگي موضعي روي گياه ميشه...اگه آبي كه مصرف ميكني رسوب داره بهتره از آب جوشيده استفاده كني

براي آبياري هم توي آپارتمان بهتره آبي كه ميخواي به گلدونهات بدي بگذاري حداقل 48 ساعت آب يه جا ساكن بمونه...مثلا من خودم چند ظرف آب ميكنم و ميزارم ميمونه و موقع آبياري از اونها استفاده ميكنم اينطوري هم رسوب آب كمتره و هم كلر موجود در آب از بين ميره. http://www.pic4ever.com/images/dancegirl2.gif

همگی دوستان موفق باشید..

اما امروز

امروز 15-20 تا قلمه یه نوع رز اگه اشتباه نکنم از جایی با یکسری عملیاتهای ژانگولر تهیه کردم که در ماسه بادی گذاشتم و هم برای دونستنه نظر شما در مورد صحیح انجام دادنه قلمه هام و هم اینکه بدونم این گل آیا رز هست و از چه نوعیه براتون چند تصویر ازش میذارم.
گلبرگهای زرد و قرمز خوشرنگی داره. و همینطور تیغهای جانانه ای هم داره که انگشتهامو بی نصیب نذاشت.
البته در تشت آب برای آبگیری گذاشته بودم که عکسشون رو گرفتم و بعد میخوام به داخل جعبه و نایلون منتقلشون کنم.
البته فکر میکنم کمی برگهایی که جا گذاشتم زیاد باشه.
نظر شما در اینمورد و جایی که باید ازشون نگهداری کنم هم برام مهمه.

ببخشید اگه کیفیت دوربین گوشیم کمی پایینه.


این یدونه گلش باز شده بود که برای تشخیص اسمش براتون گذاشتم.

خوب تا اونجا كه ميدونم عزيز اين رز به اسم رزهفت رنگ معروفه...البته اسم علميش رو يادم نيست..اين رز به محيطي كاملا آفتابي احتياج داره..با تابش مستقيم...هرچه تابش آفتاب بيشتر ميشه تغيير رنگ روي گلبرگهاي اين رز بيشتر ميشه...يعني اينطور كه در طي دو تا سه روز از قرمزي به زردي گرايش داره...خيلي خيلي خوشگله...منم ازاين رز دارم...
فقط يه چيزي ...مراقب ساقه هاي زايشي اين گياه باش...چون خيلي سريع رشد ميكنه و جون گياه اصلي رو ميگيره...به محض ديدن اين ساقه ها خاك رو تا جايي كه ممكنه كنار بزن و اون ساقه رو از جايي كه به تنه وصل شده قطع كن و جاش رو هم پودر قارچ كش بزن.
و يه قطعه گوني رو به گل آغشته كن و روي محل زخم بگذار و خاك رو روش بريز.

بقيه توضيحات رو هم كه كلروفيل عزيز براتون نوشتن...

فقط اينكه تا جايي كه متوجه شدم بيشتر قلمه هات رو از سرشاخه ها گرفتي كه مناسب نيستن...قلمه ها بايد از شاخه هاي خشبي باشه و تقريبا بلند هم هستند بايدكوتاهتر و كمي ضخيم تر باشن...فرشيد جان برگها و جوانه هاش رو بايد كامل جدا كني...
و همونطور هم كه توي نوشته هاي كلروفيل جان هست....فصل قلمه گيري رز پاييز هست..
ولي به هرحال شما الان هم قلمه بگير شايد تونستي ريشه دارشون كني.
اميدوارم هميشه موفق باشي گلم. http://www.pic4ever.com/images/7165.gif
راستی این آقا پسره خوابالو هم که تو عکس اول میبینید ، اسمش مخمله.
تنها همدم و همراه من در این شهر غریب که امروزم هنگام قلمه زدن کنارم بود.
اینروزا ظاهرآ میشه روی معرفت و محبته حیوانات هم حساب کرد.
چقدر گربه ات خوشگله فرشيد...نااااااااااازي :w16:

http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00123370.jpg


http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00126477.jpg



http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00118680.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09115/dsc00119966.jpg

يه مطلب ديگه فرشيد جان ..انتها و ابتداي قلمه ها رو به صورت اريب بايد ببري گلم...و سعي كن كه بالا و پايين ساقه ات يه جوانه جانبي باشه...و اگر اين خط اريب رو بصورتي در نظر بگيريم كه يه سر اين خط بالا و يه سر اين خط پايين باشه ...شروع خط پايين رو بايد از كنار جوانه آغاز كني...متوجه شدي عزيز؟:w20:


همگیتون سلامت و شاد باشید دوستای من

[Hooshmand-gsm]

واقعآ ممنونم ازت کلروفیل عزیز
این توضیحتون بسیار جامع و شیوا بود که برای تازه کاری مثل من بسیار هم قابل فهم و هم مفید بود.


واقعآ ممنونم از شما گلاب نازنین
به مخمل میگم شما بهش گفتین نااااااااااازي ، حتمآ اونم خوشحال میشه (چند شب پیش که گیج میزدم ، امشبم که بچه شدم ، چه شود!!):biggrin:
راستی دوتا گل نازنینتون رو هم ببوسین:gol:

بله کاملآ توضیحاتتون برام قابل درک بود چون بخوبی گفته بودی عزیز
چشم برگهارو جدا میکنم و البته ساقه هارو اریب بریدم اما در مورد محل برش چیزی نمیدونستم که الان از شما یاد گرفتم

در مورد فصل قلمه گیری باید عرض کنم که یکماه پیش چندتا از همین رزها رو قلمه زدم که چندروز بعدش برگهایی که به اشتباه جا گذاشته بودم ابتدا خشک شد و بعد از 10 روز الان چند روزه جوونه های برگ در اومده و حدوده یک سانت شده.
با این حساب بنظرتون میشه گفت این قلمه ها موفقیت آمیز بوده؟

البته اون قلمه هارو همینجوری توی جعبه و داخل تراس گذاشتم اما میخوام اینهارو روش نایلون بکشم و پشت پنجره ازشون نگهداری کنم.


راستی دوستان اعضای دیگه کجان؟
چرا هیچکی سوالی نمیپرسه تا بیشتر بتونیم با کمک شما یاد بگیریم.

[کلروفیل]

این روزا همه مشغول خونه تکونی هستن ....http://www.pic4ever.com/images/4u2ap3b.gif

من که پدرم داره همه درختای خونه رو نابود میکنه ! حرفم که میزنی میگه تو نمیدونی! :w04:
واسه همین سوال ندارم که بپرسم! :w05: اما چرا ... یه شفلرا برامون هدیه اوردن و متاسفانه افت داره ! به صورت لکه های قرمز-قهوه ای چسبیده به پشت برگ هستند . فکر میکنم برای رفعشون باید از افت کشهای نفوذی استفاده کرد .شما میدونید چه سمی باید بگیرم ؟(اسم بازاری میخوام)و دیگه اینکه برای مقیاس کم در حد یک گلدون راه دیگه ای هم هست؟ که نخوام از سم استفاده کنم؟ یه سری نشستم با یه اسفنج نمدار چند تا برگش رو پاک کردم ولی واقعا وقت گیر ه و حوصله میخواد!:whistle:

[Hooshmand-gsm]

کلروفیل جان از من میپرسی؟؟؟!!!:redface:
من که گناهی نکردم ، خوب منم یواش یواش یاد میگیرم
یادمه مادره من که بهشون میگیم این گل فلان آفت رو داره میگه با آب و ریکا اسپری کن یا با اسفنج بکش خوب میشه و خرابم نمیشه.

خلاصه این اولین و آخرین و تنها مبارزه مادر با آفتهای دوست نداشتنیه.

راستی شفلرا چه شکلیه ؟ خوشگله حتمآ ، نه؟

[Hooshmand-gsm]

کلروفیل جان از من میپرسی؟؟؟!!!:redface:
من که گناهی نکردم ، خوب منم یواش یواش یاد میگیرم
یادمه مادره من که بهشون میگیم این گل فلان آفت رو داره میگه با آب و ریکا اسپری کن یا با اسفنج بکش خوب میشه و خرابم نمیشه.

خلاصه این اولین و آخرین و تنها مبارزه مادر با آفتهای دوست نداشتنیه.

راستی شفلرا چه شکلیه ؟ خوشگله حتمآ ، نه؟

[گلابتون]

این روزا همه مشغول خونه تکونی هستن ....http://www.pic4ever.com/images/4u2ap3b.gif

من که پدرم داره همه درختای خونه رو نابود میکنه ! حرفم که میزنی میگه تو نمیدونی! :w04:
واسه همین سوال ندارم که بپرسم! :w05: اما چرا ... یه شفلرا برامون هدیه اوردن و متاسفانه افت داره ! به صورت لکه های قرمز-قهوه ای چسبیده به پشت برگ هستند . فکر میکنم برای رفعشون باید از افت کشهای نفوذی استفاده کرد .شما میدونید چه سمی باید بگیرم ؟(اسم بازاری میخوام)و دیگه اینکه برای مقیاس کم در حد یک گلدون راه دیگه ای هم هست؟ که نخوام از سم استفاده کنم؟ یه سری نشستم با یه اسفنج نمدار چند تا برگش رو پاک کردم ولی واقعا وقت گیر ه و حوصله میخواد!:whistle:

كلروفيل جان...اين لكه ها كه ميگي ..همراه با تار عنكبوتي هست يا نه...؟
اگه فقط لكه ها قهوه ايي هست و روي ساقه ها و دمبرگها و سطح زيرين برگها هست بايد از سم حشره كش نفوذي استفاده كني و بعد از 48 ساعت لكه ها رو با يه برس نرم پاك كني.

اما اگه لكه ها چسبناك هست احتمال شته زياده ...كه اونم بايد از سم نفوذي يا جذبي استفاده كني و طبق دستوري كه روي سموم هست هر هفته سمپاشي كني تا مشكل برطرف بشه.

اما اگه لكه ها فقط قرمز هست و تارعنكبوتي هم زير برگها مشاهده ميشه علتش كنه قرمز هست كه بايد گياهت رو هر 14 روز يكبار با سم كنه كش سمپاشي كني تا علايم بيماري برطرف بشه

در ضمن سم متا سيستوكس فكر ميكنم مناسب باشه من خودم از همين سم استفاده ميكنم همينطور غبار پاشي هم در كاهش آفتها موثره... http://image.kocholo.ir/other/box2.gif


فرشيد جان اين يه عكس از شفلرا...خدمت شما.:gol:
در ضمن روش مادر شما هم كاملا درسته و ميشه در بيشتر مواقع از اين رويه هم استفاده كرد...از طرف بنده بهشون بگيد ... دست مريزاد خسته نباشيد. http://www.phalls.com/images/diff_smilies/phalls_com_smilies_196.gif


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/Schefflera_arboricola.JPG/800px-Schefflera_arboricola.JPG

[کلروفیل]

ممنون از هر دوتا گل تالارمون . :gol:کنه نیست گلاب جان . هیچ تار عنکبوتی نداره . فقط لکه لکه قرمز _قهوه ایه و جدیدا داره برگها چسبناک میشن . راستش نمیتونم افات رو از هم تشخیص بدم ولی شبیه سپر دارهاست برای همین گفتم باید از سم نفوذی استفاده کنم .ولی از اونجا که تا بحال سم نخریدم (خدا رو شکر تا بحال هیچ گیاهی ازمون افت نزده یا بیمار نشده ) اسامی تجاری رو نمیدونم . و چون مقدار مصرفم کمه نمیخوام سم بخرم رو دستم بمونه . از روش ریکا استفاده میکنم ایشاله که درست بشن .:gol:

[Hooshmand-gsm]

شب دوستان خوش
ممنون از گلاب عزیز برای تصویر و توضیحات

کلروفیل عزیز برای اینکه یه پاسخ کوچیک به زحمات شما عزیزان داده باشم رفتم کتاب " پرورش گل در باغ، خانه، آپارتمان " رو که تازه گرفتم زیرورو کردم.
آفتهای زیادی رو دربارشون گفته بود که به این مورد رسیدم.

توضیحاتش کوتاهه که براتون مینویسم. البته نمیدونم با مشکله گیاه شما یکی باشه. اما اساتید میتونن نظر بدن:

شپشک سپر دار:
پولک دیسک های قهوه ای رنگی در زیر برگ و در مسیر گلبرگ ها چسبیده و بعلت پوشیده بودن زیر سپر مومی از دسترسی به سموم حشره کش محفوظ میباشد، ولی براحتی میتوان آنرا بوسیله پارچه مرطوب و ظرف آبی برای تمیز کردنه پارچه آنرا تمیز نمودن و پس از آنکه تمام بوته پاک شد، بوسیله محلول 3 در هزار مالاتیون تمام بوته را سمپاشی یا اسپری مینمایند و در اول بهار تا آخر تابستان که دوره زیست این آفت هست هر 15 روز یکبار ادامه داده تا چنانچه شپشک برای ادامه سیکل حیاتی خود از زیر سپر خارج شد از بین برود.

من خودم این مالاتیون رو چند وقت پیش گرفتم. یجورایی مولتی سم هست انگار.
واسه همه چیز بدرد میخوره. ارزون هم هست و در اندازه شیشه های شربت هم میفروشن و باید یه درب بطری رو در یا بطری 1.5 لیتری بریزین و اسپری کنین.
فکر هم نمیکنم مشکلی بوجود بیاره.

اوه اوه. چه قاطعانه گفتم این آخرشو
نه صبر کنید دوستان هم نظر بدن.

[گلابتون]

فرشيد جان من به قاطعيتت راي ميدم عزيز آفريننننننن. http://www.pic4ever.com/images/shake2.gif

فقط يه چيزي اضافه كنم..ببخشيداhttp://www.pic4ever.com/images/2lxe53l.gif
همونطور كه همه ميدونيد...آفاتي مثل شپشكها حالا چه سپردار چه از نوع آرد آلود از يه سپردفاعي طبيعي برخوردار هستند...و اگر حوصله پاكسازي رو نداشتيد و يا مثل من گياهانتون اينقدر زياد بود كه نميتونستيد به همشون رسيدگي كنيد ..لاجرم بايد از سمهاي نفوذي استفاده كنيد...و اين به اين خاطر هست كه اين سم در آوندهاي گياه نفوذ ميكنه و در سرشاخه هاي گياه به مدت 21 روز ذخيره ميشه و در اين مدت اين آفات براي تغذيه به سرشاخه ها بيشتر هجوم ميارن...و چون بيشتر از شيره نباتي گياه تغذيه ميكنن ....خوب معلومه چي ميشه....خوردن همان و مردن همان. ها ها ها ها( اين آخرشو با صداي كاپيتان لينچ توي گاليور بخونيد) http://www.pic4ever.com/images/devil.gif

[کلروفیل]

ممنون از اطلاعاتتون .:w27:فرشید جان شما مطمئنی مکانیک خوندی ؟:whistle:

یه سوال شپشک قهوه ای هم میشه؟ من آخه فقط شپشک سفید دیدم :child:

[Hooshmand-gsm]

سلام
من و یه سوال دیگه

دوستان دوتا محبوبه شب چند وقتیه گرفتم
موردی که میبینم در هردو هست اما یکی کمتر و یکی بیشتر

آن هم به اینصورت که برگهای قدیمی یجورایی چروک میشن و از نوک یا از وسط زرد میشن و بی حس میشن و نهایتآ می افتن
اما مرتب جوونه های برگهای جدید درمیان و غنچه ها هم چند شبه باز میشن اما هنوز هیچ بویی از خودشون در ور نمیکنن.

این خزان و حالت برگها بنظرتون طبیعیه یا مشکلی هست و اینکه کی میتونم رایحه دل انگیزشون رو حس کنم؟
اگر هم عکس برگها لازم بود بفرمایید تا بذارم

لطفآ اگر گیاهان خوش بو دیگری بجز محبوبه شب و شب بو یاس رازقی میشناسید که کمیاب هم نباشه بمن هم لطفآ بگین
ممنون

[Hooshmand-gsm]

سلام
من و یه سوال دیگه

دوستان دوتا محبوبه شب چند وقتیه گرفتم
موردی که میبینم در هردو هست اما یکی کمتر و یکی بیشتر

آن هم به اینصورت که برگهای قدیمی یجورایی چروک میشن و از نوک یا از وسط زرد میشن و بی حس میشن و نهایتآ می افتن
اما مرتب جوونه های برگهای جدید درمیان و غنچه ها هم چند شبه باز میشن اما هنوز هیچ بویی از خودشون در ور نمیکنن.

این خزان و حالت برگها بنظرتون طبیعیه یا مشکلی هست و اینکه کی میتونم رایحه دل انگیزشون رو حس کنم؟
اگر هم عکس برگها لازم بود بفرمایید تا بذارم

لطفآ اگر گیاهان خوش بو دیگری بجز محبوبه شب و شب بو یاس رازقی میشناسید که کمیاب هم نباشه بمن هم لطفآ بگین
ممنون

دوستان محبوبه شب هام حالشون خوب نیست:cry:
دلمم بحالش کبابه
گناه هم داره ، روزی 7-8 تا از برگهای قدیمیش همونطور که در بالا گفتم زرد و بیحس میشه و میفته. غنچه هاش هم یه کوچولو باز میشه ولی بویی نداره
دوروز یبار بهشون آب میدم و زهکشی هم خوبه و آفتاب غیر مستقیم هم فراهمه
چیکارشون کنم؟ کجا باید ازشون نگهداری کنم؟ یه یاس رازقی هم هست
در سایت آفتاب مطالبی بود اما برای این مشکل کمکی بهم نکرد:(

[گلابتون]

فرشيد جان شرمنده من در خصوص اين گياه اطلاعات چنداني ندارم ...خودم هم چند سال پيش اين گياه رو داشتم اما بر اثر نقل مكان از بين رفت... http://www.getsmile.com/emoticons/funny-smileys-68129/bad%20mood.gif

فرشيد جان ميدوني كه اين گياه فقط شبها بوي مطبوعش پراكنده ميشه و در طول روز گلهاش بو نداره...واسه همين اسمش رو محبوبه شب گذاشتن. http://image.kocholo.ir/other/box2.gif
ديگه اينكه اين گياه يه مكان ملايم لازم داره نه سرد باشه نه گرم باشه...خاكش هم بايد زهكش مناسب داشته باشه...ديگه اينكه آبياري بسيار منظمي نياز داره...همچين كود دهي هم بطور مناسب و منظم نيازمنده...اگه ديدي جايي كه گذاشته شبها سرد ميشه حتما به جاي گرمتر منتقلش كن ...
فكر ميكنم شبهاي كوير سرد باشه اينطور نيست؟ http://www.pic4ever.com/images/au.gif
فرشيد جان از گلخونه خريديش عزيز؟ اگه اينطور باشه تا به محل جديد عادت كنه تنش نشون ميده.
كلا ياسها خيلي حساس و نازك نارنجي هستن. http://www.pic4ever.com/images/1304.gif


ببخشيد نتونستم كمك زيادي بهت بكنم...بازم اگه اطلاعاتي كسب كردم حتما درجريان ميزارمت.زياد نگران نباش گلم. http://www.pic4ever.com/images/shv.gif
http://www.pic4ever.com/images/shv.gif

[Hooshmand-gsm]

سلام گلاب عزیز
بازم مثل همیشه ، فرشید تشکر میکنه

گلاب جان درسته کویر شبهای سردی داره اما من در داخل آپارتمان نگهداریش میکنم. دمای محیط هم معمولیه.
آب و زهکش و کود و نور همه رو خوب براش تنظیم کردم.
بله از گلخونه خریدم ، امیدوارم بخاطر جابجایی باشه و بزودی حالش خوب بشه ، طفلی

گلاب جان شما گیاه خوشبو دیگه ای بجز محبوبه شب و یاس و مریم نمیشناسید که البته کمیاب هم نباشه؟

بازم مرسی از دوستم گلاب نازنین

[کلروفیل]

خسته تر از اون هستم که ذهنم یاری کنه . اما سنبل هم میتونه گزینه خوبی برای این روزها باشه .عنبر...

برای مراقبت از گیاهان اپارتمانی این نکات (http://www.iran-far.ir/showthread.php?p=32458#post32458) جالبن بدونی :gol:

[کلروفیل]

امروز وقتی داشتم اتاقم رو تغییر دکور میدادم مدام به این فکر میکردم چه گیاهایی هستند که میتونن معطر باشن ؟؟:w20:شمعدانی عطری یادم افتاد که برگهاش خوشبو هستند و به همین خاطر اسم عطری رو گرفتند و فکر میکنم گیاهی باشه که دسترسی بهش راحت باشه ....و دیگه اینکه اگه علاقه داشته باشی میتونی یه گلدون رزماری برای خودت داشته باشی واقعا عطر برگهاش محشره ....گیاهان معطر زیادی داریم که یا به واسطه برگشون معطر خطاب میشن یا برای گلشون و خوب طبیعیه که گلدارها فقط وقت گلدهی عطر دارند...مثل پامچال ،شب بو ،نخود معطر ،زعفران ....

اما گیاهانی که برگ معطر دارند میتونن تا وقتی که برگ دارند عطرشون رو حفظ کنند مثل مریم گلی باغی (سالوی ) ،گل شرابی ،نعناع ها و....

گیاه آپارتمانی خاصی تو نظرم نیست جز شمعدانی عطری ... اما درخت و گل و درختچه تا دلت بخواد.........:gol:

[کلروفیل]

گناه هم داره ، روزی 7-8 تا از برگهای قدیمیش همونطور که در بالا گفتم زرد و بیحس میشه و میفته. غنچه هاش هم یه کوچولو باز میشه ولی بویی نداره
دوروز یبار بهشون آب میدم و زهکشی هم خوبه و آفتاب غیر مستقیم هم فراهمه
:(

میتونی یه عکس بزاری ؟ زردیشون چجوره ؟ منظورت اینه که خشک میشن ؟ جوری که دست بزنی پودر میشه ؟اگر منظورت اینه که برگهای پایینی زرد و کمرنگ میشن ولی هنوز نرمی یک برگ رو دارن من میتونم بگم کمبود ازت دارن . چون نشونه کمبود نیتروژن اینه که برگهای پیر زرد و کمرنگ میشن و بعد هم که میخشکند ....:w04:

[گلابتون]

سلام گلاب عزیز
بازم مثل همیشه ، فرشید تشکر میکنه

گلاب جان درسته کویر شبهای سردی داره اما من در داخل آپارتمان نگهداریش میکنم. دمای محیط هم معمولیه.
آب و زهکش و کود و نور همه رو خوب براش تنظیم کردم.
بله از گلخونه خریدم ، امیدوارم بخاطر جابجایی باشه و بزودی حالش خوب بشه ، طفلی

گلاب جان شما گیاه خوشبو دیگه ای بجز محبوبه شب و یاس و مریم نمیشناسید که البته کمیاب هم نباشه؟

بازم مرسی از دوستم گلاب نازنین

سلام فرشيد جان
شما خيلي لطف داري عزيز...وظيفه بود..اميدوارم هرچه زودتر حالش خوب بشه اما روي آبياريش خيلي دقت كن.:redface:

در ضمن كودهاي داراي پتاسيم براي تقويت گلدهي در گياهان مناسبه...همچنين رنگ نوري كه در شب روي گياه تابيده ميشه ..منظورم نور لامپ اتاقت هست.مقدار نور و رنگ نور تابيده شده بر روي عطر گياه تاثير بسزايي داره.:w01:

غير از شب بو و ياس و مريم ..چندتا از گلهاي پيازي هست كه ميتوني توي گلدون هم پرورش بدي ..مثل فرزيا....نرگس...گل حسرت...انواع لاله...زنبق ...پامچال ...زعفران...سيكلامن ...پروانش ...سنبل ...انواع كوكب...
يا ديگر گلها ...مثل سوسن ...اطلسي بومي ...نخود گل...شب بوي ومي ...شمعداني عطري .......اركيده....و همچنين روزماري...آويشن يا به قول كلروفيل عزيز ...نعنا...اينا گل نيستند اما هم جنبه مصرفي و دارويي دارند و هم معطر هستند:w42:

در مورد هركدوم اطلاعاتي خواستي بگو تا برات بگم عزيزجان.
فعلا اينا يادم بود.:w20:

[Hooshmand-gsm]

میتونی یه عکس بزاری ؟ زردیشون چجوره ؟ منظورت اینه که خشک میشن ؟ جوری که دست بزنی پودر میشه ؟اگر منظورت اینه که برگهای پایینی زرد و کمرنگ میشن ولی هنوز نرمی یک برگ رو دارن من میتونم بگم کمبود ازت دارن . چون نشونه کمبود نیتروژن اینه که برگهای پیر زرد و کمرنگ میشن و بعد هم که میخشکند ....:w04:


در ضمن كودهاي داراي پتاسيم براي تقويت گلدهي در گياهان مناسبه...همچنين رنگ نوري كه در شب روي گياه تابيده ميشه ..منظورم نور لامپ اتاقت هست.مقدار نور و رنگ نور تابيده شده بر روي عطر گياه تاثير بسزايي داره.
سلام به کلروفیل و گلاب عزیزم. عزیزانه نازنین خیلی ممنونم که با اینکه این شبها و رورها سرتون شلوغه اما به ما هم سر میزنی.
سال نو رو به شما و خانواده محترم تبریک میگم و آرزوی سالی پر برکت همراه با شادی و سلامتی موفقیت براتون دارم.

اما جواب اینکه ، مثل حالت دوم که گفتید میشه
برگها بصورت دایره های کوچیک از وسط یا نوکه برگ زرد و کمی چروک میشن و نهایتآ هم بیحس میشن که با یه تکون یا لمس کردن میفته.
اما خشک نمیشه، بعضی برگها هم همونطور که در تصویر میبینید سوراخ شده و یا با اینکه هنوز زرد نشدن کنارش انگار خورده شده
ضمنآ کی عطر محبوبه شب در میاد . الان تعدادی از گلهای قیفیش باز میشه اما بزور اگه بچسبی بهش یذره بو دارن.
راستی عکسهایی که من در سایتها دیدم گلهاش با ماله من فرق داره و خیلی ریزن
البته یادم نره که بگم این ریزش بدون زرد شدن برای غنچه های گل هم هست و اونها هم بیحس میشن و میریزن.
متاسفانه امروز عصر برگهای زردش رو جدا کردم و فقط همین تصاویر رو تونستم از چندتا برگه بیحالش که بود تهیه کنم و بذارم. همونطور که میبینید یدونش(عکس 4) خیلی لخت شده و اکثره برگهاش ریخته و فقط کمی برگ جدید در اومده که اونها هم یا کنارش انگار خورده شده و یا سوراخ.
هیچ اثری هم از آفت ندیدم اما باز برای اطمینان یکبار با مالاتیون 2در هزار سمپاشی کردم.
در ضمن تا الان دو هفته هست که از کود شیمیایی دارای ازت و پتاسیم هم استفاده کردم ،طبق دستور مصرف
ممنون

http://xs137.xs.to/xs137/09124/dsc00140445.jpg


http://xs137.xs.to/xs137/09124/dsc00137295.jpg


http://xs537.xs.to/xs537/09124/dsc00141455.jpg


http://xs137.xs.to/xs137/09124/dsc00142298.jpg


http://xs537.xs.to/xs537/09124/dsc00136253.jpg

امیدوارم کیفیت تصاویر خیلی پایین نباشه
مرسی دوستای خوبم

[گلابتون]

سلام فرشيد جان
منم براي تو عزيز آرزوي بهترين و زيباترين لحظات رو دارم..اميدوارم سالي سرشار از خوشي و موفقيت در انتظارت باشه...سلامتي قرين روح و جانت باشه. http://www.phalls.com/images/diff_smilies/phalls_com_smilies_196.gif

فرشيد جان لكه هايي با اشكال مختلف روي برگها كه حالت موجدار و قهوه اي داره مربوط به كمبود در آبياري هست چنانچه لكه ها نرم و قهو ه اي تيره هستند نتيجه پر آبي است ..آبياري با آب خيلي سرد ..يا نور خيلي شديد..و يا قرار گرفتن برگها در معرض گازها و يا اينكه ابتلا به بيماريها و آفات لكه هايي سفيد رنگ را باعث ميشه...جويده شدن برگها و مشاهده پودرهاي سفيد و خاكستري روي برگ به علت حمله قارچها و آفتها است. http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_yes3.gif
اما ريزش ناگهاني برگها علتش تغيير ناگهاني در درجه حرارت و شدت نور و عدم آبياري و خشكي ديدن گياه و همچنين حدمه ديدن ناگهاني و فوري ريشه اين عارضه رو باعث ميشه.
يه چيز ديگه فرشيد جان يه دقت كن ببين روي بدنه گلدونت حالت لكه هاي سفيد كه حالت رسوبي باشه ايجاد نشده...اگه اينطور باشه آبي كه باهاش آبياري ميكني آب سنگين و كلسيم دار هست كه براي گياهت مضره. http://www.pic4ever.com/images/129fs4466784.gif

ولي هنوزم با همه اين حرفها معتقدم كه اين تنها علتش ميتونه جابجايي گياهت باشه و همينطور خشكي هوا ...كمبود نور و كم آبي هم ميتونه باعث سقوط غنچه ها و برگها بشه. :w05:

[گلابتون]

ببينم اين دوستان گياه پزشك ما كجا هستند...بابا جان يكي به فرياد بخش باغباني برسه...

به عنوان مسئول بخش باغباني درخواست استمداد دارم...آهااااااااااي يكي بياد كمككككك http://www.pic4ever.com/images/shrk.gif

[Hooshmand-gsm]

سلام به گلاب عزیز و دیگر دوستان
مجدد سال نو رو به دوستای خوبم تبریک میگم

گلاب جان ممنون از توضیحاتت ، اما عزیز دقیقآ تمامی مواردی که گفتید رو رعایت کردم و هیچ آثاری از حالت رسوبی یا پودر های سفید و خاکستری که گفتید و یا مواردی که بر اثره نگهداری غلط باشه در کارم نیست.
تقریبآ الان دیگه با کمک شما و کلروفیل عزیز دیگه تا حدودی با نحوه نگهداری گلهایی که دارم آشنا شدم.
از کودهای شیمیایی هم الان دوبار طی 20 روز استفاده کردم تا بهشون کمک کرده باشم. اونهم طبق دستور مصرف

امیدوارم مشکل همین جابجایی باشه و حال اونا و من خوب بشه.
پس کمی صبر میکنم و از راهمایی شما دوستای با معرفتم که هیچوقت منو تنها نمیذارین و هر لحظه باهام هستید نهایت تشکر رو دارم.

["Amir masoud"]

سلام دوستان...
عیدتون مبارک...
جاتون خالی امروز رفته بودیم عید مبارک باد خونه یکی از اقوام...
که یهو چشمم به این گیاه خورد...
و نم از فرصت استفاده کردم و یه عکس ازش گرفتم(به علت حفظ شخصیت! نتونستم بیش از یه عکس ازش بگیرم)...کسی میتونه به من بگه این چه گیاهیه؟؟؟؟
به حالت قشنگی که ساقش گرفته توجه کنید! جالب اینجاست که با این عظمت توی گلدون نبود...ریشه اش توی آب قرار داشت...
http://upload.iranblog.com/1/1206164757.jpg

["Pejman"]

اسمش بومبا نیست ؟

[Hooshmand-gsm]

اسمش بومبا نیست ؟

سلام به شما
دوستان شما هم اشتباه من رو مرتکب شدید و در این تاپیک سوالتون رو مطرح کردین
باید در تاپیک اطلاعات عمومی یا پرسش و پاسخ پست میدادین
بهرحال نمیتونم از دوستان بخوام که به سوالتون جواب ندن.
خودم هم تا این حد میدونم که اسمش Lucky Bambo هست (بامبو خوش یمن)
در آب رشد میکنه و تنها به غذای مخصوص بامبو که بصورت مایع هست نیاز داره و هرچی بامبو ها پیچ ساقه اش بیشتر باشه نشان از سن بالا و قیمت بیشترش داره و اکثر شهرها هم پیدا میشه

مدیر عزیز هم الان واسه پیچوندن گوشمون میان سراغمون تا این چند پست رو به تاپیک مناسب انتقال بدن

[Hooshmand-gsm]

سلام دوستان اما قبول نیست
اینا منو اذیت میکنن همش

این اگلونمای منو ببینید. اگر یادتون باشه قبلآ هم در مورد زرد شدنه نوک برگهاش و لوله شدنه برگها بسمت داخل برگ رو ازتون سوال پرسیده بودم
الان یکهفته ای هست که همه برگها خودشون رو بسمت پایین انداختن و از رشد هم افتاده در صورتیکه در زمستون خیلی بیشتر رشد داشت و الان میشه گفت انگار رشدش متوقف شده.

این اولین دوسته من در بین گلهام بوده. نمیخوام حالش بد باشه.
تصویر شماره 1 ماله 30-40 روز پیشه که ازتون در باره مشکل برگها پرسیدم و تصویر شماره 2 هم ماله الانه که سر بزیر شده
الان که هوا کمی گرمتر شده آبیاریش تقریبآ 4-5 روز یکباره که قبلش در زمستون هفته ای یکبار بود. جاش عوض نشده. کود شیمیایی هر 15چند وقت میدم.
ضمنآ همونطور که در سایتها خونده بودم چند روز روزنامه هم دورش پیچیدم تا برگها حات بگیرن اما بعد از برداشتن بازهم بسمت پایین خم شدن.
بیاین باهم حالشو خوب کنیم
الهی که مرسی

http://xs537.xs.to/xs537/09126/dsc00031334.jpg

http://xs137.xs.to/xs137/09126/dsc00148673.jpg

[گلابتون]

اي جااااااااااان
الهي بگردم اين چرا اينجوري شده...طفليييييييييي...نازي http://www.pic4ever.com/images/bg23.gif

فرشيد جان تا جايي كه ميدونم اگلو نما خلاف گياهان ديگه وقتي سردش ميشه برگهاش شل و آويزون ميشه...احتمال داره كه الان كه هوا گرم شده و شما از منبع گرمايي توي خونه استفاده نميكنيد اين طفلك سردش شده باشه...
ببرش بزارش يه جاي گرم و همون روش روزنامه پيچ رو مجدد براش انجام بده ...http://www.pic4ever.com/images/mornincoffee.gif

يه سوال فرشيد جان:
اون حالت پيچيدگي برگها از بين رفته؟
چون اون حالتي كه گفتي برگهاش پيچيده ميشده واسه گرما بوده ...حالا كه گرما از محيط خونه كم شده احتمالا به سرما دچار شده.
فرشيد جان گلدونش رو كي تعويض كردي؟؟ ( شد دوتا سوال ) http://www.pic4ever.com/images/devil.gif
يه نگاه به زهكش گلدان هم بكن...ممكنه مسدود شده باشه.... http://www.pic4ever.com/images/padded.gif

غصه نخور ايشالا كه زودي حالش خوب ميشه. http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_yes3.gif

[کلروفیل]

http://upload.iranblog.com/1/1206164757.jpg

لاکی بامبو اسمشه . میتونی برای اطلاعات بیشتر اینجا (http://www.iran-eng.com/showthread.php?t=37860) رو نگاه کنی . قبلا تو همین تاپیک بچه ها توضیحاتی دادن
تبریک میگم به اینکه با دقت و لذت به محیط اطرافت نگاه میکنی .موفق باشی . :gol:

[Hooshmand-gsm]

گلاب عزیزم
سال نوتون مبارک

گلاب جان بعید میدونم مشکل از سرما باشه چون هوای یزد الان خوب و کمی گرمه
الان هم دمای خونه مثل همون وقتی هست که بخاری بود . چون دماسنج دارم و فرقی آنچنانی نکرده. نهایتآ 1یا2 درجه
در مورد لوله شدنه برگها هم خیر. هنوز همون مشکل رو دارن و تعداد برگهای لوله شده بیشتر هم شده
با این حساب فکر میکنم سرما و گرما زیاد در اینمورد دخیل نباشه.
زهکش و این قبیل موارد مثل آبیاری و دما و نور رو بهشون هواسم هست.
بازم نظر شما برام محترمه و با ارزش دوست من

[گلابتون]

گلاب عزیزم
سال نوتون مبارک

گلاب جان بعید میدونم مشکل از سرما باشه چون هوای یزد الان خوب و کمی گرمه
الان هم دمای خونه مثل همون وقتی هست که بخاری بود . چون دماسنج دارم و فرقی آنچنانی نکرده. نهایتآ 1یا2 درجه
در مورد لوله شدنه برگها هم خیر. هنوز همون مشکل رو دارن و تعداد برگهای لوله شده بیشتر هم شده
با این حساب فکر میکنم سرما و گرما زیاد در اینمورد دخیل نباشه.
زهکش و این قبیل موارد مثل آبیاری و دما و نور رو بهشون هواسم هست.
بازم نظر شما برام محترمه و با ارزش دوست من
هااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟ باشه:w01:
خب صبركن فكركنم ببينم چش شده...هاااااااا؟؟ :surprised:
فرشيد نگفتي كي گلدونش رو عوض كردي..؟؟:w20:

[گلابتون]

افسوووووووووون كجاااااااااااايي
اين بچه هاي گياه پزشكت چرا نميان به اينجا يه سري بزنن...بيام گوش همشونو بكشم.ها ؟ ها؟ http://www.pic4ever.com/images/5.gif

من كه ديگه گياه پزشكي بلد نيستم بوخدا....تازه از باغباني هم سردرنميارم. http://foolstown.com/sm/sml.gif

[afsoon6282]

افسوووووووووون كجاااااااااااايي
اين بچه هاي گياه پزشكت چرا نميان به اينجا يه سري بزنن...بيام گوش همشونو بكشم.ها ؟ ها؟ http://www.pic4ever.com/images/5.gif

من كه ديگه گياه پزشكي بلد نيستم بوخدا....تازه از باغباني هم سردرنميارم. http://foolstown.com/sm/sml.gif

به روی چشم سایه جون
یکم فرصت بدین همه پستارو کامل بخونم
خوندمشون ولی همه عکسارو باید کامل ببینم
بتونم کمک کنم حتما

[گلابتون]

http://www.pic4ever.com/images/Vishenka_11.gif http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/_950/bouquet.gif

[Hooshmand-gsm]

هااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟ باشه:w01:
خب صبركن فكركنم ببينم چش شده...هاااااااا؟؟ :surprised:
فرشيد نگفتي كي گلدونش رو عوض كردي..؟؟:w20:


دقیق یادم نیست
اما حدوده یکماه میشه.

موقع تعویض گلدون هم با عملیات ژانگولری که گفتم نذاشتم نه خاک اطراف ریشه جدا بشه و نه ریشه هوا بکشه. از پیت برگ خوب هم استفاده کردم. کود شیمیایی مثل آهن و ازت و پزت و خزت هم که نگو ، درجه یکشو گرفتم و هر 15 روز براشون مهمونی میگیرم با کلی پذیرایی

من اگلونمای سر بزیر و برگ لوله شده نمیخوام ، من اگلونمای خودمو میخوام :cry:

[گلابتون]

فرشيد جان راستشو بخواي من با نگاه كردن به گلدونهام احساسشون رو درك ميكنم...شايد برات خنده دار باشه و همينطور ديگران...اما جدي ميگم...الان با نگاه به اگلو نماي تو احساس ميكنم طفلي داره خفه ميشه...نميدونم چش شده...اما به قول يكي از دوستان داره از كمبود اكسيژن رنج ميبره...http://www.millan.net/minimations/smileys/imoksmiley.gif
فرشيد جان اتفاقا گاهي اوقات بايد خاك اطراف ريشه رو بريزي بره...واسه اينكه گاهي اوقات اين خاك مرده است و نه انرژي واسه گياه داره و نه مواد غذايي گاهي اوقات هم مملو از قارچ و مواد مضر هست...اينقدر هم احتياج به عمليات نينجايي نداره عزيز... http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/dont-know.gif
حالا بازم صبر ميكنيم تا ببينم دوستان گياه پزشكمون نظرشون چيه ؟؟ :cry:

[Hooshmand-gsm]

فرشيد جان راستشو بخواي من با نگاه كردن به گلدونهام احساسشون رو درك ميكنم...شايد برات خنده دار باشه و همينطور ديگران...اما جدي ميگم...الان با نگاه به اگلو نماي تو احساس ميكنم طفلي داره خفه ميشه...نميدونم چش شده...اما به قول يكي از دوستان داره از كمبود اكسيژن رنج ميبره...http://www.millan.net/minimations/smileys/imoksmiley.gif
فرشيد جان اتفاقا گاهي اوقات بايد خاك اطراف ريشه رو بريزي بره...واسه اينكه گاهي اوقات اين خاك مرده است و نه انرژي واسه گياه داره و نه مواد غذايي گاهي اوقات هم مملو از قارچ و مواد مضر هست...اينقدر هم احتياج به عمليات نينجايي نداره عزيز... http://www.getsmile.com/emoticons/smileys-91853/aiw/dont-know.gif
حالا بازم صبر ميكنيم تا ببينم دوستان گياه پزشكمون نظرشون چيه ؟؟ :cry:

متوجه منظورتون از کمبود اکسیژن نشدم!!!:razz:
اتفاقآ خاک اطراف ریشه رو تا جایی که نزدیک به ریشه ها بود جدا کردم که هم ریشه ها آسیب نبینن و هم بتونم خاک جدید جایگزینش کنم.

میدونید چیه؟ به 2 دلیل ازتون زیاد میپرسم
یکی اینکه وقتی مشکلی در گلهام میبینم واقعآ ناراحت میشم و حس میکنم دارن رنج میبرن.
دوم اینکه من دست به هرکاری که میزنم با یه وسواس و جدیت کامل اونرو دنبال میکنم و میخوام به تمام زوایاش آشنا بشم و همینجوری اونرو انجام ندم. از اینرو میخوام با کمک تجربه شما ببینم برای مثال این مشکله لوله شدنه برگها بداخل از چی میتونه باشهتا بیشتر با این موجودات آشنا بشم.:)

[کلروفیل]

اینا رو راجه به مشکلات اگلونما پیدا کردم .شاید کمک کنه



-
برگ ها پژمرده و نوک آنها قهوه ای می شود. علت آن کمی رطوبت هوای اطراف گلدان است.
-

برگ ها مجعد و پیچیده می شود و لبه برگ ها قهوه ای می گردد. علت آن سردی بیش از اندازه هوا و کمی رطوبت هوای اطراف گلدان است
.
-
برگ ها روبه زردی می گذارد و لکه های سفیدی در سطح آن ظاهر می گردد. علت آن هجوم کنه های بسیار ریزی است که در محل دمبرگ و زیر آن وجود دارد. برای جلوگیری از آن باید با مالاتیون دو در هزار یک مرتبه در هفته از اول بهار سمپاشی نمود. همچنین غبار پاشی سطح و زیر برگ ها با آب ولرم باید به طور مرتب انجام گیرد
.

منابع (http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=12328)


این گیاه به خاک غنی و تورب با زهکشی خوب نیاز دارد (شما می‌توانید از خاکهای بسته بندی در گلفروشی که جهت گیاهان آپارتمانی است استفاده نمایید.) درجه حرارت زمستان باید 15-13 درجه سانتیگراد باشد .گیاه به رطوبت جو نیازمند است بنابراین در تابستان گیاه را با آب اسپری نمائید. از آبیاری زیاد بویژه در زمستان خوداری نمائید .

از قرار دادن گیاه در مقابل نور مستقیم آفتاب پرهیز کنید. با وجودی که گیاه نسبتاً به مکانهای تاریک مقاوم است از قرار دادن دائمی آن در چنین مکانهایی اجتناب کنید
. گیاه در مقابل دود و گاز حاصله از شوفاژ حساس است و به سرعت برگهای پائینی خود را از دست می‌دهد. گلدان گیاه را هر ساله در بهار تعویض کرد.

برای پاک کردن برگها هر ماه آنرا با آب ولرم و اسفنج شستشو دهید از مصرف مواد شیمیایی که برگها را براق می‌کند خوداری کنید. در فصل رویش هر پانزده روز یکبار از کود های مایع رقیق به گیاه بدهید

منبع (http://www.persianpet.org/forum/showthread.php/-11476/index.html?)

.

[گلابتون]

متوجه منظورتون از کمبود اکسیژن نشدم!!!:razz:
اتفاقآ خاک اطراف ریشه رو تا جایی که نزدیک به ریشه ها بود جدا کردم که هم ریشه ها آسیب نبینن و هم بتونم خاک جدید جایگزینش کنم.

میدونید چیه؟ به 2 دلیل ازتون زیاد میپرسم
یکی اینکه وقتی مشکلی در گلهام میبینم واقعآ ناراحت میشم و حس میکنم دارن رنج میبرن.
دوم اینکه من دست به هرکاری که میزنم با یه وسواس و جدیت کامل اونرو دنبال میکنم و میخوام به تمام زوایاش آشنا بشم و همینجوری اونرو انجام ندم. از اینرو میخوام با کمک تجربه شما ببینم برای مثال این مشکله لوله شدنه برگها بداخل از چی میتونه باشهتا بیشتر با این موجودات آشنا بشم.:)

فرشيد جان خيلي خوب كاري ميكني عزيز اينجوري ما رو هم مجبور ميكني كه به دانسته هاي خودمون اكتفا نكنيم و بيشتر بريم دنبال مطالعه و كشف رمز.( حالا چرا اينهمه اخم كردي؟):surprised:اينجوري خوشگلتري http://sona.ir/drug/wavesmile.gif

فرشيد جان گفتم كه احساسم اينه.... اما هيچوقت نشده كه احساسم اشتباه كنه...اگه توجه كني توي يافته هاي كلروفيل جان هم به مواردي كه من گفتم اشاره شده...بازم سعي كني اگلو جان رو يه جاي گرمتر بزاري بهتره...از روش روزنامه پييچ هم استفاده كن و حسابي روزنامه رو مرطوب كن...ببينيم تغيير حالت ميده يا نه؟ اگه نشد كه روشمون رو عوض ميكنيم.:w01:

ببينم فرشيد جان اين گلدوني كه براش انتخاب كردي گنجايش ريشه هاش رو داشت؟؟؟ جاش تنگ نيست؟ :w20:براي زهكش از چي استفاده كردي؟ شايد در اثر فشار خاك زهكش گلدون بسته شده... http://www.pic4ever.com/images/3550.gif يه نگاه بكن

[Hooshmand-gsm]

مرسی کلروفیل جان
مرسی سایه جان
سایه جان طبق فرمایش شما بردمش یه جای گرمتر و مجدد روزنامه پیچش کردم.
گلدونی که براش گرفتم 1 سایز بزرگتره و سطح زیرین رو با ماسه و کمی سفال شکسته پر کردم و وقتی آب میدم اضافه آب بیرون میاد
اینو امتحان میکنیم تا ببینیم که ایشاالله خوب بشه :D
راستی دستگاه بخور گرمم رو هم مجدد بکار انداختم

بازم ممنون

[گلابتون]

آي باريكلا....خوب كردي گلم...حالا بزار ببينيم نتيجه ميده يا نه...ظرف دو سه روز آينده حتما بايد تغييراتي بكنه ...اگه حالش بهتر شد كه چه بهتر ...اگه خداي نخواسته نشد..باز يه فكر ديگه ميكنيم.. http://foolstown.com/sm/popc1.gif

اين دوستان گياه پزشكمون هم كه ظاهرا همه مسافرت هستند..ايشالا اومدن از كمك اونا هم برخوردار ميشيم. :w16:

["Amir masoud"]

سلام دوستای گلم...
امروز یه گل واستون آوردم...
تقدیم به شما...
هر اطلاعاتی در موردش دارین لطف میکنید که واسه منو بچه ها بذارین...ممنون...دوستتون دارم...
http://upload.iranblog.com/1/1206381138.jpg

[کلروفیل]

دکتر اسماعیل پیش بین گفته : اگر دیدید اگلونما اویزون شده یا از سرماست که باید به جای گرمتر ببریدش یا ابش کم شده باید ابیاریش کنید . یه غبار پاشی هم روزانه انجام بدی بد نیست . زیاد هم وسواس بخرج نده . بعضی وقتها میای یه کاری رو درست کنی بدتر میشه . یه مدت بزارش با شرایط خودش رو وفق بده .درست میشه :gol:

[کلروفیل]

سلام دوستای گلم...
امروز یه گل واستون آوردم...
تقدیم به شما...
هر اطلاعاتی در موردش دارین لطف میکنید که واسه منو بچه ها بذارین...ممنون...دوستتون دارم...
http://upload.iranblog.com/1/1206381138.jpg

به ژاپنیه درست میگم؟

["Amir masoud"]

به ژاپنیه درست میگم؟
کلرفیل جون...
بخاطر حسن توجه ات تبریک میگم...ممنون که اینقد با ذوق مطالب را دنبال میکنی...
درسته به ژاپنی...البته اگه به شکل دقت کنی اسمش گوشه تصویر درج شده...اگه اطلاعات بیشتری از این گل داری خوشحال میشم...درختیارمون بذاری...

["Amir masoud"]

به ژاپنیه درست میگم؟
کلرفیل جون...
بخاطر حسن توجه ات تبریک میگم...ممنون که اینقد با ذوق مطالب را دنبال میکنی...
درسته به ژاپنی...البته اگه به شکل دقت کنی اسمش گوشه تصویر درج شده...اگه اطلاعات بیشتری از این گل داری خوشحال میشم...دراختیارمون بذاری...;)

[کلروفیل]

کلرفیل جون...
بخاطر حسن توجه ات تبریک میگم...ممنون که اینقد با ذوق مطالب را دنبال میکنی...
درسته به ژاپنی...البته اگه به شکل دقت کنی اسمش گوشه تصویر درج شده...اگه اطلاعات بیشتری از این گل داری خوشحال میشم...درختیارمون بذاری...

جدی نوشته بود؟ من صبر نکردم عکس کامل بالا بیاد .:w05: برات یه سری مطلب راجه بهش میزارم .فقط تا این حد الان برات مینویسم که کاربردش تو فضای سبز خیلی زیاده . بخاطر اینکه تو بهار گلهاش قبل از درختای دیگه ظاهر میشن و همزمانی نسبی با یاس زرد داره توام با یاس زرد کاشته میشه. در هر دو اول گل ظاهر میشه بعد برگ .درختچه متراکمی هستش . یه سری اطلاعات گیاهشناسی هم برات پیدا میکنم با ذکر منبع میزارم . :gol:

[کلروفیل]

به ژاپنی(Chaenomeles japonica) :اين گياه از خانواده رزاسه و با ارتفاع تقريبی 1.5 متر بوده، همچنان كه از نام علمی آن بر می‌آيد بومی چين و ژاپن می‌باشد. گل‌های اين گياه به رنگ‌های مختلف سفيد، صورتی، قرمز بند و معمولاً در اواخر اسفند ماه و اوائل بهار قبل از باز شدن جوانه‌های برگ شكوفا می‌شوند. و عمر آنها تقريباً 3 هفته است. برگ‌ها بيضی شكل كه از طرف دمبرگ باريك و دندانه‌دار است. از نظر تزئينات اين گياه به طور تك بوته‌ای يا به صورت توده‌ای در باند‌های خيابان‌ها، ميادين، پارك‌ها و باغ‌ها كاشته شده و گاهی اين درختچه را با ياس زرد تواماً (از لحاظ تركيب رنگ) جهت زيبائی می كارند. اين درختچه به سهولت توسط قلمه تكثير می‌يابد. ميوه‌های آن صاف، بيضی شكل و ترش مزه می‌باشند. به ژاپونی طالب مكان آفتابی و سايه‌آفتاب است. و در همه نوع خاك، خشك و مرطوب می‌رويد و نسبت به سرما مقاوم است.


منبع (http://www.sabzgostar-co.com/site/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=18&Itemid=7)


درختچه به ژاپنی نام علمی آن Chaenomeles japonica می باشد
چنانچه از نامش بر مي آيد بومي چين و ژاپن است گلهاي زيباي آن به رنگهاي سرخ و يا صورتي حنائي و سفيد در اول بهار، قبل از باز شدن برگها جلوه گر مي گردد.
اين درختچه به سهولت بوسيله قلمه تکثير مي شود. مناسبترين زمان قلمه زني آن در شهريور ماه مي باشد.
پيوند آن روي به، به خوبي صورت مي گيرد و در خاکهاي غني و مناطق آفتابگير رشد کافي دارد.



منبع (http://www.sarvetalayi.com/weblog/product/archives/2007/10/index.php)

["Amir masoud"]

کلروفیل عزیز...مرسیییییییییییییییی� �ی
اطلاعات خیلی خوبی بود...مخصوصا این که شکوفه ها قبل از برگ ظاهر میشن...thanks for you...

[totak]

آشنایی با وسایل، ابزار آلات و تاسیسات مورد نیاز در باغبانی :


پشته ساز یا مرز ساز: وسیله ای است که برای ایجاد پشته یا مرز مورد استفاده قرار می گیرد.

بیل : در موارد خاصی برای شخم زدن و بیل زدن مورد استفاده قرار می گیرد.


چمن زن : جهت چمن زنی مورد استفاده قرار میگیرد و دارای دو نوع موتوری و دستی می باشد.


چمن زن موتوری : این دستگاه از قسمتهای مختلفی تشکیل میشود که عبارتند از موتور، هندل، گاز ثابت، گاز متحرک، روغن و در قسمتهای زیری دارای دو تیغه و بخش تنظیم ارتفاع تیغه ها و همچنین کیسه جمع آوری کننده چمن میباشد. لازم به توضیح است که در اولین بار چمن زنی یا بعبارتی سرزنی ارتفاع تیغه ها در بالاترین حالت خود قرار می گیرد.


چمن زن دستی : تیغه ها بصورت مارپیچ هستند و با حرکت دستگاه تیغه ها نیز به حرکت درآمده و عمل چمن زنی صورت می گیرد.


چاقوی پیوند زنی : ازاین چاقو در هنگام پیوند زنی برای جدا کردن پوست از بخش چوبی مورد استفاده قرار میگیرد. این چاقو باید دور از رطوبت نگهداری شود.


قیچی دسته بلند باغبانی : این قیچی جهت هرس پرچین ها و درختچه ها مورد استفاده قرار می گیرد.


اره : که دارای دندانه های دو طرفه است و برای بریدن شاخه های خشک ( شاخه هایی با قطر زیاد ) مورد استفاده قرار می گیرد.


قیچی باغبانی ( دسته کوتاه ): دارای دسته هایی کوتاهتر است و برای هرس درختان میوه، شاخه های نازک و گلها مورد استفاده قرار میگیرد. این قیچی دارای یک تیغ متحرک و یک تیغ ثابت است که تیغ ثابت آن بعنوان تکیه گاه عمل می کند.


کلنگ : در مواردی برای باز کردن شیار جهت بذر پاشی مورد استفاده قرار میگیرد.


شن کش : تسطیح سازی و جمع آوری قلوه سنگها و مواد زائد از روی بستر و بعضی اوقات جهت هوادهی به خاکهای سنگین استفاده می شود.


داس : برای برداشتهای مختلف و همچنین قطع ساقه های علفی استفاده میشود.


زیر گلدانی : نگهداری آب زهکشی شده گیاه وظیفه زیر گلدانی است. در گیاهانی مانند نخل مرداب که نیاز به رطوبت دارند از زیر گلدانی استفاده میشود تا با استفاده از فیتیله ، آب زهکشی شده را دوباره به ریشه گیاه بازگردانند و همواره اطراف ریشه گیاه مرطوب باشد.


سم پاش : سم پاش را هم با توجه به مساحت باغ از دو نوع دستی و پشتی استفاده میکنند.
سم پاش دستی دارای یک مخزن کوچک است که دارای یک پمپ هوا جهت اختلاط آب و مواد شیمیایی است.
سم پاش پشتی مخزن بزرگتری نسبت به سم پاش دستی دارد و اهرمی نیز جهت پمپاژ هوا به داخل مخزن دارد.
بخش انتهائی و نازک سم پاش را نازل یا سرلانس میگویند که مواد شیمیایی از آنجا به صورت اتمیزه و پودری خارج می شود.


فرغون : جهت حمل وسائل و ابزار و... مورد استفاده قار می گیرد.


گلدانها : سه نوع گلدان بنامهای گلدان سفالی و پلاستیکی و جیفی پات وجود دارد.


گلدان سفالی : این گلدان از خاک رس ساخته شده است و حسنی که دارد این است که این گلدان رطوبت را پس میدهد. در این نوع گلدانها قاعده پائین از قاعده بالا کوچکتر بوده و این حالت باعث میشود که ریشه به حالت مخروطی رشد کند. این گلدان دارای یک زهکش است .


گلدان پلاستیکی : این گلدانها دارای رنگهای مختلفی بوده و از جنس پلاستیک هستند. این گلدانها بر خلاف گلدانهای سفالی زهکشهای متعددی دارند. تقریبا قاعده بالائی این گلدانها با قاعده پائینی برابر است. این نوع گلدانها آّب پس نمی دهند و رشد ریشه در این نوع گلدانها منظم است.


گلدان جیفی پات : این گلدانها دارای قطر دهانه 5 تا 10 سانتی متر بوده ، به شکل گرد یا چهارگوش می باشند. جنس آنها از پیت، فیبر و چوب است که گاهی مقداری کود شیمیایی نیز به آنها اضافه شده است. از ویژگی های این گلدانها پوسیدگی هنگام در خاک قرار گرفتن می باشد، بنابراین ممکن است بذرهایی را که انتقال آنها مشکل است در یک محیط گرم پیش رس کرده سپس با گلدان در خاک قرار داد. نوعی از این گلدانها به شکل قرص ساخته شده که پس از آنکه در آب قرار میگیرد متورم شده به گلدانی پر از آمیخته خاکی تبدیل میشود و برای کاشت بذرهای بسیار ریز مناسب است.
جالب بود .......مرسی

["Amir masoud"]

بچه ها سلام...
هر که گفت این چه گیاهیه؟؟؟:w10::redface::w40:
http://upload.iranblog.com/1/1206787368.jpg

[afsoon6282]

دوست عزیز این تاپیک برای مطالب دیگه ای هست.
اینو باید میذاشتی تو تاپیک مسابقه

[Hooshmand-gsm]

سلام
افسون جان مگه تاپیک مسابقه شرایط خاص خودش رو نداره؟
ظاهرآ اونجا سوال رو کسی میپرسه که زودتر از بقیه به سوال قبلی پاسخ داده باشه.
اینو بزاریم من بگم که خیلی راحته
اسمش پتوس از نوع ابلق هست که مثل پیچک هست و بصورت بالارونده هم میشه ازش استفاده کرد.
در همین سایت هم مطالبی دربارش گذاشته شده
ضمنآ مال شما چون کم نور بهش رسیده از حالت چند رنگ بودن(ابلق) دراومده و برگهاش بیشترش سبزه که اگر نور کافی بهش برسه رگه های سفید و زرد در برگها جلوه بیشتری به گیاهتون میده

[afsoon6282]

سلام
افسون جان مگه تاپیک مسابقه شرایط خاص خودش رو نداره؟
ظاهرآ اونجا سوال رو کسی میپرسه که زودتر از بقیه به سوال قبلی پاسخ داده باشه.

سلام:gol:
چرا فرشید جان شرایط خودشو داره ولی سوالای این جوری رو اونجا بپرسین بهتره.:victory:

[کلروفیل]

سلام . ماشالله اقا فرشید یه پا گل شناس حسابی شده . توضیحات جامعی دادند ...
برای این سوالات هم میتونید بیاید تاپیکهای سوال از مهندسین کشاورزی (http://www.iran-eng.com/showthread.php?t=50884) . یا شما چه گیاهی تو خونه دارید (http://www.iran-eng.com/showthread.php?t=31922):gol:

در تاپیک هر که گفت این چه گیاهیه باید سوالی پرسیده بشه که حتما سوال کننده جواب رو بدونه و الا جز اینکه وقت مسابقه رو هدر کنه چیز دیگه ای نداره . قبلا این مورد ها رو داشتیم که روز ها سر یک گیاه بحث کردیم و اخرش هم به نتیجه نرسیدیم

[totak]

جالب بود مرسی

[زهرا فرشید]

:gol: نام فارسي : ناترك
نام علمي : Dodonea viscosa
تيره : Sapindaceae
اين درختچه هميشه سبز در نواحي جنوبي به عنوان گياه پرچيني كاربرد زيادي دارد.
قابليت هرس پذيري بالايي دارد.
تكثير : بذر

:w10::w27::w33::w32::w14:

[mahpishuny]

پونسیروس Poncirus trifoliata
ویژگی های عمومی: جنسی خزان دار و مقاوم به سرما از خانواده مرکبات است . درختان پیوندی روی این پایه تحت تاثیر بیماریهای تریستیزا و زایلوپروسیس قرار نمی گیرند . اما به بلایت حساس هستند اگر چه ممکن است که میوه درختان پیوندی روی این پایه به طور استثنایی درشت باشد ولی عموما میوه های پیوندی روی آن بدلیل بالا بودن درصد تشکیل میوه کوچک خواهند شد .
مقاوم به : سرما ، تریستیزا ، زایلوپروسیس ، نماتود ،پوسیدگی طوقه ، زهکش ضعیف و پوسدگی طوقه
حساس به : بلایت ، خشکی ، شوری ، اراضی آهکی و pH بالا
http://www.img98.com/images/xq5gw01mgjkps9l5zioc.jpg (http://www.img98.com/images/xq5gw01mgjkps9l5zioc.jpg)
http://www.img98.com/images/k2mihe9672x3v56l5fsg.jpg (http://www.img98.com/images/k2mihe9672x3v56l5fsg.jpg)

http://www.img98.com/images/ousx1xyg39lldteh23h.jpg (http://www.img98.com/images/ousx1xyg39lldteh23h.jpg)

http://www.img98.com/images/h5w65giujt87o145in.jpg (http://www.img98.com/images/h5w65giujt87o145in.jpg)

نارنج Citrus aurantium
ویژگی های عمومی : ارقام پیوندی روی نارنج به خاطر سیستم ریشه ای عمیق و گسترده دارای قدرت رویشی متوسط تا زیاد بوده و به خشکی تحمل نسبتا خوبی دارند . از آنجایی که نارنج تحمل متوسطی به پوسیدگی طوقه دارد . معمولا در خاکهای سنگین با زهکش ضعیف مورد استفاده قرار می گیرند . این پایه به خصوص با خاکهای دارای pH بالا ونیز اراضی به خوبی سازش دارد . در مجموع با توجه به پرآب بودن شدن میوه نارنج و نازکی پوست ارقام پیوندی روی این پایه در مناطقی که تولید میوه برای مصرف تازه خوری است پایه مناسبی محسوب می شود .
متحمل به : خشکی آب ماندگی ، pH بالا ، شوری ، سرما ( کمتر از پونسیروس ) ، اگزوکورتیس ، بلایت زایلوپروسیس ، پوسیدگی طوقه
حساس به : تریستسزا ، پوسیدگی ریشه و نماتود
http://www.img98.com/images/c6rkmkrv8bmh36tzw1e8.jpg (http://www.img98.com/images/c6rkmkrv8bmh36tzw1e8.jpg)


سیترنج * Citrus sinensis Poncirus trifoliata
ویژگیهای عمومی : از تلاقی بین پرتقال و پونسیروس ایجاد شده و دارای انواع مختلفی از قبیل :
کاریزو Carrizo ، ترویر Troyer ، راسک Rusk ، مورتون Morton ،ساویج Savage و بنتون Benton هستند . ارقام پیوندی روی این پایه دارای قدرت رویشی متوسط تا زیاد بوده و تا حدی مشابه ارقام پیوند شده روی نارنج هستند . تعداداندک بذر در برخی از انواع سیترنجها عامل محدود کنندهمهمی در استفاده از این پایه است .
متحمل به : نماتود حفار ، سرما ، تریستیزا ، زایلوپروسیس . پوسیدگی طوقه
حساس به : اگزوکورتیس

http://www.img98.com/images/naog8gqg9hxc683benj.jpg (http://www.img98.com/images/naog8gqg9hxc683benj.jpg)

[afsoon6282]

مطالب عنوان شده خیلی ساده وبه صورت کلی و فقط برای اطلاع رسانی بیان شده است
هر کدام از اعضاء محترم کلوب که به صورت اختصاصی نیاز به مطلب داشته باشند.......... می توانند با مدیر یا معاون کلوب در میان بگذارند


تعریف گلخانه:

گلخانه یاGreen house به فضای محدودی اطلاق می¬شود كه قابلیت كنترل شرایط محیطی مناسب را برای رشد گیاهان از نواحی مختلف در طی فصول مختلف یك سال داشته باشد. طبق این تعریف از جمله عملكرد گل¬خانه، فراهم كردن شرایط محیطی لازم و مورد نیاز محصولی معین است.
گلخانه ها بر حسب اینكه چه نوع مصالح ساختمانی در آن‌ها بكار برده شده است به نوع ثابت و متحرك تقسیم‌بندی می¬شوند. گل¬خانه¬های ثابت و متحرك بنا ¬بر نیاز در موقعیت معین، در جایی كه مدنظر ما است احداث می¬شوند.
گل¬خانه¬های ثابت، به گل¬خانه¬هایی گفته می‌شود كه مصالح ساختمانی بكار رفته در آن‌ها از جنس پایدار و با دوام باشد. پس باید سالیان سال از آن‌ها استفاده كرد. بنابراین نكاتی در ساخت گلخانه‌های ثابت باید در نظر گرفته شود.

نكات مهم در احداث گلخانه¬های ثابت





انواع گلخانه های ثابت

گلخانه یكطرفه: از یك جهت از نور كامل آفتاب بر ¬خوردار است و از جهت دیگر از مصالح ساختمانی پوشیده شده است. این نحوه ساخت و ساز گل¬خانه برای مناطقی با شرایط محیطی نسبتاً دشوار بسیار مطلوب است. در مناطقی كه سرمای شدید یا یخبندان‌های طولانی وجود دارد، ساخت این گلخانه‌ها به صرفه می‌باشد.

گلخانه دو طرفه: از دو جهت بطور كامل از نور آفتاب بهره¬مند است. این گلخانه برای كشت و پرورش بسیاری از محصولات، ایده¬آل و مناسب است. زیرا از جهت نور و درجه‌ی حرارت بطور كامل از نور خورشید بهره می‌برد.
گلخانه نیمه دو طرفه: از یك جهت بطور كامل از نور آفتاب برخوردار است و از جهت مقابل تا نیمه از مصالح ساختمانی پر شده و نیمه دیگر از جنس شفاف (شیشه) است.

گلخانه های سه گانه هر كدام برای یك اقلیم معین مناسب می‌باشند. اما بطور كلی برای مناطق مختلف ایران گلخانه¬های دو طرفه بسیار مناسب و مطلوب هستند. چرا كه در كشور ما، به علت برخورداری از نور فراوان مخصوصاً در زمستان می‌توان در مصرف سوخت صرفه جویی بسیار خوب و با ¬ارزشی داشت.

عوامل قابل كنترل در گلخانه¬ها





هر كدام از عوامل قابل كنترل در گل¬خانه¬ها جداگانه توضیح داده می‌شوند.

درجه حرارت در گل خانه ها :

تنظیم درجه حرارت در گل¬خانه¬ها شرط اولیه برای رشد و نمو بسیاری از گیاهان است. نیاز گیاهان به درجه حرارت دامنه¬های مختلفی دارد. بعضی از گیاهان درجه حرارت¬های بالاتری نیاز دارند مثل گیاهان مناطق گرمسیری. بعضی دیگر در درجه حرارت¬های كمتر از 20 درجه سانتیگراد هم بخوبی رشد و نمو می¬كنند، مانند گیاهانی كه از مناطق سردسیری منقل شده‌اند نظیر پامچال كه در جنگل‌های شمال دیده می‌شود.
اما چگونگی تنظیم درجه حرارت در گلخانه¬ها بستگی به سیستم گرمایی دارد. انواع بخاری‌ها یا سیستم‌های گازی و ... می‌توانند مورد استفاده قرار بگیرند. اما دو شرط اولیه موجود در عامل گرم ‌كننده عبارتند از:



نیاز نوری گیاهان :

همه گیاهان به یك اندازه به نور نیازمند نیستند. بعضی از گیاهان نیاز به نور فراوانی دارند و بعضی دیگر به نور كمتری نیاز دارند. بنابراین گیاهان را از نظر نیاز نوری به سه گروه بزرگ تقسیم می¬كنیم:
گیاهان روز بلندLDP : Long Day Plants برای به گل رفتن بین 10 تا 14 ساعت به نور نیاز دارند، مانند گیاهان فصلی تابستانه نظیر آحار، اطلسی، ناز و میمون.
گیاهان روز كوتاه SDP: Short Day Plants برای به گل رفتن نیاز نوری كمتر از 12 ساعت دارند. كه در نقطه مقابل گیاهان روز بلند قرار می‌گیرند، مثل گل داودی.
گیاهان بی تفاوت به طول روز NDP: Neutral Day Plants برای نگهداری در منزل بسیار مناسب و مطلوب هستند. مثل گل حنا یا بگونیا كه حساسیتی نسبت به طول روز ندارند و در تمام طول سال گل دارند.
به گل بردن گیاهان روز كوتاه در طی ساعات روشنایی، طولانی به موضوع كنترل نور بر می¬گردد. در كشور ما با توجه به اینكه روزهای آفتابی خیلی زیاد است باید نیاز نوری گیاه شناخته شود تا گیاه در طی روزهای بلند بخوبی از رشد رویشی برخوردار باشد. لذا گیاهان روز كوتاه را به وسیله‌ی پایین آوردن ساعات روشنایی، بوسیله یك پرده تیره رنگ، و اصطلاحاً ایجاد شب¬های طولانی به گل می¬بریم.
نور در گلخانه ها
در گلخانه¬ها مقدار نور را به وسیله‌ی پوشاندن شیشه¬ها با حصیر، پاشیدن گِل و یا رنگ‌های قابل شست و شو و یا با استفاده از چادر¬های الكترونیكی، كنترل می‌كنیم.

كنترل رطوبت در گلخانه¬ها :

تأ¬مین رطوبت یكی از پارامترهای مهم در گلخانه¬ها است. برای رشد و نمو گیاهان، البته باید نیازهای رطوبتی گیاهان را بشناسیم. بعضی از گیاهان به رطوبت‌های خیلی بالا نیاز دارند و بعضی دیگر به رطوبت كمتری نیاز دارند، مثل گل كاغذی. بعد از شناخت نیاز رطوبتی گیاهان، آن‌ها را در گلخانه¬های خاص خود جایگزین می¬كنیم یعنی همه گیاهان در یك نوع گلخانه نگهداری نمی‌شوند. در سطوح تخصصی و بزرگ، هر گلخانه برای یك محصول و یا تعدادی محصول مشابه با نیاز¬های یكسان در نظر گرفته می‌شود.
راه‌ها و روش‌های مختلفی برای تأمین رطوبت گل‌خانه‌ها وجود دارد كه عبارتست از:




گاز كربنیك در گلخانه¬ها:

كاربرد Co2 تقریباً معادل استفاده از مواد غذایی، كاربرد پیدا كرده است. در كشور ما كه گیاهان از لحاظ نوری در وضعیت مناسبی قرار دارند می‌توان با بالا بردن مصرف Co2 راندمان محصول را نیز بالاتر برد.
وجود Co2برای انجام عمل فتوسنتز ضروری است. این واكنش شیمیایی منجر به تولید محصول سبز یا عملكرد گیاه می¬شود . در این واكنشCo2 عامل بسیار مهمی تلقی می¬شود.
فرمول فتوسنتز

گلخانه¬های ایزوله و با شرایط استاندارد دارای Co2هستند. لذا گلخانه¬هایی كه ارتباط كمتری با فضای خارج دارند و یا گلخانه¬هایی كه تبادل گازی كمی دارند و در معرض رفت و آمد‌های مكرر و متوالی نیستند برای مصرفCo2 مناسب¬تر هستند.
عوامل مؤثر در میزان مصرف Co2
1. فصل و موقعیت زمانی: در فصل‌های گرم و پر نور سال مقدار مصرف Co2 بیشتر است؛

سن گیاه: گیاهان مختلف در سنین مختلف نیازهای متفاوتی به Co23.دارند.
بسترهای کشت، تکثیر و پرورش گیاهان زینتی :

انواع محیط‌های كشت برای ریشه‌زایی

- ماسه؛
- پرلایت؛
- ورمیکولایت؛
- مخلوط ماسه و پرلایت.

ماسه
- محیط کشت معروف؛
- فاقد هر گونه عناصر؛
- ارزش آن به واسطه وجود تخلخل كافی، وجود اكسیژن و حفظ رطوبت.
اولین محیط كشت ماسه است كه برای ریشه‌دار کردن گیاهان ارزشی خاص دارد، زیرا قلمه‌های جدا شده از پایه‌های مادری ذخیره غذایی به اندازه کافی دارند. اندازه ذرات ماسه و تخلخل بین این ذرات بسته به نوع قلمه‌ها متفاوت است پس بهتر است که برای قلمه‌های مختلف اندازه معینی از محیط کشت را استفاده کنیم.
پرلایت
- منشا آتشفشانی؛
- سفید رنگ؛
- فاقد هرگونه ذخیره غذایی؛
- ارزش آن به واسطه ذخیره آب تا 4 برابر وزن خود.
دومین محیط کشت که برای تکثیر قلمه‌ها استفاده می‌کنیم پرلایت است. و به دلیل خصوصیات ذكر شده، در ریشه‌دار شدن قلمه‌ها یا گیاهانی که در غیر محیط خاک پرورش می‌یابند بسیار مفید و مناسب است. اندازه ذرات پرلایت بین 4- 2/1 میلی‌متر است و بسته به نوع مصرف و نوع قلمه برای تکثیر از پرلایت‌های نرم و نسبتاً درشت استفاده می‌کنیم. معمولاً مخلوطی از پرلایت‌های خیلی نرم و نسبتاً درشت به نسبت مساوی ترکیب می‌کنیم و بعنوان یک بستر ریشه‌زایی از آن استفاده می‌شود.
ورمیكولایت
- ماده معدنی از نوع میكا؛
- حاوی سیلیکات منیزیم، آلومینیم و آهن است.
در حقیقت یک رس حرارت دیده است که می‌تواند مقدار زیادی آب را جذب کند. ورمیکولایت بدلیل قیمت نسبتاً بالایی که دارد مصرف چندانی ندارد. بعلاوه بعلت جذب آب حجمش زیاد می‌شود و نباید تحت فشار قرار گیرد، زیرا تخلخلش را از دست می‌دهد. فقط در موارد خاص برای سازگاری دادن یک گیاه حاصل از کشت بافت در محیط جدید از این ماده استفاده می‌شود. بنابر این برای تکثیر معمول و متداول گیاهان عمدتاً ماده مورد مصرف پرلایت یا ماسه است.
مخلوط ماسه و پرلایت
- به نسبت مساوی مخلوط می‌شوند؛
- در سطح كاربردی مصرف زیادی دارد.
چهارمین محیط كشت، مخلوط ماسه و پرلایت است. به نسبت مساوی یک حجمی از پرلایت و ماسه نرم (همان چیزی که در اصطلاح باغبانی ماسه بادی می‌گویند) را با هم مخلوط می‌کنند و قلمه‌ها را در آن قرار می‌دهند. بعد از ریشه‌دار شدن قلمه‌ها و اطمینان از حجم ریشه، قلمه‌ها به محل مناسب دیگر انتقال می‌یابند.
محیط‌های کشت قلمه‌ها فاقد هر گونه ذخیره غذایی بوده و بدلیل آنکه فوق‌العاده سبک هستند تخلخل زیادی دارند و نمی‌توانند مواد غذایی را به مدت زیادی در خود نگه دارند. بعد از ریشه‌دار شدن گیاهان چون نیاز به عناصر معدنی در گیاه خیلی بالا می‌رود، در یک خاک مناسب که ذخیره کافی این مواد را دارند کشت می‌شوند.
محیط‌های پرورشی گیاهان – كشت خاكی
- متداولترین محیط کشت شناخته شده خاک یا Soilاست. تعریف خاک و انتظاری که از خاک برای نگهداری طولانی یک گیاه می‌رود، بسته به نوع گیاه و نیاز خاص غذایی آن گیاه متفاوت است. گیاهان علفی و آپارتمانی نیاز به یک بافت بسیار سبک دارند، بافتی که تخلخل کافی دارد و آب را به اندازه مناسب در خود نگهداری می‌کند و ریشه‌ها در آن بخوبی تنفس می‌کنند.
- ترکیبی با نسبت مساوی از خاک برگ، ماسه بادی و خاک زارعی و دارای یک بافت خوب و مناسب برای پرورش گیاهان آپارتمانی اصطلاحاً خاک سبک نامیده می‌شود.
- خاک سنگین در باغبانی کاربرد خیلی زیادی ندارد، فقط گیاهانی که ساختمان ریشه‌ای بسیار قطور و قوی دارند مثل گل كاغذی و هم‌چنین شاه‌پسند درختی و درختچه ختمی چینی در خاک‌های سنگین بهتر رشد و نمو می‌کنند.
- غیر از خاك تركیبات مصنوعی دیگر مثل پیت هم استفاده می‌شود. Peatخاكی است كه از بقایای در حال تخمیر اندام‌های مختلف گیاهی بوجود آمده است. پیت‌های طبیعی حاصل تخمیر خزه‌ها هستند. دو خزه معروف بنام‌های Sphagnum و Hyponum در اروپای شمالی به وفور یافت می‌شوند و معادنی که از این خزه‌ها در اروپای شمالی بدست آمده تحت عنوان تورب یا پیت خالص به بازار عرضه می‌شوند. پیتPH بسیار پایینی دارد و برای گیاهان اسید پسند و آن‌هایی که نیاز به PH پایین دارند بسیار مناسب و ایده‌آل است.
هیدروپونیك – كشت بدون خاك گیاهان
- پرلایت؛
- ورمیكولایت؛
- پشم سنگ؛
- پوكه معدنی.
البته این مواد فاقد هر گونه ذخیره غذایی هستند و مواد غذایی بطور مصنوعی به این سیستم‌ها باید اضافه شوند. پرلایتی كه مواد غذایی لازم به آن اضافه شده باشد بحث محیط كشت هیدروپونیک Hydroponic را به میان می‌آورد. معادن خاك پیت در چند ناحیه (عمدتاً در شمال ایران) شناسایی شده‌اند ولی این معادن دقیقاً حاصل تخمیر دو خزه معروف هاپونوم Hyponum و اسفاگنوم Sphagnum نیستند. پیت یا تورب ایران رنگ روشن‌تری دارد در حالیکه پیت اروپا دارای رنگ قهوه‌ای بسیار تیره است. PH پیت در معادن ایران خیلی زیاد و گاهی بیش از 7 می‌باشد (یعنی از حد خنثی کمی بالاتر است) ولی PH پیت‌های اروپایی حدود 5/4 است. هم‌چنین معادن كشف شده در ایران قابل توسعه در سطح وسیع نمی‌باشند.

رشد و نمو:

مهم‌ترین عامل بعد از بستر رشد، عوامل موثر در رشد و نمو گیاه می‌باشند. ابتدا تفاوت بین رشد و نمو را یادآور می‌شویم (البته این تفاوت در فرهنگ نامه انگلیسی بیشتر نمایان است).
رشد یا Growthبزرگ شدن سلول‌ها و افزایش تعداد سلول‌ها را گویند. به عبارت دیگر منظور از رشد افزایش تعداد و حجم سلول‌هاست.
نمو یا Developmentبه مفهوم اختصاصی شدن و تمایز سلول‌هاست. ممكن است سلولی رشد زیادی داشته باشد ولی نمو نكرده باشد. هر وقت گیاه از مرحله‌ای وارد مرحله‌ی دیگر شود نمو یافته است. مثلاً گیاه گلخانه‌ای را در نظر بگیرید كه چند سالی رشد رویشی داشته ولی تا زمانی كه وارد فاز گل‌دهی نشده باشد نمو نداشته است. به معنای دیگر نمو پدیده‌ی تخصصی شدن سلول‌هاست.
عوامل موثر بر رشد و نمو
داخلی:
الف) عوامل ژنتیكی،
ب) هورمون‌های نباتی.
خارجی:
الف) حرارت،
ب) رطوبت،
ج) نور،
د) گازها.
خصوصیاتی را كه عوامل خارجی بر آن بی‌تاثیرند را عوامل ژنتیكی می‌گویند. وقتی خصوصیات، صفر ذاتی هستند طوری كه عوامل خارجی بر آن‌ها بی‌تاثیرند، برای مثال اگر گیاهی گل‌های صورتی دارد عوامل خارجی نمی‌توانند رنگ گل‌های آن را تغییر بدهند.

[afsoon6282]

1_1 یکساله ها و چند ساله ها در باغ


نمونه های گیاهی که به عنوان یکساله ها و چندساله ها از آن نام می بریم از جمله گیاهان باغی هستند که هم به راحتی می توانند رشد کنند و هم از لحاظ هزینه گیاهان ارزانی محسوب میشوند

و می توانند به گستره وسیعی از باغها منظره ؛ رنگ و بوی خوش ببخشند.

اغلب یکساله ها و چند ساله ها در سراسر تابستان به وفور اقدام به گلدهی می نمایند و اغلب آنها

تا پاییز به طرز زیبایی گلهای خود را به نمایش می گذارند و تا این فصل از سال به گلدهی ادامه می دهند.
1_2 یکساله ها و دو ساله ها چگونه گیاهانی هستند


یکساله های حقیقی گیاهانی هستند با طول عمر کم که در طول یک فصل رشد اقدام به رشد ، گلدهی و بذر دهی کرده و بعد از آن می میرند .

یکساله های مقاوم به سرما گیاهانی هستند که قادر به تحمل یخبندان و سرما میباشندو میتوان این

گیاهان را در بهار و یا اوایل پاییز برای گلدهی زود هنگام در سالی که پیش رو است کشت نمود.

یکساله های نیمه مقاوم به سرما و حساس به سرما در اواخر زمستان و اوایل پاییز در شاسی های

شیشه ای کشت میشوند و تا زمانی که خطر سرما رفع نشده است به داخل باغ برای کاشت انتقال

نمی یابند .تعداد اندکی از یکساله های نیمه مقاوم به سرما را می توان در بهار مستقیما در محل مورد

نظر کشت نمود .البته این کار زمانی امکان پذیر است که خاک شروع به گرم شدن کرده است .

دو ساله ها را در تابستان می کارند و آنها در سال اول رشدشان تولید برگ می نمایند و در سال دوم

اقدام به گلدهی کرده و بعد از بذر بندی از بین میروند.

تعدادی از چند ساله های حساس از قبیل شمعدانی ها و گلهای حنا در سال اول کاشت اقدام به

گلدهی مینمایند .این گیاهان را میتوان به عنوان یکساله های حساس یا نیمه مقاوم به سرما به حساب آورد و اگر بدین شیوه کشت و کار شوند هم رشد قویتری خواهند داشت و هم تعداد گل بیشتری تولید می نمایید . یکساله ها و چند ساله ها دارای گستره وسیعی از عادت رشد و اندازه

هستند، به عنوان مثال از ابری معمولی کوتاه و کم ارتفاع گرفته تا ختمی یکساله و غول پیکر .
1_3طراحی باغ بوسیله یکساله ها و دو ساله ها


یکساله ها و دو ساله ها را بطور سنتی در بستر ها و حاشیه کاری ها یی که برای آنها در نظر گرفته

شده اند مورد کشت و کار قرار میدهند و می توان از یکساله ها و دو ساله هابرای بدست آوردن رنگهای بدیع و چشمگیر در سطح باغ استفاده کرد زیرا آنان پس از کاشت به سرعت به گل میروند

استفاده از آنها برای گل آرایی باغ نیز در باغهای جدید یک امر ایده آل بشمار می آید ،زیرا یکساله ها و

دو ساله ها قبل از اینکه گیاهان چند ساله و دارای دوره رشد طولانی تر به گل بروند وفضای سبز

کافی ایجاد کنند می توانند با گلدهی سریع خود در باغ مورد توجه قرار گیرند و به باغ منظره ای زیبا

بدهند .

تغییر پذیری بالای گیاهان یکساله و دو ساله نسبت به محیط کشت و نحوه کشت باعث شده است که

این گیاهان برای میانه کاری و کناره کاری در باغهای بالغ به گیاهانی ایده آل و بسیار جالب توجه تبدیل

شوند . اگر گیاهان یکساله را بخوبی کست نماییم به طوری که در محل کشت اقدام به کاشت فراوان

و پر پشت بنماییم بعد از گلدهی شاهد رنگهای فراوان و خیره کننده تندی خواهیم بود که در محل

کشت خود نمایی می کنند .

از یکساله ها نمی توان زیاد در طرحهایی که دارای ته رنگهای مات هستند استفاده کرد ولی با توجه

به اینکه امروزه سری های فراوانی از بذر های مدرن تک رنگ که شامل رنگهای روشن نیز هستند

دسترسی میباشد این امکان را به ما داده است که ما بتوانیم در هر طرح و نقشه ای یک هماهنگی

نسبی ایجاد نماییم .

از توده ای از گلهای سفید خالص ویا بلوکی از شاخساره های سبز رنگ میتوان برای مناسب ساختن

یا تعادل بخشیدن و یا خنثی ساختن ته رنگ سرخ تند و یا نارنجی استفاده نمود . و با این کار میتوان

تابلوهای رنگی را که از گیاهان درست شده اند را از لحاظ رنگ هماهنگ نمود از برتری رنگی بر رنگ دیگر جلوگیری نمود.

گیاهانی با برگهای کم رنگ ((رنگ سردبی روح; مثل خاکستری یا سبز خاکستری از قبیل صدفی و آکالیپا رنگهایی از قبیل قرمز تیره -قرمز لاکی و یا صورتی مخملی تیره )) در تضاد هستند و شاید بهتر است بگوییم که باعث جلوه بیشتر این رنگها می شوند.

کلید ایجاد یک حاشیه کاری جذاب و با ترکیب رنگی مناسب در ایجاد تناسب مناسب بین فرم برگهای

به کار رفته – فرم گیاهان و هماهنگی بین رنگهای به کار رفته می باشد.

به عنوان مثال درخت سرو نظیر ستونهایی از گونه F trichophylla Bassia scoparia با شاخساره های پر مانند و سبز زمردی خود و یا برگهای قرمز ارغوانی و فراخImpala)Ricinus communis) هر دو با هم

باعث بوجود آمدن یک منظره فراخ متضاد به همان خوبی رنگهای روشن هستند. ارتفاع متفاوت و عادت رشدی متفاوت یکساله ها و دوساله ها باعث ایجاد گوناگونی کافی برای خلق حاشیه کاری های مختلف از لحاظ شکل و اندازه می شود . تعداد زیادی از بذرهای هیبرید شامل ارقام پا کوتاه و پابلند وجود دارند که بسته به نیاز مورد استفاد قرارمی گیرند. بسیاری از گیاهانی که حالت رشدی مثل مو دارند با آنهایی که حالت رشدی بوته ای دارند در گذشته در خانه ها با هم استفاده می شدند

اعم از اینکه از آنان برای پوشاندن لبه های حاشیه ها و یا پر کردن گلدانهای پاسیو استفاده می شده

است . گیاهانی که دارای عادت رشدی بالا رونده ویا تاکی شکل هستند مثل خلر (sweet peas(lathyrus

در طراحی یک سیستم رشد عمودی پر قدرت را بوجود می آورند این گیاهان میتوانند سیستمهای داربستی یا دیوارها را بپوشانند ویا در بالای دیوارها و طاقها ایجاد یک حالت آبشار مانند نمایند .

برای ایجاد یک حالت مرکزی و چشمگیر در طراحی گیاهان , می توان از گلهایی با سنبله بلند استفاده

کرد همانند گل انگشتانه Digitalis Purpurea Foxy Love ویا گیاهانی با عادت رشدی Architectural از قبیل Onopordum acantium استفاده نمود.
1_4 حاشیه کاری با یکساله ها و یا یکساله هایی که در حاشیه کاری مورد استفاده قرار می گیرند


بستر ها و حاشیه هایی را که برای پرورش گیاهان یکساله در نظر گرفته ایم می توان طوری گلکاری

نمود که تمام سیستم طراحی باغ را تحت تا ثیر قرار دهند . از ارقام Pansies زمستان گل دهنده بویژه

ارقام Viola * Wittvockiana برای رنگین کردن سطح باغ ویا گلدهی در بین زمستان و بهار مورد کشت

قرار می گیرند . در هنگامیکه به فصل بهار نزدیک می شویم می توان از Erysimum)Wall Plower) فراموشم نکن Myosotis پامچالها در کنار Pamsies استفاده نمود . در این بین از ارقام Primrose و Polyanthus که دارای رنگهای جوهری درخشان هستند میتوان استفاده نمود . در هنگامیکه پامچالها دیگر اقدام به گلدهی نمی کنند می توان از دیگر یکساله ها و دو ساله ها که در طول تابستان و اوایل

پاییز گل می دهند به جای گل های پامچال استفاده کرد .

با اینکه چشم انداز ایجاد یک ترکیب چشم گیر از گیاهان چندان جالب توجه نیست و مقداری محدودیت دارد ولی در هنگامیکه اقدام به گشت یک گیاه یکساله برای حاشیه کاری میکنیم اغلب اوقات موفقیت

آمیز ترین طرحهایی هستند که از یک میزان رنگهای محدود ولی هماهنگ با هم استفاده کرده اند .

این کار را می توان با در هم آمیختن رنگهایی که در انتهای طیف نور با هم هماهنگی دارند انجام داد .

از قبیل ترکیب نارنجی شفاف با زرد پر رنگ و یا ترکیب سرخ پر رنگ یا تند و یا صورتی کمرنگ با آبی کمرنگ و ارغوانی روشن , روش ساده تر این کار بدین صورت است که ما رنگهای مکمل همدیگر را با هم ترکیب کنیم مثل انواع رنگهای آبی و زرد که ترکیب فوق میتواند فوق العاده موثر و جالب توجه باشد

البته طرحهایی میتوانند موفق باشند که از رنگ طبیعی گیاهان به طور مناسب استفاده کرده در طرح طوری پیوستگی و تناسب چیدمان گیاهی رعایت شده باشد که در آن قسمتهای گیاهی کاشته شده

به طور یکنواخت به چشم خورده و یک هماهنگی کاملا مناسب از لحاظ رنگ بندی وجود داشته باشد .

گیاهان منفرد و جدا از توده کاشته شده به خصوص آنهایی که دارای اندازه بزرگ هستند در نگاه اول

به راحتی به چشم آمده و می توانند باعث تضعیف کل طرح انجام شده شوند .

[afsoon6282]

1_5 Formal bedding


استفاده از روشهای Bedding(روشهای کشت فصلی ) در حال افزایش است . همشکلی در اندازه و عادت رشد , افزایش قدرت رشد , و رنگهای بدیع بسیاری از ارقام جدید اصلاح شده یکساله ها و دوساله ها این گیاهان را برای کاشت در Formal bedding به گیاهانی ایده آل تبدیل کرده است.

حجم زیاد رشد هماهنگ و گلدهی مستمر این ارقام باعث شده است که این ارقام برای ایجاد تزینات مرکب و پیچیده ایده آل باشند در حالی که این صفات کاملا برعکس فرم زندگی اولیه این گیاهان در طبیعت می باشد . تزئینات مرکبی که می شد با این ارقام جدید انجام داد شامل چند مثال زیر است:پرچین های جعبه ای یا Lavender و یا در ترکیب با آجر کاری ها و در میان قلوه سنگها می توان از آنان استفاده کرد.
1_6حاشیه کاری های مرکب و یا حاشیه کاری با استفاده از علفیها


یکساله ها و دوساله ها دارای نقش مهمی در میانه کاری ها هستند از این گیاهان می توان در ایجاد

رنگهای روشن بین گیاهان دایمی از قبیل بوته ای ها چند ساله ها و پیازی استفاده نمود این گیاهان باعث افزایش گوناگونی در رنگها و ترکیب بندی در طرحهای فضای سبز می شوند و می شود برای فصلهایی که دیگر گیاهان از قبیل چند ساله های تزِِئینی در حالت خواب یا خزان هستند از آنان استفاده کرده و همواره ترکیبی رنگین در طول فصول داشت .

بر خلاف اغلب بوته ای ها و چند ساله ها که در دوره ای کوتاه اقدام به گلدهی می کنند (هر چند گلهای بسیار بدیع) نقطه قوت یکساله ها و دوساله ها در دوره گلدهی طولانی آنان است این گیاهان را اگر سال به سال کشت نما ییم می توان برای ایجاد رنگهای مکمل هم و هماهنگ تر آنان را با دقت بیشتری کنار هم قرار دهیم (( ایجاد فاصله بین گیاهان کاشته شده روی ردیف و بین ردیف ها توسط شخص بذر کار )) ولی اگر به آنان اجازه بدهیم که تقریبا به صورت خودرو در آیند گیاهان تقریبا شکل منظم خود را به دست می آورند یعنی به صورت طبیعی به رشد خود ادامه می دهند و در روی زمین به دلخواه خود پراکنده می شوند .

بسیاری از این طراحان از این شیوه استفاده نموده تا بتوانند طرح هایی را ایجاد کنند که هم طبیعی باشند و هم در بیننده اثر گذار .

استفاده از گیاهانی که دارای رنگ گل و فرم مشخص هستند و بدین منظور انتخاب شده اند به طراح این اجازه را می دهد که فرم طرح خود را از قبل پیش بینی نماید و نگران بر هم خوردن هماهنگی رنگی

و فرمی طرح خود بر اثر اشتباه از آب در آمدن رنگ گلها نباشد زیرا ارقام غیر اصلاحی را وقتی می کاریم

تا زمان گلدهی از نوع رنگ آنها هیچ گونه اطلاعی نداریم در این صورت با دانستن این که هر رقم از گل کاشته شده دارای چه رنگ گلی است می توان بلوک های در هم بافته شده ای را با راحتی و اطمینان خیال طراحی نمود .

برگهای ظریف بی رنگ و جدا از هم گل سیاه دانه دمشقی Nigella damascena با گلهای آبی ملایم میتواند برای این تکنیک ایده آل باشد .

گیاهانی از قبیل شب بو Mathiola Lorgipetala را می توان به عنوان مکمل در طرحهای نامبرده استفاده کرد.

گلهای کوچک این گیاه یکساله ، Subsp.bicoruis در شب خیلی خوش بو هستند هنگامی که در بین دیگر گیاهان از جمله چند ساله ها به خوبی کشت شوند می توانند رشد خوبی از خود به نمایش گذارند .

از یکساله ها و دو ساله ها می توان در حاشیه کاری های مرکب و علفی استفاده کرد زیرا جا افتادگی استفاده از این گیاهان در طول پرچین ها و یا حاشیه کاری ها می تواند به چند دلیل باشد . یکی به دلیل از بین رفتن تصادفی گیاهان در طول سال باشد و دلیل اصلی دیگر از بین رفتن گیاه در فاز رویشی پیش از بلوغ در کاشت های دایمی باشد . در برخی از گیاهان چند ساله از قبیل Papaver Croceum گیاهان بلافاصله بعد از گلدهی از بین می روند ودر طول پوش کاشت باعث ایجاد حالتی تنک و فضای خالی می شوند اگر چنین امری اتفاغ افتاد می توان از چند گونه گیاه یکساله از قبیل

Gypsophila elegans را برای پر کردن فضای حالی استفاده نمود در محل هایی که ما شاهد گیاهان از بین رفته هستیم می توانیم بذر گیاهان یکساله را بکاریم ولی باید توجه داشت که از ارقامی با ارتفاع ورنگ گل مناسب استفاده نماییم تا با طرح و رنگ گیاهان کاشته شده قبلی هماهنگی داشته باشد .
1_7 کاشت گیاهان زینتی در ظروف


در حال حاضر طیف وسیعی از ظروف مختلف کاشت از قبیل گلدانها ، لوله ها ، باکس های پنجره ای و سبد های آویز برای باغداران در دسترس است . از این ظروف کشت در نقاط مختلف باغ میتوان به راحتی بهره گرفت و طرحهای چشمگیری را در سطح باغ ایجاد نمود .

اغلب یکساله ها را می توان در گلدان ((ظروف کشت )) کشت نمود و از این طریق می توان در گلکاری هم از زیبایی خود گیاهان بهره گرفت و هم در طرحهای طولانی مدت گلکاری از آنان استفاده شایان توجه برد .

رشد یکنواخت یک شکلی دوره گلدهی طولانی مدت و گوناگونی در رنگ گل بذرهای هیبریدی F1وF2

گیاهان اصلاح شده را برای عرضه طولانی مدت بسیار مناسب ساخته است .

گیاهانی را میتوان به راحتی هرس و تربیت نمود که برای کاشت در Window boxis و سبدهای آویز مناسب میباشند و از انها میتوان برای پوشاندن طرحهای نا مناسب ساختمانی در سطح باغ و یا خانه استفاده نمود . گیاهانی مثل Lobelia erinus ، ارقام verbenaXhybrida و ivy-leaved pelargoniums

برای این منظور بسیار مناسب میباشند .

تمامی ارقام نام برده شده و دیگر ارقام موجود دارای رنگهای سیار متفاوتی هستند و هیچ محدودیتی

از لحاظ نوع رنگ متوجه شخص طراح نیست و فقط او می تواند به دلخواه هر طرحی را برای کاشت در ظروف مختلف کشت مورد استفاده قرار دهد .

استفاده از گیاهان مناسب برای پرورش در سبدهای آویز ، سبدها یا ظروف دیواری و باکس های پنجره ای می توانند در ترکیب گل آرایی ما طرح های ستونی یا عمودی ، زیبایی خاصی را ایجاد نماید .

در حیات خلوتهای کوچک -پاسیو ها و در دیگر نقاطی که ما با محدودیت فضایی برای طراحی مواجه هستیم استفاده از گیاهان بالا رونده و تربیت پذیر بسیار مناسب می باشد .
1_8 گسترش استفاده از یکساله و دو ساله در طراحی فضای سبز و غیر


یکساله های فراوانی را می توان در ظروف کاشت مورد پرورش قرار داد و همین امر باعث شده است که گیاهان یکساله برای پرورش در خانه بسیار مناسب باشد.

کلبه های گرم و یا سایه بانهای مجهز به سیستم گرمایی(( شاسی های بلند )) که در اطراف خانه های ویلایی قرار دارند برای گیاهانی که نسبت به فضاهای باز خیلی حساس هستند و نمی توانند رشد خوبی داشته باشند مناسب می باشند. باید توجه داشت که دیوارها طوری نباشند که باعث ایجاد باد و یا جریانهای گردشی شوند.

باید نیازهای گیاهان را از لحاظ مقدار نور و میزان سایه سنجید و دقت نمود که محل قرار گیری آنها در باغ – گلخانه و یا خانه محدودیتی از لحاظ منابع رشدی برای گیاه ایجاد نکند.عرضه گیاهان یکساله فقط محدود به ماههای فصل تابستان نمی باشد. با توجه به این که فقط تعداد اندکی از یکساله ها و دو ساله ها در زمستان به گل می روند. پامچال ها ، Polyanthus و Pansies از اوایل بهار تا اوایل تابستان در گل هستند و اگر در محلهای حفاظت شده آنها را کشت نماییم می توانند طولانی تر از زمان یاد شده نیز به گلدهی خود ادامه دهند.
1_9 یکساله های گل بریده و خشک شده


بسیاری از یکساله ها می توانند گلهای بریده بسیار زیادی را در اختیار ما قرار دهند. در باغهایی با فضای کافی می توان محلی جداگانه برای پرورش گلهای بریده اختصاص داد ، البته اگر باغداری دارای فضای کافی و امکانات مناسب می باشد حتما باید اقدام به ایجاد محلهای پرورش مخصوص گل بریده

نماید. از گلهای بریده می توان در طرحها به نحو احسن استفاده نمود و طرحهای موجود را از لحاظ تناسب رنگی بهبود بخشید.

Sweet peas از لحاظ گل بریده بی همتا می باشند. بخصوص اگر از ارقام با رنگهای غلیظ استفاده نماییم.

آفتاب گردان ها برای کاشت و نمایش در باغ بسیار مناسب می باشند و می توان با هزینه اندکی رنگهای درخشانی را در سطح باغ ایجاد نمود .

گیاهانی که همیشه سر گل می باشند مثل Consolida ، تاج خروس ، گل کاغذی یکساله و شصت عروس برای گل بریده و خشک شده به وجود آمده اند تا فصل گلدهی سال بعد نیز رنگهای خود را حفظ

می نمایند.

[afsoon6282]

خانواده رزاسه Rosaceae
رزاسه یا گل‌ سرخیان
رزاسه یكی از خانواده­های متنوع و پر جمعیت از نظر گونه­های گیاهی است. گیاهان گوناگون آن با كاربرد مختلف دیده می‌شوند. تعداد زیادی گیاهان دارویی، درختان میوه، بخشی از گیاهان زینتی، تعداد زیادی گل‌های شاخه بریده یا گیاهان آپارتمانی در این خانواده هستند. اجداد رزهای امروزی نسترن‌ها هستند. نسترن­ها با نام جنسی رزا Rosa در جهان شناخته شده هستند و شامل مجموعه‌ای از گیاهان با خواص و كاربردهای گوناگون می­باشند. نسترن­های شناخته شده­ای در نقاط مختلف ایران بصورت پایه درختان پیوندی و پایه گل­های رز پیوندی كشت و كار می­شوند.


رزا فوئتیدا Rosa foetida
یكی از این نسترن­های بسیار زیبای شناسایی شده در ایران رزا فوئتیدا Rosa foetidaاست. كه در منطقه كوهستانی كردستان به وفور یافت می­شود. رزا فوئتیدا درختچه‌ای است با رشد منظم و برگ­های درخشان سبز، گل­های زرد معطر و منظره­ای بسیار زیبا دارد. این گیاه به تنهایی هم بعنوان درختچه زینتی قابل كشت و كار است.


رزا موشاتا
نسترن دیگری به نام نسترن زرد یا رزا موشاتا است كه در مناطق كوهستانی ایران می­روید. اما رایحه مطبوعی كه در رزا فوئتیدا هست در این گیاه وجود ندارد. رزا موشاتا گیاهی است كه بافت نامناسب و خاكی با PH بالا را بخوبی تحمل می­كند.


نسترن شیرازی
نسترن دیگر به نام رز وحشی تحت نام نسترن شیرازی و رزا همیسفریكا گیاهی است كه در كوه‌های استان فارس به وفور وجود دارد.نسترن دیگری در استان فارس به نام گل دو رو وجود دارد كه در حقیقت یك رزا فوئتیدا استRosa foetida bicolorیا گل آتشین.


گل محمدی Rosa damascena
نسترن بومی و معطر دیگر در ایران رزا دامِسانا یا گل محمدی است. و به عنوان كار اقتصادی در بسیاری از نقاط ایران در حال كشت و كار است. گل‌های پُر پَر آن تا اواخر مرداد ماه دیده می‌شود.


تقسیم­بندی رزها
بر طبق تقسیم‌بندی­های نه چندان جدید، رزهای موجود در عالم گیاهی به سه گروه بزرگ تقسیم شده‌اند.


رزهای پرورشی
- رزهای تك گل؛
- رزهای خوشه‌ای؛
- رزهای پا كوتاه مینیاتور.


رزهایی كه بصورت تك گل یا یك گل درشت ظاهر می­شوند. به این چنین رزهایی بخاطر اینكه كاملیا گل درشتی داشته و از خانواده چای بوده است تی هیبرید یا هیبرید چای Tea hybrid می­گویند. تمام گل­های شاخه بریده و اكثر رز فضای سبز از این دسته رزها هستند.

1- رزهایی كه به حالت خوشه­ای یا چند گلی هستند. تفاوت عمده این دسته با گروه قبل در این است كه یك گل درشت­تر در مركز گل و تعدادی گل در اطراف آن وجود دارند. این رزهای خوشه­ای را اصطلاحاً رزا گِرَندی­فلوراRosa grandifloraمی­نامند.

2- رزهایی كه اصلاً مصرف شاخه بریده ندارند و به عنوان یك گیاه فضای سبزی و قابل سَربرداری كشت و كار می­شود. انواع رزهای مینیاتور كه بسیار سریع‌الرشد هستند و به عنوان گیاه پرچینی Border plant برای فضای سبز استفاده می‌شوند.

تكثیر رزها بسته به نوع استفاده آن‌ها متفاوت است. اگر رزا به منظور استفاده در فضای آزاد كشت می‌شود بهتر است از روش پیوند روی پایه­های نسترن استفاده شود. اما اگر هدف از كشت و كار رزها استفاده از گل­های شاخه بریده این گیاهان است می­توان بوسیله كاتینگ و قلمه برداشتن آن‌ها را تكثیر كرد.

نسترن گیاهی است كه میوه­های آن به رنگ قرمز و نارنجی است. درون این میوه­ها بذرهای كرك­دار سفیدی وجود دارد كه آن‌ها را از داخل میوه جدا می­كنیم و در یك بستر مناسب ترجیحا ‌ً در سنگریزه یاشن نسبتاً درشت قرار داده و مرحله استراتیفیه Stratifieaeیا طی دوره سرما را برای آن ایجاد می­كنیم.سپس این بذرها را وارد محیط كشت می­كنیم. محیط كشت می‌تواند مزرعه و یا حتی یك گلدان باشد.

زمان اجرای پیوند هنگامی است كه ضخامت ساقه­های نسترن به اندازه كافی رسیده باشند. عمل پیوند را باید در فصل مناسب انجام داد. پیوندهای نیمانیم و پیوندهای گلخانه­ در ماه‌های زمستان انجام می‌شود، زمانی كه پایه فعال و در حال رشد است. از یك گیاه در حال خواب و دورمسنی پیوندك را انتخاب می­كنیم و بر روی پایه وصل می­كنیم.

روش دیگر پیوند جوانه است. این پیوند را در فصل بهار یا اواخر تابستان انجام می­دهیم. بعد از استقرار پیوند و اطمینان از گیرایی پیوند، گیاه را به محل اصلی آن انتقال می­دهیم. برای انتقال از گلدان‌های معمولی یا پیت­های حلبی كه فضای كافی برای رشد ریشه­های گیاه دارند استفاده می­كنیم، و بدون اینكه به ریشه­های گیاه آسیبی برسد حجم ریشه همراه با خاك را از گلدان جدا می­كنیم و در زمین اصلی می­كاریم. بعد از كاشت در زمین نگهداری خاصی احتیاج دارد.

ارقام مختلف گیاهان رز دوره­های متفاوتی از گل­دهی دارند. بعضی از ارقام در طی یك فصل رشد 6 تا 8 بار گل تولید می­كنند و بعضی دیگر دفعات كمتری، گل­ دهی دارند.


اما در هر حال برای داشتن یك رز سالم و پر گل دو نوع هرس توصیه می­‌شود :
- هرس سبز یا تابستانه؛
- هرس فرم یا زمستانه.

هرس تابستانه معمولاً پس از پایان هر دوره گل­دهی اتفاق می‌افتد. تمام دم‌گل و گل­های پژمرده شده را برمی­داریم بدین ترتیب جوانه­های پایین گل رشد كرده و برای دوره بعد به گل می­روند. این هرس از اوایل اردیبهشت تا اوایل آذر ماه بشرط اینكه امكان گل‌دهی باشد قابل انجام است.

هرس زمستانه در اوایل پاییز یا اواخر زمستان انجام می‌شود و بسته به ضخامت ساقه‌ها نوع هرس متفاوت است. چنانچه ساقه‌ی رز قطور و محكم است 3-2 جوانه را باقی گذاشته و بقیه را حذف می‌كنیم. اگر شاخه ضعیف بود و امكان رشد همه جوانه‌ها وجود نداشت 6- 5 جوانه باقی گذاشته و بقیه را حذف كنید.

نگهداری شاخه رز: بعد از بریدن و انتقال به گلدان (در طول و ارتفاع بریده می‌شود)، بخش‌هایی از انتهای ساقه كه حالت لزج و بیمارگونه دارد را قطع كنید و برای نگهداری ساقه استفاده از تركیبات نقره، ساكارز و اتانول 5% توصیه می‌شود

[afsoon6282]

تناوب زراعی و تنوع ژنتیکی از دیر باز به عنوان ارکان سیستمهای تولید کشاورزی سنتی و موفق به شمار می آمده اند . در نیمه اول قرن بیستم ، تناوب زراعی مورد توجه بسیار قرار داشت و تا چند دهه پیش نیز پژوهشهای مربوط به تناوب همچنان ادامه داشت با پایان گرفتن جنگ جهانی دوم ، کودها ازته نسبتا ارزان قیمت به بازار معرفی شدند.

تناوب زراعی و تنوع ژنتیکی از دیر باز به عنوان ارکان سیستمهای تولید کشاورزی سنتی و موفق به شمار می آمده اند . در نیمه اول قرن بیستم ، تناوب زراعی مورد توجه بسیار قرار داشت و تا چند دهه پیش نیز پژوهشهای مربوط به تناوب همچنان ادامه داشت با پایان گرفتن جنگ جهانی دوم ، کودها ازته نسبتا ارزان قیمت به بازار معرفی شدند و بدین ترتیب جاذبه ای اقتصادی موجب جایگزینی کودها با تناوب زارعی گردید و تحقیقات و ترویج نیز بر همین مبنا متمرکز شدند . این امر تا بدین جا پیش رفت که امروزه بسیاری از زارعین ، حاصلخیزی خاک را با میزان مصرف کود برابر می دانند .قبل از معرفی کودهای شیمیایی ، استفاده از بقولات در تناوب برای بهبود حاصلخیزی خاک به عنوان یک شیوه مهم و رایج مدیریتی به شمار می آمد . به منظور افزایش ازت و در نتیجه بهبود حاصلخیزی خاک ، از دو نوع بقولات استفاده می شد : « بقولات یکساله دانه ای و بقولات علوفه ای چند ساله به عنوان کود سبز ».آنچه که اجرای تناوب زراعی را در حال حاضر پیچیده می سازد وجود برخی عوامل اقتصادی است که مزایای بیولوژیک این شیوه مدیریتی را تحت الشعاع قرار می دهند . یقینا هیچ کشاورزی رازی به جایگزین کردن محصول پر بازده خود مثل غلات با دیگر گیاهان به نسبت کم بازده نیست . البته در نظامهایی که تناوب اجرا می شود در مقایسه با نظامهای تک کشتی حتی اگر کود ازت در آنها به اندازه کافی مصرف شده باشد ، عملکرد محصولات غالبا ۱۰ تا ۴۰ درصد بیشتر است .حاصل خیزی پایدار خاک به مفهوم قابل دسترس بودن دائمی عناصر غذایی برای گیاه است . حاصل خیزی پایدار هنگامی تحقق می یابد که تمامی عناصر غذایی جذب شده توسط گیاهان به خاک برگردد ؛ به طوری که این عناصر بتوانند مجدداً مورد استفاده این گیاهان قرار گیرند . در چنین وضعیتی است که چرخه عناصر غذایی شکل می گیرد . تفاوت اساسی نظامهای طبیعی و زراعی در آن است که در نظامهای زراعی مقدار نسبتاً زیادی از عناصر غذایی از طریق برداشت محصول از سیستم خارج می شود . بنابراین در صورت استفاده مداوم از نظامهای مذکور لازم است . که عناصر غذایی مصرف شده در انها به طریقی جایگزین شوند .در سیستمهای فعلی چرخهٔ عناصر غذایی به طور کامل بسته نمی شوند ، زیرا این عناصر دائماً به چرخه یاد شده اضافه شده و یا از آن خارج می شوند . به حداقل رساندن تلفات عناصر غذایی در چرخه مذکور و تامین نهاده های ضروری برای گیاه رمز موفقیت حاصل خیزی خاک در نظامهای کشاورزی پایدار است .
فرسایش و آب شویی
مادامی که عوامل فرساینده خاک از قبیل رواناب و باد کنترل نشوند ، انسان شاهد هدر روی عناصر غذایی از این طریق خواهد بودحجم هدر روی عناصر غذایی از طریق آب شویی تحت کنترل اقلیم ، خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک ، نوع محصول ، و نوع عنصر غذایی و غلظت آن در خاک است . اثرات متقابل این عوامل موجب می شود که تلفات عناصر غذایی از راه آب شویی دارای دامنه ای وسیع باشد . از آن جا که عناصر غذایی به وسیله آب از محدوده ریشه و نهایتا از چرخه خارج می شوند لذا نوع نزولات جوی و نحوه توزیع آنها بر میزان هدر روی عناصر غذایی از طریق آب شویی تاثیر می گذارد یک روش کاستن از تلفات ناشی از آب شویی استفاده از کودهایی است که عناصر غذایی آنها به مرور در طی فصل رشد آزاد می شود . بارزترین نمونه این کودها ، کودهای دامی و کودسبز است که به موازات تجزیه در خاک عناصر آنها آزاد شده و در اختیار محصول قرار می گیرد . البته اگر مقدار ازت تولیدی توسط این کود ها بیش از حد نیاز محصول بعدی باشد ، مشکل آب شویی نیترات و خروج آن از محدوده ریشه وجود خواهد داشت .
بقولات و تثبیت بیولوژیکی ازت
در فرآیند تثبیت ازت ، یک رابطه همزیستی ،‌ بین گیاه میزبان و باکتریهای ریزوبیوم در گرهکها برقرار می شود . در این همزیستی ، گیاه میزبان علاوه بر آن که انرژی مورد نیاز باکتریها را به صورت کربن تثبیت شده تامین می نماید انرژی لازم جهت توسعه گرهکها را نیز فراهم نموده. باکتریهای ریزوبیوم نیز به نوبه خود با واکنش تسریعی آنزیمهای نیتروژنازی که تولید می نمایند ازت اتمسفری (N) را به آمونیاک تبدیل نموده و آمونیاک تولیدی پس از تبدیل به اسیدهای آمینه ، از راه آوندهای چوبی به بافتهای در حال رشد انتقال می یابد .در فرآیند تثبیت ، به ازای هر مولکول ازتی که تثبیت می شود به جا به جایی شش الکترون نیاز است ، این نیاز موجب می شود که در شرایط ایده آل به ازای تثبیت هر مولکول ازت ، ۲۱ مولکول ATP به مصرف برسد به عبارت دیگر به ازای هر کیلوگرم ازتی که تثبیت می شود ، ۴ کیلوگرم هیدرات کربن به مصرف می رسد . البته در فرآیند تثبیت ازت ، گرهکها گاز هیدروژن (H) نیز تولید می نمایند که این خود موجب کاهش کارایی فرآیند انتقال الکترون می شود . اضافه شدن این مشکل به موازنه الکترونی فوق علاوه بر انرژی مورد نیاز جهت نگه داری باکتریها و گرهکها ، موجب می شود که به ازای تثبیت هر کیلوگرم ازت ۸ تا ۱۷ کیلوگرم هیدرات کربن به مصرف برسد . در نتیجه می توان چنین برآورد نمود که ۱۰ تا ۴۰ درصد از کربنی که طی فرآیند فتوسنتز در بقولات تثبیت می شود ، صرف تثبیت ازت می شود .
تعریف کود سبز
کود سبز شامل گیاهی است که آنرا قبل از کاشت محصول اصلی کشت کرده و بعد از مقداری رشد سبزینه ای آنرا به زمین بر می گردانند بدون اینکه از این گیاه محصولی برداشت کنند این گیاه می تواند شامل هر گیاهی باشد غیر از آنهایی که بخشهای خشوی دارند یا اثر آللوپاتی بر روی گیاه محصول دار بعدی می گذارند . در اصل کود سبز یک تناوب است که محصول ندارد و برای بهبود باروری و حاصلخیزی خاک و در صورت لگوم بودن تامین کل یا بخشی از ازت مورد استفاده محصول بعدی استفاده میشود به طوری که از نظر رطوبت با محصول اصلی در رقابت نباشد .

[afsoon6282]

مقدمه :

شمار گیاهانی که در گروه سبزی ها از اهمیت زیاد برخوردارند بسیار محدود است .بیشتر سبزی ها از تیره Cruciferae

( کلم , شلغم , شاهی و تربچه ) , Leguminosae یا بقولات ( نخود , لوبیا و باقلا ) , Solanaceae ( سیب زمینی ,

بادمجان , فلفل و گوجه فرنگی ) و Cucurbitaceae ( کدو , هندوانه , خیار و طالبی ) می باشند . قسمت های گوناگون

مانند برگ ( کاهو ) , دمبرگ ( کرفس ) , ریشه ( شلغم ) , گل (گل کلم ) و میوه ( گوجه فرنگی ) بصورت پخته ,سرخ شده ,

تازه ( خام ) , خشک , یخ زده و کنسرو شده مورد استفاده انسان قرار می گیرد .

با گسترش فن شناسی ( تکنولوژی ) و ماشین آلات و فراهم بودن امکاناتی مانند بذر اصلاح شده , کود شیمیایی , علفکش ,

مواد گندزدا و سموم دفع آفات یا بیماریها و همچنین تسهیلات ترابری ( حمل و نقل ) و ایجاد کارخانه های کمپوت و کنسرو سازی , کاشت سبزی و مصرف آن از حالت تفننی و تجملی بیرون آمده و امروز انواع سبزی ها بصورت تجارتی در سطوح

گسترده کشت می شوند و از نظر در آمد بخوبی با سایر رشته های کشاورزی رقابت می کنند.

گروه بندی سبزی ها :

سبزی ها بر مبنای شباهت های گیاهشناسی , نیاز های دمایی , چرخه زندگی , نحوه مصرف , طرز کاشت و غیره به روش های مختلفی گروه بندی می شوند .معمولا هیچ یک از این روشها به تنهایی جوابگوی نیاز های باغبانی نیستند و به این دلیل

بر اساس کلیه این گروه بندی ها , سبزی ها را به گروه های متفاوتی تقسیم کرده اند .

کاشت سبزیها :

.

1-2 کاشت نشاء ها :

نشاء را میتوان با دست , ماشین های دستی و یا ماشین های خودکار , در محل اصلی , در زمین جای داد . نشاء کاری بهتر

است در روزهای ابری , اواخر عصر ویا پیش از بارندگی انجام شود . نشاء سبزی هایی مانند گوجه فرنگی , بادمجان و فلفل

را باید موقعی به زمین اصلی انتقال داد که خاک گرم شده و خطر سرما زدگی وجود نداشته باشد در حالیکه نشاء کردن گیاهانی

مانند پیاز و کلم چون تقریبا در برابر سرما مقاوم هستند میتوانند زودتر انجام گیرد .







مراقبتهای زراعی از سبزی ها :

پس از کشت بذر و انجام آبیاری اولیه , سبزی ها بویژه در چند هفته اول به رسیدگی و مراقبتهایی به شرح زیر نیاز مندند

تا بتوانند خوب رشد کرده محصول زیادی تولید کنند .

2-1 آبیاری :

بیشتر سبزی ها دوره رشد و نمو خود را در روزهای گرم و طولانی می گذرانند و به همین دلیل باید آنها را دسته کم هر 4 – 5

روز یکبار آبیاری کرد تا دچار کم آبی نشوند . هنگام آبیاری , برای جلوگیری از شیوع بیماریها , باید دقت شود که میوه

و شاخساره گیاه ( بویژه در مورد گوجه فرنگی , بادمجان , هندوانه , خربزه و خیار ) کمتر با آب در تماس باشند .

مزرعه , در مواقعی که هوا گرم است باید کمتر آبیاری شود و بهتر است که آب در اوقات خنک ( شبها یا صبخ های زود )

به مزرعه داده شود . کمی پیش از رسیدن میوه و برداشت آن باید میزان آب کنترل شود. گهگاه تغیر یافتن دوره آبیاری

( بویژه در گوجه فرنگی ) باعث شکاف برداشتن میوه می شود .

2_ 2 واکاری :

معمولا پس از رویش بذر ها یا مستقر شدن نشاء ها در صورتی که مشاهده شود قسمتی از مزرعه بوته کافی ندارد و کشت

کاملا یکنواخت نیست , باید آن قسمتها را واکاری کرد .برای این کار با کاشتن نشاء و یا مقداری بذر خیسانده شده , میتوان

بوته های مورد نیاز را تامین کرد . معمولا این کار در زمینهای کوچک انجام می گیرد . اگر در مواقعی , در اثر پایین بودن

قوه نامیه بذر , حمله آفات ( ملخ و کرم رهه ) و سرما زدگی , قسمت اعظم مزرعه بدون گیاه باشد , لازم است که به

فوریت تمام مزرعه دوباره از همان بذر و یا بذر دیگر کاشته شود .

3 – 2 سله شکنی و تنک کردن :

پس از هر آبیاری , در زمینهای که دارای مواد آلی کم و خاک سنگین هستند , لایه روی خاک سخت شده و امکان رشد

ونمو گیاه را کم می کند . بنابر این زارعین در زمینهای کوچک با داس دستی , و در زمینهای بزرگ با کولتیواتور ,

غشر سخت و سطحی خاک را خرد کرده ضمنا علفهای هرز را از بین می برند . این کار سله شکنی نامیده می شود . در

فرآورده های که تعداد بوته در واحد سطح زیاد تر از حد مورد نیاز باشد باید بوته های اضافی را حذف کرد به این عمل تنک

کردن گویند .

[afsoon6282]

4 – 2 مبارزه با علف های هرز :

کاشت بذر سبزی , امکانات لازم برای رویش و رشد علف های هرز را در مزرعه کاملا فراهم می سازد و در بسیاری از

موارد , شمار بوته های علف هرز روییده بیش از خود سبزی می باشد. در این موارد لازم است که در اولین فرصت برای دفع

علف ها اقدام شود تا گیاه بتواند از امکانات بیشتری برخوردار گردد.

5 – 2 آفات و بیماری ها :

یکی از مراقبت های عمده و لازم , در حین نمو سبزی ها , مبارزه با آفات و بیماری ها می باشد. عواملی از جمله دمای بالا ,

رطوبت کافی ( به دلیل آبیاری محصولات در فواصل زمانی کوتاه ) و حساسیت گیاه ( نازکی بافت , سطح زیاد , خوش

خوراکی و مواد غذایی زیاد ) باعث می شوند که حشرات و عوامل بیماری زا در طول دوره رشد سبزی ها بدانها حمله ور

شوند . شدت حمله گهگاه به حدی است که محصول را به کلی از بین می برد . گیاه مورد حمله اگر هم از بین نرود , ضعیف

شده و گذشته از اینکه محصول نا مرغوب می دهد میزان تولید آن نیز بطور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد . علاوه بر مبارزه

با بیماری ها و آفات راههایی کلی وجود دارد که رعایت آنها می تواند تا اندازه ای در کاهش آسیب های حاصله از آفات و

بیماری ها مفید باشد .

روش های عمده عبارتند از :

الف : کاشت بهترین بذر , یعنی بذر گواهی شده و عاری از بیماری .

ب: کاشت فرآورده ای که با شرایط آب و هوایی منطقه سازگار باشد و در نتیجه گیاه قوی تولید کند.

پ: مبارزه با علف های هرز, در مراحل اولیه رشد .

ت: استفاده از کودهای مورد نیاز گیاه و مصرف نکردن کود حیوانی تازه .

ث: کاشت ارقام مقاوم در برابر بیماری یا آفت مورد نظر .

ج: از بین بردن کلیه شاخساره و ریشه و میوه گیاه, بعد از برداشت محصول .

چ: رعایت تناوب زراعی در برنامه کشت .



برداشت سبزی ها :

برداشت محصول یکی از مهمترین مراحل تولید به شمار می رود, بویژه در مورد برداشت سبزی ها باید به نکات زیر توجه

شود:





1 – زمان مصرف و مسافت بین مزرعه و بازار ( فرآورده هایی که برای نقاط دوردست فرستاده می شوند کمی نرسیده ,

برداشت می گردند )

2 – نوع مصرف ( کنسرو شدن و یا مصرف تازه ) برای مصرف کارخانه ها , محصول باید تازه و رسیده باشد و برای

صادرات و انبارباید کمی نارس باشد.

3 – وسیله حمل و نقل و نوع جاده .

4 – در نظر گرفتن امکانات برداشت ( کارگر , ماشین آلات مورد نیاز , ترابری و غیره ) .

5 – نوع سبزی ( برگ مورد استفاده است یا میوه یا ریشه یا گل ).

روش های برداشت سبزی ها , مانند کاشت آنها , متفاوت است . مثلا روش برداشت کاهو کاملا با برداشت شنبلیله , نعناع و

خیار متفاوت است . در سبزی هایی که میوه آنها به مصرف می رسد , معمولا میوه ها همزمان نمی رسند , مثلا بین برداشت

اولین میوه گوجه فرنگی تا آخرین آن , 6 – 4 هفته طول می کشد . امروزه , بمنظور برداشت یکباره یا دوباره ماشینی , با

استفاده از ارقام همزمان زودرس و دیررس کوشش می شود که میوه را همزمان برسانند و اغلب , با استفاده از هورمون های

گیاهی , این کار انجام می گیرد .

یکی از مشکلاتی که در مورد برداشت سبزی هایی مانند پیاز , هندوانه و خربزه وجود دارد , تشخیص رسیدن محصول

می باشد . مثلا اغلب تشخیص رسیده بودن میوه هندوانه نیاز به تجربه دارد , البته با در نظر گرفتن شواهدی مانند تاریخ گل

دادن ( و در مورد هندوانه صدایی که می دهد ) و رنگ میوه می توان رسیدن آن را تشخیص داد . برخی از سبزی ها را

نرسیده برداشت می کنند مانند خیار سبز, بامیه , لوبیا و نخود سبز .

[mahpishuny]

گوجه فرنگی از گیاهان عالی گلدار ، از راسته دو لپه ای ها ، از خانواده Solonaceae ، از جنس Lyopersicon می باشد . این گیاه دارای واریته های بسیاری است که ممکن است برای استفاده از میوه آن و یا تزئینات کشت شوند . ریشه آن عمیق و گاهی به طول یک متر می رسد که چنانچه نشاء شود تولید ریشه های جانبی قوی خواهد کرد . ساقه جوان گوجه فرنگی علفی ، گرد ، صاف ، شکننده و کرکدار بوده که در اثر مسن شدن گوشه دار ، سخت و تقریبا خشبی می گردد . ساقه خزنده و منشعب به طول 5/1 متر می رسد ولی بعضی از واریته های آن به نام Validum دارای ساقه کوتاه ، محکم و ایستاده است و در هوا بدون کمک قیم می ایستد . برگهای این گیاه متناوب و مرکب می باشد که بزرگی آنها نسبت به واریته های مختلف یکسان نیست . رنگ برگها سبز روشن و پشت آنها معمولا کرکدار است . گلهای کوچک گوجه فرنگی به صورت خوشه در روی ساقه بین دو گره ظاهر می شود . 5 گلبرگ زرد رنگ به هم پِوسته دارد که در انتها از هم جدا هستند . گلبرگها برگشته ، پهن و نیزه ای شکل می باشند . کاسه گل سبز رنگ دارای 5 کاسبرگ بلند و کشیده یا نیزه ای شکل که در ابتدا کوچکتر از گلبرگها بوده ولی با رشد میوه بر طول آن افزوده می شود . پرچمها 5 عدد با بساکهای بزرگ که در روی میله کوتاهی قرار می گیرد . میوه گوجه فرنگی سته و از 2 تا چند حفره تشکیل شده است . میوه ها گوشتی و دارای تعداد زیادی تخم های قلبی شکل کوچک می باشد .
رنگ و شکل میوه ، دیر یا زودرس بودن میوه ، گوشتی یا آبدار بودن میوه و بالاخره صاف یا چروک بودن میوه در واریته های مختلف گوجه فرنگی متفاوت است . بذر گوجه فرنگی کوچک ، سبک ، پهن و سفید رنگ است و تا حدود 4 تا 5 سال قوه نامیه خود را حفظ می کند .
تشکیل میوه در بوته گوجه فرنگی تابع چند عامل است که در یکدیگر تاثیر متقابل دارند . این عوامل عبارتند از مواد غذایی ، درجه حرارت و طول مدت روز . از طرف دیگر تلقیح در گلهای گوجه فرنگی بسیار دشوار بوده ، رطوبت زیاد هوا و یا ریزش آب روی گلها در هنگام تلقیح میزان میوه دهی را به شدن پایین می آورد .

[mahpishuny]

بخش 2
ارقام در گوجه فرنگی
گوجه فرنگی دارای واریته های بسیار زیادی است که از نظر رشد گیاه کیفیت میوه ، شکل میوه و مقاومت به امراض و آفات تفاوتهای زیادی با یکدیگر دارند . این گیاه را می توان از نظر رنگ به زرد ، قرمز ، نارنجی و از حیث شکل به گرد ، بیضی ، صاف ، کنگره دار در اندازه های کوچک و بزرگ تقسیم نمود .
در انتخاب واریته باید مقدمتا هدف از پرورش گوجه فرنگی مشخص شود . آیا منظور تولید در مقیاس کوچکی برای مصارف خانگی است و یا منظور عرضه به بازار است و یا تحویل به کارخانه برای تبدیل به رب و کنسرو مطرح می باشد . دو واریته معروف گوجه فرنگی گلخانه ای عبارتند از :
Vendor این واریته دارای میوه های متوسط ، پوست ضخیم و مقاوم به ویروس موزائیک تنباکو و بیماری Leaf mold بوده ولی نسبت به gray mold حساس می باشد .
Vantage دارای میوه متوسط و سفت ، گلابی شکل با پوست ضخیم است ولی چون نسبت به ویروس موزائیک تنباکو حساسیت دارد کمتر از Vendor مورد استفاده قرار می گیرد . این واریته در مقابل leaf mold مقاوم و به gray mold حساس می باشد . در زیر برخی از واریته های دیگر گوجه فرنگی با ذکر خلاصه ای از مشخصات آنها نام برده شده است :
1 _ هیبریدهای نسل اول که به بیماری leaf mold مقاومند .
Ailresist : بلند و گسترده ، میوه ها متوسط و مناسب برای نقاط کم نور .
Amberely Cross : بلند و گسترده ، پر محصول و زود رس
Arasta : کوتاه و پرپشت ، عملکرد محصول خوب .
Bonset : متوسط ، زود رس ، مقاوم به بیماری ورتسلیوم
Harrisons , Systan Cross : کوتاه و پر پشت ، رنگ و کیفیت میوه ها خوب ، مناسب برای گلخانه های سرد .

2 _ واریته های معمولی
Alicante : بلند و گسترده ، زودرس ، کیفیت میوه ها خوب
Ailsa craig : بلند و گسترده ، میوه ها دارای شکل خوب و اندازه متوسط
Best of all : بلند و گسترده کیفیت میوه ها خوب ، پر محصول .
Market king : بلند و گسترده ، داخل گلخانه یا هوای آزاد ، عملکرد محصول خوب .
3 _ واریته های زرد رنگ
Golden dawn : زودرس ، اندازه میوه ها متوسط
Mild – day Sun : اندازه میوه ها متوسط ، دارای رشد خوب در هوای آزاد
شرایط لازم برای پرورش گوجه فرنگی در گلخانه

[mahpishuny]

حرارت
حرارت یکی از عوامل مهم در پرورش گوجه فرنگی است . برای تهیه نشاء گوجه فرنگی گلخانه هایی که دارای حرارت یکنواختی بین 18 تا 20 درجه سانتیگراد باشد نتیجه مطلوبی داشته و از این مرجله به بعد حرارت بین 16 تا 18 درجه سانتیگراد در روز و 12 تا 14 درجه سانتیگراد در شب برای گیاه مناسب شناخته شده است .
لازم به ذکر است که در روزهای آفتابی حرارت گلخانه به 21 تا 24 درجه سانتیگراد افزایش پیدا می کند ضمنا با نزدیک شدن شب باید درجه حرارت به سرعت کاهش و با شروع روز سریعا افزایش داده شود . این مطلب بیانگر این است که حرارت گلخانه به نور بستگی دارد و باید حرارت و نور تواما کنترل شود . نامنظم بودن حرارت اثراتی بر روی بوته های گوجه فرنگی و عملکرد محصول می گذارد که در زیر به برخی از آنها اشاره می شود .
- چنانچه در طول روز حرارت زیاد و در شب کم شود در رشد نباتات اختلالی ایجاد می شود . علت این امر این است که غذای ساخته شده توسط برگها در هوای گرم روز اگر در شب حرارات کم باشد نمی تواند کاملا مورد استفاده قرار گیرد که نتیجتا برگها پیچش پیدا کرده ، گیاه کوتاه و میوه ها شکاف خورده و کوچک می شوند .
- در صورتیکه حرارت در شب زیاد باشد گیاهان ضعیف و دراز و باریک شده و میوه ها ریز می شوند .
- اگر بوته گوجه فرنگی شبانه روز در حرارتهای پایین نگهداری شود دارای رشد بطءی تری بوده در حالیکه پرورش آن در حرارتهای زیاد در طول شبانه روز رشد آنها را تسریع کرده و معمولا تولید میوه های زودرس و کوچک می نماید . هر چند در مجموع عملکرد محول در واحد سطح بیشتر نخواهد بود .
به طور کلی حرارتهای خیلی بالا سریع تر از حرارتهای پایین تر از حد مطلوب موجب مرگ گیاه خواهد شد . لازم به یادآوری است که حرارت محیط کشتی که در آن گیاه پرورش می یابد در عمق 10 تا 15 سانتی متری نباید از 15 درجه سانتی گراد کمتر باشد .
نور
گوجه فرنگی احتیاج فراوانی به نور دارد بنابراین در نقاطی که زمستان و پاییز نور کافی نمی باشد باید نسبت به جهت گلخانه ، نوع پوشش و محل آن دقت کافی به عمل آید تا نیاز به استفاده از نورهای مصنوعی نباشد . کمبود نور بخصوص در ماههای زمستان باعث کاهش رشد و نمو گیاه شده ، تشکیل گل و رشد میوه را مختل می سازد . متوسط شدت نور لازم برای گوجه فرنگی 20000 لوکس معین شده است .
سرمایه گذاری در جهت تجهیز گلخانه به لامپهای فلورسنت به منظور رفع کمبود نور به ویژه در مرحله تهیه نشاء و نقاطی که دارای آب و هوای ابری می باشند ضروری است . برای نشاء های جوان ساعات روشنایی نباید بیش از 17 ساعت در شبانه روز بوده که معمولا 17 تا 21 روز تکرار می گردد
آب
گوجه فرنگی برای رشد و نمو سریع خود و همچنین به خاطر محصول زیادی که تولید می کند نیاز فراوانی به آب دارد . از علل دیگر مصرف آب زیاد در این گیاه می توان به تبخیر آب اشاره نمود زیرا در اثر تهویه که برای پایین آوردن رطوبت محیط لازم است تبخیر شدت یافته و در نتیجه نیاز گیاه به آب افزایش می یابد . کنترل دقیق مقدار و زمان آبیاری در برقراری تعادل بین رشد رویشی و زایشی گیاه و در نتیجه میزان باروری و کیفیت محصول گوجه فرنگی موثر خواهد بود . این عمل هر چند مشکل است ولی استفاده از رطوبت سنج می تواند کمکی در این راه محسوب شود .
کم یا زیاد شدن دفعات آبیاری و نامرتب بودن آن مخصوصا در اواخر دوره رشد گیاه و موقع رسیدن میوه دچار پاره ای از بیماریهای فیزیولوژی می شود . در روزهای گرم آفتابی اگر آّب کافی در اختیار گوجه فرنگی قرار نگیرد پژمرده شده و اغلب در روی برگهای فوقانی آنها لکه هایی ظاهر می شود ، به علاوه گلها به سرعت خواهند ریخت . نباتاتی که بیش از حد آبیاری می شوند برگهای قسمت پایینی آنها زرد شده که ادامه این وضعیت پوسیدگی ریشه را به دنبال خواهد داشت . آبیاری گوجه فرنگی معمولا در مواقع لزوم صورت گرفته ولی از شروع میوه و متورم شدن تا پایان دوره برداشت باید افزایش پیدا کند و خاک همیشه مرطوب نگهداری شود . چنانچه در این مرحله خاک خشک شده و یک مرتبه آبیاری شدید انجام شود باعث ترک خوردن پوست میوه ها می گردد . میزان آّب در گوجه فرنگی به مقدار زیادی استگی به وضعیت آب و هوای خارج از گلخانه دارد . روزهای گرم و آفتابی گیاه نیاز بیشتری در مقایسه با روزهای ابری دارد . همچنین مقدار آب بستگی به نوع محیط کشت داشته و در سیستمهای مختلف کاشت و پرورش گوجه فرنگی نیز متفاوت می باشد .
مطابق برخی از آزمایشات هر بوته گوجه فرنگی گلخانه ای در طول دوره رشد 65 لیتر آب مصرف می کند . بنابراین برای هر مترمربع سطخ زیر کشت حدود 300 تا 340 لیتر آب لازم است .

[mahpishuny]

محیط کشت ( خاک )
یکی دیگر از عوامل مهم در پرورش گوجه فرنگی گلخانه ای محیط کشت می باشد . محیط کشتی که برای این منظور فراهم می شود علاوه بر نگهداری نبات باید دارای خصوصیات زیر باشد :
تهویه در آن به خوبی انجام گیرد ، آب و مواد غذایی کافی در خود ذخیره کند ، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه باشد ، عاری از آلودگیها بوده و بتوان آن را بدون اینکه اثر سویی روی گیاه بگذارد ضد عفونی نمود .
گوجه فرنگی را می توان داخل بسترهایی در خاک کف گلخانه کشت نمود . خاکی که برای این منظور استفاده می شود باید پوک ، قوی و بافت آن شنی یا شنی لومی بوده و زهکشی در آن بخوبی انجام گیرد . علاوه بر خاک محیط کشت های دیگری که در پرورش گوجه فرنگی گلخانه ای استفاده می شود عبارتند از :

1 _ محیط کشت بذر
از آنجا که پس از جوانه زدن بذر ، بوته های گوجه فرنگی در گلدانهای دیگری نشاء می شوند لذا برای کشت بذر به مواد غذایی چندانی احتیاج نیست . در این رابطه فرمول 1 برای تهیه محیط کشت بذر توصیه می گردد :
فرمول 1 : لوم 2 قسمت به علاوه 1 قسمت پت به علاوه 1 قسمت ماسه که به هر پیمانه 45 گرم سوپر فسفات و 24 گرم سنگ آهک اضافه می شود .
2 _ محیط کشت نشاء
پس از جوانه زدن بذور ، نباتات جوان را در داخل گلدان و یا جعبه های مخصوص نشاء می کنند . از این مرحله به بعد گیاه حداکثر 10 تا 12 هفته و 6 تا 7 هفته و یا حتی برای محصولات دیررس زمانی کوهتاتر در گلدانها نگهداری می شوند . فرمول 2 برای محیط کشت نشاء پیشنهاد می گردد :
فرمول 2 : 7 قسمت لوم به علاوه 3 قسمت پت به علاوه 2 قسمت ماسه که به هر پیمانه 24 گرم سنگ آهک و 120 گرم کود اضافه می شود .
3 _ محیط کشت برای پرورش نبات
به منظور پرورش گوجه فرنگی در گلدان ، کیسه های پلاستیکی ، تغارهای پلاستیکی و غیره از فرمول 3 استفاده می شود .
فرمول 3 : 7 قسمت لوم به علاوه 3 قسمت پت به علاوه 2 قسمت ماسه که به هر پیمانه حدود 45 گرم سنگ آهک و 240 گرم کود اضافه می شود .
4 _ محیط کشت برای پرورش گوجه فرنگی به روش هایدروپونیک
در این روش محیط کشت را معمولا از موادی مانند پیت موس ، خاک اره و یا محلوط ورمی کولیت به نسبت مساوی از نظر حجم تهیه می نمایند . چنانچه ورمی کولیت در اختیار نبود پرلیت را می توان به نسبت 50 درصد جایگزین آن نمود . ضمنا سنگ آهک دولومیت و سنگ گچ به مقدار 6 تا 9 کیلوگرم در متر مکعب با هریک مواد فوق پیشنهاد می گردد .
خاک اره به دلیل وزن سبک ، عاری از آلودگی و سهولت در جابجایی یکی از بهترین محیط کشتهایی است که برای پرورش گوجه فرنگی در گلخانه به روش هایدروپونیک استفاده می شود . خاک اره های نرم در مقایسه با خاک اره هایی که دانه های آن درشت است ترجیح داده می شود ولی باید توجه داشت که درجه ریزی خاک اره نباید به ترتیبی باشد که در اثر آبیاری فشرده شده و مانع زهکشی گردد . علاوه بر محیط کشتهایی که در بالا اشاره شد برای پرورش گوجه فرنگی به روش هایدروپونیک از پوست صنوبر ، ماسه ، سنگریزه به قطر یک سانتی متر ، مخلوط ماسه و پیت و مخلوط خاک اره و ماسه استفاد می گردد . از آنجا که از مخلوط خاک اره و ماسه رطوبت به طور جانبی پخش می شود خاک اره به تنهایی ترجیح داده می شود .

[mahpishuny]

گلخانه پرورش گوجه فرنگی
از عوامل مهمی که در پرورش گوجه فرنگی گلخانه ای باید مورد توجه قرار گیرد داشتن یک گلخانه مناسب است . تامین حرارت ، تهویه و همچنین آبرسانی در گلخانه از نکاتی می باشد که هنگام ساختن گلخانه باید مورد مطالعه دقیق قرار گیرد .
ساختمان گلخانه
به منظور پرورش گوجه فرنگی از انواع گلخانه ها ( پلاستیکی یا شیشه ای ) در اشکال مختلف می توان استفاده نمود . اسکلت این گلخانه ها از چوب و فلز و احتمالا قسمتی از دیوارهای آن از آجر یا سیمان ساخته می شود . گلخا نها هایی که دیواره های آنها کاملا از شیشه و یا پلاستیک انتخاب شود نفوذ حرارت و نور در روزهای آفتابی به داخل گلخانه افزایش داشته ولی بعد از غروب آفتاب حرارت بیشتری را از دست می دهند . هر چند که هزینه تامین حرارت گلخانه های تمام شیشه ای خصوصا در مناطق سردسیر سنگین می باشد ولی شاغلین این حرفه به دلیل استفاده از نور بیشتر ، از این گلخانه ها استفاده می کنند .
چنانچه در تهیه اسکلت گلخانه چوب به کار رود لازم است که از تخته های محکم استفاده کرده و آنها را با مواد شیمیایی مناسب آغشته نمود . اسکلت گلخانه بهخصوص اسکلتهای چوبی را باید به وسیله رنگهای روشنی که نور را منعکس می نمایند رنگ آمیزی کرد . برای اسکلت این گلخا نه ها که در ابعاد و اشکال مختلف ساخته می شوند می توان از لوله های فلزی توخالی و میله های گرد توپر استفاده کرد که ساده ترین آن طح نیم استوانه ای ( Quonset ) می باشد . پوشش گلخانه را علاوه بر شیشه می توان از پلی اتیلن و فایبرگلاس نیز تهیه کرد . در مناطقی که سرد است دو لایه کردن پلی اتیلن به حفظ حرارت داخل گلخانه کمک می کند . گلخا نه های پلاستیکی در مقایسه با گلخا نه های شیشه ای ، در شب حرارت کمتری را در خود نگهداری می کنند .
نکته دیگری که در ساخت این گلخانه ها باید مورد توجه قرار گیرد ارتفاع گلخانه است . گوجه فرنگی گیاهی است که اگر خوب پرورش یابد از رشد طولی قابل توجهی برخوردار خواهد بود . بنابراین در صورتیکه هدف برداشت محصول خوب باشد ، به دلیل محدود بودن سطح گلخانه باید از ارتنفاع گلخانه استفاده کرد و به همین منظور گلخانه های پرورش گوجه فرنگی را باید با ارتفاع زیاد احداث نمود .
نکاتی که در تهیه گلخانه گوجه فرنگی باید مورد توجه قرار گیرد عبارتند از :
- گلخانه طوری ساخته شود که از سقف آن قطرات آب ریزش نکند .
- تهویه در آن به خوبی انجام شود . مسئله ای که در فصل تابستان حائز اهمیت است .
- گلخانه باید دارای سیستم حرارتی مناسب باشد که حرارت مورد نیاز گوجه فرنگی تامین گردد .
- به دلیل نیاز قابل توجه گوجه فرنگی به آب ، گلخانه باید دارای آب کافی باشد .
- از نوع سیستم حرارتی استفاده شود که سرویس خدماتی مربوطه در دسترس باشد .
- محل احداث گلخانه حتی الامکان دور از سایه درختان و ساختمانها باشد . جهت ساختمان گلخانه شمالی ـ جنوبی بوده و ردیفهای کاشت نیز شمالی و جنوبی در نظر گرفته شوند .
- محل احداث گلخانه مجهز به برق باشد .
- از دیوار شمالی گلخانه که مجهز به پنکه است به فاصله حدود 5/8 متر مانعی وجود نداشته باشد .
- به منظور احداث چندین گلخانه نزدیک هم فاصله هر گلخانه حدود 5/4 متر در نظر گرفته شود .
- یکی از نکاتی که در گلخانه ها مطرح است و باید مورد توجه قرار گیرد مسئله بهداشتی بودن محیط گلخانه می باشد . معمولا پس از برداشت محصول گوجه فرنگی مازاد آن را از گلخانه خارج نموده سپس سقف ، دیواره ها ، وسائل حرارتی و تهویه ، کف گلخانه ، بسترها و گلدانها و به طور کلی تمام اشیاء موجود در گلخانه را به وسیله آب تمیز کنند . به منظور ضد عفونی گلخانه و وسایل و ادوات موجود در آن می توان از محلولهای پاک کننده شیمیایی یا محلول 1 به 25 فرمالین استفاده کرد که در اینصورت قبل از کاشت نشاء هوای گلخانه را باید کاملا تعویض نمود

[mahpishuny]

تهویه
ساده ترین سیستم تهویه در گلخانه های گوجه فرنگی ، نصب پنجره می باشد که باید تعداد و اندازه آنها متناسب با حجم گلخانه بوده و در جهات مناسب دیواره های گلخانه تعبیه نمود . کانالهای پلاستیکی که در طول گلخانه از سقف آویزان شده و از یکطرف توسط پنکه هوای تازه به داخل آن هدایت می شود یکی دیگر از روشهای مناسب تهویه به شمار میرود . در این روش معمولا پنکه های تخلیه هوا باعث خارج شدن هوای گرم گلخانه شده که به جای آن هوای تازه از سوراخهای کانال پلاستیکی داخل گلخانه می گردد .
استفاده از حرارت مصنوعی در گلخانه
برای گرم کردن گلخانه منابع حرارتی مختلف مانند برق ، نفت ، گازوئیل ، چوب و آب گرم وجود دارد که بسته به هزینه از هرکدام می توان در مناطق گوناگون استفاده نمود . سیستمی که برای گرم کردن گلخانه ها در نظر گرفته می شود باید حرارت لازم را تامین کرده و از آنجا که کنترل درجه حرارت در این گلخانه ها به خصوص انواع پلاستیکی آن نیاز به دقت زیاد دارد استفاده از سیستم خودکار مناسبتر می باشد . گرم کردن گلخانه به وسیله لوله های آب گرم و یا کانالهای پلاستیکی که بین ردیفهای گوجه فرنگی قرار میگیرد ترجیح داده می شود زیرا ضمن کاهش رطوبت اطراف بوته ها ، حرارت بیشتری تولید می کند .
آبرسانی
علاوه بر آبیاری دستی به وسیله شلنگ که یک روش ساده محسوب می شود می توان از آبیاری قطره ای در گلخانه های پرورش گوجه فرنگی نیز استفاده نمود . این روش ضمن کنترل یکنواخت رطوبت خاک ، برنامه آبرسانی را سهل تر کرده و نیازمندیهای مربوط به آب و کارگر را کاهش خواهد داد . آبیاری قطره ای ممکن است انواع مختلف داشته باشد که در زیر به یک نوع آن اشاره می شود .
در این روش لوله اصلی ، آب را به داخل لوله های هدایت کننده ای که دارای سوراخهایی به قطر 035/0 اینچ می باشند رسانیده سپس توسط شلنگهای بسیار نازکی به قطر 045/0 تا 036/0 اینچ آب به داخل گلدان و یا در بستر کنار بوته ها منتقل خواهد شد . به منظور پخش یکنواخت آب باید طول لوله های هدایت کننده و قطر آن با فاصله بین سوراخها و فشار آب تناسب داشته باشد . ضمنا لوله های هدایت کننده باید طوری نصب شوند که شیب آنها به طرف بالا قرار نگیرد .
این سیستم آبیاری که برای پرورش گوجه فرنگی در گلدان بسیار مناسب می باشد نیاز به پمپهایی برای به جریان انداختن آب در لوله ها دارد که باید ظرفیت آن متناسب با تعداد لوله های هدایت کننده آب و سوراخهای آن تعیین شود .
آبیاری قطره ای در روشهای هایدروپونیک که محلول غذایی از روی بستر در اختیار گیاه قرار می گیرد مورد استفاده های فراوانی دارد .
سیستمهای مختلف کاشت و پرورش گوجه فرنگی در گلخانه

[mahpishuny]

Border Culture
در صورتیکه خاک کف گلخانه خوب و عاری از آفات و بیماریها باشد این روش یکی از روشهای ایده آل محسوب می گردد . به همین دلیل برای استفاده از این روش باید قبل از ساختن گلخانه خاک مورد آزمایش قرار گیرد . از این روش فقط در چند سال اول که خاک مناسب است استفاده شده و بعد از آن به روشهای دیگر مثلا استفاده از گلدان تبدیل می گردد . برای این منظور بسترهایی در کف گلخانه تهیه نموده و آنها را توسط راهروهای سیمانی با دیواره های کوتاه از هم جدا می کنند . معمولا در این سیستم به جای گلخانه از تونلهای پلاستیکی نیز استفاده می کنند .
خاک
گوجه فرنگی برای گسترش ریشه های عمیق و قوی خود احتیاج به زمینی نرم و عمیق دارد . بنابراین گلخانه باید در محلی بنا شود که دارای خاکی نرم و قوی بوده و در آن زهکشی به خوبی انجام گیرد . از خاکهای سرد و مرطوب برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه باید بر حذر بود . چنانچه خاک در اثر کشت مجدد مبتلا به آفات و امراض گردد باید آن را تعویض کرد که بدین منظور خاکهای زراعتی قوی که قبلا در آن گوجه فرنگی کشت نشده باشد نتیجه خوبی خواهد داشت ، استفاده کرد . همچنین می توان با ضد عفونی آفات موجود در خاک را از بین برد . گوجه فرنگی به خاکهای قوی و خوب آماده شده PH آن 5/6 باشد نیاز دارد . خاک را ابتدا شخم زده بعد از خارج کردن علفهای هرز مقداری کود حیوانی حدود 10 کیلوگرم در مترمربع و گاهی پیت موس به مقدار 6 کیلوگرم در هر مترمربع به خاک بستر اضافه می نمایند . چنانچه مقداری کمپوست به خاک گوجه فرنگی اضافه شود در عملکرد محصول بی تاثیر نخواهد بود .
منبع:alonefamrer

[afsoon6282]

اسم فارسی
اندام ذخیره ای
خانواده
اسم لاتین

**********

بگونیا پیازی
پیاز
Begoniaceae
Begonia tuberosa

**********

بگونیا پیازی
ریزوم
Begoniaceae
B.masoniana

**********

بگونیا رکس
ریزوم+ قلمه برگ
Begoniaceae
B.rex- cultorum

**********

اختر
ریزوم
Cannacea
Canna generalis

**********

اختر
ریزوم(ساقه زیر زمینی)
Cannacea
C.indica

**********

گل برف- موگه
ریزوم ضخیم
Liliaceae
Convallaria mahalis

**********

سیکلا من
هیپوکوتیل گوشتی ضخیم
Premulaceae
Cyclamen persicum

**********

خورشیدی
پیاز- ریشه گوشتی
Amaryllidaceae
Clivia miniata

**********

زعفران زینتی
کورم corm
Iridaceae
Crocus aureus

**********

ارکیده
پیاز کاذب
Orchidaceae
Oncidium . sp

**********

ارکیده
پیاز کاذب
Orchidaceae
Cymbidium . sp

**********

کوکب
ریشه غده ای
Compositae
Dahlia pinnata

**********

کوکب
ریشه غده ای
Compositae
D.hybrida

**********

لاله واژگون
پیاز
Liliaceae
Frtillaria imperialis

**********

گلایول
کرم corm
Iridaceae
Gladiolus grandiflorus

**********

سنبل
پیاز
Liliaceae
Hyacinthus orientalis

[afsoon6282]

زنبق
ریزوم
Iridaceae
Iris germanica

**********

مریم رشتی(سوسن)
کرم(پیاز تو پر)
Liliaceae
Lilium iongiflorum

**********

نرگس معطر
پیاز حقیقی
Amaryllidaceae
Narcissus odoratus

**********

نرگس شعرا
پیاز حقیقی
Amaryllidaceae
Narcissus poeticus

**********

مریم معطر
پیاز
Amaryllidaceae
Polianthes tuberosa

**********

الاله ایرانی
ریشه غده ای
Ranunculaceae
Ranunculus ariaticus

**********

لاله
پیاز حقیقی
Liliaceae
Tulipa yesneriana

**********

شیپوری
ریزوم
Araceae
Calla aethiopica

**********

شیپوری
ریزوم
Araceae
Arum creticum

**********

همروکالیس(زنبق وحشی)
ریشه غده ای و گوشتی
Liliaceae
Hemerocallis flava

**********

برگ عبائی
ریشه گوشتی
Liliaceae
Aspidistra elatior

**********

شقایق نعمانی
ریشه غده ای
Ranunculaceae
Anemone coronaria

**********

نیلوفر ابی
ریزوم
Nymphaeaceae
Nymphaea capensis

**********

سنبله کلشیکوم
پیاز حقیقی
Liliaceae
Colchicum autumnale

**********

کوردیکین
ریزوم
Liliaceae
Cordyline terminalis

**********

اماریلیس(نسرین)
پیاز
Amaryllidaceae
Amaryllis belladonna

[afsoon6282]

مهمترین کاج های موجود درایران
جنسهای مهم تیره ی کاج عبارتند از :

1. کاج:این جنس دارای 80 تا 90 گونه بوده که در نیمکره ی شمالی و کوهستانهای نواحی گرم یافت میشود .
طبقه بندی کاج ها اغلب از روی تعداد برگ های قرار گرفته در غلاف مشترک و فرم مخروط انها انجام می گیرد . کاجها ، بومی ایران نیستند و توسط اشخاص به ایران اورده شده اند . از مهمترین کاجهای موجود در ایرن می توان به موارد زیر اشاره کرد :
کاج ایرانی
- کاج جنگلی
- کاج کاشفی
- کاج سیاه
- کاج سنگی {کاج بادامی}


p. eldarica- کاج ایرانی
این کاج بومی ایالات الدار گرجستان بوده و از مدتها قبل به ایران وارد شده است و در مناطق مرطوب ونیمه خشک به خوبی رشد میکند. مخروطها به صورت دوتای وسه تای و عمود به شاخه هستند .



p.silvestris- کاج جنگلی
از اروپا وارد ایران شده و درختان کهن سال ان در سفارت انگلیس دیده می شود . تنه ی ان قرمز رنگ و برگها عموما دو بدو در یک غلاف قرار دارند و طول سوزن ها به 7 سانتیمتر میرسد. از این کاج در جنگل کاری استفاده میشود . میوه ها تخم مرغی و تا 5/7 سانتیمتر طول دارند .




p.longifolia - کاج کاشفی
این گونه بومی هیمالیا بوده و در اوایل قرن بیستم ابتدا توسط مرحوم کاشف سلطنه به ایران وارد شده و در لاهیجان وجود دارد.


P. nigra- کاج سیاه
برگهای دوتای به طول 15 سانتی متر ؛میوه ها تخمه مرغی تا 8 سانتیمتر که قسمت داخل برچه ها ، سیاه رنگ است.



- کاج سنگی p. nigra
این کاج به علت داشتن دانه های درشت به کاج بادامی مشهور است و بومی نواحی مدیترانه بوده و در شمال ایران کاشته شده است . برهای ان به صورت دو تای به طول 12 سانتی متر و مخروط ان درخشنده و 12 سانتیمتر طول دارد. از دیگر کاجهای موجود در ایران میتوان به کاج حفار و کاج دریای اشاره کرد.

[afsoon6282]

گل یخ
Chimonanthus praecox
از خانواده calycanthaceae
گلهای زمستانی گرچه در زیبایی فرم و تنوع رنگ با گلهای فصول دیگر قابل مقایسه نیستند ولی معمولا" رایحه مطبوعشان که فضای اطراف را عطرآگین می کند جبران این کمبود را می نماید
گل یخ همانگونه که از نامش پیداست یکی از این گلهای زمستانی است که در فصل سرما شکوفه می دهد و در قلب یخ گرمی می آفریند . این گل خصوصا" برای استفاده گل بریده و تزئین منزل بسیار طرف توجه است .
مشخصات
اصل این گیاه از چین می آید و شامل درختچه های همیشه سبز و یا برگ ریز می شود . از چهار گونه موجود این گیاه تنها c. praecox بطور عمده کاشته می شود . این همان گیاهی است که ما با نام گل یخ آنرا می شناسیم . بلندی این گیاه به سه متر و گسترش آن به 5/2-3 متر میرسد.
c. praecox درختچه برگ ریز ( سیاه ریشه ) است و شاخه های متعددی دارد که از پای گیاه می رویند . برگهای آن نیزه ای شکل . گلهای فنجانی مانندش بطور تنها و یا جفت در محل اتصال برگ به ساقه ظاهر می شوند . رنگ گلبرگهای خارجی که بلندترند زرد و گلبرگهای کوتاهتر داخلی بنفشند . فصل گل از اواسط آذرماه شروع شده و تا اسفند بطول می انجامد . این گیاه قابلیت تحمل سرما را دارد .
طرز تکثیر
طرز تکثیر این درختچه زیبا و دوست داشتنی بطرق زیر می باشد
1- بوسیله بذر- بذر رسیده را از درختچه بکنید یا از جائی مطوئن بدست آورید . آنرا اوائل پائیز در گلخانه یا محلی محفوظ در خاکی که از شن – خاکبرگ به نسبت دو و یک آماده کرده اید بکارید . پس از اینکه گیاه سبز و حداقل پنج برگ یا شش برگه شد، آنرا به گلدان دیگری منتقل کرده و بتدریج در هوای آزاد بگذارید . به این ترتیب درختچه ای که کاشته شده در حدود سه یا چهار سال طول میکشد تا به گل بنشیند .
2- بوسیله پاجوش – می توان قبل از ظهور گل یعنی در اواسط آبان ماه که هنوز درخت بیدارنشده است از پاجوشهای بزرگ و شاداب آن با احتیاط جدا کرده و در محلی که مورد نیاز است و یا در گلدان کاشت .
3- بوسیله قلمه – مطمئن ترین طریقه ازدیاد این درختچه ، تکثیر بوسیله قلمه است .جهت گرفتن بهترین فصل پس از خزان برگها یعنی در ماه آذرو اوائل دی ماه می باشد . برای این منظور شاخه های چوبی و یا نیمه چوبی را جداکرده و به اندازه های ده تا پانزده سانتیمتری قطع کنید و آنرا در گلخانه و یا اتاق در ماسه شسته الک کرده ، قلمه بزنید احتیاج به مواظبت فوق العاده ای ندارد در اواسط اردیبهشت می توان قیمه های گرفته و برگ دار را با احتیاط از ماسه خارج کرده و در گلدان مستقل قرار دهید .
4- بوسیله خوابانیدن – ازدیاد این درختچه از طریق خوابانیدن پاجوشها یا شاخه های نیمه چوبی امکان پذیر است .
هرس
این درختچه معمولا" به هرس زیاد احتیاج ندارد مگر آنکه ساقه ها بیش از حد پیرشده باشند. و یا ظاهرا" گیاه شلوغ و نامتناسب باشد . برای هرس و فرم دادن می توان از فروردین ماه ساقه های زیادی و پیر را تا چند سانتیمتری ریشه کوتاه کرد .
آفات و بیماریها
خوشبختانه این درختچه آفت بخصوصی ندارد که باعث از بین رفتن آن شود فقط کم آبی و عوامل فیزیولوژیکی خاک باعث ظهور لکه های قهوه ای روی برگها و یا زردی برگها می شود که با آبیاری منظم و کودپاشی برگها و ساقه این نقیصه نیز برطرف می شود .

(http://www.irangreengroup.com/main.aspx)
منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

گل دیانا


گل دیانا-Aphelandra squarrosa ' Diana ':
Aphelandra squarrosa ' Diana '
از خانواده : آکانتاسه ها
این گیاه زیبا بوته گلخانه های گرم بوده و موطن اصلی آن برزیل است. برگ هایش درشت و متقارن و سبزرنگ با خطوط سفید در امتداد رگ برگها است. گلهای زرد آن که در اطراف سنبله ای مجتمع شده دارای کاسبرگ هایی به رنگ زرد یا برحسب نوع سرخ فام است . معروفترین انواع آن عبارتند از: لئوپلدی با کاسبرگ های سرخ و دیانا با کاسبرگ های زرد که لبه آنها سرخ رنگ است.
کشت این گیاه بسیار آسان است و باید در فصل رویش خود در جای کاملاً روشن و در حرارت نسبتاً زیاد قرار گیرد و میزان رطوبت چه در هوای محیط و چه در خاک گلدان کافی باشد. معمولاً پائیز فصل گلدهی آن است اما در فصول دیگر سال هم گلدهی مشاهده شده است.
پس از تمام شدن گل باید گلهای پژمرده را چید و آبیاری را کم نمود. از میزان حرارت هم باید کاست ولی از 10 الی 12 درجه سانتی گراد نباید پائین تر بیاید. بهترین راه برای تکثیر این گیاه این است که در بهار مقداری سرشاخه های این گیاهان را قطع نموده و در گلدانی که حاوی مخلوطی از خاک تازه و خاک برگ است بکارید بدین ترتیب گیاه جدیدی بدست می آید.



منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

گل سرخ



ساقه و برگ :
گل سرخ درختچه ای بوته ای است که به مقتضای انواع اقلیمها ارتفاعی بین یک تا دو متر متغیر ، دارای ساقه های خاردار ، خارهای ریز و فراوان ، برگهای مرکب ، غالبا پنج برگچه ای و دندانه دار سطح روئی برگ سبز تیره و سطح پشتی آن کدر است . ساقه های گل محمدی به جوانب و بالا رشد می کند.
گل ، میوه ، بذر:
گل رز دارای گلهای درشت ، معمولاً پرپر و به رنگهای صورتی ، سفید ، قرمز، متمایل به ارغوانی، درروی ساقه بطور منفرد و یا خوشه های سه تا پنج تائی ظاهر میشود. موارد استفاده :
موارد استفاده :
گل سرخ ، مظهر محبت است و زیبائی، عطر دل انگیز آن از دوران باستان آن را ستوده اند و حکمای یونان مصارف فراوانی ( مخصوصا در عطر سازی و پزشکی ) برای آن ذکر کرده اندو در طب شرق جایگاه ویژه ای داردگل محمدی که در واقع گل سرخ پرپر ، صورتی رنگ مظهر زیبائی و جمال طبیعت به شمار می آید گویند پیامبر اسلام به عطر گل سرخ علاقه وافر داشتند و آن را زیاد استعمال می فرمودنداکنون نیز عطر و گلابی که از گل سرخ تهیه می کنند، در مجالسی با ختم صلوات مصرف می کنند.عمده قسمتهای مورد استفاده این گیاه گلها و میوه های آن می باشد .گلبرگها و میوه های گل سرخ ، کمی قابض بوده و از این رو آن را به عنوان داروی قابض ملایم به کار می برند. دانشمندان انگلیسی در حین جنگ جهانی دوم متوجه شدند که میوه های گل رز ، به عنوان منابع بسیار غنی از ویتامین ث به شمار می آید ، به طوریکه سه عدد میوه متوسط گل سرخ یه اندازه یک پرتغال معمولاً ویتامین ث دارد. روی همین اصل از قدیم در روستاهای مناطق معتدل ایران ، از میوه گل سرخ و نسترن ، آش ، شربت و ترشی درست می کردندو یا نوعی ازآن که در مازندران << کلیک >> ودر آذربایجان<<گلدیک >> می گویندو بعد از ریختن گلبرگها رنگشان قرمز روشن و نرم می باشد به شکل خام نیز مصرف می گردد.از گلبرگهای گل محمدی در نواحی غربی و شمال کشور ، مربا و شربت درست می کنند که به علت داشتن املاح ملین و مفید است.میوه های گل رز حاوی اسید اسکوربیک به مقادیر 5/0 تا 7/1 درصد می باشد ولی مقدار ویتامین موجود در آن بستگی تام به منشا ء گیاهی ، محل کشت ، آب و هوای منطقه ، زمان جمع آوری و طریقه خشک شدن محصول دارد. در حقیقت میوه های گل سرخ موجود در بازار اغلب فاقد ویتامین ث می باشد، حتی اگر بپذیریم که میزان اسید اسکوربیک موجود در میوه گل محمدی بالا و در حدود یک درصد باشد و تمام این مقدار کاملاً وارد فراورده ها ی تهیه شده مانند دمکرده ، سوپ و مربا مصرف شود ولی قیمت ویتامین ث این فراورده ها در حدود 25 برابر قیمت ویتامین صناعی ( سنتزی ) خواهد بود ، چون اغلب خصوصیات فوق ممکن است ، صحیح نباشد و چون از نظر جذب و متابولیسم ویتامین ث طبیعی و صناعی فرقی با یکدیگر ندارد ، بنابراین میوه گل سرخ ، نمی تواند به عنوان یک منبع اقتصادی برای ویتامین ث محسوب شود و در قرصهای ویتامین ث محتوی میوه گل سرخ و ویتامین ث صناعی است ، اغلب ذکری از ویتامین ث طبیعی نمی شود و در اکثر موارد مقدار ویتامین ث طبیعی نیز بسیار ناچیز است.



منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

پرورش گل لاله


لاله (نام علمي: Tulipa) نوعي گل است. بر طبق رواياتي اين گل اصالتاً متعلق به ايران و آسياي ميانه بوده است. بيش از صد نوع لاله امروزه در جهان طبقه بندي شده است.
نام گل
به نظر ميرسد نام گل لاله از کلمه لال يا همان لعل از زبان سانکسريت به معني قرمز گرفته شده باشد. در اين صورت يا نام اين گل منشأ هندي دارد يا کلمه لال در فارسي هم به اين معني به کار ميرفته است. عليرغم اينکه گل لاله به طور طبيعي در دشتها و کوهستانهاي ايران ميرويد ولي مردم با ذکر گل لاله در واقع گل شقايق در ذهنشان نقش مي‌بندد. حتي گل لال? شعر ترکي "لاله لر" همان شقايق است که در ويدئو کليپ آن آشکار است. نکته جالب در مورد گل شقايق اينکه اين گل در واقع نمونه وحشي و کوچکتر گياه خشخاش است و حتي ميتوان از آن ماده‌اي شبيه به ترياک استخراج کرد.
پرورش گل در هلند اگرچه شهرت زيادى دارد اما سابقه اش به اندازه شهرتش نيست. اهميت، قيمت و وسعت پرورش گل در تاريخ هلند هميشه يکسان نبوده است.
شايد حدود پانصد سال است که لاله در هلند اهميت اقتصادى پيدا کرده است. در دوره اى از قرن هفدهم ميلادى که به "تولپو ماليا" معروف است (1637-1610) ارزش لاله به اوج خود رسيد و قيمت بناى يک خانه با قيمت لاله هاى باغ آن برابر شد. اما امروز با پرورش و توليد انبوه گل، براى هر هلندى خريد لاله و نرگس براي باغ و باغچه اش ميسر است.
با اين که امروزه پرورش گل لاله به هلند نسبت داده مى شود اما منابع تاريخى نشان مى دهد که منشأ لاله در هلند نبوده و چند صد سال پيش، اين گل از طريق ترکيه به اين کشور وارد شده است.
بعضى معتقدند که اصل اين گل از لاله هاى صحرائى ست که در دشت هاى ايران، افغانستان و آسياى ميانه مى روئيده و پادشاهان عثمانى آن را براى تزئين باغ هاى خودشان پسنديده و به ترکيه برده اند.
بعدها اروپائيانى که در ترکيه زندگى مى کرده اند اين گل را ابتدا به وين و سپس به هلند برده اند.
اما منشأ و منزل اصلى لاله هرکجا بوده و اين گل به هر طريقى به هلند مهاجرت کرده باشد امروز دنيا هلند را لاله زار مى داند.
در شهر ليسه، در فاصله ميان آمستردام و لاهه، باغ گلى است به نام کويکنهوف که بهار هرسال صدها هزار نفر از اطراف دنيا براى تماشاى گل هاى آن به هلند سفر مى کنند


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

یاس سفید


Jasminum officinale
یاس سفید بکاریم
زمانی یاس سفید آنقدر محبوبیت داشت که گلدانهای بزرگ آنرا در بسیاری از منازل تهران میکاشتند و در شهر های گرمسیر شاید هم هنوز این کار مرسوم باشد . این همان گلی است که شعرا از آن زیاد نام میبرند و گل مورد علاقه شاعران بزرگ ایران است نام آن در فارسی یاس سفید و نام لاتین آن Jasminum officinale است و در زبان انگلیسی آنرا Poet’s jasmine که به معنی یاس شاعران است مینامند . اگر میخواهید برای دل خود و فرزندان و دوستانتان آنرا پرورش دهید، قلمه های تازه ءاین گل را در گلدان کوچکی شروع کنید و با بزرگ شدن آن تدریجا آنرا به گلدانهای بزرگ منتقل کرده و خاک خوب باغبانی به پایش بریزید؛ این گل آفت عمده ای ندارد ، فقط آفتاب فراوان و کود متعادل که 12-12-12 است نیاز دارد این کود در آب حل میشود و آبی رنگ است نیم قاشق چایخوری آنرا در چهار لیتر آب حل کنید و با آب پاش روی برگهای گیاه بپاشید تا آنرا خیس کند و باقی را در پای گیاه و در گلدان بریزید در صورت بزرگ بودن گیاه اگر نیاز داشتید مقدار بیشتری کود تهیه کنید. عدد اول مقدار نیتروژن دومی میزان فسفر و عدد سوم میزان پتاسیم را در کود نشان میدهد کمپانی های سازنده کود این در صد ها را بر اساس نیاز گیاه تغییر میدهند تا اثری که میخواهند در گیاه بوجود بیاورند عدد وسطی برای برخی از گلها باید کوچک و برای انواع دیگر باید بزرگ باشد ، اگر عدد اول بزرگ باشد برای گیاهان سبز با برگ زیاد مناسب است و هم میتواند زیادی آن گل را بسوزاند یا برگهای آن را دچار خال های خشک و سوخته کند . اما کود بالانس مزبور برای گیاه یاس مناسب است .
فراوانی گلهای گیاه یاس مخصوصا در گلدان به کود دهی منظم آن مستقیما ربط دارد، کود دادن را در تمام فصل گل دهی که تا اوایل زمستان هم میرسد هر پانزده روز یکبار میتوانید ادامه دهید از قاشق اندازه گیری استفاده کنید و اندازهء کود را تغییر ندهید مگر اینکه گیاه زیادی داشته باشید و بخواهید امتحان کنید زیرا امکان سوختنش وجود دارد . وقتی سرما به چند درجه بالای صفر رسید (60F ) آنرا به داخل خانه بیاورید و دیگر به آن کود ندهید تا بهار بعد که هوا دوباره گرم شود و بتوانید آنرا بیرون بگذارید . پس از آن باز میتوانید بمحض بیدار شدن گیاه برنامه کود دهی به آنرا ادامه دهید . گلهای خشک شده یاس در زیر نور که بطور سفید خشک میشوند را میتوانید جمع آوری کرده و از آن در ظروف شیشه ای بزرگ با چند قطره عطر یاس مخلوط کنید تا خانه شما را خوشبو کند و زیبایی گل یاس خشک کرده را به آن بیفزاید , از ظرف شیشه ای بزرگ برای اینکار استفاده کنید . در فصل زمستان داخل خانه اگر نور کافی موجود نیست یک لامپ مهتابی روی گیاه 12 ساعت در روز روشن نگاه دارید تا گیاه کمبود نور نداشته باشد . هر گیاهی به چند ساعت تاریکی نیاز دارد، شما میتوانید برای اینکار از ساعت تایمر داری که در ساعت مقرر چراغ را خاموش و یا روشن کند استفاده کنید. پس از مدتی به نیاز گیاه و عادت آن پی خواهید برد و به آن آشنا خواهید شد . با اینکار خاطرات خوشی برای کودکان و دوستانتان خلق خواهید کرد تا وقتیکه زنده هستند آنرا فراموش نکنند و رسم و علاقه شما را در میان دوستان بازگو کنند. مخصوصا آنهایی که خانه هاشان حیاط دارد از این کار غفلت نکنند. گل یاس غذای روحتان را فراهم خواهد کرد و برای استرس و افسردگی هم مناسب است.
نترسید یاس داخل گلدان زیاد بزرگ نمیشود , در مناطق گرمسیر آنرا بیرون و در حیاط بکارید و از نی یا چوب برای سر پا نگه داشتن گیاه استفاده کنید و یا آنرا کنار دیوار بکارید تا روی دیوار حیاط رشد کند و به پایین بیفتد. در مناطق هشت کشاورزی به بالا آنرا مستقیما میشود در باغچه کاشت و قبل از شروع فصل گل دهی آنرا کمی آرایش داد .
یاس سفید ایرانی بکاریم
یاس سفید ایرانی
یاس سفید را هر از چندی لازم است که بیارایید و شاخ و برگ های گل کرده ستبر را کمی بچینید و آنرا دوباره شاداب کنید . از خاک خوب دارای هیوموس و یا هوموس با پرلایت و یا بدون آن استفاده کنید . اگر خاک گلدان در ایران به صورت تجارتی عرضه میشود و در دسترس است از آن استفاده کنید و حتما خاک خوب برای این گیاه بکار ببرید، زیرا گیاه یاس سالها برایتان زیبایی خواهد آفرید؛ خاک ها متفاوتند و خاک با ماسه و پیت ماس و خاک برگ و پرلایت و چوب سخت پوسیده شده در اثر رشد دادن باکتری ها با آن بیشتر محتویات این نوع خاکها هستند و یک شرکت خوب و معتبر را همیشه مردم میشناسند و میدانند چه خاکی دارد و از آن فراورده تهیه میکنند ، اما شیوه های بجای روش اصلی هم کم نیستند که با شیوه های صنعتی این کار را سریع کرده و چیزی که برای گلدان خوب باشد را فراهم میکنند که البته به خوبی خاک گلدان اصلی نیست . اگر این نوشته ها کمی برایتان نا آشنا جلوه میکند برای اینست که مقداری از آن مربوط به آمریکاست ، در ایران بسته به اینکه در کجا هستید میتوانید خاکهای مختلفی پیدا کنید همه خاک های تجارتی برای گلدان خوبند . بیاد داشته باشید خاک سفت نمیگذارد آب و اکسیزن به ریشه برسد وقتی هم که خیس و مملو از آب شد آب به مدت زیاد اطراف ریشه میماند و جلوی رسیدن اکسیژنو هوا را به ریشه میگیرد خاک گلدان خاک نرم باید باشد و اگر میخواهید بدانید که نرمی آن چقدر باید باشد نرمی پیت ماس مرطوب را به خاطر داشته باشید ، پیت ماس از لحاظ ساختمانِ خاک مفید است ولی مواد آلی ندارد یا کم دارد و به آسانی شکسته نمیشود درست کمی مثل ماسه عمل میکند و در خود رطوبت و هوای مناسب نگه میدارد نه اطراف ریشه زود خشک میشود و نه غرق در آب است ، فقط مواد آلی حاصل از شکسته شدن خاک برگ و چوب مثل مالچ است که خوراک دائم در دسترس گیاه قرار میدهد که همیشه پای گیاه است اما برای نیاز گیاه به کود در موقع گلدهی چون خاک تمام مواد را در اختیار گیاه به سرعت لازم نمیگذارد از کود شیمیایی استفاده کنید . اگر کود دامی استفاده میکنید کم کم و با دقت امتحان کنید تا حساب کار دستتان بیاید .من کود دامی را برای داخل گلدان مناسب نمیدانم مگر اینکه آنرا داخل خانه نیاورید. خاک و گلدان تمیز و غیر آلوده بکار ببرید کود شیمیایی برای گلها بهترین است و یک شیشه غلیظ آن مدتها کارتان را راه میاندازد . اینها را اگر محلی برای فروش آن نیافتید با یک تلفن از دانشکده کشاورزی بپرسید تا محل فروش آنرا به شما معرفی کنند و یا از مدیران سوپر مارکت خود بخواهید آنرا در بسته بندی مناسب در اختیار مشتری قرار دهد و به آنها پیشنهاد کنید که با اختصاص دادن یک قسمت در یکی از فروشگاه هایشان به وسایل اینکار شروع کنند و با ازدیاد مشتری عرضهء آنرا گسترش دهند .شما هم برای کمک به فرهنگ اینکار با نوشتن و چاپ بروشور های راهنما همراه با عکس برای چند گل در هریک کمک کنید و با مراجعه به فروشگاه مسائلی را که آنها ممکن است در آن تخصص نداشته باشند آنرا برایشان آسان کنید و راه عرضه آنرا به آنها نشان دهید تا فرهنگ اینکار گسترش پیدا کند و فروشنده نیاز خریدار را بداند.
نهال های بیست سانتی متری را در یک پلاستیک خاک پر از خاک گلدان که با کش حلقه ای نگه داشته شده را میشود در فروشگاه عرضه کرد و در تمام مدت بهار و تابستان آنرا بفروش رساند و از طریق اینترنت سفارش پذیرفت و با قرار دادن آن در قوطی مقوایی محکم سه گوش و ارزان آنرا به اقصی نقاط ایران فرستاد. این دستور برای هر نهالی انجام شدنی است است و در برون مرز میلیونها. نهال بدین طریق به فروش میرسد .
گل یاس انواع مختلف دارد و در نقاط مختلف دنیا انواع مختلف آن رشد میکند یکی از آنها که بسیار خوشبوست و کمی کوچکتر است و رونده نیست گلی است که در فیلیپین فراوان است و گل ملی آنها بحساب میاید و آن Sambatica نام دارد .


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

خانواده رانونكولاسه و اورتيكاسه


خانواده رانونكولاسه يا آلالگان Ranunculaceae
خانواده رانونكولاسه به فارسي تيره آلالگان گفته مي­شود. مهمترين گياهان اين خانواده عبارتند از آلاله يا رانونكولاسه، تاج­الملوك يا آكوليژيا، دلفينيوم يا زبان ­پس ­قفا، كلماتيس و پائونيا يا گل صدتوماني.

[afsoon6282]

آلاله


آلاله­هاي وحشي در فصل بهار در بسياري از مناطق كوهستانی ایرانی بطور طبيعي رشد مي­كنند. آلاله ديگري وجود دارد كه برگـ­هاي درشت­تر و دم‌گل بلندتري دارد، اين گل گياه به صورت گل باغچه‌اي و گاهاً به صورت آپارتماني يا پات پلنت Pot plant قابل استفاده است.
آلاله بوسيله بذر تكثير مي­شود، بطوريكه در ماه‌هاي تير و مرداد بذرهاي آلاله را جمع آوري مي­كنند و بدون تيمار خاصي آن‌ها را در محل اصلي، كشت مي­كنند. از آنجا كه اين گیاهان جزء گياهان نسبتاً مقاوم به سرما هستند، در فصل زمستان با پوشش كمي از مواد گياهي مثل خاك برگ، جوانه­هاي تازه رشد يافته را از سرما محافظت مي­كنند. در اوايل فصل بهار گياهان جديد شروع به رشد و نمو مي‌كنند و بوته‌هاي زيبايي توليد مي‌كنند.

[afsoon6282]

تاج الملوك


آكوليژيا يا تاج­الملوك از ديگر گياهان خانواده رانونكولاسه است. اين گياه داراي رنگـ‌هاي متنوع بوده و بوسيله بذرهاي سياه رنگش تكثير مي­شود. بوته­هاي جوان تاج­الملوك كاملاً مقاوم به سرما هستند. در شرايط بسيار سرد و يخبندان شديد با استفاده از يك پوشش گياهي، از گياهان مراقبت بعمل مي­آيد. برگ­هاي تاج­الملوك در فصل غير گل­دهي منظره­اي زيبا براي فضاي سبز دارند. لذا بدين خاطر توصيه به كشت اين گياه در فضاي سطح شهري مي­شود . بذر گيري بطور طبيعي است و گياه حاصله خصوصياتي­ شبيه پايه مادر خواهد داشت.
ساقه­هاي ظريف و دم‌گل­هاي باريك اين گياه قابليت ماندگاري و عمر خيلي طولاني ندارند. اما گل­هاي بريده به عنوان دسته­ گل­هاي 3-1 روزه قابل استفاده هستند. در مصارف طولاني مدت از اين گياه فقط به عنوان گياه گلداني استفاده مي­شود.

[afsoon6282]

زبان پس قفا


دلفينيوم يا زبان پس ­قفا گياهي است كه غنچه‌هاي متعدد به رنگ خاص آبي دارد. گل­هاي شاخه بريده اين مجموعه زيبا و كم نظير هستند. دلفينيوم علاوه براينكه يك گياه دارويي است يك گياه باغچه­اي و گل بريده محسوب مي­شود. اين گياه بوسيله بذرهاي سياه رنگش تكثير مي­شود و جوانه‌هاي رويش يافته به عنوان گياه دائمي در فضاي سبز كاربرد دارد.

[afsoon6282]

كلماتيس اورينتاليس


Clematis orientallis
گياه ديگر خانواده رانونكولاسه، پيچ­ رونده و زيباي (http://agrofoodex.ir/)Clematis orientallis است. براي پوشاندن نرده­هاي باغ­ها يا استفاده در آلاچيق‌ها و هر جايي كه بخواهند منظره سبز و همراه با گل ايجاد كنند از اين گياه استفاد ه مي­كنند. رنگ آبي، بنفش و صورتي در اندازه­هاي كوچك و بزرگ كلماتيس باعث شده كه آن را به منظورهاي مختلف استفاده كنند.
كلماتيس گياهي است كه بوته بادوام و طولاني از نظر گل دهي دارد. اين گياه از اوايل ارديبهشت ماه تا زمان سرما به حالت گلدار ديده مي­شود. كلماتيس براي فضاي آزاد كه خواهان گل­هايي با دوره طولاني گل ­دهي باشد مناسب است.
كلماتيس بوسيله پيوند روي نهال­هاي بذري تكثير مي­شود. پيوند به دو صورت انجام مي­گيرد:
1. پيوند در گلخانه؛
2.پيوند در فضاي آزاد.
اگر پيوند در گلخانه صورت گيرد، گياهان را در گلدان قرار مي­دهند و پيوندك را از پيوندك­هاي در حال خواب زمستانه جدا مي­كنند. اين پيوندك­ها قبلاً شناسايي شده­اند و براساس رنگ و درشتي گل به آن‌ها شماره مي­دهند. و بعد از انتقال به گلخانه آن‌ها را روي پايه بذري بشكل پيوند انگليسي پيوند مي­دهند.
پيوند در هواي آزاد به شكل تي T است كه در 2 فصل آن را انجام مي­دهند، يكي در اواسط بهار حدود ماه خرداد، ديگري پيوند خواب در شهريور ماه. پايه­هاي پيوند شده با مراقبت و نگهداري در سال آينده گل­هاي مورد نظر را توليد مي­كنند.
اگر كلماتيس را پيوند نزنند فقط ارقام كلماتيس اورينتاليس (كلماتيس وحشي) گل­هاي كم و بسيار كوچكي توليد مي­كند. اما كلماتيس­هاي پرورشي گل­هاي درشت در تمام طول سال توليد مي­كنند، لذا تكثير پيوندي اين گياه ضرورت دارد.

[afsoon6282]

گياه صد توماني


گياه صد توماني داراي برگ­هاي بسيار زياد است. نام انگليسي آن پائوني و اسم جنس اين گياه پائونيا است.
پائونيا گياهاني هستند پُر پَر كه برگ­هاي رنگين (در رنگ­هاي مختلف)، ساقه گل دهنده‌ي بسيار بلند و قابليت كات فلاوري خيلي زياد و ريزوم دارند. اين گياهان علاوه بر خاصيت كات فلاوري به عنوان گياهان فضاي سبز هم قابل استفاده هستند.
پائوني­ها مي­توانند براي مدت طولاني در يك منطقه باقي بمانند و دچار خسارت از عوامل محيطي نشوند، در موقع تكثير و ازدياد اين گياهان، ريشه­هاي گوشتي آن‌ها را تقسيم مي­كنند و به روش تقسيم بوته گياه جديد را در محل مورد نظر كشت مي­كنند. تكثير صد توماني در فصل پاييز به روش تقسيم بوته است.
شقايق صحرايي كه در مناطق كوهستاني مي­رويد از خانواده رانونكولاسه نيست بلكه بخشي از نهنج اين گياه مواد آلكالوئيدي دارد و از خانواده پا­پاراسه است.


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

خانواده اورتيكاسه Urticaceae
گياهان خانواده اورتيكاسه، پي­لئاي معمولي (سبز) و پي­لئاي رنگي يا رونده هستند. گياه حالت كپه‌اي دارد و اندازه يكنواخت ساقه‌ها مهم است. پي­لئاي معمولي Pillea با ريشه­دار كردن قلمه­هاي ساقه تكثير مي­شود. لذا براي يكنواخت كردن گياهان، كاربرد تنظيم كننده­هاي رشد از نوع باز دارنده‌ها مفيد مي‌باشد. بهترين بازدارنده براي يكنواخت كردن گياهان تركيبات شيميايي نظير سايكوسل است. زماني از اين تركيبات استفاده مي­شود كه گياهان ريشه­دار شده، از بستر ريشه­زايي جدا و در يک خاک مناسب كشت شوند. وقتي دوباره اولين علائم رشد ظاهر شد به كمك محلول پاشي يا افزودن اين مواد بازدارنده به آب آبياري، دوباره به فاصله پانزده روز اندازه گياهان را يكنواخت و يكسان مي­سازند.
پي­لئاي رنگي بدليل شاخه­هاي رونده و خزنده آن عمدتاً به عنوان يك گياه آبزي مورد استفاده قرار مي‌گيرد، و داراي شاخه‌هاي افتاده است كه در سبدهاي آويزان Hanging baskets زيبا ديده مي‌شود. تكثير بوسيله‌ي قلمه انتهايي و مياني ساقه صورت مي‌گيرد. بعد از حذف برگ‌هاي اضافي، ساقه درون بستر ريشه‌زايي قرار مي‌گيرد. قلمه‌ها را مي‌توان در آب يا در ماسه ريشه‌دار كرد. در سطوح بزرگ كاربرد آب به عنوان عامل ريشه‌زا توصيه نمي‌شود زيرا ريشه‌هاي آبكي خيلي حساس هستند و براي سازگاري با محيط جديد مشكل دارند. اما براي گياهان آبکشت اين روش نتيجه خوبي دارد.


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

فيكوس



انجير زينتي يا فيكوس Ficus جنسي از گياهان تيره آرتوكارپه ها Artocarpees ميباشد كه بين اقسام آن فيكوس هائي را كه برگهاي دائمي دارد براي تزئين عمارات و سالونها ميكارند .
گونه هاي متنوع فيكوس مخصوص جنگلهاي گرمسيري و پر باران هند است .
از اين درخت انواع زير كاشته ميشود :
فیکوس الاستیکا
1 ـ فيكوس الاستيكا (Ficus elastica ):
اين گونه معروف تر ين گونة اين درخت است كه معمولا در اغلب منازل در گلدان آنرا نگهداري ميكنند.
درخت زيبائي با برگهاي پهن و بزرگ بيضي شكل كه يك روي آن سبز براق و پشتش سبز مات ميباشد .
از اين درخت تا قد آن كوتاه است شاخه بيرون نمي آيد ولي وقتي قد كشيد از بالا شروع به شاخه كردن ميكند .
اين درخت را چندين سال ميتوان در گلدان نگاهداشت و بر خلاف انواع نخلها كه وقتي بلند ميشوند نميتوان انتهاي آن را بريده و كوتاه كرد ، براي كوتاه نگاهداشتن مي شود انتهاي ساقه اصلي را بريد .
2 ـ فيكوس نومان ( انجير نومان )F. Neumanni :
3 ـ فيكوس نجيب (انجير نجيب ) F. nobilis :
4 ـ فيكوس با برگهاي برنگ زنگ آهن F. rubiginosa :
5 - فيكوس بنژامينا ( انجير بنيامين) F.Benjamina :
فيكوس در طبيعت درخت بزرگي به ارتفاع 30 متر با شاخ و برگ زياد مي باشد .
با زخمي كردن تنه درخت شيره سفيد رنگي از آن خارج مي شود كه با آن كائوچو مي سازند .
توليد كنندگان درختان و درختچه های زينتي فيكوس را به صورت درختچه در گلدان عمل مي آورند .
طرز نگهداري فيكوس در آپارتمان :
فيكوس در حرارت بالاي 15 درجه بهتر رشد مي كند ولي چون در زمستان كمي استراحت ميكند حرارت 11 درجه سانتيگراد براي آن كافي است.
روشنائي غير مستقيم براي آن مناسب است هرچند محل كم نور را هم تحمل مي كند .
خاك فيكوس از يك قسمت خاك باغچه ، يك قسمت خاكبرگ پوسيده ، يك قسمت كود دامي پوسيده و يك قسمت ماسه تشكيل ميشود .
فيكوس به علت ترش شدن خاك گلدان از بين ميرود ، باين جهت براي فيكوس بايد گلدان بزرگي كه خاكش كاملا پوسيده باشد در نظر گرفت ( چون خاك نپوسيده ترشي ايجاد مي كند ) اگر موقعي كه گياه به فعاليت مي افتد بشرطي كه هوا اجازه دهد در اواخر فروردين گلدان فيكوس را از آپارتمان به هواي آزاد برده و در محل سايه قرار ميدهند .
دراين صورت درختچه مقاومتر شده و برگهاي خود رااز دست نميدهد .
در اواسط پائيز مجددأ گلدان را به آپارتمان مي آورند خاك گلدان بايد هميشه مرطوب باشد ولي در زمستان نبايد بگلدان آب زياد داد و بخصوص آب سرد نبايد به گلدان داده شود .
وآب بايد لا اقل 15 درجه حرارت داشته باشد .
اگر در زمستان هوا سرد شود يا آب سرد به گلدان بدهند معمولا برگهاي پائيني گياه بتدريج لكه دار مي شود و از بوته جدا مي گردد .
بهتر است از آبی که چند ساعت در محیط بوده و همدمای محیط است برای آبیاری استفاده شود هرگز با آب سرد آبیاری نکنید .
در صورتيكه آب گلدان زياد شود برگها زرد شده ميريزند .
بايد بين دو آبياري خاك گلدان خشك بشود .
همچنين در اثر نارسائي تغذيه اي نيز برگهاي پائيني گياه ميريزد.
خشكي خاك گلدان هم باعث ريختن برگهاي زيرين درختچه مي شود .
فيكوس را ميتوان بصورت تك ساقه اي عمل آورد يا اينكه در ارديبهشت سر گياه را مي برند تا چند شاخه شود .
فيكوس همه ساله به تعويض گلدان احتياج ندارد ولي اگر برگهاي جوان كوچك شوند بايد گلدان را تعويض كرد و همچنين تغذيه گياه را تأمين نمود .
هرچند وقت يكبار خاك گلدان را با دقت خراش مي دهند تا آب در خاك بخوبي نفوذ كند گلدان را هر 3 ـ 4 سال يكمرتبه تعويض ميكنند .
اگر بخواهند برگها هميشه براق باشند ماهي يكمرتبه با ليف شاين (Leaf shine ) بايد برگها را شستشو داد و اينكار بوسيله اسپري مخصوص براق كردن برگها انجام مي شود .
براي تقويت فيكوس ماهي يكمرتبه بايد از كود تجارتي بصورت مايع استفاده كرد .
روش ازدياد فيكوس :
معمولا ازدياد فيكوس بوسيله قلمه سبزي است كه از نوك شاخه با يك يا دو برگ كه داراي يك يا دو جوانه باشد مي گيرند و باين ترتيب بوته خوش فرمي بدست مي آيد ولي ميتوان از ساقه خشبي و نيمه خشبي هم براي ازدياد فيكوس استفاده نمود .
موقع قلمه زدن فروردين درگلخانه گرم است بطوريكه گلدانهاي قلمه 25 درجه حرارت داشته باشد.
خاك قلمه از سه قسمت خاك برگ دو قسمت ماسه و يك قسمت تورب تشكيل مي شود .
هر قلمه را جداگانه و بتنهائي در گلدان ميزنند زيرا ريشه فيكوس حساس است اگر چند قلمه را با هم بزنند ريشه ها صدمه مي بينند براي اينكه شدت آفتاب به قلمه ها صدمه نزند ، روي شيشه گلخانه را با دوغاب آهك اندود مي كنند .
تکثیر این گیاه در آپارتمان مشکل است برای تکثیر از قلمه هایی که حداقل یک برگ همراه دارد استفاده شود
البته اين طرز ازدياد و مراقبت هاي بعد براي توليد كنندگان گياهان زينتي است ولي در منزل ميتوان بوسيله شاخه خواباندن هوائي فيكوس را زياد كرد . باين ترتيب كه با چاقو معادل دو سوم قطر ساقه شكافي در تنه ايجاد ميكنند و با خزه دور تنه را مي بندند و خزه را مرطوب مي كنند و روي خزه را با پلاستيك محكم مي بندند و باين ترتيب بعد از 3 ـ 4 هفته ريشه هائي در محل زخم ايجاد ميشود كه بايد از زير اين ريشه ها قسمت بالا را جدا كرده عليحده در گلدان بكارند .
فیکوس بنژامینا ( بنجامن)
نکته :چون فيكوس بنژامین ( بنجامين )نسبت به تغییر عوامل محیطی حساس است و با کمترین تغییری برگها ریزش می کند از چرخاندن و جابجایی گلدان بپرهیزید .
نکته مهم : برای اشخاصی که در نگهداری گیاهان آپارتمانی تازه کار هستند نگهداری فيكوس بنژامينا (بنجامین) توصیه نمی شود زیرا گیاه خیلی حساسی است و نگهداری این گیاه برای افراد کمی با تجربه توصیه می شود .


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

توت فرنگی میوه‌ای نسبتا جدید است که تا 300 - 250 سال قبل به این شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر موارد استفاده دارویی داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگیهای وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شد و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. در جنگلهای شمال ایران توت فرنگی وحشی بطور فراوان یافت می‌شود. به نظر می‌رسد که اولین رقم اصلاح شده در زمان صدارت اتابک اعظم از فرانسه به ایران آمد و به نام اتابکی خوانده شد.
مشخصات گیاه شناسی

توت فرنگی از جنس فراگاریا (Fragaria) و تیره رزاسه (Resaceae) بوده که امروزه از گونه‌های شیلنسیس (Chilensis) و ویرجینیا (Virginia) استفاده زراعی می‌گردد. عموما گیاهانی علفی با ساقه‌های رونده یا استولون هستند. برگها مشتمل بر سه برگچه خشن و کرک‌دار به رنگ سبز تیره بوده که در برخی از ارقام شفاف می‌باشند. ساختمان گل شامل 5 گلبرگ سفید که در قسمت تحتانی خود به یک زائده کوچک متصل است، کاسه گل شامل 5 کاسبرگ سبز رنگ بوده که در قسمت تحتانی تقریبا به یکدیگر جوش خورده می‌باشند. تعداد کاسبرگها در برخی از ارقام زراعتی ممکن است بیش از 5 عدد باشد. پرچمها به تعداد 20 عدد یا کمی بیشتر یا کمتر است.
مادگی به تعداد زیاد و به صورت مارپیچی بر روی نهنج قرار گرفته است و در مجموع و همراه با نهنج فرم نسبتا کشیده‌ای را تشکیل می‌دهد. مادگی از فندقه‌های جدا از یکدیگر که هر کدام دارای تخمدان با شکل راست و کوتاه می‌باشد تشکیل شده است. در هر تخمدان یک تخمک وجود دارد و در واقع بذر به تعداد فندقه‌ها تولید می‌شود. گل (http://agrofoodex.ir/) در واقع دو جنسه و پس از تلقیح گلبرگها ریزش کرده و نهنج به تدریج رشد و گوشتی شکل می‌گیرد و میوه به مرور زمان آبدار شده و از حالت اسیدی به قندی تبدیل می‌شود. اگر لقاح ناقص باشد تعداد فندقه‌ها محدود و چه بسا تقارن میوه حفظ نمی‌شود.
ارقام توت فرنگی
ارقام توت فرنگی به گروه ارقام بهاره یعنی بوته‌هایی که در سال یکبار میوه می‌دهند و ارقام چهار فصله که در سال بیش از یکبار میوه می‌دهند، تقسیم می‌گردند. مهمترین ارقام بهاره عبارتند از گورلا ، آلیسو ، تیوگو ، رد گانتلت ، اسیتا ، کاتس کیل ، فرسنا. ارقام چهار فصله بسیار قوی‌الرشد و خزنده بوده و از اواخر اردیبهشت تا اواخر تابستان و گاهی اوایل پاییز میوه می‌دهند. میوه‌ها ریز و به تعداد زیادتری در هر بوته تولید می‌شوند. ارقام چهار فصله مانند: استرا و هومی جنتو می‌باشد.
ازدیاد توت فرنگی (http://www.agrofoodex.ir/)
ازدیاد جنسی
ازدیاد توت فرنگی بوسیله بذر مخصوص ارقامی است که طبیعتا تولید ساقه رونده نمی‌کنند و یا ارقامی که ساقه‌های رونده کمی دارند و همچنین جهت تولید ارقام جدید از روش ازدیاد بذری استفاده می‌شود.
ازدیاد غیر جنسی
در ازدیاد غیر جنسی که تقسیم بوته خوانده می‌شود بوته‌هایی را که خوب رشد کرده و قوی هستند پس از خارج کردن از زمین به چند بوته کوچکتر که هر کدام دارای مقداری ریشه می‌باشند تقسیم کرده و سپس آنها را در محل اصلی نشاء می‌کنند. در این روش باید از بوته‌های سالم پایه‌های مادری استفاده گردد. روش ازدیاد از طریق ساقه‌های رونده بدین صورت می‌باشند که پس از ریشه‌دار شدن ساقه‌های رونده در تابستان از بوته مادری جدا و در محل سایه نشاء کرده و سپس در فصل پاییز بوته‌های انتخابی را به زمین اصلی انتقال می‌دهند.
شرایط خاک و شرایط محیطی رشد توت فرنگی
توت فرنگی گیاهی است که در خاکهای مختلف تقریبا سازگار است با این وجود خاکهای عمیق نرم با بافت شنی رسی را ترجیح می‌دهد. بهترین PH برای توت فرنگی 5.5 تا 6.5 می‌باشد. اگر میزان آهک خاک از حد مجاز بیشتر باشد عارضه کلروز یا زرد شدن برگها بروز خواهد کرد. از لحاظ آب و هوا در شرایط مرطوب و شرایط نسبتا گرم محصول‌دهی مناسب خواهد داشت. در شرایط گرم و مرطوب باید آب کافی در اختیار گیاه قرار گیرد و همچنین ارقام مقاوم به گرما انتخاب گردد. در ارتفاع 400 تا 800 متری از سطح دریا می‌تواند رشد مناسبی داشته باشد. نیمه مقاوم به سرما بدون پوشش کاه و کلش می‌تواند تا 5- درجه سانتیگراد را تحمل نماید ولی با پوشش ویژه تا 18- درجه سانتیگراد را متحمل است.


از نظر نیاز سرمایی جزء گیاهان کم نیاز به سرما تقسیم بندی می‌شود. بطوری که در 200 تا 400 ساعت دمای کمتر از 7 درجه سانتیگراد نیاز سرمایی و ناچیز آن منتفی می گردد. سطحی بودن ریشه‌ها که معمولا تا عمق 15 تا 20 سانتیمتری خاک توزیع می‌گردد گیاه را حساس به کم آبی می‌کند. جهت تولید محصول بهاره باید از ارقامی استفاده گردد که طالب روزهای کوتاه و نیاز دمایی پائین‌تری باشند تا گل انگیزی و محصول‌دهی آنها به خوبی انجام گیرد. در ارقام 4 فصله روز کوتاهی یا روز بلندی و همچنین پائین بودن و بالا بودن درجه حرارت زیاد مطرح نیست و این گروه از توت فرنگی‌ها معمولا در شرایط مختلف به راحتی گل می‌دهند.
پیش رس کردن توت فرنگی
توت فرنگی طبیعتا از میوه‌های نوبرانه و از اولین میوه‌هایی است که در بهار به بازار عرضه می‌شود. در حالت معمولی و در مناطق معتدل زمان برداشت میوه در اواخر اردیبهشت ماه تا اوایل تیر است ولی امروزه با فن آوری‌های خاصی می‌توان زمان رسیدن میوه را به جلو انداخت. به عبارت دیگر می‌توان با استفاده از وسائل و امکانات امروزی اقدام به پیش رس کردن و تولید توت فرنگی خارج از فصل نمود و عرضه توت فرنگی را مدت طولانی‌تری ادامه داد . البته هزینه‌های اضافی که برای پیش رس کردن ایجاد می‌شود به علت قیمت بیشتری که محصول نوبرانه دارد جبران خواهد شد.
پیش رس کردن توت فرنگی در گلخانه
مطمئن‌ترین وسیله برای پیش رس کردن استفاده از گلخانه است. مشکل استفاده از گلخانه در درجه اول هزینه سنگین احداث گلخانه و نیاز به تخصص و تجربه کافی برای کشت توت فرنگی در گلخانه است. برای این منظور می‌توان نشاء توت فرنگی را ابتدا اواسط تیرماه تا اوایل شهریور در خزانه انتظار کشت کرد و 7 - 5 کیلوگرم در هر صد متر مربع از کودهای کامل ازت ، فسفر و پتاس به نسبت 17 - 12 - 12 به عنوان کود پایه به زمین خزانه دارد. پس از تولید ریشه‌های قوی در نشا بوته‌ها شروع به ایجاد ساقه‌های رونده می‌نمایند. با سرد شدن هوا بوته‌ها تحت تاثیر نور و درجه حرارت پائین قرار گرفته و گل در آنها تشکیل می‌شود. در آبان و آذر بوته‌ها را به گلخانه حمل کرده و در بستر کاشت به فاصله 30 تا 25 سانتیمتر کشت می‌نمایند.
در گلخانه نیز مقدار 5 - 3 کیلوگرم کود کامل شیمیایی در 100 متر مربع به بستر داده می‌شود. درجه حرارت گلخانه را ابتدا روی 12 - 8 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و با افزایش شدت نور درجه حرارت را نیز زیاد می‌کنند و به 20 - 15 درجه سانتیگراد می‌رسانند. البته می‌توان درجه حرارت را به 8 درجه سانتیگراد کاهش داد. بلافاصله پس از کاشت بایستی به اندازه کافی آبیاری نمود. در آبیاری توت فرنگی گلخانه‌ای باید دقت شود که زمین بطور یکنواخت مرطوب گردد. به منظور جلوگیری از خطر پوسیدگی میوه در اثر رطوبت زیاد باید گلخانه را به موقع تهویه کرد و بوسیله حرارت خشک رطوبت زیادی را کاهش داد. برای انجام عمل گرده افشانی و تلقیح بهتر گلهای توت فرنگی در گلخانه می‌توان برای هر 1000 متر مربع سطح زیر کشت یک کندوی زنبور عسل در گلخانه قرار داد.


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[afsoon6282]

داوودى، عــاشق نور
داوودي از خانواده كمپوزه و داراى صدها گونه است كه هر كدام از آنها جزو يكى از گروه گياهان يك ساله و يا دائمى و بوته‏اى هستند.
بعضى از آنها را با ايجاد شرايط خاص مى‏توان در سرتاسر سال وادار به گل دادن كرد. به اين ترتيب كه با قرار دادن آن در محل مرطوب و تابش نور زياد آفتاب، خيلى زود شروع به گل دادن مى‏كند و يا آنكه در هنگام زمستان گلخانه را كاملاً تاريك كرده و طول مدت شب را زياد مى‏كنند، به طورى كه جوانه‏هاى گل پيش‏رس شده و پس از روشن شدن محيط، جوانه‏ها رشد كرده و بوته گلدار مى‏شود.
همچنين بايد دانست كه چنانچه شب و روز به بوته‏ها نور داده شود، از بروز گل جلوگيرى می‏شود و اين خود روشى است براى به عقب انداختن ظهور گل‏ها.
در بسيارى از مراكز پرورش براى به عقب انداختن ظهور گل از تركيبات شيميايى استفاده مى‏كنند و چند ساعت از روز گل را در گلخانه تاريك نگهداشته و بدين ترتيب، ظهور گل يك ماه به عقب مى‏افتد و به طورى عمل مى‏كنند كه درحدود ماه‏هاى كريسمس جوانه‏هاى گل دهنده به گل نشسته و در تاريخ معين آماده بهره‏بردارى شود. در اين شرايط، ساقه‏هاى گل نسبتاً كوتاه ولى، گل‏ها درشت و شاداب و شكوفا مى‏شوند. در اين حالت ارتفاع ساقه حدود 35ـ30 سانتيمتر است.
گلدان‏هاى داودى را چنانچه در شرايط مناسب نگهدارى كنند، گل‏هاى آن مدت 7ـ6 هفته روى بوته به‏خوبى شاداب و تازه باقى مى‏ماند و بهتر است گلدان در پنجره شرقى يا غربى قرار داده شود كه فقط تابش نور خورشيد در صبح و عصر به آن برسد.
پس از آن كه گل‏هاى داودى چيده شد، ساقه‏هاى آن را كوتاه مى‏كنند، به طورى كه ارتفاع بوته از زمين فقط سى سانتيمتر باشد. سپس در آخر فصل بوته‏ها را از زمين خارج كرده و آن را در جعبه‏اى لاى كود تازه مى‏خوابانند و محيط کود بايد نسبتاً خشك باشد و جعبه را در گل‏خانه سرد قرار مى‏دهند.در اوايل بهار تعدادى جوانه از بوته خارج مى‏شود، در اين هنگام بايد محيط كود را مرطوب كرد و به تدريج درجه حرارت محلى را كه جعبه قرار دارد، بالا برد؛ به‏طورى كه درجه حرارت به 10 برسد.
در اين هنگام چنانچه اطراف بوته ريشه‏هاى جديد زده باشد، بايد آنها را جدا نموده و در جعبه جديد، كاشت به طورى كه ريشه، فقط سه سانتيمتر در خاك باشد. در اين موقع آب كافى به آن داده و اطراف جعبه را با نايلون روغنى مى‏پوشانند كه از نور شديد آفتاب محفوظ بماند.
درجه حرارت گلخانه را به 13 درجه مى‏رسانند تا ريشه‏ها در مدت يك ماه به خوبى رشد كنند، براى آنكه ريشه‏ها به خوبى رشد كنند، نبايد بوته‏ها را نزديك به هم كاشت و حداقل ده سانتيمتر از هر طرف فاصله داشته باشد.
ترجيح داده مى‏شود براى انتقال بوته‏ها به گلدان سفالى قطر گلدان اوليه را 8 سانتيمتر و براى انتقال بعدى 15 سانتيمتر و بالاخره براى انتقال نهايى گلدان 20 سانتيمترى انتخاب كرد و هر مرتبه در موقع تعويض گلدان، بايد سطح خاك گلدان را به وسيله انگشت فشار داده و آن را متراكم كرد.
نگهدارى
ـ اين گياه فقط در حرارت 15ـ10 درجه به خوبى رشد مى‏كند.
ـ به طور كلى منطقه پر نور آپارتمان براى گل داوودى مناسب است، ولى از تابش شديد خورشيد در وسط روزهاى تابستان بايد محفوظ بماند.
ـ اغلب انواع داوودى را از پايه قطع مى‏كنند، ولى در مواردى داوودى‏هاى گلدانى را همان‏طور به باغچه انتقال مى‏دهند تا سرماى زمستان را طى كرده و در سال بعد مجدداً از باغچه خارج مى‏كنند و به گلخانه سرد مى‏برند.
ـ اگر چه پرورش و تكثير داوودى بسيار مشكل است، ولى در هر صورت در مورد داوودى مارجوريت، مى‏توان قلمه آن را در اوايل تابستان در ماسه و خاك برگ پوسيده فرو كرده و سال بعد به گلدان انتقال داد و در مورد داوودى كاسكيد، بذر آن را در بهار مى‏كارند.
مشكلات پرورشى
برگ‏ها پژمرده مى‏شوند؛ كمبود آب حتى به مدت كم، موجب پژمردگى برگ‏ها و ريزش آنها مى‏شود و ريزش برگ‏ها از قسمت پايين بوته شروع مى‏شود.
ـ كوتاه شدن عمر گل‌ها؛ علت آن گرم بودن محل استقرار گلدان است.
حرارت حدود 22ـ21 درجه، موجب باز شدن سريع گل‏ها و پژمردگى آنها مى‏شود.
ـ غنچه‏ها باز نمى‏شوند؛ علت آن كافى نبودن نور است يا آنكه گلدانى كه از گل‏فروشى خريدارى شده، داراى غنچه‏هاى نارس و سبز بوده است. همچنين شته و كنه قرمز به اين گياه حمله كرده و از رشد آن و باز شدن غنچه‏ها جلوگيرى مى‏كند.


منبع (http://www.irangreengroup.com/main.aspx)

[زهرا فرشید]

http://ayurvedicmedicinalplants.com/plants/5405.html

این سایت رو ببینید خیلی جالبه
:gol::gol:

[زهرا فرشید]

http://ayurvedicmedicinalplants.com/plants/5405.html

این سایت رو ببینید خیلی جالبه

;)

[mosleh.bargh]

جالب بود ممنون

باغباني به ادم روحيه ميده من پدربزرگم باغبون يه باغ بزرگ داره اغلب روزهاي تعطيل ميرم پيششش

[shahabodini]

سلام.مطالب ذکر شده خیلی خوب بود وبه معلوماتم اضافه شد ..بفرمائید که حالت پیچ داشتن ساقه مربوط به چی هست .خود گیاه به این شکل هست ؟

[زهرا فرشید]

سلام.مطالب ذکر شده خیلی خوب بود وبه معلوماتم اضافه شد ..بفرمائید که حالت پیچ داشتن ساقه مربوط به چی هست .خود گیاه به این شکل هست ؟
دوست گلم شما اینجا عکس گذاشتید؟

[گلابتون]

تولید تایر در باغچه! (http://www.khabaronline.ir/news-51592.aspx) :w11: (http://www.khabaronline.ir/news-51592.aspx)

دانش > فناوری - شیمی‌دانان موفق شده‌اند با دست‌کاری ژنتیکی گیاهان، ماده ایزوپرن را به‌طور زیستی تولید کنند و با جایگزین کردن آن به جای مشتقات نفت خام، گامی دیگر به سازگاری خودروها با محیط زیست کمک کنند.
ابوالفضل کریمی: دانشمندان فرآیند جدیدی را کشف کرده‌اند که می‌تواند به سازگاری حتی قدیمی‌ترین خودروها با محیط زیست کمک کند. با استفاده از این فرآیند می‌توان گیاهان را به لاستیک‌های سنتزی تبدیل کرد و از آن‌ها در ساخت تایرهایی که معمولا از نفت خام ساخته می‌شوند، بهره گرفت.
به گزارش نیوساینتیست، (http://www.newscientist.com/article/dn18710-sugarrubber-tyre-inches-closer-to-the-road.html) ایزوپرن (Isoprene) نمونه مصنوعی لاستیک‌های طبیعی است که در اصل برای ساخت تایرها به کار می‌رود. ایلانا آلدور، شیمی‌دان شرکت گننکور در سیلیکون‌ولی کالیفرنیا می‌گوید: «تقریبا 27 درصد از لاستیک‌های جدید با استفاده از این ماده ساخته می‌شوند».
به دلیل آن‌که منابع لاستیک طبیعی نمی‌تواند نیازهای ما را برای ساخت تایرها تامین کند، بیشتر ایزوپرن مورد نیاز به عنوان یک محصول فرعی درفرآیند پالایش نفت خام تهیه می‌شود؛ اما از آن‌جاکه فرآیند پالایش هر روز بهتر می‌شود ، این منابع در معرض خطر قرار گرفته‌اند و دانشمندان به فکر منابع جایگزین برای تولید این ماده افتاده‌اند. اکنون شرکت گننکور توانسته است با همکاری غول تایرسازی گودیر، یک منبع جایگزین پیدا کند.
آلدور که فرآیند تولید این ماده را هفته گذشته در کنفرانس جامعه شیمی آمریکا در سن‌فرانسیسکو، کالیفرنیا ارائه کرد، گفت: «ما با موفقیت در حال تولید مقادیر زیادی از بیو- ایزوپرن هستیم. حتی قسمتی از این ماده تولیدی را نیز در تولید تایرها به کار برده‌ایم تا کاربردی بودن آن را اثبات کنیم».
ارگانیسم‌های مهندسی شده
الدور و همکارانش از توالی ژنی یک آنزیم استفاده کرده‌اند که با کمک آن می‌توان گیاه مو و درختانی مانند کودزو و چنار را به ایزوپرن سنتز شده تبدیل کرد و آن‌ها را وارد سویه‌های باکتری Escherichia coli و قارچ کنند.
این میکروارگانیسم‌های مهندسی شده می‌توانند از محصولات گیاهی مانند گلوکز ، ساکاروز ،گلیسیرین یا روغن‌های گیاهی تغذیه کرده و گاز ایزوپرن تولید کنند که پس از جمع‌آوری، فشرده‌سازی و خالص‌سازی، مورد استفاده قرار می‌گیرند. سپس ترکیبات مختلف از مواد خام و سویه‌های میکروارگانیسم مورد آزمایش قرار می‌گیرند تا بهترین محصول به دست آید.
به گفته آلدور، دانشمندان تاکنون توانسته‌اند با استفاده از این روش ازهر لیتر ماده خام 60 گرم ایزوپرن را در کمتر از 40 ساعت تولید کنند.
جوزف مک‌آلیف از همکاران آلدور به نیوساینتیست گفت: «اگرچه هنوز چند سال تا استفاده از این فناوری در جاده‌ها زمان باقی است، اما هیچ مانعی بر سر ساخت تایرهای جدید با این روش واستفاده تجاری از آنها وجود ندارد».
آدام میدوس، یکی از شیمی‌دانان شرکت شیمی سبز آمیریس در کالیفرنیا که در حال کار بر روی روش‌های مشابهی برای ساخت دیزل از مواد خام گیاهی است، در این باره گفت: «من فکر می‌کنم این کار کاملا امکان‌پذیر است. دانشمندان توانسته‌اند این ایده را اثبات کرده و از آن استفاده کنند».
اگرچه بیو-ایزوپرن‌های تولیدی ممکن است از دیگر نسخه‌هایی که بر پایه نفت خام تولید می‌شوند، پایدارتر باشند؛ اما این محصول چندان هم برای محیط زیست بی‌خطر نیست، زیرا هیچ‌کدام از این دو ماده در طبیعت تجزیه نمی‌شوند.




جالب بود مگه نه؟؟؟؟ http://www.senatorha.com/images/smilies/icon_pf%2857%29.gif

[زهرا فرشید]

من یک جوانه ام ... باغبان 65 (http://baghban65.persianblog.ir/)

[زهرا فرشید]

من یک جوانه ام ... باغبان 65 (http://baghban65.persianblog.ir/)

[گلابتون]

من یک جوانه ام ... باغبان 65 (http://baghban65.persianblog.ir/)

عالي بود زهرا جون...مطالبت خيلي مفيد بود لذت بردم خانومي...:gol::heart::w27:

[گلشید ساحل]

http://golestan-ali.com/fa/wp-content/uploads/2009/09/Hibiscus_rosa-sinensis.jpg
ختمي چيني
از گلهاي عجيب و شگفت انگيزي كه روياهاي جهانگردان را در جزاير گرمسير اقيانوس آرام، به حقيقت پيوند مي زند ختمي چيني است . اين گلها معروف به گلهاي جادويي هستند. مردم اين جزاير معتقدند زماني كه اين گلها پديد مي آيند،‌ ديگر ارواح خبيثه شانسي ندارند از اين رو در آنجا از پير و جوان، آويزههايي از اين گلهاي قيفي شكل و زيبا به رنگهاي سرخ ،زرد ،نارنجي و سفيد به گردن، سينه و گوشها مي آويزند و يا آنها را زينت بخش موهاي سر خود مي نمايند

رويشگاه و ويژگيهاي گياه شناسي
اين گياه پايا،‌ بومي جنگلهاي گرمسير هندوستان بوده و از خانواده پنيركيان مي باشد. نام علمي اين گياه Hibiscus rosa – Sinensis است كه اولين بار گياهشناس معروف سوئدي به نام كارل فن لينه آن را نامگذاري كرده است. ارتفاع گياه به محل كاشت آن بستگي دارد و در فضاي آزاد مناطق گرمسيري تا 5 متر مي رسد ولي در گلدان بيشتر از 5/1متر رشد نمي كند. برگها تخم مرغي شكل، نوك تيز، سبز براق و دندانه دار مي باشند. گلها بر دو نوع هستند، بوته هايي با گلهاي پُرپر و ديگري بوته هايي با گلهاي كم پر كه بر روي شاخه هاي يكساله ظاهر مي شوند. گلدهي گياه در فصل تابستان آغاز شده و تا پايان پاييز ادامه مي يابد ، همچنين نگهداري اين گياه در فصل زمستان در گلخانه گرم، سبب گلدهي آن مي شود. قطر گلها حدود 10 تا 15 سانتيمتر مي باشدو گلها به رنگهاي سرخ ،زرد، نارنجي و سفيد ظاهر مي شوند. اين گياه معمولاً گلهاي زيادي توليد مي كند ولي دوام گلهاي آن بسيار كم است.
روش تكثير
ازدياد اين گياه به وسيله قلمه انجام مي شود. بدين منظور در فصل تابستان قلمه هايي به طول 5 تا 10 سانتيمتر از سرشاخه هاي بدون گل و غنچه جدا كرده و محل برش را در هورمون ريشه زا فرو مي برند. سپس قلمه ها را در جعبه نشا يا گلداني كه حاوي يك قسمت ماسه شسته شده و يك قسمت پيت ماس يا خاكبرگ است، كاشته و آنها را در جاي گرم (دماي 20 درجه سانتيگراد) نگهداري مي كنند. به منظور استفاده هر چه بيشتر از رطوبت موجود توصيه مي شود آنها را با پلاستيك بپوشانيد. قلمه ها بعد از سه تا چهار هفته ريشه زايي را آغاز مي كنند. پس از چندي مي توان هر قلمه را در گلداني كه داراي مخلوطهاي معمولي خاك است ، كاشته و آن را در جاي گرم نگهداري كرد.

روش نگهداري
محل مناسب براي نگهداري اين گياه، پنجره هاي پرنور و آفتابي، جنوبي و غربي مي باشد. در تابستان ، زماني كه گرما به اوج مي رسد، مي توان با استفاده از پرده اين گياه را از پرتو مستقيم آفتاب دور نگه داشت، تا برگها دچار سوختگي نشوند. اين گياه به آب فراواني نياز دارد و بايد سعي نمود كه هميشه سطح خاك گلدان مرطوب باشد و هيچگاه خشك نشود. در فصل زمستان گياه به آب كمتري نياز دارد ولي نبايد اجازه داد كه گياه به طور كامل خشك شود. در فصول رشد هر هفته يكبار مي توان از كودهاي مايع (3 در هزار) استفاده نمود. با نزديك شدن سرما بايد از كوددهي صرف نظر كرد و گياه را در مكانهايي با دماي 10 تا 15 درجه سانتيگراد نگهداري نمود . پس از اتمام گلدهي گياه را هرس كرده و توصيه مي گردد عمليات هرس به تناوب انجام شود تا گياه فرم دلخواه خود را پيدا كند . گياه هرس شده شاخه و برگهاي جديدي توليد مي كند كه گلها بر روي آنها مي رويند. گاهي به علت كمي نور برگهاي گياه شروع بــه ريـــــزش مي كنند و يا ممكن است بر اثر خشكي و يا جابجا كردن گياه، غنچه ها ي آن بريزد. پيچ خوردگي برگها نيز ممكن است بر اثر كم آبي و يا خشكي هوا صورت گيرد. در ضمن شته ها و كنه ها نيز در كاهش گلدهي گياه دخالت دارند.


كاربرد
از آنجا كه ختمي چيني به نور فراواني نياز دارد، مي تواند نور مستقيم آفتاب را تحمل كند. اين گياه به تنهايي و يا با گياهاني مانند نخل زينتي ، كروتون ، برگ بيدي ، قلب ارغواني،‌افربيا،‌ اشوريا،‌شمعداني و يوكا در كنار پنجره هاي جنوبي و غربي مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين مي توان آن را در فصل تابستان در حياط منازل و مكانهاي پرنور قرار داد.

[گلشید ساحل]

http://static4.bareka.com/photos/medium/2053959/flower.jpg





گل كاغذي (Paper Flower) با نام علمي Bougainvillea spectabilis Willd., گياهي است ازخانواده Nyctaginaceae هميشه سبز،چوبي رونده ،گرمسيري ونيمه گرمسيري مي باشنندوازمحبوبيت زيادي دربين مردم برخوردارند.بعضي از آنهاداراي شكوفه هاي رنگارنگ وبعضي نيز معطر مي باشندكه گلهاي آنها به مقدار زياد درتابستان ظاهر مي شوندمشابه ذغال اخته وبنت قنسول كه گلبرگهايا گلهاي رنگارنگي بنام براكته دارند.براكته ها زير گلهاي حقيقي نامرئي قراردارند.رنگ براكته ها ازسفيد ،سفيد شيري ،زرد ،صورتي ،ا بنفش،ا قرمز سيرتا نارنجي مي باشد.اين گياه واكنش بسيارخوبي درمقابل هرس دارد ودرنتيجه درغالب اوقات به عنوان پرچين
دربيشتر مناطق گرمسيرمورد استفاده قرار مي گيرند.اسم جنس اين گياه به افتخار Luis A.de Bougainvillea كه يك دريانورد فرانسوي بود نامگذاري شده است.
مبدا پيدايش:اين گياه بومي مناطق گرمسيري ونيمه گرمسيري آمريكاي جنوبي شامل كشورهاي برزيل،كلمبيا وپرو مي باشد.
ارقام:اين گياه شامل گونه هاي زيادي مي باشد تنها 3 گونه (B.spectabilis,B.glabra,B.peruviana) درباغباني مهم هستند. بيشتر هيبريدها ويا ارقام مشهور از گونه هاي B.spectabilis × B.glabra يا B.xbuttiana مشتق شده اند كه گونه B.spectabilis بيشتر گرمسيري بوده وگلها عمدتا روي قسمتهاي مسن تر ظاهر مي شوند درحاليكه گلهاي گونه B.glabra به آساني برروي شاخه هاي جديدتر ظاهر مي شوند كه درگلخانه هاي خنك زنده مي مانند،همچنين ارقام باشاخ وبرگهاي گوناگون وجود دارند.
تكثير :قلمه هاي بلند انتهايي گوشتي ساقه (8تا9 سانتي متر طول) موثرترين روش ازدياد مي باشدبهترين فصل قلمه گيري پاييز يا تابستان است. حذف برگهاي پاييني واستفاده از هورمون جهت ريشه زايي وهمچنين استفاده ازدماي بستر 22 درجه سانتی گراد جهت ريشه زايي توصيه شده است. قسمتهاي سبز ساقه رسيده با 3تا5 گره براي ازدياد بكار گرفته مي شوند. محيط هاي كشت خوب زهكشي شده ياريشه زايي را مي توان براي ريشه دار كردن قلمه ها بكار گرفت .دربعضي ازمنابع از خوابانيدن هوايي وكشت بذر نيزبه عنوان روشهاي تكثير نام برده شده است.

دماي محيط كشت براي ريشه زايي قلمه ها بايد 24 درجه سانتيگراد باشد .از سيستم مه پاشي يا ميست براي نگهداري وشادابي برگهادرمدت ريشه زايي قلمه ها مي توان استفاده كرد.
كنترل گلدهي وخواب گياه :گل كاغذي گياهي روز كوتاه اختياري مي باشد، تحت شرايط طول روز 12ساعت به 80 روز ودرشرايط طول روز 10 ساعت فقط به 54 روز زمان براي گلدهي نياز دارد.
گياهان درنهايت تحت شرايط روزبلند گل مي دهند اما تعداد جوانه هاي كمي تشكيل مي گردد. عوامل ديگري بغير از طول روز ممكن است گلدهي راتحريك نمايند.شدت تابش بالا منتج به گلدهي سريعتر گياه مي شود.

دما :دماي سرد شبانه باعث تحريك گلدهي مي شود . دماهاي شبانه 15درجه سانتيگراد گلدهي تحت شرايط روزبلند راافزايش ودماي شبانه 26 درجه سانتيگراد مانع گلدهي گياهان پرورش يافته درتحت شرايط روزكوتاه مي شود . دماي شبانه / روزانه (21/24) درجه سانتي گراد تحت شرايط روز كوتاه دمايي بهينه بوده است.

نور :تابش باشدت زياد وپرورش گياه تحت شرايط روزكوتاه (8 ساعت روشنايي )گلدهي را تحريك مي نمايد.تابش باشدت كم گلدهي را حتي در گياهاني كه درشرايط روزكوتاه ودماي بهينه پرورش يافته اند به تاخير مي اندازد. نور4تا5 هزارفوت كندل رشدمتراكم ،سريع و تشكيل گلهاي رنگي خوب راتحريك مي نمايند.
نور قرمز دور(Far-Red گلدهي را تسريع مي كند. وقتي گياهان تحت شرايط نوربانسبت بالاي قرمز به قرمز دور رويش يافته بودند برگهاي انتهايي بازنشده ويا درمقايسه باگياهاني كه برگي (برگدار ) برداشته شده بودند گلدهي در آنها تسريع شدكه اين حقيقت راپيشنهاد مي نمايدنورقرمز باتوسعه وجابجايي مواد مانع گلدهي دربرگهاي جوان همراه مي باشد. اسيد جيبرالیک ممكن است سبب تاخیر گلدهی شودوهمچنین حذف برگها باعث کاهش میان گره ها می شود.

آب :درفضاي سبز وقتي گياهان سازگاري پيداكنند مقاوم به خشكي مي باشند درحالي كه تنش هاي آبي ممكن است منتج به ريزش براكته ها درگياهان توليد شده در شرايط خشكي درگلخانه مي شود.

تغذيه :گل كاغذي به كوددهي ثابت 150 تا 200 پي پي ام نيتروژن عكس العمل مثبت نشان مي دهد. گزارش شده است كه اين گياه نيازبالايي به منيزيم ، آهن ، منگنز دارد.زيادي نمكها سبب خسارت به ريشه مي شود. اگرگياهان درشرايط خنك پرورش مي يابند بايد از كاربرد نيتروژن به فرم آمونيوم پرهيز نمود.

[گلشید ساحل]

جایگاه گلکار ی در ایران

اهمیت تاریخی: قدمت کشت و کار و نگهداری گل‌ها در ایران شاید همزمان باشروع کشاورزی بوده است. با نگاهی به تاریخ و فرهنگ ایران بنظر می‌آید که هموارهایرانیان در زمینه موضوعا ت مرتبط با گل‌ها جایگاه خوب و ارزنده‌ای داشته‌اند.
اهمیت اقتصادی: شاید قدیمی‌ترین گلخانه‌های موجود در ایران که در حال حاضر هم فعال هستندقدمتی در حدود 75 – 70 سال دارند. در حقیقت اهمیت اقتصادی این رشته، سابقه طولانیدر ایران دارد. زمانی که بسیاری از کشورها نامی در زمینه پرورش گل و گیاه نداشتهاند کشور ما با داشتن گلخانه‌های خوب و قابل قبول در زمان خود وضعیتی مناسب داشتهاست. کشت و کار پرورش گل‌های زینتی در ایران بعنوان یک رشته اقتصادی سابقه‌ای بهقدمت احداث گلخانه‌ها ندارد اما از زمان‌های گذشته، گلخانه‌دارها کار تکثیر و پرورشگیاهان را برای سرگرمی، و گذران اوقات فراغت انجام می‌دادند. در سال‌های اخیر بدلیلنیاز روز افزون بازار و خواست افراد جامعه و بدلیل محدود شدن فضای زندگی مردم اینوضعیت کاملاً تغییر کرده است.ایران یکی از خواستگاه‌ها و زادگاه‌های طبیعی گیاهان زینتی ازجمله لاله، سنبل، زنبق، سیکلمه و برخی از درختچه‌ها و تعداد زیادی از درختان میوهبشمار می‌آید، و در منابع علمی دنیا اسناد و مدارک مربوط به این موضوع موجود است. ولی از نظر اقتصادی و صادرات گل و گیاه هنوز موقعیت مناسبی در سطح دنیاندارد.

[سعیده راد]

علت تغییر رنگ برگها
دست هنرنمای طبیعت در فصل پاییز آشوبی از رنگهای قرمز و رنگهای زرد در دل جنگل بر پا می كند. درك این تصاویر زیبا، بی قوه تخیلی و چالاكی نیز میسر است و هر كس به سادگی قادر به ادراك آن می باشد . هــر سال با آغاز فصل پاییز بادیدن درختان از سرور مبهمی سرشـار می شویم . در حالی كه می دانیم این لذت، زودگذر و بی ثبات خواهد بود . در مدت كوتاهی برگها به آرامی از ماوای تابستانی خود جدا شده و زمین جنگل را مفروش می كنند.بسیاری از مردم گمان می كنند كه یخبندان باعث تغییر رنگ برگها می شود. در صورتی كه این تصور درست نیست زیرا رنگ بعضی از برگها قبل از فصل انجماد شروع به تغییر می كند. ذهن خیال برخی از مردم هند علت آن را شكار (دب اكبر) توسط شكارچیان آسمانی می پندارند، بدین معنا كه خون شكار بر روی درختان جنگل چكیده و بسیاری از برگها را به رنگ قرمز درآورده است و برگهای درختان دیگر نیز براثر چربیی كه به هنگام پخت گوشت آن توسط شكارچیان بر روی درختان پاشیده شده به رنگ زرد درآمده اند ولی حقیقت امر این است كه فرآیندهای شیمیایی كه به هنگام آماده شدن گیاه برای فصول زمستان در آن به وقوع می پیوندند تغییر رنگ برگها را باعث می گردند.برگها در طول فصل بهار و تابستان مانند كارخانه هایی عمل می كنند چرا كه تهیه غذای لازم برای رشد درختان را به عهده دارند . ساخت مواد غذایی توسط سلولهای ریز بی شمار برگ، كه متعلق به بافت سننتزی مزوفیل كه میان دو بشره زبرین و زیرین برگ است، و بعضی اوقات این بافت كلرانشیم نامیده می شود صورت می گیرد، زیرا سلولهای این بافت دارای كلروپلاستهای بی شمار است كه این كلروپلاستها حاوی اجسام سبز كوچكی می باشند كه كلروفیل نام دارند و رنگ برگ را موجب می گردند و در میان سلولهای فتوسنتزی برگ رگبرگهای بی شماری قرار گرفته كه از سلولهای آوند چوبی و آبكش تشكیل یافته است كه آب و مواد معدنی را به درون برگ آورده، فرآورده های فتوسنتزی را به خارج از آن هدایت می كند. رگبرگهای مزبور نهایتاً به رگبرگ اصلی متصل می شوند كه پس از عبور از دمبرگ به سیستم آوندی اصلی گیاه می پیوندند كلروفیلها غذارابرای گیاه از طریق تركیب نمودن كربن به دست امده از هوا، با ئیدروژن ، اكسیژن و مواد معدنی گوناگون موجود در آب و طی فرآیند فتوسنتز یا نورساخت فراهم می كنند. در پاییز هنگامی كه هوای سرد موجب كاهش فرآیند های حیاتی می گردد فعالیت برگ به پایان می رسد،‌به بیان ساده تر اینكه اجزاء دستگاه كارخانه برگ پیاده می شوند، كلروفیل به مواد متنوعی كه از آنها تركیب یافته تجزیه می شود و مواد غذایی قابل دسترس به منظور ذخیره سازی برای استفاده در بهار به تنه درخت منتقل می گردد و آنچه كه در حفره های سلولی برگها باقی می ماند نوعی ماده آبكی است كه در آن مقداری قطرات چربی،‌بلور و تعداد معدودی اجسام زرد رنگ كه به شدت نور را منكسر می سازند مشاهده می شوند كه عامل زرد شدن رنگ برگها در پاییز به شمار می روند.
غالبا میزان قند در برگها بیش از آن است كه بتواند به سرعت به درون درخت انتقال یابد. در این حالت تركیب شیمیایی آن با سایر مواد، رنگهای متنوعی را به وجود می آورد كه بین قرمز روشن و قرمز مایل به قهوه أی در نوسان است . در مخروط داران كه برگهای خود را در پاییـــز از دست نمی دهند به قهوه أی روشن بدل می شود كه خود عامل روشنتر شدن رنگ در بهار می باشد.در مدت زمانی كه برگها تغییر رنگ می دهند براثر عواملی از محیط كه عبارتنداز كوتاه شدن طول روز و كاهش دما ، افتادن برگ از درختان خزان پذیر آغاز می گردد.در نقطه أی كه دمبرگ به تنه چسبیده لایه أی از سلولهای خاص تكامل می یابند و به تدریج بافتهایی كه برگ را نگه می دارند سست شده و برگها جدا می شوند. سلولهای پارانشیمی لایه ریزش؛ اغلب از سلولهای اطراف كوچكتر است ، حتی عناصر آوندی كوتاه بوده در دسته های آوندی در ناحیه ریزش فیبر وجود ندارد . این ویژگیهای تشریحی ناحیه ریزش را به نقطه ضعیفی مبدل می سازد. قبل از افتادن برگ تغییرات بی شماری در ناحیه ریزش روی می دهد . تقسیم سلولی غالباً انجام می گیرد و لایه أی از سلولهایی به شكل آجر در سراسر عرض پایه دمبرگ به وجود می آید. تغییرات فعال متابولیسمی در سلولهای ناحیه ریزش ، سبب تجزیه جزیی دیواره سلول یا تیغه میانی می شود و سلولها بدین ترتیب از هم جدا می گردند و سنگینی برگ و یا وزش باد در نهایت اتصال آوندی را گسسته ، برگ از درخت می افتد. هم زمان با جدا شدن برگها طبیعت جای بریدگــی را ترمیـــــم می نماید، به این شكل كه وقتی برگ بر اثر وزش باد یا وزن خود فرو می افتد یك لایه چوب پنبه أی روی بقایای دمبرگ تشكیل می شود كه گیاه را از حمله میكروبی محافظت می كند و اتلاف آب را محدود می سازد. آوندهای چوبی بر اثر نفوذ سلولهای پارانشیمی مجاور یعنی نفوذ تیل به دورن آنها ، مسدود شده عمل انسداد كامل میگردد و محلی در ساقه كه برگ روی آن رشد كرده توسط یك زخم مشخص می شود. ریزش برگ پیش بینی خردمندانه دیگر طبیعت برای فصل زمستان می باشد . درختان پهن برگ برگهای خود را از دست می دهند و در نتیجه شاخه های آنها با سهولت بیشتری سنگینی برف و یخ زمستان را تحمل می كنند . در نقاطی كه به ندرت برف و یخ به چشم می خورد برخی از پهن برگان به طور دائم سبز می باشند.
مخروطیان (كاجها، سروها و نرادها) زمان مشخص برای ریز برگ ندارند. برگهای آنها سوزنی یا فلسی شكل می باشد( فرم آنها با ریزش برف مطابقت دارد.) طبیعت سیستم كارآمدی برای دوباره به چرخه درآوردن شاخ و برگهای فروریخته دارد و از طرف دیگر مقدمات یك خاك جنگلی حاصلخیز را فراهم می آورد. گرچه مواد غذایی آماده شده در حفره های سلولی برگها در فصل پاییز به داخل درخت بازگردانده می شوند،‌ اما مواد معدنی كه در طول فصل تابستان درون دیواره های سلولها تزریق شده اند همچنان باقی می مانند. بنابراین برگهای ریخته شده حاوی مقادیر نسبتا زیادی عناصر ارزشمند مانند نیتروژن و فسفر كه در واقع بخشی از خاك بحساب می آیند می باشند. تجزیه برگها لایه های بالایی خاك را از طریق بازگردان عناصری كه توسط گیاه قرض گرفته شده غنی گردانده و نه تنها موجب تغذیه درختان درختچه ها و بوته ها در طول سال می گردد بلكه آنها را در مقابل مشكلات دمایی فصل تابستان و زمستان محافظت می كند و از طرف دیگر موجب تثبیت خاك در محل می گردد و به طور همزمان مقدمات تجمع اب را فراهم می سازد. اگر مشتی از این خاك تیره رنگ را بررسی كنید مشاهده خواهید كرد كه حتی در یك دوره خشكسالی مرطوب تر و نرمتر از خاكهای زمینهای اطراف می باشد (هوموس جاذب الرطوبه) به هر حال اگر اجازه داده شود كه آتش در داخل جنگل پیشروی نماید و برگها بسوزند ارزشمندترین عناصر تقویت كننده براثر حرارت تبدیل به گاز می شوند و به هوا می روند و هوموس با ارزش تخریب می گردد. جنگلهایی كه سطحشان به طور مداوم سوزانده می شود به زودی خاك حاصلخیز خود و توانایی جذب آب و نگهداری رطوبت را از دست خواهند داد. حتی اگر هیچ صدمه چشمگیری به درختان استوار وارد نشود

[گلشید ساحل]

هيچگاه يك گياه را از لحظه تولد و در جريان هستي مرور كرده‌ايد؟
آن لحظه كه دانه ريشه مي‌زند و ساقه و برگ را مي‌سازد آن زماني را كه برگها رنگ مي‌گيرند و گياه به تكامل مي‌رسد و زيبايي و جلا و طراوت آن زندگي را جلوه مي‌بخشد از نظر گذرانده‌ايد؟
هيچوقت آن لحظه‌اي را كه گل جاي خود را به ميوه مي‌بخشد و خود به نيستي تن مي‌دهد، يا آن دمي كه دستخوش تند بادهاي خزاني مي‌شود و در بستر مرگ مي‌خسبد به نظاره نشسته‌ايد؟
تمامي لحظه‌هايي كه بذر ريشه مي‌دهد و ساقه و برگ را پديدار مي‌سازد تمامي لحظه‌هايي كه غنچه به گل مي‌نشيند و بهار را مي‌آرايد و زمين و زمان را تجلّي مي‌بخشد لحظات زندگي است و هر لحظه حكايتي با خود دارد حكايت آمدن، بودن، ماندن و رفتن …
اين حكايت، حكايت ما انسانها نيز هست حكايت تمام هستي ماست و فكر مي‌كنم كه اگر مروري اينچنين در حيات، موجوديت، ميلاد و مرگ داشته باشيم انعكاسي از تمام زندگي خود را خواهيم داشت.
اگر گل را آنچنانكه حيات مي‌گيرد و در بهار مي‌شكوفد و در خزان مي‌ميرد بازشناسيم، هستي را بازشناخته‌ايم و خود را … و مي‌دانيم كه اساس خداشناسي در خودشناسي است.
گلي درون گلدان، گياهي در دل صحرا حكايت گل وجود انسان است و حكايت هستي و از شناخت هستي به شناخت هستي‌بخش مي‌رسيم و اين شناخت ما را به خود و به حكايت راستين هستي و بذات كبريايي هستي‌بخش جهان رهنمون مي‌كند

[گلشید ساحل]

از خوردن میوه های زیر پشیمان نخواهید شد
1) لیمو، مقاوم در برابر میکروب لیمو سرشار از ویتامین c است و ترکیبات ضدعفونی کننده آن را تبدیل به میوه‌ای انرژی‌زا و بسیار مناسب برای فصل زمستان کرده است.لیمو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند مانع از بروز بیماری‌های زوال عقل مثل آلزایمر شود. همچنین چون رقیق کننده خون است، می‌تواند تا حد زیادی از دستگاه قلب و عروق محافظت کرده و در عین حال میوه‌ای ادرارآور است.بهتر آن است که تنها از آب لیمو استفاده نکنیم و آن را کامل مصرف کنیم زیرا پوست سفید لیمو هم حاوی مواد غذایی لازم بدن است.لیمو را در جای خنک می‌توان چند روز نگه داشت ولی در صورتی که آن را بپزید یا برش بزنید،ویتامین‌های آن به سرعت از بین می‌رود و باید آن را سریع مصرف کرد.لازم است بدانید،هر 100 گرم لیمو 52 میلی‌گرم ویتامین c و 26 کیلو کالری انرژی دارد.

2) سیب،مفید برای هضم غذا سیب حاوی 87 درصد آب، ویتامین‌های A،B1،B2،B6،C، مواد معدنی و کلسیم، منگنز، آهن، ید،‌ پتاسیم و فسفر است.سیب غنی از فیبر بوده و در هضم و دفع راحت به دستگاه گوارش کمک می‌کند.همچنین نگه‌دارنده خوب پرزهای روده‌ای است.از آنجا که قند کمی دارد و به سرعت احساس سیری را القا می‌کند،می‌توان آن را میان وعده‌های غذایی خورد.سیب همچنین برای مفاصل و به ویژه افرادی که دردهای روماتیسمی دارند، مفید است.سیب را به مدت یک هفته در هوای بیرون و بیشتر در یخچال می‌توان نگه داشت.ویتامین‌ها و مواد معدنی سیب در پوست آن است،پس ترجیحا سیب را خوب شسته و با پوست بخورید.جالب است بدانید در هر 100 گرم سیب 4 میلی‌گرم کلسیم، 145 میلی‌گرم فسفر و 145 میلی‌گرم پتاسیم وجود است و در کل 54 کلیوکالری انرژی‌ دارد.

3) کشمش غنی از قند سوالی که در ذهن اکثر مردم وجود دارد،این است که آیا انگورخشک یا کشمش همان خواص انگور تازه را دارد و مصرف کدام بهتر است؟ بیش از هر موضوعی باید توجه کرد که کشمش بسیار پرکالری‌تر از انگور تازه است و مصرف آن به ویژه به ورزشکاران توصیه می‌شود. 100گرم کشمش 267 کیلوکالری دارد،در حالی که 100گرم انگور تازه 72 کیلو کالری دارد.از سوی دیگر میزان قند موجود در کشمش بالا و زود جذب است و در 120 گرم کشمش تقریبا 56 میلی‌گرم قند وجود دارد و افراد مبتلا به دیابت باید به شدت از مصرف آن خودداری کنند.در مقایسه با کشمش میزان قندخون موجود در 120گرم انگور 7 تا 11 میلی‌گرم است. از آنجا که کشمش بسیار شیرین است،می‌تواند جایگزین مناسبی برای قند و شکلات باشد و عادتی خوب که بتوانیم آن را به فرزندان‌مان منتقل کنیم.

4) انجیر،محرک دستگاه گوارش 60 تا 70 درصد انجیر را قند تشکیل داده است،پس باید در مصرف آن حد تعادل را نگه داشت.انجیر بسیار انرژی‌زا بوده و برای افرادی که ورزش می‌کنند،مفید است.همچنین میزان فیبر بالایی دارد که برای دستگاه گوارش ضروری بوده اما در عین حال برای دستگاه‌های گوارش ضعیف مضر بوده و سبب تحریک آنها می‌شود.انجیر همچنین حاوی کلسیم است و از عروق خونی محافظت می‌کند.انجیر خشک نیز مانند دیگر میوه‌های خشک آب نداشته و قند،ویتامین و مواد معدنی بالاتری دارد.در هر 100گرم انجیر 232 میلی‌گرم پتاسیم، 60 میلی‌گرم کلسیم، 3/2 گرم فیبر و 57 کیلوکالری انرژی وجود دارد.

5) آناناس،داروی دردهای عادت‌ ماهانه زنان آناناس حاوی بروملین، نوعی آنزیم ترکیبی که به عنوان مکمل غذایی برای تسهیل دفع و هضم غذا استفاده می‌شود است.کالری کمی دارد و غنی از فیبر است،در نتیجه میوه بسیار مناسبی برای کسانی است که رژیم می‌گیرند.البته سبب سوختن چربی‌ها نمی‌شود. مصرف آناناس مانع از شکل‌گیری سلولیت و حبس آب در بدن می‌شود.بروملین موجود در آناناس همچنین می‌تواند جای زخم‌ها را از بین ببرد و بهترین دارو برای درد شکم زنان در طول دوره ماهیانه است زیرا تاثیری آرام‌بخش بر رحم و دهانه آن دارد. بهتر است آناناس را به طور تازه مصرف کنید زیرا کنسرو آن ارزش غذایی چندانی ندارد. هر 100 گرم آناناس 4/1 گرم فیبر و 52 کیلو کالری انرژی دارد.

6) زردآلو برای زیبایی صورت زردآور غنی از ویتامین و مواد معدنی است و چون فیبر بالایی دارد بسیار به هضم غذا کمک کرده و دفع را آسان می‌کند.از زردآلو برای تهیه مواد آرایشی و ماسک هم استفاده می‌کنند زیرا سبب سالم و درخشان شدن پوست شده و اپیدرم را قوی‌ می‌کند.همچنین چون زردآلو سبب تولید هموگلوبین می‌شود،تثبیت آهن را ساده‌تر کرده و برای مبتلایان به کم‌خونی بسیار مفید است.از سوی دیگر پتاسیم بالایی دارد که حرکت آب در بدن را منظم می‌کند.هر 100 گرم زردآلو1/2 گرم فیبر، 315 میلی‌گرم پتاسیم و 47 کیلوکالری انرژی دارد.

7) موز در مقابل خستگی ورزشکاران علاقه خاصی به این میوه دارند چون مانع از بروز خستگی جسمی وروحی می‌شود.موز حاوی مواد معدنی منیزیم،پتاسیم و ویتامین‌هایی نظیر A،B،C و E است.بسیار مغذی و انرژی‌زا است.موز قند بالایی دارد و باید در مصرف آن میانه‌رو بود.همچنین برای افرادی که دچار اسهال هستند،بسیار مفید است. موز را می‌توان در یخچال نگه داشت یا با افزودن چند قطره آب لیمو و حلقه‌حلقه کردن آن در فریزر نگهداری کرد. هر 100 گرم موز 385 میلی‌گرم پتاسیم، 12 میلی‌گرم ویتامین C و 40 کیلوکالری انرژی دارد.

8) گوجه فرنگی،میوه‌ای متفاوت از دیگران گوجه‌ فرنگی جزو سبزیجات محسوب نمی‌شود بلکه در گروه میوه‌ها قرار می‌گیرد و یکی از میوه‌های اصلی در رژیم‌های مدیترانه‌ای است! گوجه سرشار از آب،فیبر و دفع کننده سموم،آسان کننده دفع و قوی کننده دستگاه ایمنی است.کالری کمی دارد و می‌تواند از بروز سرطان‌هایی نظیر پروستات و ریه جلوگیری کند.ترجیحا بهتر است گوجه به صورت تازه مصرف شود زیرا نگهداری آن در یخچال و فریزر سبب از بین رفتن طعمش می‌شود.هر 10 گرم گوجه 2/1 گرم فیبر، 18 میلی‌گرم ویتامین C، 226 میلی‌گرم پتاسیم و 15 کیلوکالری انرژی دارد.

[masoud71]

اصول هرس سیب


vهرس درختان سيب نيمه پابلند و پابلند:
درختان پابلند آنهايي هستند كه تنه آنها از سطح خاك تا اولين انشعاب شاخه ها حدود 140تا 180 سانتيمتر باشند و اين ارتفاع در درختان نيمه پابلند 80تا 120 سانتي متر است. در اين نوع درختان پس از انتخاب وتعيين ارتفاع در پايه در صورت وجود شاخه هاي جانبي در قسمت انتها براي حفظ ارتفاع ، تشكيل فرم مورد نظر ، نهال را سربرداري مي كنند وتعداد 3 تا 5 جوانه كه بتواند بازوهاي اصلي را در انتهاي نهال تشكيل دهد باقي مي گذارند.

vهرس درختان سيب پاكوتاه ـ فرم جامي
اين نوع هرس به دو نوع است
هرس جامي با مركز باز: شاخه هاي اصلي با فاصله كوتاهي نسبت به تنه هرس مي شوند.
هرس جامي با محور : شاخه هاي اصلي با فاصله بيشتري نسبت به تنه هرس مي شوند.
هرس سال اول : پس از خارج كردن نهال از خزانه و انتقال به بستر اصلي لازم است قبل از كاشت ،مجدد اً ريشه را هرس ومنظم ضدعفوني كرده و در صورت مناسب بودن شرايط ازنظر فصل ، آنها را با ارتفاع 60 سانتيمتر سربرداري ميكنيم.
هرس سال دوم :
در اين سال جوانه هاي موجود در طول 60 سانتيمتري نهال رشد كرده وتوليد شاخه مي نمايند كه اسكلت نهايي درخت از اين سال به بعد شروع مي شود.
براي اين منظور اولين شاخه را از 15 سانتيمتري بالاي سطح خاك روي تنه انتخاب كرده وفواصل بين شاخه ها در طول تنه بايستي 15تا 20 سانتيمتر باشد و اگر شاخه يا جوانه زائد در بين فواصل باشد حذف مي شوند .در اين روش تعداد شاخه هاي باقيمانده بين 3تا 5 عدد مي باشند. لازمست پس از انتخاب شاخه ها و اسكلت بندي 3/1 طول هر شاخه را قطع و سربرداري كنيم.
هرس سال سوم:
در اين حالت شاخه هاي اصلي يا اسكلت اوليه بين 3تا 5 شاخه داشته ولازمست شاخه هايي كه با تنه اصلي زاويه نامتناسب (كمتر از 60 درجه ) دارند توسط بازوي جداكننده تنظيم شوند و شاخه هاي ثانويه به همان ترتيب 3/1 طول شاخه از جوانه اي كه به سمت بيرون است سربرداري مي شود.

vهرس باردهي در سيب و گلابي
دارد يا ميخچه
در درختان سيب و گلابي شاخه هاي خيلي كوتاهي كه منتهي به يك جوانه مي گردند ديده مي شود كه آنها را دارد(DARD) مي گويند كه در حد فاصل بين جوانه چوب وميوه قرار دارند وهمين ها هستند كه بعداً ميوه مي دهند و حتي الامكان بايد اينگونه شاخه ها روي درخت حفظ شوند.
بطور كلي ميوه دادن درختان نسبت عكس با رشد ونمو آنها دارد
افزايش رشد و نمو « كاهش ميوه دادن
معمولاً ميوه درختان سيب و گلابي روي شاخه هاي سه ساله و يا بيشتر تشكيل مي شود لذا بايد اين شاخه ها در زمستان بلند تر هرس گردند. :w10::w26:

[masoud71]

هرس درختان هلو:w08:

از آنجا كه رشد ونمو شاخه هاي يك ساله در درختان هلو سريعتر از ساير درختان است اگر آنها را هرس نكنيم پس از چند سال به علت تراكم شاخه ها تاج به صورت انبوه در آمده و از نظر نرسيدن نور و هوا به اندازه كافي دچار مشكل خواهيم شد.Üهرس ضرورت دارد.






v هرس فرماسيون نوع جامي
سال اول
نهالهايي كه از خزانه پس از پيوند به بستر اصلي منتقل مي شوند ممكن است به صورت يك شاخه ساده و يا شاخه هاي فرعي متعدد باشند در هر حال از سطح خاك تا ارتفاع 50 سانتيمتري را نگه داشته و بقيه را سربرداري مي كنيم.
در نهالهايي كه داراي چند شاخه روي تنه است معمولاً چهار شاخه را از روي دو جوانه پائين نزديك محل اتصال نگه داشته وبقيه را قطع مي كنيم.
سال دوم
از شاخه هاي جوان و رشد يافته در طول سال تعداد 3 يا 4 شاخه كه كاملاً رشد كرده اند و از نظر خصوصيات فرم در وضعيت مناسبي هستند را حفظ كرده بقيه را حذف مي كنيم.
عمليات هرس در روي شاخه هاي باقيمانده بدين صورت است كه طول شاخه هاي اصلي كه اسكلت درخت را مي سازند برابر با 3/2 طول از محل اتصال به تنه را نگه داشته وبقيه را از جوانه اي كه به سمت بيرون است سربرداري مي كنيم.همچنين شاخه هاي فرعي كه روي شاخه اصلي تشكيل شده است را سربرداري مي كنيم.
سال سوم
طبيعي است در روي شاخه اصلي شاخه هاي جانبي يا فرعي بصورت دو شاخه ظاهر مي گردند . عمليات هرس در اين شاخه ها به اين صورت است كه از قسمت سرشاخه به نسبت 2/1 تا 3/1 سربرداري مي شوند و از سال دوم به بعد هرس بيشتر در جهت باردهي صورت مي گيرد.
ضمناً توصيه مي شود شاخه هايي كه از سال دوم به بعد بر روي تنه به صورت عمودي رسته يا به صورت عمودي از وسط شاخه هاي ديگر رشدو نمو كرده بايستي حذف گردند.
از سال دوم به بعد حتي المقدور نبايد شاخه هاي كوتاه را حذف كرد زيرا اولين شاخه هاي باردهنده ، همين شاخه ها هستند و بعد از سه سالگي بايد شاخه هايي كه به داخل تاج رفته اند و موجب انبوهي تاج مي شوند همچنين باعث مي شوند نور به داخل تاج نفوذ نكند را حذف كرد.

v زرد آلو
از آنجا كه زرد آلو حامل ميوه بسياري است در صورت عدم هرس آن كيفيت ميوه پائين آمده و ميوه ها كوچك ونامرغوب مي شوند . همچنين در طي چند سال درختي بلند وتنومند داريم كه در اين حالت جهت برداشت محصول از آن با مشكل مواجه خواهيم شد. هرس در اين درختان نيز مانند هلو است زيرا در اين درختان نيز ميوه روي شاخه ها ي يكساله تشكيل ميشود.
:w18:

[masoud71]

رشد ساقه


مقدمه

ساقه دارای رشد طولی و رشد قطری است. تمام ساقه‌ها رشد طولی دارند ولی رشد قطری در همه آنها دیده نمی‌شود. هر دو نوع رشد نتیجه تقسیم یاخته‌های مریستمی و تولید یاخته‌های جدید است. رشد طولی مقدم بر رشد قطری است. و در ساقه‌هایی که دارای هر دو نوع رشدند ابتدا رشد طولی را آغاز می‌کنند. بهمین دلیل رشد طولی و رشد نخستین و رشد قطری را رشد پسین می‌نامند.
پیدایش بافتهای نخستین ساقه

در مریستم ساقه سه نوع بافت مریستم نخستین به نامهای پروتودرم ، مریستم زمینه ، و پروکامبیوم تشخیص داده می‌شوند. این سه نوع بافت چند میلیمتر پایین‌تر از مریستم انتهایی قرار دارند و مستقیما از تمایز یاخته‌های مریستم انتهایی بوجود می‌آیند. از تمایز این سه بافت به ترتیب جدول زیر پدید می‌آیند.
پروتودرمبشره را تولید می‌کند. مریستم زمینهبافتهای نخستین پوست، مغز، و اشعه مغزی را تولید می‌کند. پروکامبیومابتدا بافتهای چوبی و آبکشی نخستین را بوجود می‌آورد و بعدها کامبیوم آوندی را تولید می‌کند. پروکامبیوم از خارج آوندهای آبکشی و از داخل آوندهای چوبی را ایجاد می‌کند.
ساختار بافتهای نخستین دو لپه‌ایها و بازدانگان

بشرهآندودرماستوانه مرکزیمغز و اشعه مغزی

بشره شامل یک ردیف یاخته‌های بدون کلروپلاست و نشاسته‌ای پوست ناحیه استوانه‌ای است که بین بشره و استوانه مرکزی قرار دارد. و معمولا از بافت پارانشیم بوجود آمده است. آندودرم از یک لایه یاخته تشکیل شده است که استوانه‌ای تو خالی را تشکیل می‌دهد در یاخته‌های معمولی آندودرم نوارهای محتوی چوب و چوب پنبه به صورت نوار کاسپار دیده می‌شود. آندودرم ساقه چندان واضح دیده نمی‌شود. استوانه مرکزی به صورت استوانه‌ای پوسته یا گسسته درون پوست قرار دارد.

و استوانه مرکزی بافت آبکشی و بافت چوبی وجود دارد که بافت آبکشی معمولا در خارج قرار می‌گیرد و شامل یاخته‌های آبکشی ، یاخته‌های همراه ، فیبرو پارانشیم است و دیگری بافت چوبی که در داخل قرار دارد شامل یاخته‌های چوبی ، تراکئید ، فیبروپارانشیم است. در حالتی که استوانه مرکزی یکپارچه نیست، هر نوار یک دسته آوندی خوانده می‌شود بین آوندهای آبکش و آوندهای چوبی ساقه دو لپه‌ایهای چوبی و بازدانگان بافت کامبیوم آوندی در یک لایه قرار دارد. بخش بیرونی استوانه مرکزی را دایره محیطی تشکیل می‌دهد. مغز بخشی کم و بیش استوانه‌ای است که در مرکز ساقه قرار دارد. و از بافت پارانشیم تشکیل شده و انشعابات آن بنام اشعه مغزی فواصل بین آوندها را پر می‌کند.
ساختار نخستین تک لپه‌ایها

در ساقه علفی تک لپه‌ایها بافتهای چوبی و آبکشی بصورت دستجات آوندی پراکنده‌اند و تراکم آنها در نزدیکیهای پیرامون ساقه بیشتر است. بافت چوبی اغلب در سمت درونی ساقه و در زیر بافت آبکشی مربوط قرار دارد. آوندهای چوبی و آبکشی توسط بافتی بنام غلاف آوندی احاطه شده‌اند. مغز اکثرا تحلیل رفته است به علت عدم رشد پسین کامبیوم ندارند. و در بافتهایی مانند نخل ساقه کلفت می‌شود اما چوبی نیست.
پیدایش بافتهای پسین در ساقه

رشد پسین در اثر فعالیت کامبیوم چوب آبکش صورت می‌گیرد این لایه بافت آبکشی پسین را بطرف خارج و بافت چوبی را پسین را بطرف داخل تولید می‌کند. افزایش قطری ساقه سبب ایجاد شکافهایی در بشره و پوست می‌گردد در این صورت نقشهای حفاظتی و ذخیره‌ای بشره و پوست بوسیله بافتهای چوب پنبه و فلودرم انجام می‌گیرد. این بافتها از کامبیوم فلوژن حاصل می‌شود.
ساختار درونی پسین ساقه دو لپه‌ایهای چوبی و بازدانگان

کامبیوم چوب آبکش بطرف خارج آبکش پسین را تولید می‌کند و بطرف داخل بافت چوبی پسین را تولید می‌کند تناوب فعالیت کامبیوم چوب آبکش سبب ایجاد چوبهای بهاره و تابستانه می‌شود. که در مجموع حلقه سالاسه را بوجود می‌آورند سن درخت را می‌توان با شمارش حلقه در سطح مقطع تنه درخت تعیین کرد. با افزایش سن درخت ویژگیهای چوب قسمت مرکزی ساقه تغییر می‌کند و نقش هدایت شیره خام را از دست می‌دهد این چوب سخت‌تر و تیره‌تر از چوب پیرامون است و آن را قلب چوب می‌نامند. چوب پیرامونی قلب چوب تغییر نمی‌کند و همچنان هدایت شیره خام را بر عهده دارد و چوب پیرامونی را چوب شیره بر می‌نامند. :w15::smoke:

[masoud71]

خیار گلخانه ای



انتخاب زمان کشت :
قبل از هر اقدامی در مورد کشت خیار ابتدا بهتر است اطلاعاتی از قبیل آمار هواشناسی منطقه نظرات و تجربیات مهندسین کشاورزی و کشاورزان با تجربه و مهمترین مورد قیمت این محصول در بازار کسب کرده و آنگاه زمان کشت را انتخاب نمایید زیرا زمان کشت در بهره برداری محصول تاثیر مستقیم داشته و باعث بالا رفتن روحیه کار و تلاش می گردد. مثلا در مناطق جنوبی کشور زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و در خرداد ماه سال بعد برداشت محصول پایان می یابد. و در مناطق شمالی و مرکزی کشور که در آذر ماه و دی ماه دارای هوای ابری و سرد می باشند زمان کشت را به نحوی انتخاب می کنند که این زمان یا آخر فصل برداشت و یا آغاز کشت باشد . به طور کلی زمان هایی که شرایط جوی نامساعد است باید از دوره کشت حذف گردد و اگر چنین کاری صورت نگیرد و زمانهای نامساعد در میان زمان برداشت قرار گیرد کشت با مشکلات عدیده ای روبرو می شود.
انتخاب بذر: بعد از انتخاب زمان کشت باید بذر مناسب و خوبی انتخاب کنیم که بر اساس تقسیم بندی اقلیم های مناسب صورت می گیرد.مثلا برای مناطق جنوبی که زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و تا آخر خرداد سال بعد می توان برداشت محصول داشت و یا مناطق شمالی و مرکزی که کار کشت از اوائل دی ماه شروع می شود بذرهای تک گل پیشنهاد می شود که دارای برگ های کوچک و مقاوم به سرما بوده و جهت دوره های طولانی مناسب می باشد ولی در اقلیم های که دو فصل کشت دارند بهتر است از واریته های پرگل که محصول زیادی در زمان کوتاه دارنداستفاده گردد. شایان ذکر است که بسیاری از کشاورزان بدون توجه به نوع واریته و زمان کشت آن و تنها به علت پر گل بودن آن اقدام به کشت در فصولی می نمایند که مناسب حال آن بذر نیست در نتیجه با مشکلاتی مواجه می شوند که برای آنها اندکی ناشناخته و غریب می نماید.کشاورزانی که آشنایی با خواص واریته های مختلف ندارند اشتباه عمده ای را مرتکب می شوند و آن این است که واریته های پر گلی را که برای فصول بهاره کشت نموده اند و محصول خوب و زیادی برداشت کرده اند مجددا برای کشت پائیزه انتخاب می کنند. با شروع فصل سرما و کوتاه شدن طول روز تعداد زیادی میوه های کوچک در هر بوته مشاهده می کنند که به علت ریز ماندن میوه ها بر روی ساقه محصولی برداشت نمی کنند و با تصوراتی که دارند کود و سم را به گیاه تحمیل می کنند در حالی که بذر های تک گل بوده و از آن میوه کمتری مشاهده می کنند اما محصول بیشتری برداشت می شود.
نحوه کشت : پس از انتخاب بذر باید فکر نحوه کشت باشیم به طور کلی در مقابل ما دو راه برای کشت بذر قرار دارد. یکی کشت مستقیم و کشت به صورت خزانه که از این دو راه به خاطر صرفه جویی در استفاده از امکانات گلخانه ای و مراقبت بیشتر و بهتر تا جوانه زدن٬ بهتر است از کشت در خزانه بهره گیری کرد. برای کشت مستقیم زمین باید رطوبت کافی داشته و به اصطلاح گاورو باشد و بهتر است زیر و روی بذر به مقدار مورد نیاز بیته موس ریخته شود.
بهترین خاک برای کشت در گلدانهای نشاء ماده ای طبیعی به نام بیته موس می باشد که در بازار انواع خارجی و ایرانی آن یافت می شود.اگر محل قرار گرفتن سینی نشاء دارای ۳۰ درجه سانتی گراد حرارت بوده و نور و رطوبت کافی وجود داشته باشد پس از ۵ تا ۷ روز بذر جوانه می زند و چنانچه شرایط مناسب نبوده و عوامل نور و گرما و رطوبت به صورت دلخواه نباشد اولا در زمان جوانه زنی تاخیر ایجاد می شود و ثانیا در جریان رشد گیاه نیز اختلالاتی پدیدار خواهد شد. توصیه می شود این نوع بذرها را به علت گرانی آنها ۲۴ ساعت قبل از کاشت در زمین و یا گلدان در یک پارچه نخی و یا پنبه ای در دمای ۳۰ درجه سانتی گراد نگهداری کرد. باید دقت کرد قبل از این کار بذرها ابتدا در آب ولرم خیسانده شوند از طرفی باید مراقبت های لازم را به عمل آورد تا گیاه جوان بدون آفت و بیماری به زمین منتقل شود.
انتقال نشاء به زمین اصلی :وقتی بذرها سبز شدند و رشد کافی نمودند باید آنها را به زمین گلخانه منتقل کنیم.بدین منظور حفره هایی که با فاصله معین و بر اساس تراکم بوته در متر مربع محاسبه شده است بر روی بسترها تعبیه می کنیم که دقیقا به اندازه حجم خاک گلدانهای سینی نشاءمی باشد. آنگاه با احتیاط کامل نشاء را همراه با خاک گلدان از گلدانها جدا کرده و در حفره ها قرار می دهیم.در اینجا باید مراقب باشیم تا به ریشه ها آسیبی وارد نیاید. بعد از انتقال نشاء به زمین آبیاری را شروع می کنیم . به یاد داشته باشیم مدت قرار گرفتن نشاء در گلدان نباید از حد معمول تجاوز کند زیرا در این صورت است که ریشه به علت حجم کم خاک دچار مشکل شده و از رشد طبیعی باز می ماند و در نتیجه گیاه از ابتدا ضعیف خواهد بود و پس از آن هم رشد درستی نخواهد داشت.
تراکم بوته ها : به منظور دستیابی به بیشترین برداشت محصول از متر مربع تراکم بوته ها حائز اهمیت است.بعضی از کشاورزان و گلخانه داران بر این باورند که اگر تعداد بوته در واحد سطح بیشتر باشد محصول بیشتری می توانند برداشت کنند.بر اساس تجارب بدست آمده در گلخانه های خاکی برای واریته های موجود تراکمی برابر با ۷/۱ تا ۳ بوته٬ بنابر تجربه شخصی فصل کاشت و نوع واریته از نظر کوچکی و بزرگی برگ در نظر می گیرند که در این مورد می توان از کشاورزان با تجربه و کارشناسان مربوطه کمک گرفت. ناگفته نماند که این کار دلایل فنی و مهمی دارد که از جمله می توان میزان نوردهی و جذب مواد مغذی خاک در فصول سرد را نام برد.پس به خاطر اینکه بوته ها از نور کافی برخوردار بوده و رشد مناسبی داشته باشند باید به گونه ای کاشت شوند که به روی یک دیگر کمتر سایه بیاندازند و به عبارتی دیگر موجب جلوگیری از تابش نور کافی به گیاه نشوند از طرفی در فصول سرد میزان غذا رسانی خاک به ریشه کمتر می شود و اگر تراکم هم در چنین وضعیتی زیاد باشد طبیعی است که به ریشه مواد کافی نخواهد رسید
آبیاری اولیه : برای آبیاری گلخانه بهتر است از سیستم تحت فشار به صورت قطره ای استفاده کنیم.در این روش که بهترین نوع آن استفاده از نوارهای آبیاری است که از حدر رفتن آب جلوگیری می کند. بر اساس برنامه ای منظم به آبیاری گیاه خواهیم پرداخت زیرا آبیاری به صورت سنتی ضمن بالا بردن مصرف آب و همچنین رطوبت گلخانه مواد غذایی در خاک را شسته و دسترسی ریشه را به این مواد کم کرده.شایان ذکر است که آبیاری گیاه بر اساس سن گیاه بافت خاک و زمان مصرف متفاوت است. برای مثال می توان گفت که خاک در زمستان به آب کمتری نیازمند است تا در فصل تابستان ولی در هر صورت باید به طور یکنواخت و دوره های منظم آبیاری کرد و مسلما در خاک های سبک مقدار آبیاری کمتر و فاصله زمانی بین آن نیز کمتر خواهد بود. توصیه می شود در هنگام آبیاری زمین را برای مدت طولانی به حالت اشباع قرار ندهیم و حتما رطوبت ۲۵ درصدی را در فاصله دو آبیاری رعایت نمایید به عبارت دیگر برای تناوب آبیاری٬ زمانی اقدام به آبیاری نمایید که رطوبت خاک به ۲۵٪ رسیده باشد ضمنا این را هم بدانید که گیاه خیار در زمانی که به گلدهی می رسد نیاز بیشتری به آب دارد.
برخی از کشاورزان معتقدند بعد از اینکه گیاه جوان ۴ برگ حقیقی خود را کامل کرد باید یک دوره تشنگی به گیاه داد.چون اعتقاد دارند ریشه گیاه در حالت تشنگی به طور طبیعی به دنبال یافتن آب به عمق خاک نفوذ می کند و این حرکت ریشه باعث افزایش حجم ریشه می شود. به هر حال گیاه پس از دوره تشنگی و آبیاری پس از آن رشد سریعی خواهد داشت. در زمان رشد بوته باید نخهای گلخانه را آماده کرده و بر فراز بوته ها به سیم های مهار در فضای سقف گلخانه متصل نمود تا در هنگام رشد سریع بوته ها به طور منظم به دور نخ ها بسته شود برای بستن بوته ها به دور نخ ها روش های مختلفی وجود دارد می توان پائین نخ ها را به سیم مهار در پائین گیاه بست و یا اینکه نخ اضافه را به دور قرقره های سیمی پیچانده و بر روی سیم مهار قرار داد و یا اینکه به وسیله کلیپس های مخصوص که به اندازه قطر ساقه گیاه است و به انتهای نخ ها بسته می شود ارتباط ساقه و نخ را بدون گره زدن به گیاه برقرار نمود شایان ذکر است که نباید در مرحله نخ کشی بی توجهی نمود زیرا غفلت در این کار باعث شکستن ساقه گیاه می شود و سبب آسیب جدی به گیاه خواهد شد.
آبیاری : آبیاری گلخانه برای خاک های سبک می تواند به روش نشتی باشد یعنی با ایجاد جوی و پشته آبیاری صورت می گیرد. در صورت استفاده از سیستم های قطره ای که با لوله های مخصوص صورت می گیرد نیازمند یک محاسبه دقیق هستیم زیرا معمولا وسط خط لوله از فشار آب کمتری برخوردار است و به این علت آبیاری به صورت یکنواخت انجام نمی شود.آبیاری قطره ای باید به صورتی باشد که پیازرطوبتی بین دو قطره چکان به یکدیگر متصل شود . همانطور که می دانید روزانه مقدار معینی اب زمین تبخیر می شود که باید در موقع مناسب تامین گردد.در صورتی که نسبت به آب یک منطقه مشکوک باشیم با آزمایش آب تصمیم نهایی را اتخاذ می کنیم مقادیر مجاز EC در آب براساس میلی موس تامین می شود EC کمتر از ۱ بسیار خوب EC بین ۱ تا۲ مناسب و EC ۲ تا ۳ کمی زیاد EC ۳ تا ۴ زیاد و EC بالاتر از ۴ بسیار زیاد غیر قابل قبول می باشد.

هرس اولیه : در بته خیار تا زمانی که ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتی متر نرسیده هیچگونه هرسی را انجام نمی دهیم . اما پس از اینکه بوته به ارتفاع ۳۰ سانتی متری رسید شاخه های فرعی و میوه و گلهای آن را به تدریج حذف می کنیم. با این کار به گیاه اجازه می دهیم که تمام انرژی تولیدی توسط گیاه صرف رشد ساقه و برگهای اولیه شود و بدین وسیله گیاه قوی و شاداب باشد از ارتفاع ۳۰ سانتی متر به بعد شاخه های فرعی را حذف کنیم ولی با توجه به فصل کاشت و نظر برخی کارشناسان و کشاورزان با سابقه برخی به شاخه های فرعی اجازه می دهند رشد نمایند و بر اساس واریته و فصل کاشت طول شاخه های فرعی را تنظیم می کنند. قابل ذکر است که در فصل بهار جوانه انتهایی شاخه های فرعی را بعد از ظهور برگ پنجم حذف می کنند به یاد داشته باشید که هرس اولیه گیاه تاثیر مستقیم و بسیار خوبی در رشد و بار دهی بوته خواهد داشت البته مشروط بر اینکه به طور صحیح و اصولی انجام گیرد.

برداشت محصول : از مواردی که باید در انجام آن دقت بسیاری کرد تا آسیبی به گیاه وارد نشود نحوه چیدن خیار از بوته است که به دلایلی با اهمیت است شیوه اصولی و صحیح چیدن خیار از بوته این است که آن را به سمت بالا کشیده تا بدین وسیله از ساقه جدا شود این عمل باعث می شود که بقایا یا دنباله میوه بر روی ساقه باقی نماند زیرا باقی ماندن این قسمت بر روی ساقه باعث پوسیدگی ساقه می شود و از طرفی دنباله میوه علاوه بر اینکه وزن میوه را سنگین تر می کند باعث جلوگیری از نرم شدن سریع میوه هم می شود امروزه در اکثر گلخانه ها دیده می شود که خیار را به وسیله قیچی از شاخه جدا می کنند این کار زمانی می تواند مشکل آفرین باشد که قیچی آلوده به بیماریهای قارچی و ویروسی خاصی باشد. در این حالت امکان انتقال بیماری از یک بوته به بوته دیگر زیاد است. بد نیست بدانید به تازگی دستگاهی اختراع شده است که به وسیله اشعه می تواند میوه را از ساقه جدا کند.ولی تا زمانی که دسترسی به این وسائل امکان پذیر باشد بهتر است حتاالمقدور میوه با دستکش چیده شود ضمنا از ابزارهایی استفاده کنید که اطمینان داشته باشید آلوده نیستند.

پائین کشی بوته ها : زمانی که بوته ها به سقف مفید گلخانه می رسند باید پائین کشیده شوند.نکته ای که در این دوره حائز اهمیت است هرس برگهای فرسوده تر و پیر تر در طول دوره برداشت است.به طوری که هنگام پائین کشیدن بوته برگهای پائینی ضمن اینکه عمر خود را سپری کرده اند تعداد کمی نیز برای هرس کردن باقی مانده باشد. باید همواره به یاد داشته باشید که هرس برگهای فرسوده در هر نوبت نباید بیش از ۳ برگ در بوته باشد و حداقل ۱۸ تا ۲۵ برگ روی بوته باقی بماند. هرس برگ های فرسوده باید در طول دوره و به تناوب انجام گیرد که در هنگام پائین کشی مشکلی پیش نیاید و ضمنا متوجه باشیم برگهایی که هرس می کنیم نباید از تعداد برگهای تولید شده بیش تر باشد. به هر حال بعد از هرس برگ های مسن تر و رسیدن بوته به سقف٬ ۳ روش برای هرس بوته خیار مرسوم است.
اول اینکه با حذف برگهای پائینی و شل کردن نخ ها از قرقره که به سیم مهار متصل است ساقه را به صورت گرد در روی زمین قرار داده البته گاهی ساقه ها به جای اینکه روی زمین قرار گیرند بر روی شاسی های مخصوصی که با فاصله ۵۰ سانتی متر تعبیه شده اند قرار می گیرند. زمانی که بوته به انتها می رسد به دو شاخه فرعی اجازه می دهیم که رشد خود را ادامه دهند و دوباره به سمت پائین حرکت کنند.این دو شاخه فرعی را مانند شاخه های اصلی در نظر می گیریم و پس از رشد این شاخه ها جوانه ای انتهایی شاخه اصلی را حذف می کنیم و سوم اگر در پایان فصل کشت با فرا رسیدن هوای گرم مصادف باشد می توان به جای پائین کشیدن بوته ها آن را بر روی سیم ها انداخته تا مانند سایبانی در گلخانه عمل کند در این حالت باید کاملا مراقب بود که بوته ها در موقع خم شدن شکسته نشوند و بعد ها دچار ضایعات و بیماری نگردند. ;):)

[دختر بابا تكه!]

سلااااااااااااااااااااااا ام.مطالبي كه نوشته بوديد عالي بود.در مورد هرس شكل دهي كه اصلا چيه؟و روي چه گياهايي ميشه پياده اش كرد اطلاعاتي داريد؟

[masoud71]

ریحان
شناسنامه

نعناع Labiatae:تیره Ocimum Basilicum L., o.hispidum Lam.:نام لاتین Sueet basil:نام انگلیسی ریحان:نام فارسی ریحان – صعتر هندی :نام عربی
شرح گیاه

گیاهی است علفی ، یکساله، معطر، دارای ساقه منشعب از قاعده و به ارتفاع 15 تا 45 سانتی متر ریشه ریحان مستقیم و مخروطی شکل است. طول ریشه بین 10 تا 16 سانتی متر می باشد. ریشه انشعابات فراوانی دارد. برگهائی متقابل، بیضوی نوک تیز با کناره های دندانه دار و گلهائی معطر به رنگ های سفید، گلی و گاهی بنفش و مجتمع به صورت دسته های 4 تا 6 تائی در طول قسمت انتهایی ساقه دارد. اولین گلها در اواخر بهار (خرداد) ظاهر می شوند و گل دهی تا اواخر شهریور ادامه می یابد. دانه سیاه رنگ یا قهوه ای تیره است وزن هزار دانه 2/1 تا 8/1 گرم است.
نیاز اکولوژیکی

ریحان در طول رویش به هوای گرم تابش نور کافی نیاز دارد. درجه حرارت مطلوب برای جوانه زنی بذر 18 تا 20 درجه سانتی گراد است. این گیاه به سرما بسیار حساس است. در طول رویش به آب کافی نیاز دارد. خاک مناسب برای کاشت ریحان خاکهای با بافت متوسط یا خاکهای لوم شنی یا مقادیر فراوان ترکیبات موهوسی است. نیاز ریحان به پتاس بسیار زیاد است پتاس نقش عمده ای در افزایش عملکرد پیکر رویشی و همچنین افزایش عملکرد اسانس دارد. http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/d/d0/ocimumbasilicum2.jpg آماده سازی خاک

پس از برداشت محصول کود حیوانی پوسیده به خاک اضافه می شود همچنین پس از انجام شخم عمیق و قبل از کشت 30 تا 40 کیلوگرم در هکتار ازت، 55 تا 70 کیلوگرم در هکتار اکسید فسفر و 60 تا 80 کیلوگرم در هکتار اکسید پتاس باید به خاک اضافه کرد. اواخر زمستان بستر خاک را برای کشت ریحان باید آماده نمود. فصل بهار هنگام آماده سازی زمین 30 تا 40 کیلوگرم در هکتار ازت و همچنین پس از اولین برداشت 40 تا 50 کیلوگرم در هکتار ازت به خاک می توان اضافه نمود. تاریخ و فواصل کاشت

ریحان را باید با گیاهانی به تناوب کشت کرد که نه تنها زمین را از مواد و عناصر غذایی تهی نکنند بلکه مانع از گسترش علفهای هرز ریشه ای (چند ساله) نیز بشوند گیاهان وجینی برای تناوب کشت، با ریحان مناسب هستند. نیمه اول اردیبهشت زمان مناسبی برای کشت مستقیم بذر در زمین اصلی است. در کشت مستقیم فاصله ردیفهای کاشت بین 40 تا 50 سانتی متر مناسب است. عمق بذر ریحان موقع کاشت باید بین 5/0 تا 1 سانتی متر باشد.بذر مورد نیاز برای هر هکتار زمین سه تا چهار کیلوگرم است. در کشت غیر مستقیم نیمه دوم اسفند زمان مناسبی برای کاشت بذر در خزانه زیر پلاستیک است. بذرها در ردیفهایی به فاصله 15 تا 20 سانتی متر در خزانه زیر پلاستیک کشت می‌شوند عمق بذر ریحان در خزانه باید بین 5/0 تا 1 سانتی متر باشد. بذر مورد نیاز برای هر هکتار زمین یک کیلوگرم است. نشاء ها در ردیفهایی به فاصله 40 تا 50 سانتی متر در زمین اصلی کشت می شوند فاصله دو بوته در هر متر طولی 30 سانتی متر مناسب است. کاشت

کاشت و تکثیر ریحان توسط بذر و به روش مستقیم و غیر مستقیم صورت می گیرد. کاشت مستقیم : کشت ریحان در زمان مناسب به صورت ردیفی در زمین اصلی انجام می گیرد. پس از کشت آبیاری مناسبی ضرورت دارد. کاشت غیر مستقیم : از این روش معمولاً در سطوح کم کشت استفاده می شود.ابتدا بذرها را در زمان مناسب در خزانه زیر پلاستیک کشت می کنند. مقدار بذر برای هر متر مربع زمین بین 10 تا 20 گرم است. برای هکتار زمین به 350 تا 450 مترمربع پوشش زیر پلاستیک نیاز است. پس از آبیاری منظم و وجین علفهای هرز سطح خزانه هنگامی که ارتفاع گیاهان به 6 تا 10 سانتی متر رسید. (پس از 5 تا 6 هفته) نشاء ها را در ردیفهایی به فاصله 40 تا 50 سانتی متر در زمین اصلی کشت می کنند فاصله دو بوته در هر متر طولی 30 سانتی متر مناسب است.برای هر هکتار زمین به 140 تا 200 هزار نشاء نیاز میباشد. داشت

آبیاری منظم و به موقع گیاهان در زمین اصلی یا در خزانه و همچنین وجود مواد و عناصر غذایی نقش عمده ای عملکرد ریحان دارد. مبارزه مکانیکی با علفهای هرز توسط کولتیواتور ضرورت دارد. در کشت مستقیم پس از اینکه گیاهان دو تا سه برگی شدند آنها را باید تنک کرد بطوریکه در هر متر طولی شش تا هفت بوته بماند.برای مبارزه با انگل سس یبا سوزاندن علفهای هرز و یاگیاهان آلوده به سس با حدود زیادی می توان آنرا کنترل نمود. برداشت

برحسب شرایط آب و هوائی دو و یا حتی سه بار می توان به برداشت پیکر رویشی ریحان اقدام نمود. اولین برداشت را می توان اوایل تیر انجام داد. دومین برداشت اوایل شهریور و سومین آخرین برداشت را می توان قبل از فصل سرما (اواخر مهر) انجام داد. هنگام اولین و دومین برداشت گیاهان را باید از فاصله شش تا هشت سانتی متری از سطح زمین برداشت کرد. اگر گیاهان از سطح زمین برداشت شوند امکان رویش مجدداً را از دست خواهند داد. اگر هدف از کشت استفاده از ریحان بعنوان ادویه باشد پس از خشک کردن آنها را به قطعات کوچک 5/3 تا 5 میلی متری تبدیل و بسته بندی می کنند. عملکرد پیکر رویشی خشک 2/1 تا 2 تن در هکتار و مقدار عملکرد اسانس 8 تا 10 کیلوگرم در هکتار می باشد. اگر هدف از کشت ریحان جمع آوری بذر باشد محصول را یکبار هنگامی که بذرها رسیده باشند،برداشت می کنند. در این مرحله کیفیت و کمیت مواد موثره پیکر رویشی بسیار نامناسب است عملکرد بذر ریحان 600 تا 800 کیلو گرم درهکتار است. دامنه انتشار

در نواحی مختلف ایران کاشته می شود. به حالت نیمه وحشی در نقاط زیر می روید:شمال غربی ایران ، آذربایجان ، تبریز، کرمان : میناب، خراسان : خواف اطراف تهران :warn::confused::(:cool::biggrin::):heart::gol:

[fgni]

http://agron.agri-jahad.ir/portal/Picture/ShowPicture.aspx?Width=150&Height=150&ID=bf47c664-c6dc-4498-878e-fd85b2eab9cf (http://agron.agri-jahad.ir/portal/Picture/ShowPicture.aspx?ID=bf47c664-c6dc-4498-878e-fd85b2eab9cf) زنجره ناقل عامل بيماري جاروك ليمو ترش (اقتصاد پويا 7/6) علي اكبر ياسمي ،معاون امور قرنطينه اي سازمان حفظ نباتات كشور گفت:زنجره ناقل عامل بيماري جاروك ليمو ترش به درختان سالم است. معاون امور قرنطينه سازمان حفاظ نباتات در نشستي خبري به مناسبت هفته دولت با اعلام اين مطلب اظهار داشت:عامل جاروك ليمو ترش فيتوپلاسم است كه در واقع سوغات واردات به كشور است. وي افزود:اين عامل بيماري زا در كشورهاي همسايه نظير عمان،پاكستان و كشورهاي همجوار وجود داشته و همراه با محموله هاي وارداتي به كشور وارد شد. وي تصريح كرد:فيتوپلاسماي عامل بيماري جاروك ليمو ترش از طريق نيش زنجره اي كه شيره دخت را مكيده به درختان سالم منتقل مي شود.

[رامین قاسم نتاج]

نانوتکنولوژي در کشاورزي و باغباني (http://roostanews.ir/?lang=fa&p=content.body&id=7486#)
نانو تکنولوژی نوعی دستکاری و مهارت یا مونتاژ کردن در اتم های انفرادی، ملکولها یا دسته های ملکولی درون ساختار یک سلول یا جسم است که در نهایت مواد جدیدی با خواص جدیدی کشف و اختراع می شوند و واین مواد جدید می تواند مورد استفاده ی بشر قرار گیرند

نانو تکنولوژی چیست؟ این تکنولوژی نوعی دستکاری و مهارت یا مونتاژ کردن در اتم های انفرادی، ملکولها یا دسته های ملکولی درون ساختار یک سلول یا جسم است که در نهایت مواد جدیدی با خواص جدیدی کشف و اختراع می شوند و واین مواد جدید می تواند مورد استفاده ی بشر قرار گیرند. بطور کلی واژه ی نانو به معنای کوتاه یا کوچک معادل عبارت dwarf می باشد و زمانی از کلمه ی نانو استفاده می شود که اندازه ی ذرات بین 1/0 تا 100 نانومتر باشد. البته در اندازه های دیگری از جمله میکرومتر می تواند وجود داشته باشد که در فنآوری هایی چون فیزیک قدرت، واکنش پذیری شیمیایی، هدایت الکتریکی، مغناطیس و اثرات نوری کاربرد دارد.
نانو تکنولوژی در عرضه و بازار غذا: تکنولوژی نانو در زمان شکل گیری انقلاب مهندسی صنایع مطرح شد و به سرعت توسعه پیدا کرد بطوریکه کشورهای پیشرفته از این تکنولوژی در بخش عرضه و بازار مواد غذایی بسیار استفاده می کنند. فعال ترین و مهمترین کشور در این زمینه ایالات متحده آمریکا می باشد و بعد از آن کشورهایی چون ژاپن و اتحادیه اروپا هستند. چین در بخش بازار و فروش گل سرخ با بهره وری از تکنیک های نانو فعالیت های چشمگیری داشته است. از سایر کشورهای فعال در این زمینه می توان به هند، کره جنوبی، ایران و تایلند اشاره کرد. ایران بیشتر برنامه های نانو تکنولوژی خود را در بخش های کشاورزی و تغذیه متمرکز کرده است. محققین باغبانی و پس از برداشت، تحقیقات بسیاری را با استفاده از فنآوری نانو برای افزایش عمر انبار مانی و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی انجام داده اند. از سایر فناوری های نانو در صنایع غذایی ایجاد پلاستیک های جدید در صنعت بسته بندی مواد غذایی است . در تولید این پلاستیک ها از فناوری نانو ذرات استفاده شده است . اکسیژن مسئله سازترین عامل در بسته بندی مواد غذایی است زیرا این عنصر باعث فساد چربی مواد غذایی و همچنین تغییر رنگ آنها می شود . در این پلاستیک جدید نانوذرات به صورت زیگزاگ قرار گرفته اند و مانند سدی مانع از نفوذ اکسیژن می شوند. به بیان دیگر مسیری که گاز باید برای ورود به بسته طی کند طولانی می شود . به همین خاطر مواد غذایی در این بسته ها تازگی خود را بیشتر حفظ می کنند. با طولانی کردن مسیر حرکت مولکولهای اکسیژن، مواد غذایی دیرتر فاسد می شوند. بلاخص برای محصولاتی که فسادپذیری بالایی دارند از جمله گوشت، شیر و لبنیات از اهمیت ویژه ای برخوردار است. امروزه بیش از 400 شرکت در جهان وجود دارد که با بکاربری از تکنیک های نانو در زمینه ی Foodmarket فعالیت می کنند که پیش بینی می شود طی 10 سال آینده این رقم به 1000 شرکت افزایش پیدا کند.
نانو تکنولوژی در کشاورزی: فناوری نانو هیچ زمینه ی علمی را به حال خود رها نکرده است و علوم کشاورزی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. تا به حال کاربردهای متعددی از فناوری نانو در کشاورزی، صنایع غذایی و علوم دامی مطرح شده است. رابطه ی میان فناوری نانو و علوم کشاورزی در زمینه های زیر قابل بررسی است:
1- نیاز به امنیت در کشاورزی و سیستم های تغذیه ای
2- ایجاد سیستم های هوشمند برای پیشگیری و درمان بیماری های گیاهی
3- خلق وسایل جدید برای پیشرفت در تحقیقات بیولوژی و سلولی
4- بازیافت ضایعات حاصل از محصولات کشاورزی.
روش های کنترل زیستی در حال حاضر بسیار پرهزینه هستند. در این روش ها کنترل آفت از طریق یکی از دشمنان طبیعی آن آفت صورت می گیرد. امروزه مصرف بی رویه آفت کش ها مشکلات زیادی را ایجاد کرده است که این مشکلات شامل اثرات سو بر سلامت انسان، تاثیر این مواد بر حشرات گرده افشان و حیوانات اهلی مزارع و همچنین ورود این مواد به آب و خاک و تاثیر مستقیم و غیر مستقیم آن در نظام های زیستی می باشد. مصرف بی رویه آفت کش ها، محصولات کشاورزی را نیز به منبع ذخیره سم تبدیل کرده است. مهمترین سوال در زمینه ی استفاده از آفت کش ها این است که چقدر از این سموم استفاده کنیم؟ استفاده از سموم هوشمند در ابعاد نانو می تواند راه حل مناسبی باشد. این داروها که قابلیت حرکت در گیاه را دارند در بسته هایی که حاوی نشانی خاصی هستند قرار می گیرند. برچسب نشانی یک کد ملکولی است که برروی بسته نصب شده و به بسته اجازه می دهد فقط به بخشی از گیاه که مورد حمله عامل بیماری یا آفت قرار گرفته تحویل داده شود و این ناقلین در ابعاد نانو دارای خواص خود تنظیمی نیز می باشند به این معنی که سم فقط به میزان لازم به بافت گیاهی تحویل داده می شود. دقت در ردیابی بافت هدف و میزان اندک اما موثر سم باعث می شود استفاده از سموم در کشاورزی به حداقل برسد. همه ی ما می دانیم که پیشگیری بر درمان مقدم است. بیماری های گیاهی نیز از روی علائمی مانند تغییر رنگ یا تغییر شکل اندام ها شناسایی می شوند. ولی مسئله اینجاست که این علائم مدتها پس از ورود عامل بیماری به بافت گیاه بروز پیدا می کنند. به همین خاطر با سریعترین اقدام ها برای جلوگیری از شیوع بیماری بازهم مقداری از محصول از بین می رود. در نتیجه نیاز به ابزاری که به کمک آن بتوان در همان مراحل ابتدایی ورود عامل بیماری، آن را شناسایی و کنترل کرد بسیار ضروری به نظر می رسد. نانو حسگرهای زیستی ابزارهایی هستند که از تلفیق ابزارهای شیمیایی، فیزیکی و زیستی بدست آمده اند. این حسگرهای نانو می توانند به داخل سلول وارد شوند و تغییرات درون سلولی ناشی از عامل بیماری را توسط سیگنالهایی گزارش دهند.
امروزه تقاضای مردم برای غذاهای سالم و بهداشتی بیشتر از هر زمان دیگری مشاهده می شود. نانوتکنولوژی در بخش کشاورزی و صنایع غذایی توانسته ابزارهای جدیدی را برای شناسایی بیماری ها، ویروس ها، پاتوژن ها و افزایش توانایی گیاهان در تغذیه بوجود آورد. امروزه در کشورهای پیشرفته ای از جمله آمریکا، ژاپن و اروپا محصولات کشاورزی کاملاًً بصورت کنترل شده پرورش می یابند و مدیریت حرف اصلی را در تکنولوژی مدرن می زند. در بخش باغبانی امروزه با استفاده از سیستم های هیدروپونیک بیشترین عملکرد و کیفیت را از محصولات بدست می آورند که به این نوع تکنولوژی، CEA یا کشاورزی کنترل شده می گویند. یعنی تمامیه فاکتور های موثر برای رشد و تولید یک گیاه یا محصول اعم از تغذیه، نور، آب و ... با کامپیوتر و هوشمند کنترل می شود. امروزه تکنولوژی نانو توانسته به CEA کمک کند و بسیاری از فرآیندهای مربوط به آنرا بهبود ببخشد. با استفاده از نانوتکنولوژی و CEA توانسته اند توانایی رشد بسیاری از گیاهان را افزایش دهند و بهترین زمان برداشت برای دستیابی به بیشترین عملکرد را مشخص کنند. در کشورهای پیشرفته امروزه کشاورزی های سنتی جای خود را به کشاورزی دقیق (Precision Farming) داده است. کشاورزی دقیق بدین معنی است که برای هر عامل رشد مانند تغذیه، نور، دما و ... یک سیستم کنترل کننده وجود دارد. اطلاعات موجود برای زمان کاشت و برداشت توسط سیستم های ماهواره ای کنترل می شوند. این سیستم ها به کشاورز آگاهی می دهند که بهترین زمان کاشت برای جلوگیری از مواجه شدن با شرایط بد آب و هوایی چه زمانی است. بهترین زمان برداشت برای دستیابی به بیشترین عملکرد، بهترین میزان استفاده از کود های شیمیایی، آبیاری، نور و دما همگی توسط این سیستم ها قابل کنترل هستند. اگرچه این سیستم ها مشکلاتی را نیز در بردارند ولی با استفاده از این سیستم های دیجیتالی و نانوتکنولوژی می توان در آینده ضریب دقت این نوع کشاورزی پیشرفته را بالا برد. یک نقش مهم نانو تکنولوژی استفاده از پیوند ها و حلقه های حساس اتمی در سیستم های GPS کنترل کننده می باشد. نانوسنسورها به صورت کامل در مزرعه توزیع می شوند و از شرایط خاک و رشد گیاه به تولید کننده آگاهی می رسانند. این سیستم ها در حال حاضر در آمریکا و استرالیا استفاده می شوند بطور مثال در تاکستان های کالیفرنیا این سیستم با کمک کمپانی IT در سراسر مزرعه نصب شده است. هزینه های اولیه ی این نوع تولید بسیار بالاست ولی با استفاده از این نوع سیستم می توان به عملکرد و کیفیت بالایی از محصولات دست پیدا کرد و هزینه های انجام شده قابل برگشت خواهند بود. البته استفاده از این نوع سیستم ها محدود به کشورهایی می شود که مردم از اوضاع اقتصادی خوبی برخوردار باشند و بتوانند محصولات با کیفیت و گران را خریداری کنند. امروزه دو علم نانوتکنولوژی و بیوتکنولوژی با هم ارتباط خوبی پیدا کرده اند و با ترکیب این دو علم بسیاری از مشکلات مربوطه حل شده است. با استفاده از نانوتکنولوژی می توان بسیاری از پاسخ های آنزیمی و یا خواص شیمیایی بسیاری از ملکولها و پروتئین ها را دریافت نمود و راندمان سرعت و دقت کار را بالا برد. گستردگی علمی نانوتکنولوژی بسیار زیاد است بدین صورت که بسیاری از کاربرد های آن در علوم مختلف از جمله کشاورزی هنوز ناشناخته باقی مانده است. امروزه توانسته اند با استفاده از تکنولوژی نانو، مقاومت گیاهان را به بسیاری از بیماری ها و انواع تنش ها شامل خشکی، شوری و ... کاهش دهند یا از بین ببرند. در ایران هم در بخش کشاورزی از این طریق مقاومت برخی گیاهان را به بیماری ها و آفات افزایش داده اند و بنابر تحقیقات و گزارشاتی که در کشور انجام شده می توان چنین بیان کرد بیشتر فعالیت های علمی این زمینه مربوط به بالا بردن پتانسیل و افزایش مقاومت گیاهان به بیماری ها بوده است و در این زمینه فعالیت های علمی و تحقیقاتی خوبی در کشور صورت گرفته است. در بسیاری از کشورهای پیشرفته، کشاورزی کاملا بصورت پایدار در آمده و نانوتکنولوژی می تواند یک درک درست و کاملی از بیولوژی محصولات را برای تولید کننده بوجود آورد. زمانی نتیجه و اثرات اقتصادی مثبت نانوتکنولوژی در جامعه و کشور شکل می گیرد که علوم و تجربیات لازم در این زمینه به مراکز تولیدی و روستاها تزریق شود. کشاورزان و تولیدکنندگان را باید با این علم و کاربردهای علمی و عملی آن آشنا کرد و اطلاعات بدست آمده از بخش های تحقیقاتی را بصورت خلاصه و قابل درک به کشاورزان و تولیدکنندگان انتقال داد و تسهیلاتی را در اختیارشان قرار داد تا انگیزه ی لازم برای استفاده از این تکنولوژی به جای روش های سنتی در آنها بوجود آید. همانطور که گفته شد تا زمانیکه بخش های عملی و کشاورزی کشور از این علم و دستآورد بهره مند نشوند آثار و نتایج مثبت استفاده از این نوع تکنولوژی محسوس نخواهد بود و تاثیر زیادی بر ارتقای سطح کشاورزی و بهره وری اقتصادی کشور نخواهد داشت. البته امروزه در بخش باغبانی و پس از برداشت فعالیت های کاربردی خوبی به چشم می خورد که می توان به کاهش ضایعات پس از برداشت توسط تکنولوژی نانو اشاره کرد. یکی از مهمترین موادی که توسط تکنولوژی نانو تولید شده است، جاذب های اتیلن می باشند. مواد نانوجاذب اتیلن، گاز اتیلن را که توسط میوه ها تولید می شود و موجب فساد و خرابی میوه می گردد را جذب می کند و ماندگاری میوه را تا زمان زیادی افزایش می دهد. با استفاده از جاذب های اتیلن نانویی، می توان میزان ماندگاری میوه هایی نظیر کیوی تا 50 %، خرمالو تا 20% و سیب تا 30% را افزایش داد. جاذب های اتیلن در تمام مراحل پس از برداشت میوه می توانند مورد استفاده قرار گیرند. این جاذب ها می توانند در زمانی که میوه ها در داخل سبدها یا در زمان ورود به سردخانه برای نگهداری طولانی مدت و همچنین در کانتینرهای حمل میوه، برای صادرات مورد استفاده قرار گیرند که در این زمینه تولید کنندگان و صادرکنندگان میوه درحال حاضر از این شیوه ها استفاده می کنند. اخیراً پوشش های نانویی میوه نیز تولید شده است که این پوشش ها به گونه ای هستند که میوه ها را بصورت کامل پوشش می دهند و کار عمده ی آنها این است که مانع از کاهش وزن و چروکیدگی میوه ها می شوند و این امر در سطح تولید کلان بسیار بااهمیت می باشد که میوه ها وزن و بافت اصلی خود را حفظ کنند. این پوشش ها خوراکی بوده و به دلیل اینکه پایه گیاهی دارند و از گیاهی بنام کارنوبا برای تولید آن استفاده می شود، هیچ اثر جانبی ندارند و از کارایی بالایی برخوردار هستند. خاصیت نانویی این پوشش ها به گونه ای است که روی طعم و مزه ی میوه ها هیچ گونه تاثیری نخواهند داشت و طعم و مزه ی میوه تغییری نخواهد کرد. امروزه نیز کشور ایران در این زمینه هم فعالیت های خوبی انجام داده است و بسیاری از میوه های تولید داخلی را بدین صورت به کشورهای مختلف جهان صادر می کند. ایران در زمینه ی نانو تکنولوژی سرمایه گذاری بسیاری کرده است که بسیاری از آنها امروزه مورد استفاده ی عموم قرار می گیرند و امیدواریم که شاهد پیشرفت های بهتر و چشمگیرتری در زمینه صنعت نانوتکنولوژی در کشاورزی و باغبانی آینده ی کشور باشیم.



منبع: دانشگاه کشاورزی ساری (http://baghbani87.ir/)

[afsoon6282]

آسپرین یکی از پرطرفدارترین داروهاست. محقّقان مرکز ملّی تحقیقات جوّی، از کشف ماده ای شبه آسپرین در فضای اطراف گیاهان تحت استرس، خبر دادند. این ماده در خلال بررسی تاثیر گازهای تولید شده توسط گیاهان در روند کاهش آلودگی، در فضای اطراف گیاهان شناسایی شد.

http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/213/asprin-13870727-140705.jpg توماس کارل (Thomas Karl) رهبر گروه تحقیقاتی اذعان داشته: " برخلاف انسانها که آسپرین را برای کاهش تب استفاده می نمایند گیاهان خود توانایی تولید ترکیبات شیمیایی شبه آسپرین را داشته و این ترکیبات تولید پروتئین های مربوط به دفاع بیوشیمیایی را تحریک می کنند
."
این ترکیب شبه آسپرین احتمالاً نوعی پاسخ ایمنی برای کمک به حفاظت گیاه و نیز یک علامت زودهنگام برای آگاهی از بیماری، آفت زدگی و سایر انواع استرس توسط کشاورزان، جنگلبانان و سایر افراد مرتبط با این موجودات زنده می باشد.

نوع آسپرین تولید شده توسط گیاهان متیل سالیسیلات است.

آسپرین علاوه بر ایجاد مصونیت، برای برقراری ارتباط با گیاهان مجاور و آگاه کردن آنها از خطر (مثلاً خطر خورده شدن بوسیلۀ یک حیوان) به کار می رود.

آلکس گونتر (Alex Guenther) یکی از دانشمندان گروه اذعان داشته که این مطالعه دلیل روشنی برای ارتباط بین دو گیاه در یک اکوسیستم است.

از آنجاییکه بدون مشاهدۀ علائم نمی توان از وجود بیماری یا انواع دیگر استرس در اکوسیستم آگاه شد، اگر یک سیگنال هشداردهندۀ حساس و قابل اندازه گیری در فضای اطراف گیاه وجود داشته باشد می توان اقدامات لازم را سریعتر آغاز نمود. مثلاً هر چه تشخیص آفت زدگی سریعتر باشد، حداقل سود آن استفاده از مقادیر کمتر آفت کش و پرورش محصولات بهتر است.

[afsoon6282]

ريشه‌هاي گياهان مي‌توانند رفتارهاي هوشمندانه ای از خود بروز دهند. استنلي روكس و كولين توماس در دانشگاه تگزاس، آنزيمي به نام آپيراز را بر سطح ريشه‌ها كشف كردند كه به آن‌ها توانايي مي‌دهد در جست و جوي ATP توليد شده از سوي ميكروب‌هاي خاك، قطعه‌هاي گوناگون خاك را مزه مزه كنند. آپيراز به صورت پروتئيني متصل به غشا توليد مي‌شود كه بخش داراي فعاليت كاتاليزوري آن به سوي بيرون سلول است. اين آنزيم با فعاليت هیدرولیزی خود فسفات گاما و بتا را از مولكول ATP يا ADP جدا مي كند. گياهان به كمك اين آنزيم بخشي از فسفات معدني لازم براي رشد خود را به دست مي‌آورند.
مكنده‌هاي گياه سس (Cuscuta) نيز براي غارت بهتر گياه ميزبان از حس چشايي بهره مي‌گيرند. اين گياه كه توان فتوسنتز كردن ندارد، به گرد ساقه‌هاي ميزبان مي پيچد و براي به دست آوردن مواد غذايي و آب، ساختارهاي مكنده خود را درون آن‌ها فرو مي‌كند. هوش اين انگل گياهي در ارزيابي مقدار انرژي كه مي‌توان از ميزبان به دست آورد و مقدار انرژي كه براي بهره برداري از آن بايد صرف شود، به كمك گياه مي‌آيد.

http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/189/Cuscuta_plant-13870703-142851.jpg

از لحظه برخورد انگل با گياه ميزبان تا آغاز گردآوري مواد غذايي از آن، نزديك 4 روز به طول می انجامد. اين زمان براي ارزيابي ميزان پرباري ميزبان و تصميم گيري براي توليد پيچ‌ هاي كم تر يا بيش تر به دور آن کافی است.
در دهه 1990 كولين كلي نشان داد راهبردهايي كه گياه سس براي جست و جوي بهترين ميزبان به كار مي‌گيرد، با مدل‌هاي رياضي كه براي توضيح جنبه‌هاي اقتصادي جست و جوي غذا در جانوران ابداع شده بودند، هماهنگي دارند.

[afsoon6282]

خرما ( palm ) یکی از مشهورترین خانواده های گیاهی است و نقش مهمی در طول تاریخ زندگی بشر داشته است . غذاهای زیادی با استفاده از خرما تهیه می شود . این گیاه همچنین به طور گسترده در طراحی منظر مورد استفاده قرار می گیرد . همین موارد آن را به یکی از گیاهان مهم دارای ارزش اقتصادی تبدیل کرده است .
در بسیاری از فرهنگ ها ، خرما سمبل ارزش هایی همچون پیروزی ، صلح و یا باروری است . همچنین خرما به عنوان سمبل مناطق گرمسیری شناخته می شود .
خانواده خرما ( Palmaceae ) از گیاهان گلدار و متعلق به راسته تک لپه ای ها می باشد . 202 جنس و حدود 2600 گونه از این خانواده شناخته شده که اغلب بومی مناطق گرمسیری ، نیمه گرمسیری و به طور کلی آب و هوا ی گرم می باشند . گیاهانی دو پایه ، باساقه های منفرد افراشته و یا خزنده بسیار کوتاه می باشند و اغلب با برگ های شانه ای فرد و همیشه سبزشان شناخته می شوند . اعضای این خانواده نه تنها از لحاظ ریخت شناسی ( مورفولوژیکی ) بلکه از نظر زیستگاهی ( اکولوژِیکی ) نیز بسیار متنوع بوده و طیف وسیعی از زیستگاه ها ، از جنگلهای بارانی گرفته تا بیابان ها را در بر می گیرند .

Phytelephas macrocarpa یک خرمای کند رشد و بومی آمریکای جنوبی ( برزیل و پرو ) است . نام جنس آن از واژه یونانی Phyton به معنی گیاه و elephas به معنی فیل گرفته شده است و علت چنین نامگذاری تولید عاج گیاهی توسط این گیاه می باشد .




http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/147/metrox3b2-13870523-103804.jpgاین گیاه دارای ساقه ای خزنده باریشه های نابجا ، برگ های شانه ای به طول 6 متر و گل های تک جنسی روی پایه های جداگانه می باشد . گل های نر خوشه ای در اسپادیسهای غیر منشعب بلند و استوانه ای و گل های ماده در گل آذین گویچه ای بسیار فشرده و کوچک قرار دارند . میوه ها دارای 6 تا 9 دانه بوده و دانه ها حاوی ماده مغذی آلبومن می باشند .

http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/147/cocobl1b2-13870523-103754.jpg
آلبومن در ابتدا شیر مانند و خوش طعم است که با رسیدن دانه به ماده فوق العاده سختی شبیه عاج تبدیل می شود . این ماده به عاج گیاهی معروف بوده و در ساخت وسایل تزیینی کاربرد دارد .


http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/147/tagbut2b2-13870523-103814.jpg http://parks.tehran.ir/Portals/0/Image/1387/147/vegivo12-13870523-103826.jpg

[afsoon6282]

http://parks.tehran.ir/Portals/0/sazman%20images/book/untitled03.jpg







یکی از زیباترین جلوه های طبیعت، برگ ریزان پاییز است و بی شک قدم زدن بر روی برگهای خزان شده بسیار لذت بخش است.


همانطور که می دانیم درختان در طی روزهای آفتابی و گرم تابستان، سبز و شاداب هستند.سبز بودن برگها به علت رنگدانه کلروفیل و عمل فتوسنتز می باشد و برای تبدیل انرژی نور خورشید، آب و دی اکسید کربن به کربوهیدراتها، حضور کلروفیل ضروری است.
با شروع فصل خزان،عمل فتوسنتز و ماده سازی در درختان خزان شونده به پایان رسیده وچنین درختانی برای بقا در زمستان مجبور به ذخیره مواد غذایی در ریشه های خود هستند به همین دلیل مواد غذایی موجود در برگها پس از تجزیه ،جذب ریشه ها می گردند.یکی از ترکیباتی که بر این اساس تجزیه می شود کلروفیل است.
رنگ پاییزی درختانی نظیر راش و توس به علت رنگ زرد- نارنجی رنگدانه کاروتنوئید می باشدو رنگ قرمز- ارغوانی در گونه های مختلف درخت افرا به علت حضور رنگدانه آنتوسیانین است0 کاروتنوئید همواره در برگها وجود دارد ولی تا زمان حضور کلروفیل در گیاه تظاهرات رنگی آن بروز نمی نماید. همزمان باآغاز به خواب رفتن گیاه ، برای حفاظت برگها از نورخورشید و نیز برای اینکه برگها زمان کافی برای تجزیه و تخلیه مواد غذایی داشته باشند، آنتوسیانین بوجود می آید.
بر اساس یافته های علمی شدت تغییر رنگ پاییزی برگها به عواملی مانند ، تغییرات آب و هوایی (میزان دما و بارندگی)،کوتاه شدن طول روز ، توالی روزهای آفتابی و گرم، و شبهای سرد و خشک ومیزان رطوبت خاک وابسته است.

[afsoon6282]

http://parks.tehran.ir/Portals/0/sazman%20images/news/tazeha10002.jpg








آيا حضور گل در بيمارستان ها بايد ممنوع شود؟آيا آب گلدان ها داراي ميكروبها و باكتري هاي كشنده است؟آيا گلهايي كه مجاور بالين بيمار قرار میگیرند دركسب اكسيژن با او رقابت مي كنند؟اينها بعضي از دلايلي است كه توسط برخي از بيمارستانها براي جلوگيري از آوردن گل بر بالين بيمار ارائه مي شود. اما آيا اين نگراني موجه است؟ بيماران چه احساسي در مورد اين موضع گيري دارند؟


مطالعات انجام شده در اين زمينه نشان داد كه آب گلدانها داراي تعداد زيادي باكتري هستند. اما هيچ مدركي دال بر افزايش عفونت اكتسابي بيمارستاني بر اثر اين آبها وجود ندارد ، با این وجود همین مسئله باعث شده كه در برخي از بيمارستان هاي انگلستان از ورود گل به بيمارستان جلوگيري به عمل آيد.از ديگر اثرات منفي كه به حضور گل نسبت مي دهند مسئله رقابت انسان و گل در جذب اكسيژن مي باشد. بنابراين از گذاشتن گل بر بالين بيمار خوداري مي شود. لازم به ذكر است كه بررسي هاي علمي اين باور غلط را رد كرده و نشان می دهد كه اثر گل بر تركيب هواي بيمارستان ها بسيار ناچيز است .نتیجه تحقيقات بر روی جنبه هاي مثبت استفاده از گل در بيمارستان ها و نيز اماكني كه افراد بيمار در آنجا نگهداری ميشوند نشان مي دهد كه گلها اثرات فوري و دراز مدت مفيدي در تعدیل واكنش هاي عاطفي،خلق و خوي، رفتار هاي اجتمايي وحافظه در زنان و مردان دارد. آزمایشات انجام شده نشان دادند كه اگر بيماران بعد از عمل جراحي در اتاق هاي مملو از گل و گياه بستري شوند به ميزان قابل توجهي، نياز به استفاده از مسكن در آنها كم مي شود. در ضمن درد، اضطراب، خستگي و فشار خون ( در مورد افرادي كه از فشار خون بالا رنج مي برند ) نيز كاهش مي يابد.

[sarbaznoodeh]

سلام
لطفاً اگر فایل یا اطلاعاتی در مورد تهیه دانه های کاج از میوه کاج دارید به اینجانب بدهید.
با تشکر

[معصومه دیوانعلی]

سلام
لطفاً اگر فایل یا اطلاعاتی در مورد تهیه دانه های کاج از میوه کاج دارید به اینجانب بدهید.
با تشکر
سوالات خود را در این لینک بپرسید.. تا سریعتر جواب داده شود. واز سوالات پراکنده در تاپیک ها خودداری کنید...
متشکرم دوست عزیز...
پرسش و پاسخ و درخواستهای بخش باغبانی (http://www.iran-eng.com/showthread.php/62686-پرسش-و-پاسخ-و-درخواستهای-بخش-باغبانی)